台南窯烤披薩全攻略
這天走訪時，隔壁桌有一群學生在聚餐，一入座就聽到他們直接來上一份20塊的炸雞，一整個就是要吃好吃滿的概念。 台南窯烤披薩 附帶一提，他們家炸雞上餐時，部位是隨機的，無法指定齁，所以上什麼部位就是隨緣了。 一樓的話有部分是烤爐及工作區，所以座位比較少。 但選坐在這邊，可以看師傅製作餐點，若是帶沒有看過披薩製作的小朋友走訪，應該可以看得很開心。
披薩分為兩種尺寸，七吋小披薩、十吋大披薩，外帶盒長的不太一樣，基本上七吋女生吃一個差不多就飽了。 使用天然的食材打造甜點，不添加任何化學原料的材料，義大利甜點較簡單、樸素，擅用麵粉、堅果、水果、起司等能突顯自然風味的食材，製作出不容易膩且香氣十足的成品，在台灣要找到那麼道地的南義式甜點是很難的。 吃到飽餐廳的種類各式各樣，燒肉、海鮮、火鍋和港式茶飲等等，而今天我們來到的是Double Cheese義式手工窯烤披薩吃到飽餐廳。
台南窯烤披薩: 文章重點
醬醬披薩的披薩皆為薄皮披薩，以橄欖油製作發酵而成，搭配香濃的起司熱熱的很牽絲，自家特製的紅醬是披薩中的精髓，餅皮咬起來軟 Q，最外層的披薩把手則咬起來又薄又香脆。 台南窯烤披薩 不過摸起來有點粉粉的，吃完手上會有一層麵粉感，但無傷大雅。 ，除了口味高達近20種之外，還可以做雙拼、四拼，很適合多人分食。
- 使用主廚特製的白酒白醬為基底，吃之前拌一拌，讓麵條能夠完全的沾附白醬，滿口的奶香味，麵條也是帶點Q感不爛，而且不會因為是白醬就讓人感覺濃郁又膩口。
- 這道沒有過多的調味，只有在雪花牛上灑了鹽，餅皮間有滿滿的黑胡椒洋蔥，而且也沒有想像中的那麼重口味，有點像是在吃清爽的燒肉！
- 如果不曉得該怎麼停車，建議大家可以把車停在永華國民運動中心，裡面有附設機車和汽車停車場喔。
還有不少附餐，除了最熱門的炸雞薯條之外，還有義大利麵、燉飯、湯品飲料、冰品…等。 只要吃得完，就可以盡情地享用，可以吃好吃滿吃個痛快。 是一間適合班級聚會、公司團聚，吃比薩還有炸雞薯條吃個過癮的口袋名單。 周末狂歡三五好友想吃點炸雞跟披薩，來「Double Cheese 台南成大店」甜鹹披薩口味一共有20款，想吃什麼口味都可以點，還可以點雙拼或3拼口味的綜合披薩。 想外帶連鎖店Pizza又有口味選擇障礙的朋友，這家「Double Cheese 台南成大店」很適合你，而且一口價就可以吃到爽。 畢業季謝師宴、同學會包場聚會，想久坐聊天，花少少錢就能享Pizza、炸雞吃到飽，我覺得也是不錯選擇。
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下方則是各式披薩的外賣價格，有需要外帶的朋友再自行參考。 使用主廚特製的白酒白醬為基底，吃之前拌一拌，讓麵條能夠完全的沾附白醬，滿口的奶香味，麵條也是帶點Q感不爛，而且不會因為是白醬就讓人感覺濃郁又膩口。 』好中式的披薩，加了蒜苗和櫻桃鴨，基底的醬汁是特製橙汁，酥脆的薄皮披薩加上起司的乳酪奶香味，會讓人一口接著一口。 台南窯烤披薩 尤其看到起司牽絲的模樣，完全就是一片接著一片。 飲料冰的和熱的加起來有10幾種，從擺可樂、七喜、氣泡葡萄汁、激浪汽水、檸檬風味紅茶、嘉年華橘子汽水、冬瓜檸檬風味飲、水果風味茶、芭樂風味綠茶、熱美式、熱拿鐵、熱肉桂拿鐵、熱紅茶、熱綠茶、熱烏龍茶。 甜披薩有日式紅豆麻糬/肉桂蘋果/香蕉巧克力/熱帶草莓4種選擇！
20款現做手工窯烤披薩吃到飽，炸雞酥脆多汁必點，還有炸雞、薯條、義大利麵、燉飯、飲料、冰淇淋等吃到飽，訂位打卡再送干貝舞海鮮披薩。 台南窯烤披薩 台南東區成大學區附近的「Double Cheese 台南成大店」，已經有十年的歷史了! 20種的手工窯烤披薩、炸雞、義大利麵、燉飯、濃湯、自助吧等只要300多元就能吃到飽，還免收服務費。 不過這真的是小朋友口味，我自己也是沒有很愛加鳳梨的披薩。 上皆有分店，主打正宗的拿坡里披薩，使用義大利進口窯烤爐烤製而成，自製的餅皮口感非常薄脆。 店家特製的「半熟蛋佛倫提披薩」，以水波蛋搭配番茄基底十分特別，「西班牙生火腿芝麻葉披薩」口味偏重，也是店內必點的人氣品項之一。
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熱騰騰的燻雞披薩一上來，立馬拿起披薩那牽絲起司看了好療癒，披薩是以薄皮製作，外皮帶點焦香氣息，微微捲起餅皮與其他內餡一起送進嘴裡~~呼！ 好好吃，沒幾分鐘這就盤先掃光XD 到底有沒有那麼餓啦…. 僅限內用才吃得到的披薩口味，中間的起士蛋液會隨著鐵鍋的熱度越來越熟，所以沒辦法外帶享用，吃的時候攪拌一下，起士蛋液會越攪拌越熟，想吃半熟口感就稍微拌一下。 用沾的或是湯匙舀一點起士蛋液在披薩餅皮上，不單單只有起士味，還多了蛋黃的溫醇香氣。 最近似乎和義式餐廳特別的有緣份，怎麼吃都是這類型的餐廳，也越來越多選擇這次來到台南永華路上的慢慢來義式餐廳，感覺是很正統的義大利餐廳來這裡用餐時得放下一般義大利…
這裡飲料價格也相當平價，所以來這裡用餐一定要配杯飲料跟朋友聊聊天最棒，鮮檸檬紅茶是用新鮮檸檬超有誠意，黃金柚子茶可以解所有食物的膩，想喝熱熱的朋友就來壺養生的枸杞紅棗養生茶。 這裡提供的義大利麵也相當多樣化，像這道義大利麵就像火堆般滿滿的大隻蝦子，而且蝦子的口感很紮實是新鮮最好的證明。 這道沒有過多的調味，只有在雪花牛上灑了鹽，餅皮間有滿滿的黑胡椒洋蔥，而且也沒有想像中的那麼重口味，有點像是在吃清爽的燒肉！ 滿滿的雪花牛肉放到窯烤披薩後再開始炙烤，所以可以聞到牛肉烤過的香氣，喜歡吃牛排的朋友會喜歡這道窯烤披薩。 提拉米蘇好大一塊，吃起來味道相當濃厚，但是感覺有點甜，我們兩個人吃一塊剛剛好。
台南窯烤披薩: 台南美食分類
只不過部位不一定都是腿，上桌時都是看店家隨機搭配，無法指定齁。 過了一會兒，我們點的餐點陸續上桌囉，生菜沙拉、炸雞薯條、義大利麵冷麵通通都來上一點，整桌看起來超豐盛。 Double Cheese菜單是2022年10月拍的。 內用的話是以吃到飽的方式用餐，可以看菜單這一頁的左上角。 價格有分成午餐以及晚餐兩種，他們家午餐時段沒有午休，從中午11點到下午4點是午餐時段，一個人是339元。
台南成大附近，有間學生人氣很旺的披薩吃到飽店家【打爆起司Double cheese 手工窯烤披薩-台南成大店】，內用午餐339/晚餐359價格不貴，有20種披薩可選，還有炸雞薯條、義大利麵、沙拉、濃湯…等任你吃。 整體口味環境都還不錯，難怪常常可以看到不少學生族群，選擇在打爆起司Double cheese用餐。 披薩口味鹹的有16種口味，甜的有4種口味可以選擇，每一款披薩的配料菜單上都有清楚標示，可避免吃到不愛的食材。 人多的話單一披薩是單一口味，人少的話可選2~3款口味請店家製作成雙拼或3拼，這樣就可以吃到多種口味的Pizza。 想來點主食的朋友，有燉飯、義大利麵、天使冷麵可以選擇，愛吃炸物的朋友，炸雞跟薯條直接吃到飽吃到爽吃到驚，另外也有提供外帶超值餐跟單點披薩外賣。 Double cheese打爆起司是一間以披薩為主的吃到飽餐廳，內用午餐339/晚餐359，價格不貴而且有約20種口味的披薩可以選擇。
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像我們家女兒國小畢業的親師會，就是舉辦在這裡呢。 「Double Cheese 」成大店開在東區的長榮路上，因鄰近成大學生族群特別多，迎合年輕人的喜愛外觀是以藍白色打造，清爽顯眼。 用餐空間分為一樓跟二樓，一樓有師傅手工製作窯烤的披薩，坐在一樓搖滾區直接就能觀賞到師傅的手藝，無論是一樓或是二樓都設有自助吧，方便各樓層客人取用喔。
光是看那Pizza上面的配料真的非常多，從披薩中心到最外緣通通都舖滿料，數一數八片Pizza每一片都剛剛好躺著一隻蝦跟一顆干貝。 點選任一主餐可加價升級套餐，小家庭建議可以直接點歡樂分享餐，適合3到4人共食，多人的話直接點5到6人的豪華分享餐，不夠吃再加點這樣會更划算，還能一次全吃到喬義思的招牌明星點餐點。 餡料有章魚、洋蔥和玉米粒，鋪上一層柴魚片，再擠上美乃滋，鹹甜鹹甜，鮮味十足。 Double cheese是現擀現烤的薄片式披薩，個人覺得薄片也不錯吃，薄片多了餅皮的脆感和Q度。 雞腿排的外皮吃起來脆脆地甚至有點像是炸過的雞皮，尤其那厚實的雞腿咬下更是過癮，上面還灑了香草粉，所以吃的時候會感受到香草的風味。
台南窯烤披薩: 台灣美食
』我們已經吃過很多次了，每次想要吃炸雞和披薩就會趕緊先電話預約訂位，先訂位可以確保到現場不用排隊等候。 而且披薩都是現點現做在窯烤的，而炸物也都是現點現炸，吃到都是熱熱的，每一口都很滿足，尤其是披薩牽絲樣子很療癒，而且每一口披薩都滿滿的起司香味。 披薩不是冷凍退冰烤箱烤的，而是從麵團到成品，都是師傅手工製造，麵餅皮是用特製配方製作，使用石窯烤過後，脆脆香香QQ香香的，再搭配起司和配料香又好吃，但個人建議熱熱吃最好吃。
鹹的披薩則是看菜單右半部的這頁，有16種口味的披薩可以選擇。 台南窯烤披薩 除了基本常見的口味之外，可以看到有些帶點韓式、有些還有點台式、還有幾道走日式路線。 若不是食力不夠的話，還真想每種都來上一份嚐嚐。
台南窯烤披薩: 台南花園夜市精選美食懶人包
每個口味的下方都有寫上基本的敘述，可以依照敘述來看是不是自己有興趣的品項。 在左半部的菜單，右上角的這個區塊是甜的披薩，喜歡吃甜品的朋友可以看這個部分，Double cheese有四種甜的披薩可以選擇。 的，從麵團、擀麵、批料到窯烤，都是客人點餐後才開始製作。 而且是半開放式的廚房空間，可以看師傅現場製作披薩，而且用什麼料、怎麼製作都讓客人看的一清二楚，不是使用冷凍披薩直接烤箱烤，而是手工現做、窯爐燒烤。 因為我們11點開門就來了，還沒有什麼人潮，可以讓小編拍一下空間照和大家分享，到了11點多客人都陸續都進來，所以建議想吃的朋友一定要先預約，避免客滿還要等才有位置。
- 這天走訪時，Double cheese有打卡活動，不過每次可能都不固定，活動以及詳細的規定請再自行查看店家粉絲團齁。
- 「Double Cheese 」成大店開在東區的長榮路上，因鄰近成大學生族群特別多，迎合年輕人的喜愛外觀是以藍白色打造，清爽顯眼。
- 香蕉巧克力用香蕉片撒上杏仁片，澆淋上巧克力醬。
- 2021年3月5日 — 位在台南文化中心對面的醬醬披薩Big John Pizza，老闆是一位英國人John，因為與臺南人老闆娘結婚，因此在府城定居開業。
吃到飽
沒想到最後竟還真的拉超高，喜歡拍照的朋友，應該會想要來上幾張。 台南窯烤披薩 不過這個要拍要快，起司冷卻後，一拉就會變得比較容易斷。 這天走訪時，Double cheese有打卡活動，不過每次可能都不固定，活動以及詳細的規定請再自行查看店家粉絲團齁。 像我們今天走訪的話，是打卡有「莫札瑞拉加厚熔岩起司披薩」。 炸雞炸的皮脆肉嫩又帶汁，桌上有胡椒還有辣椒，可以再自行調味。
台南窯烤披薩: 台南東區 隱身巷弄的羅馬式手作窯烤好滋味，披薩皮酥脆香，義麵濃厚餡豐！『比薩斜塔pizza style』|文化中心|窯烤PIZZA|平價義麵|
在價格上來講午餐是339元吃到飽、晚餐則是359元吃到飽、小朋友全日價169元，以上價格都需加收10%的服務費，當然如果想要外帶，也有提供超值全餐(披薩+炸雞+可樂)，或是整片披薩外帶的服務喔。 整體烤雞肉質軟嫩不柴，由於吸附了香料，吃起來還有微微的香草味，沾點烤雞滴下來的湯汁，原汁原味就很美味啊啊！ 還可以自由搭配一旁辣粉、莎莎醬增加層次吃起來更可口~對了！ 值得一提的是店家使用的是來自台東鹿野的土雞肉，品質相當的好又有保障。 起士乳酪大集合，馬茲瑞拉起司、藍紋起司、帕瑪森起司、綜合起司，這款經典乳酪披薩也有加藍紋起司，不過味道比剛剛的藍紋鳳梨不臭一點點？ 吃之前淋上甜甜楓糖漿，熱騰騰的吃起司牽絲得有夠誇張，起司種類豐富，每一口都是不同起司風味，黃黃一整片好像沒什麼料，但是口味上一點都不無聊。
台南窯烤披薩: 台南市『披薩餐廳』
香蕉巧克力用香蕉片撒上杏仁片，澆淋上巧克力醬。 今天飯麵食點了「天使冷麵-泰式椒麻冷麵」、「茄汁海鮮義大利麵」、「白酒奶油雞肉燉飯」。 一碗份量都不大，不過等等要吃披薩，建議一份兩三個人一起分食會比較好。
▲一二樓都備有飲料機、冰淇淋、湯品 自助區可以無限享用，方便客人不用上下樓奔波，飲品除了汽水之外，還有熱咖啡、熱茶、冰奶茶等選擇喔。 所以…，英國人 John 也妥協了在菜單中加上了夏威夷披薩，入境隨俗的讓更多人吃到醬醬披薩的美味。 前菜我們點了香蒜蝦附烤軟法，烤至熱熱的白麵包，放入以蒜末為基底的橄欖鮮蝦，齁齁齁~你看看霸氣十足啊！ 一口咬下去還不小心噴了湯汁，鮮嫩的甜蝦，濃郁的蒜香這樣一份才138耶，有點爽有點超值。 松子青醬為底，加上大量蔬菜，像是彩椒、綜合菇、牛番茄、花椰菜，還有櫛瓜。 推動食農教育有成的官田國小，結合校園內的官田窯與幸福農場，舉辦烤披薩實作課程，將自種的蔬果變成披薩餡料，吃起來健康又美味。
成大店用餐空間分為一樓和二樓，因為一樓一半是半開放式廚房，所以座位比較少。 而二樓的空間比較大，一般座位區以雙人和四人設計為主，而靠窗是日式座位區，桌底下是鏤空設計，可以把腳放到底下，而靠窗日式座位是針對多人設計的空間。 披薩全品項有20種口味，因為我們只有三個人，所以直接就請店家幫我們做成3拼口味披薩，點2個披薩等於就可以吃到6種喜歡口味，光是這點就好貼心，不然人少的話這個口味也想吃那個口味也想吃，根本肚子塞不下阿。 白酒奶油雞肉燉飯獲得今日的一致好評，白酒與奶香經過燉煮完全進入了白飯裡面，燉飯送入口中香氣濃郁卻又不顯的膩口與油膩感，軟硬度也是適中，吃的到米芯QQ的口感，算是滿有水準的一道料理。 「Double Cheese 」為了要應付現場現點現做的手工窯烤披薩，廚師可是不少人，從擀皮到鋪料以及送進窯烤爐烤炙，手巧又快速。
