林一峰威士忌wiki不可不看攻略
黑白切的粉肝配香檳，散發神秘的香水氣味；威士忌加鹽酥雞，是清爽解膩的天作之合。 路邊小貨車賣的烤鴨，也可能和葡萄酒擦出絕妙的火花。 林一峰威士忌wiki 他曾到不少高階經理人的聚會演講，介紹飲酒文化。
台灣的威士忌達人－林一峰老師剛剛滿五十歲便榮獲Master Keepers of the Quaich，同時推出另一個人獨立裝瓶威士忌品牌The Whisky Big Nose故宮系列，一步步創下生涯高峰。 於是乎，我將話題轉向台灣威士忌和印度威士忌。 他們非常驚訝台灣和印度威士忌用著和蘇格蘭以及日本威士忌一模一樣的設備、原料、製程、橡木桶管理，卻因為環境氣候的差異，造就了屬地的特殊氣味，以及創造了亞熱帶威士忌不停的國際大賽奪冠之旅。 「做任何事只要鑽研，就能夠成就大事。」這句話絕對是林一峰的最佳寫照。
林一峰威士忌wiki: 創作音樂作品
2005年，與W創作社合辦及邀得蘇玉華一同主演音樂劇場《你今日拯救咗地球未呀?》，同年亦舉行了「楊千嬅 × 林一峰拉闊音樂會」。 林一峰擁有自己的創作室LYFE Music，2003年出道時就憑首張專輯《床頭歌》奠定其於香港甚至中國城市民謠代表的地位。 近年他積極替其他音樂單位舉辦音樂會，如農夫、My Little Airport、at17、張懸、The Pancakes、林小寶及野仔等。 某日午後，大直小後苑一隅，坐著一位紳裝男子，一邊品飲威士忌，一邊品嚐創意料理，時不時和員工交談，抑或低頭書寫筆記著。 前往仔細一探，原來是威士忌達人林一峰，近來為了新書和新店舖開幕，正在悉心張羅著。
1996年，林一峰入讀香港城市大學主修工商管理學士——國際商業（日本研究），同時開始與流行樂壇結緣。 他獲發表的第一首作品是1998年張智霖的《像我的人》，個人亦在大學的歌唱比賽中屢獲殊榮。 林一峰威士忌wiki 1999年曾與徐繼宗、區永權和陳鳳與滾石唱片簽約組成星盒子，但組合尚未推出作品時就以私人理由離開。 2000年完成學位課程後，他全職投入音樂工作，曾與少爺占和茜利妹玩票性質地組成3P，推出唱片《Love Music》及《人人音樂》。 「正式進廚房上料理戰場是在當兵時！」林一峰說，當時因部隊上廚師空缺被臨危受命，意外開始每天與50-60人份的料理為伍的伙食兵涯。
林一峰威士忌wiki: 社會
你或許知道什麼叫「Single Malt」，那「Single Cask」是什麼意思？ 「Cask Strength」又是怎麼一回事？ 「Double Wood」和「Triple Wood」，又意味著什麼？ 我們請到威士忌達人學苑首席顧問林一峰，在影片中一個、一個說明白，讓你一次搞到懂。 林一峰威士忌wiki 根據著名市場資訊供應商International Wine and Spirit Research（IWSR）所做的市場調查，台灣的2014年單一麥芽威士忌（Single Malt）銷售量為180萬箱，成為世界第三大市場，僅次於美國，和法國幾乎平手。
2019年獲封為Master Keeper，更在近期出版關於威士忌酒食風味學著作，很多人不知道，執杯大師曾進過廚房當大廚、私下很愛也很會料理。 如同沉浸於威海中不斷尋覓夢幻酒款，關於料理，林一峰原來也有著「完美13度」的特殊堅持。 「很多人可能現在才50歲，可是他的生命早在20、30歲時就停止了。」林一峰說。
林一峰威士忌wiki: 先做有意思的人 生活才會有滋味
語畢，他站起身來問酒吧的同事：「店裡有沒有人偷藏菸呀？」四處翻翻，還真的找到一包菸。 他隨即向我們告辭，「你們先整理一下喔……我出去抽根菸。」活在當下，莫過於此。 多年來鑽研瑜珈和易經，他認為這兩門學問雖然表現形式不同，但修行的本質都是面對自己。
2004年3月，他與好友兼香港獨立音樂組合the pancakes及Ketchup，於香港藝術節期間舉行Viva-Indie Concert「1.2.3到你！」音樂會。 同年10月，於香港伊利莎伯體育館舉行首場個人音樂會「林一峰遊樂會Chet Lam Travelling Live 林一峰威士忌wiki 2004」。 林一峰與其妹林二汶來自屋邨家庭，小時候的目標是成為作家，但他的聲線早在學生時代已嶄露頭角，有說他早年唱腔酷似台灣歌手張信哲，多次獲得學界唱歌比賽的獎項。 人們常以為，享樂就是花大錢追求高級的物質享受。 但林一峰指出，真正的享樂，其實建立在深厚的文化底蘊之上。
林一峰威士忌wiki: 演唱會／音樂會
林未受過正統音樂訓練，靠自學而學懂彈結他、作曲、寫詞；除了大量替其他歌手創作及製作外，林成立了兩間工作室：LYFE及思人創作，推出過十多張粵語、國語跟英語專輯，替自己及其他音樂單位舉辦音樂演出。 文字方面，林已經推出了9本著作，包括2014年集音樂專輯、旅行故事、中英對照食譜於一身的《慢煮快活》。 以葡萄酒為例，第一天開瓶後，塞上軟木塞冰回冰箱。 接下來的幾天，同一瓶酒每天都有不同的風味變化。 酒和日常餐食可以擦出的火花，也遠超出一般人的想像。
想試試蘇格蘭威士忌，卻不知道該如何入門？ 威士忌達人學院首席顧問林一峰表示，若要從威士忌的風味來入門的話，他會特別推薦來自蘇格蘭低地產區的威士忌。 這是因為來自低地產區的威士忌，是整個蘇格蘭最優雅跟最細緻的氣味，經常帶著花香調，簡直是花一般的威士忌，非常適合做為品味威士忌的「Class 101」。 所謂的「OB（Official Bottler，原廠裝瓶）」與「IB（Independent bottler，獨立裝瓶廠）」之間，又有什麼區別？ D罩杯童顏巨乳美女人人愛，在威士忌的世界裡，也有這樣的性感尤物嗎？ 威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，來自蘇格蘭北方斯貝賽（Speyside）區的威士忌，總是帶著非常強烈的奶香，以及非常豐富的花蜜香，就像是威士忌中的D罩杯性感美女，人人都喜歡。
林一峰威士忌wiki: 威士忌5大產區特色 一次說明白
除了價格有高低，Single Malt和調和威士忌的根本差別究竟在哪裡？ 關於以上的問題，不少人一知半解，更多人似懂非懂，甚至以訛傳訛，我們請到玩威士忌超過20年、同時也是蘇格蘭雙耳小酒杯執侍者協會（Keeper of the Quaich）終生會員的威士忌達人學苑首席顧問林一峰，在影片中為我們完整解答。 編按：威士忌專家林一峰觀察到，近年葡萄酒與威士忌漸漸不那麼逕渭分明。 有次他和幾位新加坡有人談威士忌，除了蘇格蘭、日本威士忌外，台灣與印度則是威士忌裡的新世界。 是酒吧老闆、暢銷作家、威士忌達人，還是易經和瑜珈老師，在林一峰身上，似乎有無限的可能性。
你或許聽過高地（Highlands），可能知道斯貝賽（Speyside），也可能聽聞過近幾年來越來越火紅的艾雷島（Islay），但你了解這些產區背後，各自代表了什麼樣的威士忌風格嗎？ 而這些風土條件迥異的產區，又如何影響著威士忌熟成？ 在這些主要產區當中，又是哪些酒廠的威士忌最具代表性？ 我們請到威士忌達人學院首席顧問林一峰，在影片中一一細說分明。 威士忌達人學院首席顧問林一峰，將來自艾雷島上8個酒廠的威士忌，比喻成「威士忌中的臭豆腐」。 這種風格的威士忌，帶有濃厚的泥煤、消毒藥水、甚至正露丸的氣味。
林一峰威士忌wiki: 學院
身穿訂製西裝的他，平時總是酒杯和雪茄不離手，是朋友口中的「型男大叔」。 每個人都會變老，但要老得很有型、很有趣。 林一峰威士忌wiki 戲劇社的六位社員，一人出了六萬塊，頂下了中原大學附近的一家店，因為這間店就在設計學院的隔壁，算是學校的後院，又因為店裡有一個玻璃庭院，這間店便定名為「後苑」。
各位認識林一峰，知道他是一位是資深的威士忌專家以外，其實他還身兼酒吧老闆、葡萄酒公司負責人、YouTuber、威士忌作家、易經老師及瑜伽老師等等，就是一個斜槓人生（Slash）的佼佼者。 對於林一峰來說多元人生，斜槓可謂是一種生活態度，但是威士忌在他的人生之中，也是扮演著一個不可或缺的角色。 接著，我概略地提了一下風格不同的美國威士忌和加拿大威士忌，以及旭日方昇的愛爾蘭威士忌，這幾款舊時代的威士忌產區，因為氣味迥異於主流的蘇格蘭威士忌風格，因此在那些認為蘇格蘭威士忌和日本威士忌才是王道的老饕心中，放不進別的愛人。
林一峰威士忌wiki: 文化
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- 警察前後上門4、5次，把大家弄得緊張兮兮。
- 你或許知道什麼叫「Single Malt」，那「Single Cask」是什麼意思？
- 蘇格蘭威士忌酒業有個重要的組織叫The Keepers of the Quaich，組織的宗旨在向全世界推廣蘇格蘭威士忌並團結業界，每年協會會提名對於業界有貢獻的業內翹楚。
- 即便步入人生下半場，也不願老得拘謹無聊。
- 大學還沒畢業，就先當上了酒吧老闆，也改寫了他往後的人生。
- 每個人都會變老，但要老得很有型、很有趣。
