台北豆漿9大分析

中和自治街有一沒有店名的小吃店，但因為招牌是賣台南煎粿，所以大家也跟著這樣稱呼，除此之外也有一些麵點跟小菜。 在PTT上查到網友推薦台北公館師大夜市附近的龍泉深海魚湯，巷子裡的小攤子，用基隆崁仔頂市場購買回來的鮮魚煮成清甜的熱魚湯，總暖和大家的胃。 萬華艋舺清水巖祖師廟旁有間南部口味的中式小吃，店名就叫作「正港麻豆碗粿」，價格平價且實在，我自己挺喜歡他們的焢肉飯。 台北豆漿 因朋友推薦板橋這間豆莊豆漿店的蛋餅，是自桿的麵皮再放入油鍋以半煎炸方式烹飪，口感厚實酥脆，也可以製作成雙蛋蛋餅。 做法吸引了喜愛吃蛋餅的我，於是特地找了一天起個大早前來吃早餐。 地址：台北市中山區錦州街123號，捷運中和新蘆線（橘線）中山國小站3號出口步行約6分、行天宮站4號出口步行約6分。

店用料嚴謹，果醬都只用時令水果手造，招牌「果園檸檬起士煎餅」班戟，質地鬆軟輕盈，吃到淡淡的檸檬香，甜而不涸，不過價錢不算便宜。 雖然台北的租金比香港便宜，不過隱藏在樓上的餐廳還是有的，好像這間早餐室，很容易會錯過，但入內有別有洞天感覺，有點像到朋友家用餐，而且空間感也頗大，更有貓兒陪伴。 另有法式吐司及包含幾種食物的拼盤，而茶品都是精選靚茶葉泡成，在這裏用餐極舒適。 台灣的傳統早餐之一是豆漿油條，而當中阜杭可算是No.1的長龍王，無論是平日或是假日到來，都要由地下層排到上二樓，當中更有不少是外國來的遊客。

台北豆漿: 台北早餐：阜杭豆漿 燒餅油條蛋餅豆漿，十大必吃早餐店推薦

排隊走到一半就看到有點餐版，這裡很貼心的將餐點都加上編號，點餐方便又快速，直接講編號就好，外國人也不會受語言限制而有點餐困難。 雖說我們排隊不到10分鐘就買到，但當天的座位空位還真不多，找來找趣終於找到角落區還有兩三個位子可以坐。 焦糖甜餅真的很推，外層的芝麻香氣很夠，是不計成本的灑下去的，內裡的麥芽則是因為炭烤後帶有焦香的焦糖，撥開後還會牽絲，整個很誘人，吃起的甜度也剛剛好，不會讓人覺得太膩。

阜杭豆漿的營業時間是早上5點半到中午12點半，通常大家都想搶一開門的時候去吃，所以會提早一個小時前就去排隊。 雖然阜杭豆漿賣完為止，但基本上10點半或11點左右都還會有東西，如果不想凌晨4點多就來排隊的人，建議可以這時候來避開人潮。 位在老店美食聚集的延三、大橋頭附近，是60年以上的美味，就連招牌都已經斑駁到看不太清楚店名，仍受到許多從小吃到大的熟客們熱愛。 各大美食部落客激推的秦小姐豆漿店，在台北各家中式豆漿店中做出了特色！ 台北豆漿 店內最有名的配料居然是獅子頭和豇豆，在蛋餅或燒餅內夾的餡料就是獅子頭、豇豆、新疆豬排等其他店吃不到的東西，因此做出了無可取代的口碑。 受封「全台五大必吃蔬食餐廳」的上善豆家，主打豆製品如手作豆皮、豆腐、豆漿及蔬食，不同於前兩間店，這裡可是提供早餐到晚餐的眾多品項，但因訴求健康無負擔，所以口味偏清淡。

台北豆漿: 台北美食的特色懶人包

台北市僅存少見的手工揉製、炭烤厚燒餅，外酥內筋，喜歡厚燒餅原始口感的人一定不能錯過。 遠遠走來就能聞到炭烤香氣，老闆堅持每天早上手工揉麵團，再一一放入烤爐中製成，價位非常平實，每天都吸引熟客大排長龍，即使排隊人潮沒有少過，但因為口感獨特無法取代，所以還是有不少人願意慕名而來。 台北豆漿店不少，名聲最響亮的當然就是阜杭豆漿了，不過還有許多隱藏版巷弄必吃中式豆漿店，不僅吸引熟客，也漸漸做出特色與口碑。

超有飽足感的蛋餅是自桿麵糰且炸的酥脆，雖然是用油炸會有些油膩，但因為麵糰香Q、外圍炸的酥脆，加上淋上甜辣的豆瓣醬、超多的蔥花，味道不錯又很有飽足感。 台北豆漿 營業時間：阿姨說是早上3點、4點到早上約11點，保險起見可以抓個5點後再來。 酥餅中的蘿蔔絲是風乾過的風味，在口感上感覺稍微乾巴了些，蘿蔔絲餡料單吃起來略鹹，然而外層酥餅平衡了這份鹹味。

台北豆漿: 阜杭豆漿 推薦必吃燒餅

蘿蔔絲酥餅也是很多網友激推的，也是走古早味作法的，裡面是包蘿蔔絲干，有一點醃過，帶有一點鹹度，還會有脆脆的口感，真的還不錯吃。 台北豆漿 來《阜杭豆漿》沒有點豆漿好像不太對，但從鹹豆漿來判斷，豆漿是還不錯的，然後糙米漿也是不錯的選擇，喝起來也很濃郁香甜。 「蛋餅」雖然表現中規中矩，不過仍有不少客人喜歡點它。 其中較不一樣的是餅皮部分，緊實有Q勁，再搭配厚實的蔥花蛋、調味區的辣油，好吃度增加了。 隔幾天再訪，出了捷運站口後直接往入口處加入排隊行列，雖然人多，不過感覺店家櫃檯處理點餐的速度蠻快的，翻桌率也高(假日就另當別論)。

先拿托盤，接著點飲料和燒餅區，記得先想清楚餐點內容和數量，不然後方排隊的大家會用意念盯著你，希望你快一點。 說到小籠包大家應該都會聯想到最有名的鼎泰豐，小籠包又有分兩種一種是皮薄餡多汁 另外一種是皮較厚的傳統小籠包。 這家不管是在IG還是電視節目都在介紹，位於板橋裕民街的56巷口湯包已經紅了一陣子了。 點餐付款完後店家就會給號碼牌，他們家是現點現做的， 在等的時候RUBY看在包小籠包的手沒有停下來過，蒸籠…閱讀更多…

台北豆漿: 早餐吃到宵夜都可以！盤點台北6家人氣最高「豆漿油條店」，免百元就吃飽、內行超推薦

菜單上的豆漿也僅10元而已，加上老闆與老闆娘親切溫暖的招呼問候，是人氣銅板美食早餐。 尋訪著台北好吃的傳統早餐，找到這間在捷運麟光站旁的老店「和記豆漿店」，已白髮蒼蒼的老闆仍堅持用心製作好燒餅、酥餅，手工揉製麵糰再放到爐內烘烤，使得遠處就能聞到迷人美味的碳烤香氣。 相比早午餐，還是那些老店的傳統小吃早餐最對你的味嗎？ 對我而言，即便國外的食物再美味，但最懷念的總是這些家鄉的風味。 於是越來越愛吃傳統小吃，重視早餐的我，也特別尋訪美味的中式早餐。

鹹豆漿可能不是每個人可以接受的口感，還是推薦給大家。 滇緬街異國美食第八部—一碗抵別人兩碗 老闆怕你餓系列—雙和地區超高CP值異國美食 可遇不可求，一周只開五六日。 夏天只賣涼麵、豌豆粉、涼拌米線(秋天還是照賣) 上午7點賣到中午前陸續售罄。 疫情前是讓人排隊排到靜脈曲張的異國料理店， 不過目前僅做外帶且…閱讀更多…

台北豆漿: 鼎元豆漿 飯糰加蛋 $40

元旦傍晚，日本靜岡縣河津町一家開業60多年的溫泉旅館發生火災，該旅館更是日本知名電影《羅馬浴場》的取景地。 大火延燒了將近10小時才順利撲滅，所幸82名旅客、20名工作人員都被安全疏散，無人傷亡；但旅館的本館與別館都被嚴重燒毀。 美國紐約警方，跨年夜在時報廣場值勤時，有數名員警遭一名揮刀男子傷及頭部，其中一人是第一天上班的菜鳥員警，初步調查顯示，他不沒有前科，但曾因為以前的貼文被聯邦和地方執法單位盯上，目前正調查他的背景是否為極端主義分子。 用台灣黃豆製作的豆漿，蛋白質含量達到5.8，果然又香又醇，一口就能感受全然不同。 點了綜合豆漿豆花，紅豆、綠豆、花生配料，型整飽滿、鬆軟綿滑。

• 大三元豆漿滿溢著豆香，非常濃郁，甜味也相當足夠，而且還散發著我喜歡的炭香味，我個人喜歡偏甜的口感，熱熱的豆漿更顯出豆漿的甜香味，一晚熱騰騰喝下肚非常滿足。
• 帶北歐風的Fika Fika，是瑞典文中「來喝咖啡」的意思，店主更是咖啡烘焙大師，曾出戰世界咖啡烘焙大賽，在 espresso 組拿了冠軍，店的氛圍帶北歐風，陽光感十足的落地大玻璃，加上木色的家具超舒服。
• 薄燒餅跟厚燒餅吃起來是完全不一樣的口感，薄燒餅主要是吃麵粉香，厚燒餅主要是吃麵粉甜。
• 鹹豆漿$40：喝第一口時，先衝上來的不是豆漿味道，而是滿滿的蔥香味撲鼻而來，爾後才是菜脯鹹味加上滿滿微發酵，很像蒸蛋的豆漿泥平鋪在表面，還有小小的蝦米，吃不出來有蝦米的海鮮味在裡頭。
• 另外，二吉軒也不斷挑戰喜歡嚐鮮的你，對於不同口味豆乳的接受度。
• 上網搜尋發現我是社子人社團有分享囍宅豆漿菜單，馬上收錄台北宵夜、台北早餐推薦。
• ，排隊動線就在面對市場的左側方逃生梯；我之所以拖到現在才去吃，就是因為之前排隊的人實在太多太多啦！

這裡的燒餅是口感厚實有嚼勁的蔥燒餅，與一般傳統豆漿店的千層薄酥的燒餅不太一樣。 此外，也有網友推薦他們的酥餅非常酥脆可口，還有豆漿豆味濃郁，且有焦香，喜歡這一味的人記得帶一杯。 台北老字號的豆漿店了，一大清早便有許多人排隊，想吃得早點起床！ 招牌燒餅是帶厚度的厚餅，揉製完成後貼在滾燙的烤爐閉上窯燒，烘烤出迷人的香氣。 最美味的吃法非夾蛋莫屬，厚餅的單純麵香愈嚼愈迷人，蔥蛋柔軟、帶點蔥的清香，是份有飽足感、幸福感100%的傳統早點。 台北有名早餐少不了延吉街的《秦小姐早餐店》，菜單以燒餅、蛋餅聞名，獅子頭和招牌豇豆口味更是特別，而且這間秦小姐早餐店是藝人秦菲菲開的，也曾受到食尚玩家推薦。

台北豆漿: [台北信義區美食] 一蘭拉麵 台北本店 @ 源自日本福岡豚骨拉麵,開胃秘製醬汁+原汁原味湯頭及叉燒,24小時營業生意超級好,信義區拉麵宵夜

阜杭豆漿總共有22個品項，推薦必點的有：豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅。 好奇像阜杭豆漿這樣的傳統早餐店為何會吸引一堆人花1.2個小時來排隊，還有來阜杭豆漿必點有哪些，所有菜單品項一次告訴你。 阜杭豆漿 是台北最難入手的飯糰豆漿燒餅油條早餐店之一，更獲得2021台北米其林必比登推薦。 阜杭豆漿必點人氣餐點有豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、厚餅夾油條和蛋餅等，每樣都有鄉民推薦。 既然辛苦排了30分鐘以上的隊伍，當然要多點幾樣吃到開心。

「灣島」在台語意思是我家，呷早頓是「吃早餐」；老闆希望帶給每位客人在家吃早餐的感覺，主打洋風料理，選擇眾多，得到不少台北人的好評。 帶北歐風的Fika Fika，是瑞典文中「來喝咖啡」的意思，店主更是咖啡烘焙大師，曾出戰世界咖啡烘焙大賽，在 espresso 台北豆漿 組拿了冠軍，店的氛圍帶北歐風，陽光感十足的落地大玻璃，加上木色的家具超舒服。 台北豆漿 咖啡出色以外，這裡設有全日早午餐，無應Bagel、Panini及牛角包等輕食，另有少許甜品糕點等。 而且特別的是鹹豆漿有葷、素兩種，我當天是直接點了基本、經典的葷口味鹹豆漿。

台北豆漿: 台北美食

沒想到這款芝麻乳酪蛋糕是甜點中我最喜歡的，芝麻香氣非常濃郁，整塊蛋糕滑順綿密很好入口，而且豆漿這口味的蛋糕實在太特別了，如果剛好喜歡芝麻或豆漿的人 我滿推薦試試看這款。 撰文編輯 #Jung 來到三重你們都喜歡吃些什麼呢？ 身為小資族的編輯每到一個地方最喜歡搜刮當地的銅板美食，只要花少少的錢就能吃到好吃的東西，可以說是一舉兩得實在是太幸福，今天就要來公開個人收藏的三重銅板美食名單，每一間都超好吃超推，包你們滿意不踩雷啦！

對於第一次初訪《阜杭豆漿》的旅人，肯定跟阿新我一樣，到底阜杭豆漿吃什麼、阜杭豆漿要點什麼，也因為阜杭豆漿自己吃了兩、三次，綜合谷哥評論，整理了以下阜杭豆漿推薦給大家參考啦。 天然的豆乳香氣，沒有過多的甜味，綿密的冰淇淋讓人忍不住一口接著一口。 另外，二吉軒也不斷挑戰喜歡嚐鮮的你，對於不同口味豆乳的接受度。 除了五月中將上市的「小黃瓜豆乳」外，還有烏龍茶豆乳、咖啡豆乳、抹茶豆乳、芋頭豆乳及紅豆豆乳等口味。 台北豆漿 這次吃到的鹹豆漿、厚餅夾蛋、焦糖甜餅 都不錯吃，只是如果要排上1小時的話，這等待時間見仁見智了!

台北豆漿: 台北排隊燒餅油條！終於吃到台北最有名的豆漿店啦～排了半小時不虛此行！

豇豆蛋餅也是難得吃到的美味，吃起來香氣迸發帶點微酸的豇豆，為蛋餅開啟了另一扇窗，一吃成主顧。 日本網友們最愛的則是豆漿餅，算是「網美級」，看起來像是灑了糖粉的西式小麵包，據說咬下口感扎實微甜，一開始不感覺到豆漿味，卻有柚子果肉在其中，飽足感十足。 像是蒸蛋或是豆腐花，一口吃起來相當綿細，油條讓口感豐富，香菜襯托味道，沒想到鹹豆漿還蠻好吃的，要是你跟阿新我很少碰鹹豆漿，我倒覺得可以嘗試，《阜杭豆漿》鹹豆漿是我吃完回訪還願意點的一道。 過去早餐吃油條配豆漿被視為是「超台式」的美味早餐，但近期越來越多「風格豆製品店家」受到民眾的喜愛，把豆乳做成令人意想不到的草莓優格、烏龍茶等口味，還推出香氣濃郁的豆乳豆花、豆漿豆花，不只如此，還有夏季必吃的豆乳冰淇淋讓人大呼過癮！ 除了口味新穎，店面也非常時髦，不少觀光客還會特地前來朝聖，現在就跟著ELLE一起來看看。

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