柚子切法6大著數
不過，柚子皮超厚，想要剝出又美又完整的柚子肉，對許多人來說是件難事。 行政院農委會提供3種簡單的柚子切法，可以快速剝好柚子。 每年中秋節前後，都是柚子的盛產期，柚子的營養價值極高，台灣柚香甜多汁、纖維也多，很適合烤肉時來一點，補充不足的膳食纖維；不過，吃柚子還是有幾個小原則要注意，還有，很多媽媽想到要「剝柚子」就覺得麻煩，就讓專家教你快速剝柚的好方法。
中秋節快到了，現在也正逢柚子的產季，不過有民眾就問了，招牌上有看到文旦、也有看到柚子，到底差在哪？ 柚子切法 農糧署就說了，其實柚子是統稱，包含了文旦、葡萄柚都可以稱為柚子，所以沒有差別，而除了名稱多元之外，其實就連切法也有很多種方式，現在又有民眾推出新切法，到底有哪些呢？ 中秋節闔家團圓，除了吃烤肉之外，飯桌上最常見的水果就是柚子。 另外，腎臟科醫師洪永祥也提醒，因為柚子是高鉀食物，洗腎病人或慢性腎衰竭患者要特別小心吃，否則鉀離子過高，身體代謝不了，嚴重可能猝死。 高雄榮總腸胃科教授許秉毅指出，柚子吃多了也會脹氣或產氣，適量吃就好；尤其不能跟抗凝血的藥一起服用，可能增加出血風險。
柚子切法: 柚子是很好的食療水果
，只要把柚子去頭去尾，並用刀將柚子皮削去，記得盡量去除白色薄膜的苦味部分，接著把去皮後的柚子果肉從中剖半，再由側邊劃刀後拉開，就能輕鬆的把果肉取出了。 先將柚子的頭尾去除，並將外皮全部削掉，接著把得到的白色果肉橫切，得到2個圓形的柚子肉，最後再從側邊補上一刀，就可以輕鬆的把金黃色的果肉剝下來。 第二種方法簡單易上手，而且是相對美觀的「柚子盅」，不需要切頭，而是在柚子的「腰部」用刀子畫一圈，把上半部的柚子皮剝掉，只保留下半部就好；這一步要注意的是，下刀時要觀察果肉部分，不要切到柚子肉。 ，首先得從柚子的中央位置沿著圓圈劃刀，把上半部的柚子皮剝掉，保留下半部的皮就好，但要小心先別切到果肉，接著用湯匙將柚子果肉和皮分離，最後把剝好的柚子放進裡面，不僅吃起來方便，還相當漂亮的「柚子盅」就完成了。 然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，太大力的话会划破果肉，每隔10厘米的距离需要划一刀，直到划完整个果皮为止。 首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。
不過，柚子好處雖多，但熱量可不少，營養師黃淑惠提醒，兩瓣到三瓣的柚子，差不多就是一份的水果60大卡，一顆柚子大約是５到６份水果的量，約300到400卡的熱量，等同吃掉２碗白飯，小心會發胖。 先將柚子頭去除，從切口向底部延伸，在外皮上劃5刀，緊接著透過刀痕，將柚子的外皮剝下來，就可以得到一頂柚子帽，但果肉還需要再額外處理，可以使用第三種剝法處理。 【大紀元2015年09月23日訊】（大紀元記者周慧心綜合報導）中秋佳節除了團圓吃月餅之外，柚子也是中秋必備的水果，除了因為「柚」與「佑」諧音，有保佑的好綵頭之外，柚子豐富的營養也是此時節最好的水果。 印象中，要剝開一顆柚子真的要花一把功夫的，我們先來看看傳統的剝柚子法。
柚子切法: 中秋連假烤肉慶團圓 落實廚餘減量與防疫
首先把尖尖的柚子頭一刀切下，然後再從頭往下垂直劃開，繞柚子一圈等距劃下約5～6刀。 然後再把嗆人的柚子皮層連同厚厚一層的白膜剝開，取下柚子帽之後，就是整顆的果肉了；但這還不能吃，還要一瓣一瓣的把包裹在果肉外的皮衣剝下，最後才能吃到香味四溢、鮮嫩多汁的美味柚子。 如果只需要果皮含精油的綠色部分，就將柚皮分成一瓣瓣的船型、鋪平，綠皮朝下，用水果刀將白色部分橫剖去掉。 接著，再用湯匙凹面貼住果肉、伸進果肉和下半部的柚子皮中間繞一圈，讓柚子皮肉分離，就能完整取出柚子肉。 最後，柚子剝好後再放回柚子盅裡面，可以將柚子剝得非常漂亮。
除了用水煮，也可以用浸泡的方式來逼出柚皮裡的精油，柚皮洗碗精的泡沫雖然沒一般化學洗碗精多，但去油污的效果頗佳，可以試試看。 平民美食車輪餅居然也賣進了超商，一口氣會有超過800間分店都開賣，不過超商版車輪餅事先做好在店內是放烤箱回溫，和傳統攤商的現做現烤有些不同。 侯友宜來到林口市場拜票，受到攤商們熱情歡迎，因為對在裡面做生意的攤商來說，眼前這尋求連任的市長，將舊市場改建，讓傳統市集華麗變身。 研究顯示，柚子會抑制人體的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收，其中以其對避孕藥的影響最大。 在服用避孕藥期間如果吃了柚子或者喝了柚子汁，那麼這個避孕藥就會失效，因為柚子阻礙了人體對避孕藥的吸收。 而一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，如果吃了柚子或喝了柚子汁，則會出現頭昏、心悸、心律失常等狀況，嚴重的可能猝死；除此之外，與柚子產生不良作用的藥物還包括：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
柚子切法: 生活熱門新聞
柚子沒吃完，直接放著水分會流失，一般就只能用保鮮膜包起來冰入冰箱。 達人建議可以直接用剛剝下來的皮，將沒吃完的柚子整個包覆起來，放入冰箱中，有需要的話還可以用橡皮筋加以固定，這樣就不需要用到保鮮膜，可以多放5到6天。 大陸民眾特別喜歡網購，但送來的東西，卻不如預期，有人上網買了2顆柚子，沒想到柚子皮剝開之後，果肉只有核桃一般的大小，讓消費者傻眼。 包含紅柚、蜜柚、白柚甚至是文旦，都是屬於柚類所以文旦，又可以稱為「文旦柚」，而台灣生產的文旦，則稱為麻豆文旦，每到中秋正逢文旦產季，現在不只要求好吃，好剝好玩更重要。 中秋節家家吃月餅，而月餅雖好吃，但卻高油、高糖，如果配點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
先去頭接著在表皮，輕輕劃個五六刀，小心剝開後，就可以取出柚子。 柚子切法 另外還會有柚子帽，這就是最傳統的剝柚方法，但接下來看看這個，真的有這麼神奇嗎？ 記者實際操作一次，柚子去頭去尾，而且都有切到果肉，接著從中間切一半，剝開的過程當中有點困難，不過打開來後，大家不論是用手剝還是要用叉子直接挖來吃，都很方便。 柚子切法 在柚子的肚子上將果皮橫切一圈，但要小心不能切到果肉，接著先將頂部的果皮剝掉，再用湯匙等工具將柚子徹底皮肉分離，把白色果肉完整個挖下來，就得到一個「柚子碗」，最後把處理乾淨的果肉放回柚子碗中即可完成。
柚子切法: 剝柚子超麻煩？主廚教你「快速刀法」輕鬆吃柚子
先將柚子去頭去尾，方便削掉整顆柚子的外皮，減少用手剝壞果肉的機會。 接著將果肉切成一半，從側邊劃開，就能超輕鬆的把柚子肉取出啦！ 把這幾招學會，絕對能讓你在中秋節變成剝柚子高手，迎來眾人佩服的眼神。 （圖／翻攝行政院農委會臉書粉絲頁，下同）中秋節闔家團圓，除了吃烤肉之外，飯桌上最常見的水果就是柚子。
- 中秋連假即將到來，除了月餅與烤肉外，吃柚子也是中秋節的應景行動之一，不過柚子的皮相當厚，想要完美剝除白色薄膜，是不少民眾公認的難題。
- 在柚子的肚子上將果皮橫切一圈，但要小心不能切到果肉，接著先將頂部的果皮剝掉，再用湯匙等工具將柚子徹底皮肉分離，把白色果肉完整個挖下來，就得到一個「柚子碗」，最後把處理乾淨的果肉放回柚子碗中即可完成。
- 不過如果不是直接品嚐，想要做成柚香料理，注意要先切除柚子皮內部的白色纖維，並且徹底撕除果肉外層的纖維薄膜，不然成品就會苦苦的喔。
- 第二種方法簡單易上手，而且是相對美觀的「柚子盅」，不需要切頭，而是在柚子的「腰部」用刀子畫一圈，把上半部的柚子皮剝掉，只保留下半部就好；這一步要注意的是，下刀時要觀察果肉部分，不要切到柚子肉。
- 達人建議可以直接用剛剝下來的皮，將沒吃完的柚子整個包覆起來，放入冰箱中，有需要的話還可以用橡皮筋加以固定，這樣就不需要用到保鮮膜，可以多放5到6天。
- 先說說最常見的切柚子方法，首先是把頭切開，順著柚子外圈約切5刀、依序剝開，外皮會變成一頂「柚子帽」。
擅長各種居家收納妙招，各式環保DIY妙點子，各方面的省錢生活實例，從舊衣、廢紙到食材料理的變化，秉持「一物多用」的一貫態度，讓資源做最多的利用，堅持「簡單就好」。 柚子皮高溫水煮後，裡面的精油會釋出，所以可先在澡缸中放熱水，直接將柚皮丟入，等熱水的高溫釋出柚皮中的精油，聞到香氣出來之後再放冷水。 臨床發現，如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，其降壓效果將相當於用一杯水送服12～15片同類藥物，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。 柚子又大又圓，象徵「團圓」；柚子諧音「遊子」，希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓；「柚」又與「佑」諧音，有保佑家人平安的意思；而柚子在南昌的方言裡面，諧音是「有子」，所以中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。 目前品質平衡的市售文旦柚，單顆重量約一公斤，雖然以重的為美，但重量也不要超出太多，以免有果肉爆開的情形。 柚子如果遇到強勁風雨，容易影響生長狀況，使果肉熟度不均，果實明顯偏小，如果柚子底盤比成人手掌還小，就有熟度不足的可能。
柚子切法: 柚子好難剝？專家曝3切法：方便快速
日前行政院農委會就公佈3種剝柚法，方便又快速的同時，還不會有苦味。 柚子切法 從柚子的中間沿著外皮劃一圈，要小心不要切到果肉，接著將上半部的柚子皮剝掉，再用湯匙把柚子果肉分離出來，把剝好的柚子果肉放進上下分離的果皮裡，看起來相當澎湃的「柚子盅」就完成了。 先將柚子的頭切除，順著外皮側身劃5刀左右，保留底部連接處別切斷，接著用手將柚子外皮剝開，就順利完成一頂「柚子帽」了，不僅能輕鬆將皮肉分離，還有充滿中秋節味道的柚子帽可以戴。 柚子切法 林貴中醫師說，秋天人體的氣血往內部走，所以身體表面較乾燥，需要吃一些有滋潤功效的食物；而秋天盛產的柚子，正好有化痰潤肺功效。 所以一到秋天，特別是在中秋節前後，大街小巷不管是超市、菜市場、水果店等到處都可看到堆積如山的柚子，一堆一堆的任君挑選。 【大紀元2019年09月18日訊】（大紀元記者嫣華綜合報導）秋天是吃柚子的好季節，但誘人好吃的柚子，卻常因為有些人嫌剝柚子皮麻煩而不吃了。
- 最後，柚子剝好後再放回柚子盅裡面，可以將柚子剝得非常漂亮。
- 剝法，第一步要先將柚子頭去除，順著外皮側身劃上5刀，並保留底部連接處不要切斷，再依序將皮剝開，外皮會變成一頂「柚子帽」，不僅果肉與皮輕鬆分離，還可以戴上充滿節慶感的柚子帽。
- 柚子如果遇到強勁風雨，容易影響生長狀況，使果肉熟度不均，果實明顯偏小，如果柚子底盤比成人手掌還小，就有熟度不足的可能。
- 首先把尖尖的柚子頭一刀切下，然後再從頭往下垂直劃開，繞柚子一圈等距劃下約5～6刀。
- 若想馬上品嘗，就要挑選果皮略黃的，才不會生澀。
再者，柚子是高纖食材，當蔬菜攝取不夠時，也可以吃柚子來補充；柚子也是高鉀食材，鉀離子能幫助降血壓，另外它也含有類胰島素物質，能幫助穩定血糖，所以對高血壓、糖尿病患者而言是不錯的水果。 柚子採收後，必須貯藏7～10日，讓淡綠色外皮轉為黃綠色，這個過程稱為「辭水」，可以使多餘的水分蒸發，果肉甜度大幅提高。 若想馬上品嘗，就要挑選果皮略黃的，才不會生澀。 民視新聞／林彥君、莊柏驊 台北報導台北市天母出現孔蓋大盜！ 台北市議員汪志冰接獲民眾投訴，說有好幾個交通號誌燈桿上的維修孔蓋，被人惡意撬開，大綑電線外露，而事發地都在天母國小附近，就怕學童被割傷，甚至觸電，警方獲報後，循線找到70多歲的詹姓嫌犯，他宣稱，只是想要研究電路，更改紅綠燈秒數。 全方位的收納達人，各大媒體最愛的收納實務高手。
