教師威士忌詳細攻略

這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠(1999年建立),但已經有它的愛好者,此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 若要盡情品嚐威士忌,便應該完整體會其本身的香氣與口感,因此建議選擇純飲的方式,來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時,建議使用專門的威士忌玻璃杯,藉以帶出各個品牌特有的滋味;亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。 以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯,大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中,再放上一首最愛的音樂,沈浸在無邊無際的品酒世界中。 對於剛開始接觸烈酒的人來說,腦中浮現的第一個威士忌品牌,不外乎是約翰走路 JOHNNIE WALKER,其瓶身上行走的紳士圖樣,可說是全球無人不知、無人不曉。

二十世紀初的蘇格蘭威士忌市場看似強勁,但好景不長,由於經濟蕭條和美國禁酒令以及英國稅率的提高,蒸餾廠的數量從150多家下降到大約15家。 這款Glenburgie的香氣像是以蘋果為主軸,加上西洋梨、柑橘、白葡萄、荔枝、蜂蜜的燉煮水果盅;中度酒體,尾韻偏長,帶有一絲辛香料氣息。 如此果香十足的威士忌,我想,我會在年夜飯前開始飲用…… 這款The Glenlivet Excellence是酒商專為亞洲市場製作的產品,依照酒商描述,應是分別調和了美國橡木桶與雪莉桶威士忌,成為兼具「花果香」與「雪莉桶風格」的Glenlivet。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。

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每一種麥芽威士忌都由調酒大師精選而出,創造威士忌的完美平衡感。 運用家族精湛的技藝精心調配之後,JOHNNIE WALKER綠牌具有順滑的口感和獨特的風味。 這款麥芽蘇格蘭威士忌充滿森林、海濱和果園的自然氣息;是一款屬於大自然的威士忌。 1899年,此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠,另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠,正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款,以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。

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此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣,並伴隨清新的異國水果風味。 此酒出自一間聲望極高的蒸餾廠,從發麥到裝瓶,所有的工序蒸餾廠事必躬親,不假手他人。 裝在漂亮矮小瓶子裡的,是給饕客的版本,此款威士忌酒液較烈(酒精濃度50%),味道甘美濃郁、具香料味,屬波本威士忌中的著名品牌,深受法國人喜愛。 一般人對於威士忌的印象,可能都如前文介紹所述,來自於歐美、日本等國外產地。 但是近年來,台灣也開始出現了一波釀酒熱潮,當中最為出名的先驅者,莫過於金車集團旗下的噶瑪蘭 Kavalan,其以雪山山脈的純淨水源為底,施以調酒師的精心釀造,創造出堪稱台灣烈酒的驕傲之作。

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JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE 教師威士忌 WALKER家族的原創經典,從超過七百萬桶珍稀酒藏中,嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌,以代代相傳的調和工藝匠心打造而成,調和過程極為繁複且困難,因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。 因其獨特不凡,自1879年以來,陸續贏得多項獎項,成為所有高級威士忌的標竿,也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。 教師威士忌 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯,根據酒齡區分,12年的威士忌酒精濃度為40%,15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。

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此外,帝雀斯也被歌頌為“The Light of Scotland”,此光芒如同其酒液散發著金黃色的光亮“Golden Glow”來形容。 教師威士忌 到今日帝雀斯不受時代所影響,永恆不變的風味,始終如一表現出高地麥芽帶有傳統的獨特香味。 仕高利達蘇格蘭威士忌由資深專業調酒團隊手選高品質的麥芽,存放於頂級橡木桶中陳釀,再以高比例麥芽原酒進行最後調配而成,創造出蘇格蘭高地區特有香氣與濃郁蜂蜜風味,入喉後口感柔順至極,餘韻繚繞不已。 教師原味調和威士忌含有65%的麥芽威士忌成份,比一般的蘇格蘭調和威士忌比例高出很多,包含至少35種不同的來自蘇格蘭各地的單一純麥威士忌,最主要的調和酒為帶有些微高地煙燻味的阿德摩爾Ardmore單一純麥威士忌。

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HalfTime酒店位於奈良的黃金地段,毗鄰市區內各大主要景點。

  • 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌,帶來妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,兩者都已絕版無庫存。
  • 但是威士忌的種類極其繁多,例如波本、純麥、調和等等,市面上的品牌也琳瑯滿目,令人一時之間不知該如何選擇。
  • 在比較威士忌時,務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙,例如煙燻(Smoky)、泥煤(Peaty)等,方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。
  • 純麥威士忌的原料只有大麥麥芽一種,可反映出強烈的木質香氣;各品牌的香氣可能截然不同,故可讓人盡情品嚐煙燻、泥煤等不同個性的酒體。
  • 身為知名調和式威士忌品牌的Ballentine’s(百齡壇),前段時間從自己的調和配方中,選出了3間酒廠,分別出了3款15年單一麥芽威士忌,在家樂福發現的Ballantine’s Glenburgie正是其中一款。

絕大多數不敢貿然嘗試烈酒的人,都是對於濃烈的酒精感心生卻步,抑或是認為自己不會喜歡上如此強勁的刺激感。 教師威士忌 其實市面上許多威士忌都迎合大眾的喜好,打造出滑順清爽的口感,例如格蘭利威 Glenlivet 旗下相當常見的純麥酒款,就被國外品飲名著譽為是世界上最受歡迎的酒品之一。 愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地,當地傳統的主流製法並不會添加泥煤,因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 此類威士忌大多清爽且帶有果香,讓人在飲用的時候,覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式,都受到法律所詳細規定;當中最有名的莫過於波本,其原料有51%以上皆為玉米,並僅限以新桶進行釀造,特徵為燃燒木柴般的香氣,又飄散著香草般的甜味。 除此之外,也有以裸麥等原料製成的美國威士忌,且多數都在甘甜與辛辣之間,呈現出絕妙的平衡;若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌,便可參考此類商品。

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教師牌 (Teacher’s) 教師威士忌 高地奶油威士忌以其濃郁泥炭麥芽味道見稱,是混合型蘇格蘭威士忌中的佼佼者。 此配方混合了超過 25 款單一麥芽威士忌,酒心為來自蘇格蘭高地的阿德莫爾單一麥芽蘇格蘭威士忌。 口感好比太妃糖,然後是甘草的味道,餘韻帶有橡木、煙燻等乾燥的味道,形成一完美的平衡狀態。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈,酒精濃度高達50%,對於喜歡大膽嘗試的人來說,這會是一個美味的發現。 純麥威士忌的原料只有大麥麥芽一種,可反映出強烈的木質香氣;各品牌的香氣可能截然不同,故可讓人盡情品嚐煙燻、泥煤等不同個性的酒體。 至於穀物威士忌的原料,則是玉米、小麥、裸麥等大麥麥芽以外的穀物;製作此類威士忌的目的,便是為了與具有特色的純麥威士忌進行混合,因此商品的種類並不多,其酒體偏向輕盈,給予人俐落平穩的尾韻。

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來自於高地,為世界上最濃郁的調和蘇格蘭威士忌之一的帝雀斯,品牌創立180多年來,不僅具有豐富的調和經驗,並長期使用高比例60%的麥芽原酒,特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體,賦予帝雀斯蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道,也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 品牌創立180多年,來自於蘇格蘭高地,為世界上最濃郁調和威士忌之一的「帝雀斯蘇格蘭威士忌」,不僅具有豐富的調和經驗,並長期使用高比例60%的麥芽原酒,特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體,賦予帝雀斯輕柔的煙燻味道,也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 當絕大多數的蘇格蘭威士忌是混合以麥芽與其他穀類所釀成,Teacher’s Highland Cream Scotch獨特以高比例的麥芽(不得少於45%)釀製,賦予它豐富紮實的酒體香氣。 使用超過30種不同的單一麥芽威士忌混調成,藉由調配大師精讚的技術確保所有的麥芽調和融洽且平衡,展現超過175年恆久不變的絕佳品質-濃郁豐富的口感。

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享用威士忌的方法不計其數,而酒體的氣味與口感也會隨之改變;因其濃度高達40%以上,若認為酒精感過於強烈,亦可加入冰塊使之更加順口。 在過去,威士忌給予人的印象,多為年長者細細品味其色澤與韻味的畫面,但如今在電視劇的影響之下,伴隨著 Highball 等新型態的調飲方式出現,使其在年輕人之間也逐漸蔚為風潮。 但是威士忌的種類極其繁多,例如波本、純麥、調和等等,市面上的品牌也琳瑯滿目,令人一時之間不知該如何選擇。

1860年蘇格蘭調和威士忌之父Andrew Usher混合麥芽威士忌和穀物威士忌開發出史上第一款調和蘇格蘭威士忌,帝雀斯隨即在1863年誕生,由William Teacher先生所創造的傑作。 TEACHER’s Highland Cream歷經180年以上,不僅在英國,更是備受全世界人們喜愛,是個擁有悠久歷史的調和蘇格蘭威士忌。 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌,以傳統手工方式蒸餾,用白橡木桶陳年,兼具柔順口感與香料氣味。 釀酒廠起源於1826年,位於斯佩塞,這個地區約每一平方公里就有一間蒸餾廠。 A:近年來,台灣越來越多地方可以買到威士忌,從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。

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酒條通集團公司作為一個專業銷售與供應渠道,透過整合上下中間層面,形成穩固有效的多功能渠道。 我們的供應商來自歐洲、美國、日本、新加坡與英國,以高品質、平衡和新鮮口味的酒,以滿足客戶需求。 全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌,融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒,創造出極致豐美與層次變化的威士忌,彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味,歷年得獎無數,堪稱調和威士忌中精選之作。 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒,調配出濃郁豐富的水果香氣,並帶出奶油般滑順的香醇韻味。

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