外食族5大優點

3.選擇滷、清蒸、白切、紅燒、燒烤類菜色，口味盡量清淡、少用醬汁，並避免油炸食品，減少鈉及油脂攝取。 CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導 苗栗地檢署12月14日偵結起訴首宗「四合一」現金賄選案件，其中部分賄選範圍同時包括苗栗縣長、大湖鄉長、大湖村長、大湖鄉民代表。 在斟酌相關法規與法院判決後，苗檢今（20）日針對苗栗縣長當選人鍾東錦、謝姓及林姓大湖鄉鄉民代表當選人、傅姓大湖村村長當選人提起當選無效之訴。 苗檢表示，按公職人員選舉罷免法第120條第1項第3…

其實，食物沒有絕對的好或壞，端看你吃多少、怎麼搭配。 若每週吃一次，不過量，以低油食物為配菜，增加蔬菜攝取量，就不一定要忌口。 反之，若頻率過高，等於累積風險，日後罹患慢性疾病機會就愈大。 趙強表示，若不計早餐，星期一～五的午晚餐共計10餐外食，時常選擇油煎或油炸物者，至少要減少兩餐（二成）不吃油炸食物，並多選蔬菜。 持續一陣子，再繼續減少食用次數，逐漸養成均衡飲食的習慣。 醣類佔總熱量比例的20%，不攝取水果並扣除蔬菜時，以每日熱量需求1600大卡的女性來說，全穀雜糧類（醣類的食物稱呼）大約是1碗飯，而2300大卡的男性則是1.5碗。

外食族: 上班族的一日菜單！早、午、晚三餐這樣吃，健康瘦下來

「不要吃芶芡食物！」譚敦慈指出，芶芡食物含油、鹽特別多，而芶芡粉常是太白粉，屬於純澱粉，吃多不但容易發胖，而且芶芡溶解後，在人體內吸收速度，是米飯的三倍，尤其是糖尿病人，往往一不注意就會血糖失控。 「三多」包括：精緻澱粉多，精緻澱粉屬於高GI食物，吃多了容易造成肥胖；其次是鈉多，鈉已知與高血壓有關。 做一個三餐老是在外的外食族，除了食品安全令人擔憂外，外面賣的食物常常是多糖、多油又多鹽，吃久了也怕造成肥胖、高血壓、高血脂等問題上身。 林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享她的外食原則。 不過，Ricky營養師也強調，減重不要只看體重，要在意的是身體組成，增肌跟減脂才是重點，而不是一味的減少體重。 因為同樣身高、體重跟年紀，肌肉多、體脂少的人和肌肉少、體脂多的人，看起來體態是完全不同的。

【KingNet國家網路醫藥 ／台北報導】由於經常三餐選擇外食的人口眾多，從早餐至晚餐的餐點，潛藏高油脂或高熱量飲食，常吃則恐危害健康，例如：早餐店油炸的雞排漢堡、午餐油炸的排骨飯，甚至是晚餐油炸的雞腿便當等。 若是無法避免每日三餐外食，建議應慎選調整飲食方式，避免攝取過量的脂肪和熱量，下列說明幾項正確的健康飲食方式，提供參考，讓您三餐外食也能兼顧營養與健康。 歸納上述的飲食建議，孕期外食應該要均衡攝取6大類食物，避免高脂肪、油炸、空熱量或加工食品，以天然食物為主，並儘量多樣化，不要天天都吃固定的食物。 外食孕媽咪想讓寶寶獲得充足營養必須多補充蛋白質、纖維質以及鈣質。 蛋白質部分，懷孕中後期一天要多吃10公克蛋白質，因此每餐應該增加一份肉。

外食族: 外食族群掌握3原則，遠離食安陷阱！營養師盤點３個選擇外食店家撇步

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其中雞蛋豆腐與嫩豆腐不但熱量低也是良好的植物性蛋白質來源，是正在進行減脂與體重控制的你非常好的食物選擇。 也有人稱為維持體重的熱量，當一整天攝取的熱量小於TDEE時，體重會減少。 那TDEE要如何計算，在網路上已經有很多TDEE計算機可以計算，這邊就不在贅述。 外食族 外食族 生酮飲食，在執行後最常見的副作用，就是便秘或口臭；解決方式，可以喝大量水增加腸道內的纖維質，促進腸道蠕動，改善不適。 如果有抽筋的情況，可以水裡面加一點鹽，補充礦物質。

外食族: 外食族的營養問題

她建議，避免工作傷害，平常需懂得保養，除了注意姿勢外，可利用上班空檔，養成規律運動的習慣，每20～30分鐘花1～2分鐘，做下列三種放鬆運動，特別是肩頸部的伸展拉筋運動。 他也強調，心中有「限量飲食」的觀念，外食就不是問題。 只要爸爸們掌握均衡與彈性的原則，偶爾「亂吃」解嘴饞，還是可以吃得多元、吃得快樂、吃得更健康。 外食族 外食族 因為水果的維他命C有助礦物質吸收，市售檸檬汁為了調和酸味，可能添加太多糖，不宜多喝。 油脂佔總熱量比例的60%，扣除豆魚蛋肉類的脂肪，以每日熱量需求1600大卡的女性來說，大約需要13份，而2300大卡的男性則是18份。

• 以下我們列出4個外食可能引發的問題，再分別針對超商、小吃攤、自助餐及速食店等4種常見的外食來源請營養師提供飲食建議。
• 且外食通常比較重口味，不知不覺就會吃進過多的油、糖、鈉導致熱量爆表。
• 注意不要用果汁取代水果，因為水果被打成果汁後營養素和纖維質都被破壞，糖分和份量也很容易超標。
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• 這晚蔬菜濃湯的主要碳水正好就是紅藜，搭配上雞胸肉與多種時蔬做成濃湯，好吃熱量也低！

涼麵的麵本身不壞、熱量合理，但就是那個芝麻醬，肥到不行呀！！ 營養師推薦兩個做法，第一是涼麵的醬料用量減半，第二是直接吃醬料熱量低的麵食，好比說改吃日式蕎麥麵這種醬料基底是醬油的餐點，好吃之餘也沒有熱量負擔。 如果若您對本站隱私權聲明或個人資料行使權利有任何疑問，可透過客服中心之信箱向本公司進行聯絡。 敬請使用電子郵件聯繫，並且確認收到本公司寄出的回覆信件，方為聯繫成功。 本服務條款的任何條文在適當司法管轄權的法院被判定不合法、無效或因任何理由而無法執行，該無效條文不影響其餘條文的合法性及可執行性。 本服務條款之解釋與適用，以及與本服務條款有關的爭議，均依照中華民國法律予以處理，並以台灣新北地方法院為第一審管轄法院。

外食族: 飲食不均衡或氣虛看起來更浮腫！中醫3招助減肥

遠東飯店總經理鮑德瑪就表示，景氣低迷加上消費意識抬頭，外食消費者在選擇消費去處時，將更趨理性與保守。 同時，隨著外食選擇去處增加，「美味」在消費者選擇餐廳的主要考慮因素中的排序，也將凌駕「裝潢」「排場」等選項。 消費力也反映出年輕重度外食族群，在選擇聚餐場所時的考量因素，除了好吃與衛生兩項主要因素外，他們會將價格列為重要考量項目之一。

• 高蛋白質食物推薦吃豆、魚、蛋、肉類，豆類有毛豆、黑豆、黃豆，還有衍生出的豆腐、豆漿、豆乾等；再來是肉類。
• 國人認為最可以代表台灣料理的第三名也是著名小吃——蚵仔∕大腸麵線，有11.5％的受訪者做出此選擇。
• 當我們與朋友聚會，或是當純想犒賞自己時，常常會到較高檔的餐廳或較有氛圍的店家用餐，這些店家的餐點價格往往不便宜，此時我們可以透過先購買美食餐券，再憑餐券至店內消費，來為自己省下一筆外食費用。
• 跟傳統涼麵比起來，日式蕎麥涼麵不但GI值較低，而且沾醬也是偏清爽的和風或鰹魚醬，因此比較不容易致肥，對一定要吃麵食才有飽足感的人，是還不錯的選擇。
• 但愈往中南部或東部走，耗費30元以下的早餐比例就愈高，基宜花東地區比例最高，達36.1％，其次為雲嘉南地區。

午晚餐：到自助餐夾一大盤菜，太油可先過個水再吃or到麵店點燙青菜不淋滷汁、or鹹水雞的蔬菜不加調味。 令人眼睛一亮的是，近幾年泰國菜逐漸在各國風行起來，連台灣人也瘋泰國菜，竟然名列國人喜愛第三名，有8.9％國人選擇，超過一向有美食之國之稱的義大利菜。 當問到「品嚐過的料理中，覺得最好吃的是那一國的料理」時，有六成二的受訪者認為「台式∕中式料理」最好吃，年齡層愈大的受訪者認同比例更高，甚至達到七成。 上榜的還有五到十名的滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等，皆為小吃料理，也都是台灣特色。 在交通條件方面也有類似的情形，年紀愈大愈會考慮餐廳地理位置是否方便？ 這與年紀稍長者擁有汽車的比例較高有關，或家庭式的聚餐，必須開車載送長輩或小孩，故重視餐廳是否附設停車場，以利前往。

外食族: 健康小工具

一般來說，海鮮與雞肉這類白肉的熱量都較低，其次是牛肉、豬肉、羊肉，最後才是培根、火腿與香腸這類加工肉品。 加工肉類含油量偏高建議斟酌食用；通常白肉熱量會比紅肉較少，尤其是水煮烹調，建議多選用雞肉、鴨肉、海鮮等，但記得也要先去皮在食用。 美樂家每一項的營養輔助食品、個人護理用品、家庭清潔品及彩妝保養品，都是經過美樂家嚴謹的研發和製造，在競爭中脫穎而出。 平時工作步調緊湊、有空閒時間才吃飯的不規律用餐行為，或是因為外食取得方便，所以肚子餓再去購買的少量多餐習慣。

特別是水果含有果糖，吃太多會讓血糖升高，吃水果時還是必須控制分量。 理論上食品應該要根據相關法規添加食品添加物，但有些食品的添加物仍可能過多。 加上大多數食品只是添加人工香味，並不是使用真正的食材（像泡麵就是萃取各式各樣的味道加入調味料），吃太多恐大大影響健康。 營養科系學者建議，五穀根莖、蔬菜、魚肉蛋豆等食物321比例，以及堅果、魚油及深色蔬果，有助健腦。 最後她提醒，避免環境荷爾蒙對身體的危害，最好自備餐具，以及每天一定要吃到3碗煮熟的蔬菜。 她個人推薦至少要一綠一白，尤其是現在空污嚴重，根據英國但丁大學研究，每人每天一碗深綠色蔬菜，可預防56%的肺癌風險。

外食族: 相關新聞

平時可少點1份肉製品改為蔬菜，或可利用下班時間前往超市採購當季水果，提高膳食纖維與維生素C等營養素攝取量，不僅增進腸胃蠕動，也有助於提升免疫力，降低心血管疾病風險。 少鹽：建議減少食用採醃、燻、滷烹調的料理，以降低過量的鹽分與鈉攝取。 民眾不妨也可於點餐前，先行詢問店家能否能減輕餐點調味。 若是要增加風味，可選擇以植物辛香料調味食品，如八角、花椒或香草等。 泡麵的香味雖然非常誘人，不過因為大部分的麵條都是經過油炸的，此外調味油包多含有反式脂肪，重口味的泡麵鈉含量更是驚人，吃多容易水腫。

活動量較大的工作如運動員、工人、業務員等，一天所消耗的熱量比基礎代謝率會再多出 大卡；靜態的工作如文書人員、學生、辦公人員等，一天消耗的熱量則只會比基礎代謝率再多出 大卡。 此外，發育中的青少年，一天所需的熱量則要比同條件的成人多出200大卡左右，才不會限制成長。 想想看大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负；如果再喝汤，必然会增加更多的盐分和热量，对健康无益，对减肥大计更不利。

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一家健檢機構今天說，發現愈多愈來年輕的大腸癌病患，有的僅30歲出頭，飲食型態極度缺乏蔬菜，甚至一年吃不到3顆高麗菜。 台灣外食族，有人習慣用塑膠包裝食品，但塑膠材質編號各有定義，類似「1號多為一次用、5號可微波耐高溫、6號不耐酸、7號種類多要注意」，消費… 中國醫藥大學公衛系同學，在上學期「社區衛生」課程中，經老師鼓勵，從公共環境與社區健康出發，將「學生住宿外食」作為一種「社區問題」，以往不… 嘉義地區近來發生多起飲食衛生不潔，引發多位學生上吐下瀉甚至食物中毒的案例，多半原因是食物在製作或遞送過程中沾染上不明病毒，民眾食用後引發… ※生活常見澱粉：馬鈴薯、吐司、漢堡麵包、白飯、五穀飯、地瓜、麵條、熱狗麵包、米血、黑輪、任何加工食品、竹輪、捲餅皮、燕麥……等。

許多外食族因平時工作的步調較為緊湊，可能會不小心忽略了某一餐，或是有空就才吃，有少量多餐的習慣，使身體機能受到影響。 因此建議外食族需要有固定的用餐時間，三餐需要定時、定量進食，儘量避免特定一餐暴飲暴食的情況。 現代人選擇外食的理由，無非是因為經濟實惠、選擇多樣且方便取得等三大特點，因此基於上述三項特點，許多人會將外食作為三餐，我們稱這樣的族群為「外食族」。 然而，這些對消化道相當有功的好菌、蔬果、 醱酵液，要達到同時攝取與吸收，不僅需要準備時間的成本、更需要購入上的金錢成本。 減重營養師黃曉彤表示，比起吃軟便劑、便祕藥等，「下班孅美凍」更能一次攝取8種有效順暢成份，且口感Q彈、更方便攜帶。 當我們使用外送平台時，除了顯而易見的運費外，店家的餐點價格往往會比店內貴10~20%（因為外送平台也會跟店家抽成），這些是我們使用外送平台的額外付出，而這些付出換取的是我們出門去買餐點的時間。

外食族: 新聞自律規範

年輕人心目中的第三名、第四名的台灣料理，也與中高齡族群不同，他們認為臭豆腐比蚵仔麵線更能代表台灣料理，但中高年族群則持相反看法，故兩者有些微差距。 國人認為最可以代表台灣料理的第三名也是著名小吃——蚵仔∕大腸麵線，有11.5％的受訪者做出此選擇。 第四名則為臭豆腐，僅落後蚵仔∕大腸麵線0.7個百分點。 《遠見》調查發現，台灣小吃比起正統料理在國人心目中，份量似乎重了很多。 15.3％受訪者認為「蚵仔煎」最具台灣美食代表地位，以最高比例高居第一名，但只以0.7％差距險勝第二名的「珍珠奶茶」。 但愈往中南部或東部走，耗費30元以下的早餐比例就愈高，基宜花東地區比例最高，達36.1％，其次為雲嘉南地區。

舉例來說，一個30歲、160公分、50公斤的女生，基礎代謝率是1282大卡；同樣30歲的男生，170公分，65公斤，基礎代謝率則是1602.5大卡。 外食族 身體在攝取營養之後，需要足夠的維生素B群才能將這些營養轉換成人體所需的能量，所以在補充營養的同時，也要多多攝取維生素B群幫助身體吸收營養。 外食族 超商販售的奶茶多以奶精調製，奶精屬於油脂類，不含鈣質，並不能取代鮮奶。

外食族: 健康網》食物下肚是長肌肉？還是長脂肪？ 蛋白質需求量是關鍵

熱狗屬於加工食品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，如果再塗上蕃茄醬等調味，會使得納含量爆表！ 大亨堡所使用的麵包亦屬於精緻醣類，是容易發胖的高GI食物，建議少碰微妙。 地瓜的纖維質含量很高，可以促進排便，有助於排出腸道裡的廢物。 此外地瓜營養豐富又非常具有飽足感，所以讓很多想減肥的人愛不釋手，另外地瓜也含有豐富的鉀，利於消除水腫。

台北醫學大學保健營養系畢業，英國瑞汀大學食品營養碩士畢業，曾任北醫癌症營養門診及馬偕醫院臨床營養師，專長為健康減重及抗老防癌美肌營養！ 具有中華民國高考營養師證書及中國大陸最高等一級營養師證照。 跟傳統涼麵比起來，日式蕎麥涼麵不但GI值較低，而且沾醬也是偏清爽的和風或鰹魚醬，因此比較不容易致肥，對一定要吃麵食才有飽足感的人，是還不錯的選擇。 豆漿含有植物性蛋白質，有助於肌肉組織的生成，而高纖的特性，也能促進腸胃蠕動，讓排便更順暢。

外食族: 選擇外食店家小撇步

因您於帳戶所為的任何行為或提供之資訊，而有任何口頭或書面對本網站、本網站其他會員、客戶、員工的不當指控、污辱或誹謗，本網站將有權立即終止您的帳戶。 「KingNet國家網路醫藥」成立於1996年9月，我們致力深耕醫療、藥品、保健、養生的行動網路平台。 我們還有 KingDS藥鋪子APP、KingBeauty美容藥妝醫療社群、QueenNet婦女專科醫院、KingNet中醫院、PrinceNet兒童網路醫院等相關網站。 隨著各國邊境逐步解封，生活回到疫情前模式，不少台灣人早安排好出國旅遊行程，而鄰國日本更是成為首選。

外食族: 外食問題3.食物有衛生安全的疑慮

這類型的族群也常因為肌肉緊繃，導致身體循環不好，可多喝「老薑茶、黑糖薑茶」或是吃些「紫洋蔥、辛香料」，並搭配泡澡、拉筋、按摩等，讓身體達到真正的休息和放鬆。 除了前兩項需要改善的項目外，「菜色不健康」也有8.6％比例被提及，特別是中老年消費族群更重視此問題。 「價格不合理」則排名第四，有7.8％比例，且不分年齡層。

外食族: 外食族「超商減脂餐」攻略！6款必備7-11、全家減肥菜單，吃得飽不重複、輕鬆月瘦5公斤

至於附湯，由於大多數店家都是用排骨、大骨熬湯，會讓湯比較油膩，最好不要喝。 外食餐點多以包子、飯糰、吐司、三明治、漢堡、乾麵、滷肉飯、咖哩飯、炒飯、義大利麵等容易吃飽的碳水化合物為主，長期下來很容易營養不均衡。 且外食通常比較重口味，不知不覺就會吃進過多的油、糖、鈉導致熱量爆表。 孕媽咪如果忽略營養、只求吃飽，極可能「養胖不養胎」，增加妊娠高血壓、妊娠糖尿病的風險，並因為肚子大太快在產後出現明顯妊娠紋。 台灣董氏基金會6月14日表示，台灣外食人口愈來愈多，且很多人選擇去超商購買三餐，從2015年開始邀請超商業者提供超商食物銷售排行資料。 平常吃飯時，油脂量依蛋白質種類增減，若該餐攝取了含油量高的肉類，例如五花肉一大份，那麼蔬菜就少油脂，改吃燙青菜或泡菜，若是油花較少的雞胸肉，可配炒蛋或炒青菜，將油脂用來料理蔬菜和蛋白質，這樣大家應該更清楚怎麼應用。

外食族: 外食族「減肥菜單」大公開，原來營養師都這樣吃！

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