台灣威士忌9大著數

擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 除了因為白蘭地沒落、酒稅的因素，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Master Keeper）、國際品飲團體麥芽狂人俱樂部（Malt Maniacs）台灣唯一成員姚和成認為，台灣威士忌的興起與全世界一樣，與「網路」有很大的關聯。 因為在解除菸酒專賣制度初期，台灣人喝威士忌還是以狂飲、應酬為主，而在2004年部落格開始興起後，對於威士忌有興趣的玩家透過網路開始接觸威士忌的知識，以姚和成為首成立的「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」也成功掀起了台灣討論威士忌的風潮。 為歡慶2023年及「忠孝展售中心」新開幕，全台金車噶瑪蘭威士忌展售中心於3月底前，全館享95折優惠，會員再享各級別優惠與滿額贈，優惠內容詳見各展售中心。 2022 台灣威士忌 台灣威士忌 年汀士頓打破規範，以突破自我為目標，推出了「TRANSFORMATION SERIES」蛻變系列，從字面上就可以看出這系列的主旨：脫胎自汀士頓的經典DNA，但以完全進化的面貌出現在全球酒迷面前，讓大家體驗汀士頓單一麥芽威士忌的另外一面。

這也正是欣臨企業決定與金巴利集團合資成立欣利實業，跨足烈酒事業的原因。 原來，台灣雖然長年都是蘇格蘭威士忌的出口大國，但由於消費者需求高，因此過去這塊市場幾乎都是大品牌的天下。 「以前沒有量的酒廠，是很容易被遺忘的，畢竟很難滿足消費者需求時，通路自然比較不願意推廣。」欣利實業總經理王孝倫解釋。 不只如此，蘇格蘭威士忌協會年報指出，去年台灣再躍升一名，居全球蘇格蘭威士忌年出口總額的前三高國家，達二．

台灣威士忌: 頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」

這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。 台灣威士忌近年蜚聲國際，成為繼日本威士忌後最受飲家歡迎的亞洲威士忌產區。 自然環境與氣候對釀製威士忌至關重要，台灣的亞熱帶氣候在發展初期是最大的問題。

這系列在推出之前就已經做好了完整規劃，預計用五年的時間推出五款風格各異的汀士頓新創威士忌，如同一個史詩電影系列的五部曲般，從第一部開始既有承襲前作的因果關係，但每一部又都能獨立欣賞。 而酒單中的壓軸酒款，同是也是臺中酒廠近期新上市的「玉尊峰頂台灣威士忌」，是由設計師聶永真操刀設計，將台灣玉山作為酒標圖像，意為「方向 Course」，象徵看見台灣，酒體使用自家玉尊經典台灣威士忌為主體，調入雪莉桶的馥郁果香及南投酒廠泥煤麥芽威士忌原酒，點綴出泥煤煙燻的多層次風格，除了具豐富的蜜餞、蜂蜜與核果香氣，波本花香與木質口感，加上深邃的煙燻尾韻，讓在場許多參加者都感到相當驚艷。 首創工藝聞名，「養桶陳放」將桶重整窯烤過後，依風味調整放置時間，打造醇順口感與馥郁香氣，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾，打造出圓潤滑順的口感，更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀，酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。 轉機是在一六、一七年，大摩推出全球限量的大摩三十五年單一麥芽蘇格蘭威士忌與四十年威士忌，售價分別達台幣十六萬元、二十五萬元。 「當時市面上這些高年分老酒很少，加上拍賣會上創紀錄，就打響名聲！」他回憶，自己一步步開疆闢土，終於打造出頂級威士忌王國的天時地利。 今年初， 年營收破百億元，握有阿華田、唐寧茶、沙威隆等知名品牌的全台最大快速消費品（FMCG）代理商欣臨企業更宣布，攜手全球前十大酒商集團金巴利（CampariGroup）合資開設新公司——欣利實業，並找來曾擔任全球最大烈酒集團帝亞吉歐台灣分公司總經理的王孝倫，大推旗下主力產品格蘭冠GlenGrant單一麥芽威士忌。

台灣威士忌: #OMAR 原桶強度 泥煤新橡木桶

此系列以小麥為原料，並分別經波本桶及雪莉桶熟成後，各自精選3桶，以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶。 例如，過去商務聚會，大多數餐廳桌上擺的多是有泥煤味、香氣較重的經典品牌；但隨著品飲威士忌的族群逐漸年輕化，愈來愈多人開始將目光從大品牌轉移到有個性的小酒廠。 欣臨企業內部研判，過去市占率相對不高，但味道較為清新、有花香調的格蘭冠，就能與市售產品建立差異化；加上其母公司金巴利集團以利口酒聞名，產品遍及全台酒吧，更容易接觸到年輕消費者。 講到威士忌直覺就是歐美的天下，日本品牌佔一些些，從沒想到台灣會有本土的威士忌，甚至做出品牌、連連獲獎，成為全球烈酒市場上的明星。 相比蘇威，台威更有一種濃郁、奔放的鮮明個性，也可以形容為一種熱帶風情。 台灣威士忌 因此，OMAR酒廠也破格地使用梅子桶、荔枝桶等水果酒桶來釀酒，賦予台灣威士忌更多特色。

台威於近年獲獎無數，最威水一役，應數Jim Murray在2012年的《Whisky Bible》把Kavalan Fino雪莉酒桶單一純麥威士忌評為「年度最佳新世界威士忌」，及後Kavalan又於2015年World Whiskies Awards贏得「全球最佳單一純麥威士忌」，現在你明白，為何沒太多年份加持的台灣威士忌，其價格甚至超遠了許多蘇格蘭名廠。 ，奠定斯佩賽經典標竿風味其中，其中高年份21年、25年以小批次量產，富有獨特果乾風味及馥郁口感，並連續兩年在台灣舉辦單桶拍買會，由首席釀酒師挑選高年份原酒獨獻給台灣威士忌行家，2018、2020年推出的13、15年份純正雪莉桶系列，堪稱獨獻台灣的顛覆之作。 「光這威士忌市場產值就幾百億元，我們不可能缺席！」王孝倫眼中，隨著消費者族群改變，台灣已經走向分眾市場，而產能小但精緻的酒廠，其價值就有機會被看見，也因此吸引許多業者進軍台灣。

台灣威士忌: 麥卡倫跨界攜手創意大師 全新M Collection超限量發行

而當然不只國際酒商看好台灣威士忌產業的前景，2005年飲料大廠金車就成立了台灣第一座威士忌酒廠，其生產純酒精的產量至今已躋身全球前十大威士忌蒸餾廠之列；台灣菸酒公司同樣也於2008年於南投酒廠建立了自己的威士忌蒸餾廠，且接連打造出連獲國際大獎的在地威士忌。 此場《夢幻講座》每人票價650元，蘋果付費會員優惠票每人520元，除了可品飲4款玉尊系列威士忌，每名參加者還可獲得價值800元的玉尊峰頂台灣威士忌一瓶，加上由香頌私宅洋樓主廚針對酒款特性，設計出無花果帕瑪火腿、煙燻鴨胸鳳梨串、松露魔鬼蛋及蘋果磅蛋糕等多道佐配的精緻歐風小點，讓參加者滿載而歸，不少人直呼活動實在「太佛心」，活動開放報名不到2周就立即額滿。 於2004年台中酒廠曾推出玉尊系列調和威士忌，當時主要從蘇格蘭進口原酒調釀，及至2010年台中酒廠開始嘗試生產自家穀類威士忌，終於兩款作品在今年的4月推出台灣市場。

麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」，意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱，首波發行M、M Black、… 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。 揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 但， 當時大摩在台灣算是威士忌的後進者，加上數量少，單價又比其他品牌貴一． 本網站所提供之股價與市場資訊來源為：TEJ 台灣經濟新報、EOD Historical Data、公開資訊觀測站等。

台灣威士忌: 威士忌、調酒都有！5支得過世界冠軍的台灣得獎名酒，愛喝酒不能不認識！

蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper）、台灣單一麥芽威士忌品酒研究社前理事長邱德夫以香港為例，進口威士忌須課徵100%的稅額、印度則為150%。 在台灣若以1瓶700毫升、酒精濃度40%的威士忌來說，1瓶的稅金僅須70元，當民眾沒有需要花大錢喝酒的壓力，「台灣可說是威士忌的天堂」。 OMAR單一麥芽威士忌46%ABV，採用非冷凝過濾工法，由釀造團隊嚴選威士忌，控管每批次裝瓶酒品風味，呈現最具南投酒廠獨特風格的單一麥芽威士忌。 艾先生：平時就喜歡品酒，但已有一陣子沒有接觸台灣威士忌，這次在網路上得知《夢幻講座》的資訊，決定報名參加，沒想到酒款的層次感豐富，與國外品牌不分上下，對於活動的場地及餐點相當滿意，整體氛圍很舒適，下次若有機會還會想報名參加。

金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念，不斷突破創新，目前已銷往全球六十多個國家及地區，屢獲各大專業賽事肯定，累計榮獲超過700面國際金牌。 一五年， 奚大寧取得頂級威士忌品牌大摩的獨家代理權，去年該公司營收達到台幣二十億元，國際葡萄酒與烈酒研究中心更將大摩威士忌評為過去兩年市場成長最快的威士忌，其中台灣銷量更是穩居全球之冠。 台灣威士忌 過往以「公賣局」為國人所熟知的台灣菸酒，承襲蘇格蘭威士忌的製作工序，並融入獨特的台灣風土，打造許多在地風格十足的「台灣味」威士忌，近年於國際舞台發光發熱，在國內也深受不少酒迷喜愛。 《蘋果新聞網》此次與台灣菸酒旗下威士忌品牌玉尊合作，選在北市知名私廚香頌私宅洋樓舉辦《夢幻講座》，由台酒品牌講師余政彥透過介紹酒廠歷史以及製程，帶領參加者深度品飲「玉尊威士忌(黑盒)」、「玉尊台灣威士忌」、「玉尊經典台灣威士忌」、「玉尊峰頂台灣威士忌」等4款系列威士忌。

台灣威士忌: 即刻下載 Yahoo 新聞 app

「欣臨過去有很多品牌，但酒類品項相對較弱，我們希望透過合資公司鞏固資源，將市場做大。」陳德立坦言，代理這門生意就是協助原廠找通路銷售，但無論是貨源或行銷預算往往都掌握在原廠手中，代理商較不具有主動權。 若想在短時間擴大市場，勢必得取得一定主導權，因此才會花一年半的時間，爭取與金巴利集團成立合資公司。 二二年，在世界威士忌大賽（WWA）中，台灣菸酒公司旗下的威士忌品牌OMAR，就摘下兩項分類冠軍、兩面銀牌與一面銅牌的成績。 台酒董事長丁彥哲先前已宣布投入逾十億元，利用南投酒廠閒置空地擴增蒸餾工廠與儲酒庫，以提升威士忌的產能、產值。 此外，2009年政府更將蒸餾酒的稅率由按「容量」改為按「酒精濃度」課徵，每公升每度只要2.5元。

「先讓口腔充滿香味，再下嚥」是威士忌的迷人之處，穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感，高年份威士忌歷經長時間的熟成，讓每個感官都能感受到它的頂級高雅，更能體會到工藝的歲月累積。 「我就是欣賞它的老酒酒藏多，一開始就鎖定高端市場。」奚大寧透露，大摩酒廠有一八○年歷史，曾以大摩六十二年，在佳士得拍賣會場上以十一萬四千英鎊（約台幣四一六萬元）售出，創下世界紀錄。 當時，他思考的是，台灣威士忌產業成熟，早就培養一批行家，若是能將其代理進台灣，應該可以快速打入高端市場。

台灣威士忌: 單一麥芽核心酒款

除此之外，由於干邑白蘭地所課的公賣利益高達每公升1250元、蘇格蘭威士忌則為550元，即便白蘭地擁有財富與地位的象徵，但長久以來民眾仍會偏向相對較便宜的威士忌，在價格的高度落差下，威士忌的市場喜好也慢慢浮現。 台灣威士忌 [NOWnews今日新聞]香港喜劇演員、導演周星馳，演出過的作品像是《唐伯虎點秋香》、《九品芝麻官》、《大內密探零零發》、《少林足球》等片，都成為華人娛樂圈的喜劇經典之作，許久未出現在幕前的周星馳，近… 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 台灣威士忌 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台…

台灣氣候遠比歐洲多國濕、熱，在蘇格蘭需要18年熟成時間的威士忌，台灣可能只需3年時間，不過極短的陳年時間卻很讓威士忌原液與橡木桶產生良好的化學反應，在傳統角度絕非釀酒的理想地方。 想到酒，相信大家腦中都會浮現許多國外牌子，但其實台灣也有許多聞名的酒廠、從調酒、水果酒到威士忌都有，今天MF就來那些揚名國際的知名酒廠。 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。

台灣威士忌: 台灣 — 亞洲威士忌新貴的特色

• ，奠定斯佩賽經典標竿風味其中，其中高年份21年、25年以小批次量產，富有獨特果乾風味及馥郁口感，並連續兩年在台灣舉辦單桶拍買會，由首席釀酒師挑選高年份原酒獨獻給台灣威士忌行家，2018、2020年推出的13、15年份純正雪莉桶系列，堪稱獨獻台灣的顛覆之作。
• 王靈安指出，90年代末期曾傳出「白蘭地含糖量高，喝了會發胖還會得糖尿病」的謠言引起民眾擔憂，讓白蘭地的銷量大幅下滑，這個謠言也的確讓白蘭地元氣大傷。
• 「以前沒有量的酒廠，是很容易被遺忘的，畢竟很難滿足消費者需求時，通路自然比較不願意推廣。」欣利實業總經理王孝倫解釋。
• 今年初， 年營收破百億元，握有阿華田、唐寧茶、沙威隆等知名品牌的全台最大快速消費品（FMCG）代理商欣臨企業更宣布，攜手全球前十大酒商集團金巴利（CampariGroup）合資開設新公司——欣利實業，並找來曾擔任全球最大烈酒集團帝亞吉歐台灣分公司總經理的王孝倫，大推旗下主力產品格蘭冠GlenGrant單一麥芽威士忌。
• 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝，也在酒界引起討論。
• 「這是一款非常適合所有人的威士忌！」余政彥表示，相較於玉尊經典，玉尊峰頂融入了更多的雪莉與泥煤元素，讓整體調性更偏向台灣味，尾韻的甜香感持續頗長，厚實感佳，調和的功力可見一斑，而40%的酒精濃度喝起來較無負擔，很適合當作一般與朋友聚餐小酌的百搭酒。