台南義式冰淇淋詳細介紹

紅肉李，沒加牛奶的做法吃起來的口感更清爽，可以清楚的聞到來自天然水果的香氣；百香檸檬，酸酸甜甜的滋味很適合夏天，同樣也是非常清爽。 Amour的冰淇淋主要是當季水果口味，每次可能來可能選擇都會不同，而且老闆很大方，每種口味都可以試吃，喜歡再買沒問題。 六月三十義式手工冰淇淋對面就是停車場，大家可以停好車了，直接走進店內購買，六月三十義式手工冰淇淋的門口為鄉村風格，挺好辨識的。

是由一對熱愛冰淇淋的父子開設，酸酸甜甜的草莓葡萄口味冰淇淋是男女老少都愛不釋手的招牌口味！ 產自威尼斯郊區的農村，草莓葡萄是一種帶有草莓香氣的葡萄，通常在秋天盛產，為了讓草莓葡萄的香氣更加濃郁，Eiscafe De Rocco研發出獨門訣竅，先放入烤箱烤後再萃取出最精華的濃縮果汁，就能將最原始的甜美保留下來。 是出場率最高的選擇，價格當然有造型的會比較貴，我們點了三種口味的玫瑰冰淇淋（$130），但我印象中還是比之前去韓國明洞Milky Bee吃到的還要便宜些。

台南義式冰淇淋: 台南美食｜台南老宅 蜂大咖啡。西門町名店插旗台南古城

2020年，與南投友善耕種茶農合作的台茶十八號紅玉紅茶冰淇淋，為她再添一座比利時布魯塞爾的世界食品評鑑銀牌獎。 台南義式冰淇淋 五年級生老台南人對「藍鷹冰果室」的冰淇淋絕對不陌生，也是那個年代很潮的義式冰淇淋唯一選擇。 在中斷多年後，第三代吳書瑀（Miky），棄高薪的科技業稽核工作，回台南學習冰淇淋製作，並轉換成無添加的健康冰淇淋，五年後年年得大獎，落實環境永續經營與健康飲食的綠色理想。

綠皮開心果位在孔廟商圈內，我們去的時候是平日中午，平日的孔廟商圈沒什麼人，大熱中午的也沒什麼店家營業和人潮。 走進來就有股熟悉感，印象中是有個指引的招牌，果然走著走著就看見，隨著指引路線往向內走就會看到。 綠皮開心果的招牌就是綠皮開心果，自從吃過一次就超愛這一味，每到台南都要來吃一支，如果可以我還想吃兩支呢。 推薦大家來台南一定要吃吃看，和傳統的冰淇淋完全不同，而且因為沒什麼添加物，所以超快融化，拍照真的要快快快。 不知道什麼時候開始，樂活團有了一條不成文規定：「飯後要吃甜點。」但站長對甜點這塊的涉獵真的不多，每次用餐完畢後都是擠破腦袋在想待會要吃什麼點心。

台南義式冰淇淋: 地址：台南市中西區忠義路二段138號

在網路上也是引起風潮，不同於其他冰淇淋都是一球一球的挖起來，玫瑰花冰淇淋得要店員巧手一片片的堆砌上去，才能呈現這麼浪漫的造型，雖然店家位置有點隱密，但附近就是安平樹屋、夕遊出張所等知名台南景點，倒也不是太難找，來簡單分享這家新的安平美食甜點。 綠皮開心果是我每到台南必吃的冰淇淋，這次去的時候綠皮開心果剛好在新竹巨城有快閃活動，一支 150 元，和朋友笑說我來台南吃一支 130 元，是個省 20 元的小資女呢！ 義式冰淇淋前幾年很紅，還蠻多店家在做，後來留下來的也就是原本幾家。 幾乎每家冰淇淋店都有超多種口味，到店時可以試吃各種口味再選擇自己想要的，而開心果口味的義式冰淇淋是非常經典的。 新竹地區我個人最愛竹東的 Baxter Gelato ，大家可以搜尋一下，這家也是開超、久，重點是很好吃（笑）。 《富貴冰淇淋專賣店 Rich Gelato》的冰淇淋以天然食材製作，強調無色素、人工香料等添加物，除了台灣茶、台灣水果等本地口味，有時也會有含酒精的「大人限定口味」，及期間限定的特殊口味。

說實在，對於吃小美冰淇淋跟葉是雞蛋冰的我來說，義式冰淇淋的概念到底是甚麼也不是很清楚，我們今天不去探討冰淇淋的種類，只是純介紹，甜點就是甜點，甜在口裡落在心裡的甜蜜有感受到是最重要的。 台南義式冰淇淋 ，都會在府中街巷弄亂晃，進去這家隱身巷弄、卻難掩光華的店都不知道幾次了，每每因為吃喝太飽足，吃不下了而沒有消費，然後門口又寫著「歡迎參觀、自由攝影」……我總是被這棟清新明亮的房子吸引入內，一次次按下快門，這回下定決心，離開台南之前，專程去吃一支冰淇淋。 「荔枝玫瑰」整體風味會是女生喜歡的形式，淡淡柔柔的花香，搭配上荔枝的尾韻，甜味也不會太重，風味頗順口的說。

台南義式冰淇淋: 台南老字號品牌的延續與重生

得意吉的義式冰淇淋不死甜，有些店的冰淇淋吃完後整個嘴巴都是糖味，但是它的確剛剛好。 比利時巧克力則是偏苦，我覺得它跟草莓比較不搭，但是跟萊姆葡萄搭配起來居然變成超級順口的風味，推薦大家一定要試試看比利時巧克力+萊姆葡萄的雙球組合，非常非常經驗，苦味把甜味壓了下去，整個超搭。 兩間店一樣的堅持便是不加任何香料，使用在地的新鮮食材用心製作天然香味的冰淇淋。 店家特別推薦兩款口味，一是拿下冰淇淋界盛事「世界義式冰淇淋之旅大賽（Gelato World Tour）」銀獎的「爆米香荔枝蜜紅茶冰淇淋」，另一個是用歐洲特產水果製成的「血橙雪酪」。

下次到安平旅遊，推薦到「蜷尾家」品嘗席捲國際冰品賽事的台灣之光『蜜香紅茶冰淇淋』，感受台灣好茶好冰的魅力。 我們來的這天Gelato（義式冰淇淋）是香草牛奶和愛爾蘭咖啡奶酒兩種；而Sorbet（義式雪酪）則有巧克力、紅肉李、芒果、奇異果香蕉、玫瑰蘋果、百香檸檬、香草鳳梨等。 另一球芝麻也是好吃，芝麻香氣韻味十足，可惜的就是太甜了，如果可以不要這麼甜，大人口味一點我們都會更喜歡。 成大旁的超好吃冰淇淋店——《 得意吉義式冰淇淋店 》，口味多樣，不同季節會推出當季限定口味，每種口味都可以免費試吃，吃到喜歡的口味為止。 而且每月 8 號冰淇淋買一送一，吃過一次後就讓我記住 8 號這個日子可以一球的價格吃兩球了（笑）另外也有賣下午茶套餐，飲料、鬆餅、三明治，不只冰淇淋可以當點心，也有鹹食可以飽食一餐。

台南義式冰淇淋: 台南懶人包

艾瑪選的莓果優格跟萊姆葡萄配的非常好，兩個的風味和諧的混合在一起，得意吉的義式冰淇淋不死甜，有些店的冰淇淋吃完後整個嘴巴都是糖味，但是它的確剛剛好。 台南義式冰淇淋 使用百分之百純醬無水製作，將牛奶與堅果的油脂完美融入，每一口都是滿滿的感動，純手工無添加，意思就是特別容易融化，尤其天氣熱，直接流下來到手上，趕快三口併兩口的吃掉，一邊吃還要抓出空擋說好好吃這樣的好吃。 於台南散步時，在友愛市場、台南美術館二館旁遇見新開幕的可愛冰店「Izuminami泉波」。

接著，她憑藉兒時留存的味覺記憶，試著重新學習並找回那幸福滋味與口感，完全專注於在地食材和無添加冰淇淋經營，那就是「1982法式冰淇淋」。 曾獲得 2015 年義式冰淇淋世界巡迴賽遠東區亞軍的『蜜香紅茶冰淇淋』，以台灣阿里山蜜香紅茶為基底，加上台灣特有的荔枝蜂蜜和屏東的傳統爆米花，富有尾韻的茶香加米香，讓口感更豐富，是蜷尾家的經典冰品。 得意吉義式冰淇淋就位在東豐路上，在跟林森路的交叉口附近，這是非常好的地點，雖然附近的店家不多，但是因為也在東豐路這條台南一級餐廳街上，所以也有達到聚客的效果。 蜷尾家日式霜淇淋大熱賣，已經可以說是台灣區霜淇淋代名詞，為什麼會再跨足義式冰淇淋呢？ 不過ㄚ綾綾最喜歡的是「西西里金獎開心果」口味， 裡面是用高成本的綠皮開心果，味道好香啊！ 我這次選的口味由內而外是：六月三十玫瑰、清檸香柚，六月三十玫瑰有著自然芬芳的玫瑰香氣，清檸香柚是店員推薦我的口味，這款酸度較高，清爽不甜膩。

台南義式冰淇淋: 台南中西區甜點 蜷尾家霜淇淋，正興街手拿美食推薦，每日限定口味販售，遊客必吃散步甜點！

六月三十新竹快閃店位置在巨城B1、大創附近，前陣子還有被知名節目「二分之一強」報導。 得意吉義式冰淇淋(東豐店) (38篇食記) 位於台南市北區屬於成大商圈地址：台南市北區東豐路3… 電話：06-2…【台南得意吉義式冰淇淋專賣店】…【[食記】. 走訪光芒果子一開始本來五十咩沒有抱太多期待，但沒想到吃了之後，覺得他們家冰品風味調整得很好，整體甜味不會太重太膩，而且都可以吃到各自的風味，除了口味多之外，還有好幾種也很獨特，是一間之後走訪玉井時，會再訪的玉井冰品口袋名單。 一走進店內就是冰櫃和櫃檯，除了招牌綠皮開心果冰淇淋，榛果巧克力冰淇淋也是大獲好評的口味，類似金莎巧克力的味道，懂？

• 每種口味都是店家自製，更會依季節使用當季水果製作，如冬季使用大湖大窩山草莓、春季使用台南關廟鳳梨、夏季使用玉井愛文芒果、秋季使用台南無花果等。
• 綠皮開心果不是一個可以久待的地方，但不論是整體空間還是冰淇淋的美味程度，都值得來一趟，下次還是想再去吃冰淇淋，寫著寫著我決定來去巨城買來吃了，小資女理論直接打臉，為了美味，我可以。
• 前者李豫特別請阿里山的茶農製作帶有蜜香味的紅茶，再搭配台灣產的荔枝蜂蜜、屏東紫米爆米香與宜蘭有機米脆片，讓吃冰如喝茶配茶食一般，完美呈現台灣風情。
• 蜷尾家日式霜淇淋大熱賣，已經可以說是台灣區霜淇淋代名詞，為什麼會再跨足義式冰淇淋呢？
• 最明顯的就是義式冰淇淋看起來、吃起來都比較鬆軟，美式則比較紮實濃稠，原因在於義式冰淇淋只使用牛奶，美式除了牛奶還會使用大量的鮮奶油，當然美式冰淇淋的脂肪含量就會高達22%以上，義式約在5%左右。
• 最近小蘋果小姐好像蠻多空班的說，所以就比較常招喚他一起走訪台南各地美食，今天在北上嘉義的一日遊行程中，小蘋果小姐特別指定說要走訪玉井的名犬柯基，大概在中餐前後到訪玉井，所以中午的時候，就決定到玉井先吃個飯再來去擼狗狗。
• 很適合吃冰的下午，這時應該找家台南不錯的咖啡廳待著，或者冰果室、冰店更適合此趟的台南小吃之旅主題，這麼想著的同時，於友愛街跟永福路二段的交叉口處遇見可愛的藍色冰店，那是新開幕的「Izuminami泉波」。

一走進店內，相信大家也會發現六月三十義式手工冰淇淋的布置就是走鄉村風格。 台南義式冰淇淋 來到這裡，想吃經典冰淇淋或玫瑰花冰淇淋，甚至於動物造型冰淇淋都可以被滿足。 長期關注環境議題的Miky，對於原味和有機無毒的台灣蔬果特別有心得。 在知道台灣是奇異果原產地之一後，她找到新竹尖石鄉原住民青農復育種植的奇異果，這在野外生長、季節限定的水果，一嚐後酸甜滋味令她難忘。 獲得青農支援下，Miky把它華麗變身成國宴甜品——無添加奇異果Sorbet（雪酪），令許多人念念不忘而一路尋訪到台南。 既然篤定地關懷環境議題，Miky決定離職回台南，邊學木工邊整理原是藍鷹冰淇淋工廠的老家建築，她自行收集老木料或廢料，清洗、刨平後重新拼貼成櫃檯；再進一步利用老建築結合藝文表演和舉辦「綠生活市集」等活動，於2015年獲選台南的「老屋欣力獎」。

台南義式冰淇淋: 台南冰店

這間光芒果子在玉井開業已經有七年了，而且竟然五十咩身旁有不少妹子都知道這間店欸，小蘋果小姐今天也是特別指名要吃這間。 白色清新的店面招牌，搭配生機盎然的綠色植栽，在炎熱的夏天之中，看到會覺得清爽些，喔沒有，這些都是想像，還是爆熱哈哈哈哈哈。 飛利浦全自動義式咖啡機 LatteGo EP5447 綿密雲朵奶泡大升級！ 每人低消一球冰淇淋或一杯飲料，單筆購買冰淇淋加購咖啡可折抵 20 元，茶類折抵 10元，沒有用餐時間限制。 光頭不但懂冰，還很有藝術涵養，在他還是上班族的時候，就開始參加新藝術博覽會收藏藝術品，現在許多大件藝術收藏都放在NINAO與大家共賞。

以手工義式冰淇淋、咖啡為主的街邊小店，藍色的門面與正在吃冰淇淋的松鼠插畫吸引了往來的人們。 每週冰淇淋口味不同，有許多特別的茶口味、水果和榛果、巧克力等，來兩球冰淇淋、冷翠冰咖啡，好抹去台南熱情的天氣。 ，原意是「冷凍」），是一種源自於義大利的甜點，以它的多種口味、手工製作跟營養價值聞名。 與美式冰淇淋之不同處極多，不論是成分、製造過程、口味種類、營養價值跟質感都有差異。 台南義式冰淇淋 我選貴妃荔枝口味，店家堅持使用新鮮水果原料製作，不添加色素等化學物，真的就像在吃荔枝的感覺，清香自然又甜美，甜度上來說比其他口味再高一些，但還是比平常吃到的冰淇淋還要低糖。 來自台南安平的「June30th六月三十」，店名取自兒子的誕生日，這次終於來到新竹巨城快閃啦！

台南義式冰淇淋: 台南旅遊景點｜安平樹屋。超怪異！嘖嘖稱奇的百年樹屋

女生老闆的態度極好，一開始就給我們留下非常好的印象，冰櫃中大概有10種義式冰淇淋口味可以任意搭配，組合出朵朵不同的玫瑰花。 【台南早午餐】双生 Shuànsên Cafe：赤崁樓附近的IG人氣美食，美味評價好，要排隊機率高。 全部大概有１６種口味任君挑選，而且都還裝飾得很漂亮，吸引人每種都想嘗嘗看。 另一酒漬葡萄，可不能抱著萊姆葡萄的刻板印象，當日未詢問使用的酒款，不過此酒漬葡萄口味冰淇淋，酒味已融入於冰淇淋之中，奶香味後才散發淡柔的酒香，裡面還有切成碎小的漬葡萄乾，算是普遍大眾都適合的風味。 以平時喜愛的口味挑選酒漬葡萄及烏龍這兩種口味，手工義式冰淇淋口感滑順柔和，屬清香型的烏龍茶味。

• 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。
• 接著，她憑藉兒時留存的味覺記憶，試著重新學習並找回那幸福滋味與口感，完全專注於在地食材和無添加冰淇淋經營，那就是「1982法式冰淇淋」。
• 我這次選的口味由內而外是：六月三十玫瑰、清檸香柚，六月三十玫瑰有著自然芬芳的玫瑰香氣，清檸香柚是店員推薦我的口味，這款酸度較高，清爽不甜膩。
• 在知道台灣是奇異果原產地之一後，她找到新竹尖石鄉原住民青農復育種植的奇異果，這在野外生長、季節限定的水果，一嚐後酸甜滋味令她難忘。
• 是出場率最高的選擇，價格當然有造型的會比較貴，我們點了三種口味的玫瑰冰淇淋（$130），但我印象中還是比之前去韓國明洞Milky Bee吃到的還要便宜些。

「蜷尾家經典冰淇淋」勇奪義式冰淇淋賽遠東區亞軍的『蜜香紅茶冰淇淋』是來安平非吃不可的台灣之光！ 台南府中街裡的這家Amour冰淇淋很值得推薦給大家，店主人用心製作好吃的義式冰淇淋，而且他們不使用化學添加物，堅持呈現最原始水果與食材的味道。 喜歡濃密一點口感的話會建議選Gelato系列，那如果想要吃起來很清爽的話，那Sorbet就非常適合。

台南義式冰淇淋: 台南美食 | 中西區《富貴冰淇淋專賣店 Rich Gelato》台灣本土食材 義式冰淇淋 呷冰咖啡館

其實這些年樂活台南吃過破百家在地的冰店，而其中以義式冰淇淋主題的店家也不少，但很少有可以開超過10年以上的品牌，而得意吉今年8月已經過11歲生日了。 至於鹿寮海梨柑啤酒雪酪，Miky分享，是緣起於「新竹鹿寮坑守護計畫」。 這是台灣信託法後第一個環境信託案，由一群愛自然的朋友集資買下這低海拔森林進行環境信託，為擴大保護生物棲息地，在森林附近認養廢耕的果園並與社區共同使用友善農法耕作。 加入守護行列的Miky希望更多人認識這個計劃，並且實質的協助這個守護森林的行動，於是將計劃內生產的海梨柑研發成啤酒，甚至將此收入中的25%回饋到計劃中。

口味可以自己選一到三種口味，多一種口味就是加$10元，建議大家選三種口味，這樣疊起來會更美。 另外若是喜歡吃甜筒的話，請一定要選他，他們家的甜筒是自己做的，吃起來酥脆感十足，還帶有鮮明的餅香，搭配上冰淇淋吃一整個剛剛好。 「比利時巧克力」吃起來帶點苦甜苦甜，巧克力的味道濃厚，是五十咩很喜歡的形式，之後再訪若沒有其他想吃的口味時，這個一定會再點。 到玉井當然要來個在地的特產「愛文芒果」囉，阿~那芒果鮮明的香氣都濃縮在裡面，香香甜甜的滋味，香氣濃厚但吃起來不會太過甜膩，到玉井時，最應景的選擇就屬這個口味了。 最近小蘋果小姐好像蠻多空班的說，所以就比較常招喚他一起走訪台南各地美食，今天在北上嘉義的一日遊行程中，小蘋果小姐特別指定說要走訪玉井的名犬柯基，大概在中餐前後到訪玉井，所以中午的時候，就決定到玉井先吃個飯再來去擼狗狗。

台南義式冰淇淋: 浯日咖啡｜金門咖啡店推薦，金湖山外文青咖啡（2022搬家新菜單.地址.時間.電話）

選用不含生長激素與農藥的天然水果，不添加化學添加物，以熱製法熟化蛋黃製作冰淇淋，再放入零下 20 度低溫，自然熟成乳化 1 天。 4 種顏色包含：火龍果、芭樂、西瓜與芒果組成美麗的彩虹色，成分天然，小朋友也可以吃得安心。 得意吉義式冰淇淋位在東豐路上，就在成大、成大醫院旁，門口附近不好停車，開車來的話可能要停遠一點走路過來。 店內主要賣的就是 Gelato，Gelato 的特色就是比起市面上常見的美式冰淇淋還要健康低脂，吃起來對身體比較沒負擔，是健康路線的冰淇淋甜點。

前者李豫特別請阿里山的茶農製作帶有蜜香味的紅茶，再搭配台灣產的荔枝蜂蜜、屏東紫米爆米香與宜蘭有機米脆片，讓吃冰如喝茶配茶食一般，完美呈現台灣風情。 後者是用少見的紅肉柳丁—血橙製作出微酸微甜、帶有淡淡橙香味的一款冰淇淋，非常清新爽口。 （台南美食/中西區）【Senape Gelati 冰淇淋大師】義大利型男主廚傳承義國傳統手工製冰技術，搭配台灣當季水果，每一口都綿密細緻的義式手工冰淇淋。 台南 得意吉義式冰淇淋專賣店 地址：台南市北區東豐路 323 號 (繼續閱讀…) 台南, 義大利冰淇淋, 低脂, 清爽, 健康, 雪酪, 美味, 咖啡, 鬆餅, 下午茶, 北區, 成功大學 … 採用來自南美的百香果與可可豆，經過低溫熬煮、保留甜蜜果香的熱帶水果醬，加上65%醇厚巧克力，交織成夏天裡最爽口的消暑聖品。 使用紐西蘭進口牛奶，搭配台灣本土食材和當季新鮮水果來研發製作，店家研發了超~多種口味，每天依配色做更換。

台南義式冰淇淋: 安平冰品推薦 六月三十義式冰淇淋 台南冰淇淋IG打卡動物造型、玫瑰冰淇淋 真材實料好好吃

而今天要介紹的「得意吉」，就是在這樣的壓力下想出來，並前往光顧的冰淇淋專賣店。 台南義式冰淇淋 濃縮咖啡和牛奶攪和在一塊，化成綿密冰涼的義式冰淇淋，並將餅乾碎片拌入，卡滋卡滋的口感讓冰淇淋不單調。 【台南親子景點】台南童樂島親子餐廳：家庭聚餐、寶寶抓周、生日派對都歡樂，適合家有0~6歲的寶貝來玩。

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輕柔的烏龍茶味接著而來的是奶香氣息，有一瞬間我想起小時候常吃的烏龍茶糖果。 不長距離的街道上，有保留難得的古早味小吃還有新式的美食，讓街道上的景色豐富不少，不愧是美食之都台南。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 我點了紅豆牛奶口味，牛奶的味道非常明顯，相對來說，紅豆的香味就比較弱，冰淇淋的顏色看起來就偏白，跟一般吃過的紅豆牛奶口味差很多。 最明顯的就是義式冰淇淋看起來、吃起來都比較鬆軟，美式則比較紮實濃稠，原因在於義式冰淇淋只使用牛奶，美式除了牛奶還會使用大量的鮮奶油，當然美式冰淇淋的脂肪含量就會高達22%以上，義式約在5%左右。 『蜜香紅茶冰淇淋』單球$130是義式冰淇淋賽獲獎作品『La Dolce Vita de Tè茶的甜蜜生活』的迷你版，以台灣阿里山中蜜香紅茶為基底，結合台灣特有的荔枝蜂蜜和屏東的傳統爆米花，尾韻悠長的茶香點綴果香蜜、加上酥脆米香，口感更豐富。

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