東大洋酒10大伏位

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。 最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。 香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 1888年，法国青年法拉帝回到其曾祖辈的发祥地，以他的名字创造了法拉帝酒庄。 一直以来，该酒庄传承着家族的传统，专注于葡萄树的种植，取最精华的葡萄蒸酿出最纯正的干邑。 法拉帝酒庄将只为该品牌供酒，确保以最专注的态度、投入最充足的时间和精力准确品牌定位，严格按照高标准、高品质的要求执行工艺流程，以此打造出一种紧贴传统、口感醇正、酒液纯净的XO。

推荐理由：这款12年的芝华士作为入门级威士忌实在是再合适不过了，入口能感受到各种混合香气，跟白酒的单一味道完全不同，用来调酒是无敌的搭配。 1820年，年仅15岁的Johnnie Walker开始在一家店铺内工作，学习调制威士忌酒。 不久以后，由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当着名，并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。 東大洋酒 产自荷兰，酒精度在35-48%（V/V）。

東大洋酒: 芝华士（Chivas）洋酒 12年 苏格兰 威士忌

这种尝试是目前XO酒类市场上绝无仅有的，也是其积极对抗工业化、努力回归传统的新挑战。 杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。 東大洋酒 挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。 采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由(荷兰)生产，在(英国)大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 南非Distell集团，Bisquit百事吉，白兰地十大品牌，始创于1819年法国，世界著名干邑品牌，南非较大的葡萄酒及烈酒酿造商，2009年被南非Distell集团收购。

威雀威士忌（Famous Grouse）每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse）时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。 至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（Grouse）“作为其威士忌酒的品牌。 1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域，木味与香草味颇均衡。

東大洋酒: 折叠 利口酒

”尽管葡萄酒基金或信托还是首选传统地区，但不可否认，新世界葡萄酒潜在机会也越来越多。 买现货酒最初是因为投资者本人喜爱品鉴红酒，故而储藏，其后看到葡萄酒的升值空间，很多人转而投资收藏，不乏传承后代，甚至于直接投资酒庄。 不过实物投资成本较高，从成酒到分销商，再到二级市场销售，价格必然提升很多。

• 入喉润滑不刺喉，清香偏甜腻的口感，淡淡水果的芬芳。
• 中国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内栽培面积最大的红葡萄品种。
• 金快活的“快活生活”理念，再加上优良的品质，活力、精彩、时尚生活的身份，正吸引著广大的时尚消费者。
• 中国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制作白兰地，因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。
• 雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。

” 東大洋酒 目前习惯把洋酒分为六大类 即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒；而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。 按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。 沈宇辉还说，”我喜欢葡萄酒，就像我喜欢美女一样。不同国家的葡萄酒，就像不同风格的女人。”个人的口感、喜好不一样，同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。 真正原装进口的葡萄酒没有好坏之分，只有口味之分。 西拉原产自法国，喜欢温和的气候，在火层岩山坡地区种植表现非常出色。 東大洋酒 酒色深浓近黑，酒香浓郁且丰富多变，年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香，陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香;口感紧密而丰厚，单宁含量惊人，抗氧化性强，非常适合在橡木桶里长期陈酿。

東大洋酒: Remy Martin 人头马（法国）

保乐力加（中国）贸易有限公司，Ballantines百龄坛，威士忌十大品牌，世界知名洋酒品牌，1827年创于苏格兰，以其超醇口感而著称，畅销全球的高档威士忌品牌。 Cabernet Franc， 别名：卡门耐特、原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。 中国最早是1892年由西欧引入山东烟台，主要产区均有栽培。

它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。 马爹利家族于1715年起开始酿制品质优良的干邑白兰地。 酿制干邑之道，除了要获得干邑鉴赏家称誉外，更需要为不同口味提供不同等级的佳酿，凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量，故能保持酒质超卓，始终如一。

東大洋酒: 折叠 轩尼诗XO

百灵坛特醇(Ballantine’s)苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，最能发挥威士忌的魅力。 金快活的“快活生活”理念，再加上优良的品质，活力、精彩、时尚生活的身份，正吸引著广大的时尚消费者。 一次，他回国考察时在广州发现，由于进口商不懂酒，很多葡萄酒因为保存环境不佳（葡萄酒的保存温度应在摄氏 15 度到 20 度之间），在仓库放了几个小时就“死”了。 ”于是，他开始做葡萄酒进口生意，从此一发不可收。

中国最早在l892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。 该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料，它对土壤与小气候要求比较严格。 因其早熟，在中国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期。 Cabernet Sauvignon，别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。 中国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内栽培面积最大的红葡萄品种。 任意一种喝法都可以使人感觉到轩尼诗不同侧面的滋味。

東大洋酒: Hennessy 轩尼诗（法国）

绝对伏特加是产自瑞典的世界十大名酒之一，享誉国际的顶级烈酒品牌。 绝对伏特加不仅考虑到产品的绝对完美，也叙述了其品牌的来历。 1879年，Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加，叫做“绝对纯净的伏特加酒”，这一工艺被ABSOLUT沿用至今，特选的冬小麦与纯净井水保证了绝对伏特加的优等质量与独特的品味。 联合酿酒集团拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。 尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。 1820年，苏格兰人John 東大洋酒 Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。

杰克丹尼是世界十大名酒厂牌之一，产品以威士忌为主。 杰克丹尼威士忌之所以与众不同，是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤，经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。 恰是这最后一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒获得了“田纳西威士忌酒”的美名，并多年高踞全美威士忌冠销量军。 杰克丹尼的历史可追溯到一个多世纪前，1866年创立于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。 杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量第一，全球销量第四，多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。

東大洋酒: 折叠 伏特加酒

朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 在法国称 此种酒为EAU DE ⅥE DE MARC，因此这种酒的洋名为MARC，但最后一字母不 发音，法国各地都出产，但以BURGUNDY（布根地）产的最好。 相较海外投资者，自身就喜爱品鉴红酒，加上多年的实践，成熟度明显高于中国内地投资者。 “内地投资者需要补上葡萄酒品鉴一课，为未来的葡萄酒投资奠定良好的基础。”吴蔚说。

帝亚吉欧（上海）洋酒有限公司，Smirnoff斯米诺，1818年创于莫斯科，以其纯劲口感风靡全球的伏特加，引发了全球鸡尾酒革命。 百加得洋酒贸易有限公司，1862年创于古巴，全球知名的朗姆酒品牌，烈性酒中的经典，百加得陈酿和百加得151系列口碑极佳。 保乐力加（中国）贸易有限公司，Chivas芝华士，法国保乐力加集团旗下，1801年创于苏格兰，经典苏格兰威士忌的代名词，威士忌三重调和的创造者。 甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。 质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。 沈宇辉还说，“我喜欢葡萄酒，就像我喜欢美女一样。

東大洋酒: 折叠 金酒类

伏特加酒可分为纯酒精伏低青抗觉零还波特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。 二战后，波尔多的酒庄急需资金，于是酒商就想出了个办法，他们提前卖掉一些酒的份额预先收到资金，而顾客则请专业的品尝人士出马，以低廉价格购得一两年后上市的好酒。 市场经济下的中国酒品市场稳步向前，在商务高端人士和时尚人群两大消费群体中，洋酒的号召力明显增长，洋酒已经不是暴发户手中的道具。 中国大陆的主流社会已经接受了它，洋酒正在丰富著我们的生活内涵。 经常和酒业人士交流，是增长自己“酒阅历”的好办法。

牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。 田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。 制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。

東大洋酒: 折叠 白兰地类

结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。 这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。 威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 東大洋酒 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。 但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。

東大洋酒: 折叠 编辑本段 鸡尾酒

” “我们卖的不仅仅是葡萄酒，还是一种高雅时尚的健康生活方式。 ”他所挑选的产品在中国销路很好，其中有些产品还是国际上拿过大奖的。 Carignane，别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。 原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。

東大洋酒: 世界洋酒品牌大全

B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品，兑和法调制。 因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。 每款洋酒都有自己的特性，若是不会喝酒且是新手入门的女生，推荐使用果酒成分比较重的洋酒，对酒精度数百无禁忌的消费者选择范围甚广，只需要挑选你所钟爱的品牌即可，对酒精过敏体质的消费者就不推荐饮用各类酒。 推荐饮用的方式：首先将酒储存在零下18度中的冰冻箱，之后将其取出跟红牛旺仔在搭配上茉莉花茶此三者调配饮用，不会饮酒的女生可以少调配一些酒，若是只喜欢旺仔牛奶也可只加旺仔，会给你的味蕾带来不同凡响的体验感。 人头马旗下的优良干邑白兰地酒 容量为375ml¥189，目前在京东购买可以领取 59减5的优惠卷哦。

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该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。 杰克丹尼（JACK DANIEL’S BOURBON）酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。 但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地，就是雅文邑了，是法国波尔多东南部GERS地方出产的。

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美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。 最为浅显的分类就是按照酒精的浓度进行区分，此类手法无非就可以分为低中高三中度数。 来源于法国原产地的马铁士XO，从选材到蒸馏，再到发酵、储藏，每一步都精心研究、严格对待。 瑞典南部的小镇 AHUS ，人口仅有一万人，在世界地图上都不足以标示出来；然而，这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫，举世瞩目。

東大洋酒: 全球什么牌子的洋酒好

一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。 世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。 干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑，干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑-COGNAC古城，是生产干邑美酒中 心。 此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字COGNAC，差不多全世界的人都认识 了。 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。

#白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒(WIN，主要指有葡 萄酒)蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。 少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成罗直内征支助绿怕注相跟乙醇(酒精)的可饮用的液体。 墨西哥 CRT 東大洋酒 协会（龙舌兰酒行业组织）严格规定，只有使用在墨西哥特奇拉镇生长的龙舌兰 Blue Agave 酿制的酒，才能称之为龙舌兰酒。 轩尼诗XO(HENNESSY XO）始创于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。 1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制[皇家礼炮]。

占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味。 发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2 次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。 虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。

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伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。 马爹利这款名仕干邑白兰地是最为经典之作，他的外在采用了梨形般的包装，为了方便握酒，设计师将颈口的位置设定得纤细，淡咖色的透明包装，让人不仅可以直观看到内在酒质，且让整体的视觉变得更加高档。 推荐理由：斯米诺一款很淡雅的伏特加，个人觉得可以说是百元以内最好的纯饮伏特加之一，新手的话最推荐这个牌子作为入门。 推荐理由：这款轩尼诗vsop应该来说是个大众款，南方很多本地人比较爱喝这个，口感也很好，朋友聚餐、自个独饮都很合适。

東大洋酒: Remy Martin 人头马（法国）

伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加。 伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 伏特加语源于俄文的”生命之水”一词，当中”水”的发音”Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。

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