林杰樑洗腎10大優勢

林杰樑（1958年6月30日－2013年8月5日）是臺灣著名腎臟科、毒理學醫生，曾在長庚大學醫學院擔任教授、於行政院衛生署擔任顧問。 林杰樑出生於臺灣嘉義縣朴子鎮的醫學世家，畢業後長期投入腎臟醫學、毒物醫學研究，並發表多篇論文著作而獲得國際肯定。 林杰樑認為，臺灣老舊社區的鉛水管絕大多數都未更新，而飲水中的鉛比空氣與粉塵中的鉛，更容易被身體吸收，這也是造成洗腎的原因之一，尤其是清晨或假日後的第一道自來水，含鉛量最高，應避免飲用；或裝置逆滲透純水設備，不然最好另外買純水飲用。 林杰樑曾在嘉義縣朴子市老家自行檢測，發現自來水中鉛濃度超過標準值，他表示，政府如果無法為住戶更換水管，必須盡到告知居民的義務。 出生於嘉義縣的林杰樑，五個兄弟姊妹中有三個是醫生，林杰樑說：「其實，我們祖先五代都是中醫，只有到我爸爸那代變成中藥行。」可能是從小耳濡目染，林杰樑的行醫方式可以說是中學為體、西學為用，若遇到病人是因長期服用中藥中毒的，他也知道該如何救治。 由於從小父母忙於生計，由祖母帶大，年幼時祖母常告訴他：「爺爺對病人有多好，爺爺過世多年，家中還常有人來找爺爺看病。」祖母認為這是「虎死留皮，人死留名」，祖母訴說時，臉上總流露出驕傲神情，這深深影響著他走上行醫之路。

而隨著綠十字醫療服務隊的名聲逐漸擴展，其服務範圍也遍及至雲林縣和嘉義縣的窮困的沿海村落。 而有關活動的費用除了一部分是由會員繳交些許費用外，一大部分則是由林杰樑自行支付義診所需要的數十萬花費。 在以第一名校長獎的優異成績自嘉義縣朴子國民小學畢業後，林家為了培育林杰樑便安排其通車就讀資源更多、環境更好的嘉義市蘭潭國中就讀。

林杰樑洗腎: 醫療工作

同時他在2001年時提出以鉛解毒劑乙二胺四乙酸重複治療的方式，將能夠有效減緩尿毒升高和慢性腎臟病患者腎功能惡化的速度，達成延遲血液透析的目的，之後他便以鉛解毒劑治療慢性腎臟病的發現登上《新英格蘭醫學雜誌》。 對於這次事件，林杰樑表示，這讓他了解到即使病患面臨到毫無希望的狀態，也應該要做最後的努力，而不應該放棄任何病患。 之後，自臺北醫學院醫學系結束實習並且畢業後，林杰樑便前往長庚醫療財團法人內科擔任住院醫師，進行醫學進階學習與一般醫療服務。 後來，他和同樣在醫院擔任護士的譚敦慈認識，譚敦慈對於林杰樑熱心救人，以及節儉的生活印象極為深刻，於是兩人關係逐漸親密，並且開始交往。

林杰樑也長期致力於向民眾宣導正確飲食、防毒養生、各項醫學觀念，並且實際在社會調查民眾食品安全問題而多次發表評論。 除了曾經為臺鐵南迴線連續破壞事件檢驗是否遭到下毒外，之後臺灣接連發生許多食品安全衛生事件時他也接受許多新聞媒體的採訪，包括2008年中國奶製品污染事件、2011年台灣塑化劑事件、2013年台灣毒澱粉事件等。 也因為他經常憑藉著其專業提供民眾許多專業意見，這使得他作為公共衛生倡導者而在臺灣社會享有很高聲望。 同時林杰樑也著重研究結果對於人體醫療的實用性，並且將重心放在腎臟功能的急救上。 其中他便曾經為了搶救一對過度飲用藥酒而導致心跳停止的40多歲夫妻，試著用血液灌洗的方式而成功救回兩人。 他也曾經嘗試為嚴重的腎炎病患在靜脈注射高劑量類固醇，直到症狀改善且血液檢查恢復正常後才逐漸減量，這種治療方式發表之後使得林杰樑在國際間獲得聲望。

林杰樑洗腎: 林杰樑生前最後研究 洗腎患者別碰「鎘」、少抽菸

在食材選擇上，除了吃當令蔬果，更是鼓勵民眾多吃當季盛產的小型魚，台灣的鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚都是不錯的選擇。 至於肉類，林杰樑只吃雞胸和雞腿不吃皮，豬肉則選擇有CAS標記的優良肉品，同時不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物如香腸、炸雞等。 54歲西洋流行音樂天后席琳狄翁（Celine Dion）證實罹患「僵硬人症候群（Stiff person syndrome）」、忍痛宣布取消歐洲演唱行程的消息震驚全網，另外也因為對「僵硬人症候群」並沒有太多公開個案，因此也引起了另外一波討論。

• 台灣四成洗腎病患有糖尿病，主要是因腎臟過濾功能失調而引發腎臟病，導致腎衰竭等症狀。
• 像是鉀離子常存在於菜湯、水果、蔬菜，所以蔬菜類最好都要先汆燙過再烹調；磷常見於乾果類，也要盡量少吃。
• 台灣洗腎盛行率及發生率名列前茅，根據中央健保署最新公布二○一二年健保重大傷病證明領證人數，台灣因罹患慢性腎衰竭（尿毒症）必須定期洗腎的患者，已突破七萬人。
• 林杰樑也常在自己的臉書分享各種食品安全知識，例如：到日本玩或吃日本美食，不要忘了吃鈣片；少吃玉米果糖，減少健康的傷害；蔬果中農藥殘留的預防之道；如何挑選安全肉品等。
• 另外一方面也批評在發生中國奶製品污染事件後，行政院衛生署雖然成立行政院衛生署食品藥物管理局管理食品安全項目，然而由於食品管理業務相關預算過少使得主管機關只能每年挑選幾個產品進行抽驗，同時改組後的人力編排反而讓主要執行人力不足，對此他批評說「根本就是一個騙局」。
• 台北慈濟醫院腎臟科主治醫師郭克林指出，腎臟切片，是在超音波導引下，以局部麻醉方式，用探針從後腰部取兩到三個樣本做病理檢查，目的是確認腎臟的狀況、評估其功能，並根據病變類型，選擇適合的治療。

多年後，林杰樑接受訪問，回首洗腎的心路歷程，他簡單帶過，只是淡淡笑說：」雖然大家都很關心我，但等待我關懷的人更多。 林杰樑因長期揭發各種產品危害人體，常收到廠商寄的存證信函和各種恐嚇、利誘，甚至也常有業者找他為產品代言，政府部門找他為政策背書，他的回應一律是基於良知，還曾因發現水泥含鉻量竟比化妝品低，一怒告到衛生署。 一般健康的孩子，夏天宜適量喝水，不要憋尿，可減少泌尿道感染引發的腎臟發炎。 郭克林說，體內鹽分太多，水分無法順利排除，會讓水腫的症狀更厲害、血壓更高。

林杰樑洗腎: 事件評論

原因：美國腎臟醫學會曾比較代糖飲料與一般飲料對腎功能的影響，結果每天喝500cc代糖飲料，腎功能下降速度較喝一般飲料者快。 原因：楊桃中含有一種神經毒素與豐富鉀類，必須經由腎臟代謝，腎臟功能不佳者吃過量容易造成血液中鉀過高，引發心律不整等急性症狀。 原因：馬兜鈴酸被證實為嚴重傷害腎功能的中藥成分，來路不明的中草藥或黑藥丸易造成急性腎衰竭，須終身洗腎。 「洗腎患者因為腎功能低下，免疫功能比一般人差。」江守山解釋，雖然透過人工腎臟排除廢物，但不論是細胞免疫功能或抗體免疫功能都會變得非常差，所以根據統計，「感染」是洗腎患者中最大的疾病風險。 江守山指出，腎臟在人體扮演的角色就像是一個廢物清理廠，主要功能是清除身體廢物與多餘水分最後利用尿液排出；此外，腎臟還負責維持身體上化學物質的平衡，例如酸鹼平衡、電解質平衡等作用。 新光醫院腎臟科主治醫師江守山指出，從林杰樑呼吸困難送醫急救的狀況判斷，林杰樑碰上了洗腎病友最大的敵人：感染。

而雖然有時候會遭遇新聞媒體報導錯誤或者扭曲內容，然而林杰樑還是會盡可能幫助新聞記者取得有關資料。 之後林杰樑的妻子譚敦慈則宣布成立林杰樑醫師關懷健康協會以繼續關注食品安全，同時家屬也會繼續維持林杰樑其生前獲得許多人關注的Facebook粉絲專頁。 其中將會整理林杰樑生前的衛生教育文章作不定期發表外，若民眾詢問食品安全或健康問題也會協助尋找專家或者由譚敦慈進行回答。 而除了林杰樑的家屬以及學生公開表示將會繼續關注食品安全議題，譚敦慈也表示希望未來能夠成立食品安全檢驗室、以在不接受財團資助的情況下客觀檢驗食品安全問題。 而長庚醫療財團法人也宣布將會設立林杰樑教授研究基金，以鼓勵後進醫生能夠接續其精神鑽研毒物領域。 林杰樑洗腎 林杰樑非常重視養生，更是台灣人心目中毒物方面的第一把交椅，許多人不知道其實他會專攻毒物科，是因為自幼即身體不佳，更長期洗腎。

林杰樑洗腎: 健康情報

顏宗海說，洗腎患者最好別抽菸，也要少接觸二手菸，並注意避免食用可能含鎘的食物；顏宗海說，這項研究也是林杰樑生前最後主持的研究。 這項研究論文已在去年十月發表在國際知名期刊《醫學》（Medicine）上。 除了成立治喪委員會之外，葉森洲強調，林杰樑長期關心國人食品安全議題，且在臨床毒物、腎臟科研究備受肯定，院方特別成立「林杰樑教授研究基金」，以延續他研究精神，培養後學。 許多自體免疫疾病，如：紅斑性狼瘡，也會引起腎絲球腎炎，另有許多腎絲球腎炎的發生原因不明。 台灣洗腎盛行率及發生率名列前茅，根據中央健保署最新公布二○一二年健保重大傷病證明領證人數，台灣因罹患慢性腎衰竭（尿毒症）必須定期洗腎的患者，已突破七萬人。 後來有心成為醫生的林杰樑在進入臺北醫學院醫學系就讀後，繼續維持其認真上課且自我嚴謹的態度，甚至以偷偷進入教室的方式先行以筆記本或者書包佔到課堂第一排的位置。

同時他也質疑質疑過行政院環境保護署跟行政院衛生署認定毒澱粉僅有低毒性，但是他認為在不少食品都有添加的情況下影響範圍會更廣。 然而由於不害怕相關單位和組織的施壓，使得他成為團體醫療組織的少數人並且一度遭到排斥，但是執著理念的林杰樑仍然繼續研究毒理學並且專心從事研究；並且等到其研究結果投稿並且出現在國際期刊上後，其他人才瞭解其堅持的理念是正確的而逐漸被同事接受。 其中林杰樑也曾提出臺灣老舊社區的鉛水管絕大多數都未更新，在飲水中的鉛比空氣或者粉塵中的鉛更容易被身體吸收的情況下，可能是造成臺灣因為尿毒症而造成的血液透析率在全世界排行第一名的緣故。 他也曾經回到嘉義縣朴子市自行檢測老舊社區的鉛水管水質問題，發現自來水中鉛濃度已經超過標準值，對此他表示政府如果無法為住戶更換水管的話必須盡到告知居民的義務。 之後他也經常在報章雜誌上發表衛生教育文章，向社會大眾呼籲遠離鉛的重要性。 2012年2月，中華民國經濟部生物技術開發中心委託昌達生化科技針對牛樟芝進行91天的動物實驗，發現老鼠接受口服牛樟芝實體粉末一定劑量後出現細胞異常增生、空洞化，評估可能服用後將會對肝臟、卵巢和腎上腺等器官造成傷害。

林杰樑洗腎: 急性腎炎如何轉變成慢性腎炎

張伯伯本身是肝硬化患者，肝硬化會造成水分無法好好儲存在血管內，多餘的水分會累積在到血管外形成腹水，但是血管內的血液容積又往往不足。 69歲的張伯伯長期洗腎，也有肝硬化，但每次洗腎時，都發現洗腎第一個小時內嚴重低血壓，導致常常中斷透析，最後使尿毒素清除率與脫水量不足，後改為洗腹膜透析後，才順利控制毒素和水份，透析中低血壓也不再發生了。 在毒物盛行的年代，臺灣毒物專家林杰樑醫師因嚴重病毒感染，急救四日後於8月5日驟逝，讓各界遺憾、追悼不已。 近年來林杰樑已與臺灣食品安全防護網劃上等號，他的離世，令人憂心後繼無人。 持續洗腎半年後，林杰樑適逢實習結束，要確認未來專業科別時，做了出人意料的選擇。 他沒有因為自己需要洗腎，就選擇較為輕鬆的科別，而是逆向操作，選擇臨床工作最繁重的內科，終日得在病房、急診、門診與加護病房中忙碌穿梭，日後更專攻具高難度的腎臟醫學與毒物學。

2013年8月2日清晨6時30分，林杰樑呼吸困難，自行打電話要求緊急送醫。 到了早上7時30分送至桃園縣龜山鄉的桃園長庚紀念醫院進行急救，雖然意識清楚但院方診斷因下呼吸道感染造成嚴重肺水腫，趕緊送至加護病房實施血液透析治療，然而由於無法確定感染源使得其「治療上、未見明顯成效」，『在一度恢復意識、病情趨近緩和後，即轉至一般病房療養』。 但8月3日下午3時，卻突然出現血壓偏低、腦部缺氧、敗血性休克併發多重器官衰竭等症狀，這使院方在確認沒有腦出血現象後，緊急送至加護病房以體外膜氧合維持生命，並且施打高階抗細菌藥嘗試進行搶救。 1996年林杰樑成為臺灣首位研發出農藥巴拉刈中毒有效治療方法並標準化急救流程的醫生，成功降低臺灣早期許多攝入農藥而致死的案例。 其研發的治療方式推廣至世界各地且廣泛獲得運用後，也讓原本農藥中毒存活率為40%的印度上升至80%左右。

林杰樑洗腎: 新聞雲APP週週躺著抽

葉森洲在下午臨時記者會上轉述林杰樑家人的說法，因為林杰樑已昏迷數日，病情沒有改善，家屬希望減少林杰樑痛苦，才做下痛苦的決定，決定拔除呼吸器。 住院期間，醫院實驗室盡全力想找出感染病源，卻找不出來任何的細菌，懷疑可能是少見的病毒，只能投以廣效性抗生素，無法對症下藥，以致病情持續惡化。 日前有一名小男孩，因為家裡是賣豬肉的，所以三餐都吃豬肉，家人也都用豬油下去做料理，結果才10幾歲就高血壓，讓人聽得狂冒汗。

從料理丈夫病情所需的客製化日常飲食，到打造獨一無二的特殊規格洗腎設備，她一手包辦。 直到林杰樑過世前幾週，他的各項健康指數都是愈來愈好，若非突如其來的不明感染，他理應有機會創下洗腎存活時間最長的紀錄。 事實上，受限於現今的洗腎技術，能夠順利洗腎超過三十年以上的病人並不多，即便有，身體狀況也往往非常差，像是全身皮膚發黑、幾乎都要靠輪椅代步等等。 林杰樑窮盡半生，以知識份子的良心對抗強權與龐大利益，不畏各方壓力，捍衛民眾的飲食安全與健康，在當代醫界中，樹立起失落已久的「上醫醫國」典範。 從住院洗腎到重回實習醫師岡位，重新出發，林杰樑只花了短短一週的時間。

林杰樑洗腎: 毒物專家洗腎30年 林杰樑反對赴陸換腎

2002年時，他更進一步在長庚大學成立羅卡達山地醫療工作隊，主要則是前往桃園縣復興鄉從事山地醫療服務，並且藉此希望培養更多年輕醫師主動關懷社會的態度。 其中林杰樑認為臺灣醫學教育太過於強調教導專業知識和開刀技術，反而對於人和社會的關懷教育相當欠缺，這使得年輕人變得越來越關心自己而離「好醫生」的目標越遠。 林杰樑洗腎 對此他認為學生就像白紙一樣，成立山地醫療服務隊並且帶領他們參與能讓學生親自體會弱勢者的需求和協助救人的快樂，並且期盼能從中多培養數名優秀醫生。 不過當時班上在與其他學校舉辦舞會或者郊遊活動時，林杰樑通常不會去而只會投入自己喜歡的事情上。 其中他便曾經參加在寒假與暑假舉辦的醫療服務團，陪同教授前往臺灣鄉下進行義診或者對污染源進行調查。

院方將成立治喪委員會協助家屬善後，今先開放院內員工弔唁，視情況再開放民眾到靈堂致意；未來會辦追思會但日期未定，將設「林杰樑教授研究基金」，鼓勵後進延續其精神，鑽研毒物領域。 林杰樑就讀醫學院時罹患腎炎，這場莫名的大病幾乎要了他的命，幸虧靠洗腎救回來，這場病讓林杰樑決定鑽研腎臟，當了腎臟科醫師，看到很多中毒的人要洗腎，他才進一步研究毒物，但也從此與洗腎結下不解之緣。 林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海指出，香菸中也有微量鎘，呼籲盡量不要抽菸，另外國外研究也有指出，海鮮如螃蟹等也有發現過鎘，以及像色彩鮮艷的玩具也可能含鎘。

林杰樑洗腎: 健康網》洗腎前後飲食大不同 營養師揭4大差異

他們家裡沒有電視，晚餐後，全家會一起到戶外散步，或在家裡看書、聊天。 他們很重視假日的「familyday」，全家人早已習慣「集體行動」，除了病人之外，沒有誰能把他們「拆散」。 林杰樑洗腎 林杰樑生前關於「吃」非常謹慎，他幾乎不外食，由夫人下廚，每天帶便當上班。

此外他曾透過信件教導中國大陸醫生救治百草枯中毒的17歲女孩，而湖北省一家醫院也邀請他把百草枯中毒的醫治方法編寫成為教科書；還有印度醫生告訴林杰樑表示解毒法成功挽救許多印度人生命，讓原本百草枯中毒的存活率從40%提升至80%左右。 其新研發的治療方式推廣至世界各地並且廣泛運用後，成為國內外醫學界標準療法並且被多本權威性醫學教科書引用。 除了曾經在《公共科學圖書館期刊》刊登研究報告外，著名的美國國立衛生研究院毒物中心也將該解毒法列為治療百草枯中毒指引。 也因為這一重要的研究報告發表使得林杰樑在學術方面很快晉升成為正教授，而其一連串的研究也提升了臺灣在腎臟與毒物研究的國際地位。 而在2012年時，林杰樑還進一步在臺灣醫學研討會上發表研究表示百草枯中毒者只要經過血液透析治療，其死亡率就會從原先的90%降到60%以下。

需要特別留意的，倒是一些不明成分、來源不明，宣稱是純天然或家傳秘方的「減肥藥」或「轉骨方」。 而半夜起來上廁所超過兩次，即符合夜尿症定義，有可能是膀胱有過度敏感的膀胱過動症，或是腎臟濃縮尿液的功能失效，這也可能是腎衰竭的症狀，是泌尿腎臟疾病的重要警訊。 就如同吸毒般，要達到同樣的快感及滿足，毒品要越吸越多，垃圾食品也要越吃越多，無法停止，如此很容易肥胖。 老鼠為了吃垃圾食物，不只不怕電擊，而且寧願挨餓兩個禮拜也不吃其他食物。 一般而言，孩童時期，尤其是小於六歲的孩童，為一輩子的飲食習慣的養成期，可能更容易形成垃圾食物的成癮。 （路透上海8日電）美國媒體報導，電動車製造商特斯拉汽車公司（Tesla Motors Inc.）將縮短中國上海廠的輪班時間，並延後新員工的報到時間。

其實家裡有一個病人，大家都很辛苦，根據過去很多統計顯示，只要有家屬陪伴，任何疾病的癒後都是比較好的，所以家人的陪伴非常重要，家庭就可以走更長遠的路。 新光醫院腎臟科主治醫師江守山說，青少年的腎衰竭主因，與成年人有很大的不同。 林杰樑洗腎 成年人的腎衰竭，最常見的原因是糖尿病的腎病變，其他還包括有高血壓、血脂異常等三高疾病，以及濫用藥物等等。

而由於醫院還沒特別開設毒物科之前許多中毒病患都是在腎臟科就診，這也使得他開始對於被歸類為醫學院較為冷門科目的毒理學有所興趣。 這使得他成為中華民國唯一的臨床毒理學教授以及最著名的毒物科醫生，甚至有臺灣「毒物權威」的稱號。 儘管過去國際醫學界認為病患農藥百草枯中毒後將因為會導致肺纖維化缺氧與多重器官衰竭而無法醫治，然而林杰樑在查閱許多文獻資料後於1996年時研發出有效治療方法。 其中他發現以脈衝式地重覆性提供高劑量的類固醇、活性炭血液灌流加上細胞毒性藥物便能夠成功化解毒素，其中治療除支持療法外還將減緩吸收、促進排出和降低對器官傷害為作目標。 林杰樑洗腎 在2006年林杰樑正式發表並且為其建立標準急救流程後，成功降低臺灣許多攝入農藥或者是農藥自殺而致死的案例。 林杰樑由於就讀臺北醫學院時，罹患腎炎而使得他本身長期是個血液透析患者，這使得許多報導醫療新聞的記者多知道由於長年洗腎使得他外形偏瘦，但是為了尊重隱私而幾乎從不公開報導此事。

林杰樑洗腎: 研究：鋰鹽老藥可減低躁鬱症病患死亡率

不過由於其不受到財團、政府乃至於黑道威脅利誘影響、而僅憑藉著其專業提供民眾許多意見，這使得他作為公共衛生和食品安全倡導者而在臺灣社會享有很高聲望與推崇。 其中前行政院衛生署食品藥物管理局局長康照洲在接受採訪時表示，無論是進行關門會議或者接受新聞媒體訪問時，林杰樑說話的內容始終保持言行一致。 而其主張「有幾分證據講幾分話」、「該說的絕不退縮」的率真且耿直態度也獲得社會大眾信任，隨之而來的開始有許多人將林杰樑形容為「俠醫」或者「仁醫」，甚至將其與臺灣食品安全防護網劃上等號。 其中林杰樑的老師吳德朗便提到林杰樑做到知識分子該有的典範，不怕得罪業者和政府並且用自己在毒物領域的專業發言讓大家信服。

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