台北義式不可不看詳解

這道融合了中式與西式的創意義大利麵，雖然初嘗有些違和，但適應之後真的不得不讓人佩服這樣的創意搭配。 另外，它們的菠菜起司肉碎與奶油湖南臘肉也讓人驚喜。 在台灣，義大利麵也算是相當普及的異國美食，深受許多台灣人的喜愛。 坊間琳瑯滿目的義式與歐式餐廳中，也都有提供種類繁多的義大利麵。 然而，既然在台灣有提供義大利麵的餐廳這麼多，從百元上下的到三四百元的中高價位都有，到底有哪些好吃美味的義大利麵值得推薦呢？ 別擔心，鄉民食堂在這邊就要跟大家推薦10間台北絕對值得光顧且擁有好吃義大利麵的餐廳，讓喜歡義大利麵的你，能在不踩雷的情況下品嘗到道地且美味的義大利麵。

位於內湖科學園區附近的瑪仕特羅股份有限公司，店內提供各式經典套餐、義大利麵、排餐等餐點，每道菜色融合了中式、港式、西式的特色，極具創意巧思，食材新鮮優質、手藝精湛嫻熟，為你獻上道道色香味俱全的美好饗宴。 Solo Pasta 義大利餐廳在很多人的台北東區平價義大利麵推薦名單裡, Solo Pasta 小蝸牛義式餐廳也是少數在忠孝敦化捷運站附近開超過五年的餐廳. 連續三年獲得台北米其林必比登推薦的「一號糧倉」，讓客人在古蹟修建的老屋餐廳中，享用從台灣各地網羅之冠軍食材精心烹調的跨國料理，是以餐點詮釋歷史、充滿故事的特色餐廳。 義饗食堂是晶華酒店旗下品牌的義式料理吃到飽餐廳，自助區分為沙拉、生鮮、熟食、義大利麵、湯品、飲料、乾糧、甜點、哈根達斯冰淇淋，除了自助區的義大利麵還有客製化義大利麵，如果喜歡有嚼勁麵條的朋友，一定要試試，有8種麵條、8種醬料、24種配料，配料任你夾，讓你可以依照自己喜歡的口味，製作專屬義大利麵。 可搭乘台北捷運「信義安和站」下車，步行10分鐘抵達，台北捷運美食地圖推薦，近信義安和站美食聚會。 俗話說「餅皮是披薩的靈魂」，義米蘭餐廳主打的義式薄皮披薩，薄脆口感是最大特色。

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為了搭配精彩的義大利料理，餐廳邀請曾獲World Class調酒賽亞軍、打造過台北多間星級酒吧的明星調酒師張均豪Matt，為酒吧增色。 以義大利文「迷迭香」為名的Rosmarino，是擁有多項披薩冠軍獎項及認證的義大利餐廳，以來自義大利新鮮食材製作料理，提供最道地的義式菜餚。 餐廳是以主廚的名字命名，叫做派翠克，派翠克主廚畢業於法國的怡諾特學院，怡諾特學院相當於廚藝界的哈佛，所以來品嚐到來自國際知名料理學院畢業主廚的料理，是台北情人約會餐廳首選。

樹下蘇活是間裝潢溫暖大方的歐風料理餐廳，店內除了莎拉、主餐、義大利麵等偏主餐類的餐點之外，還有許多主廚手作的甜點。 小醉好最適合姊妹聚餐，下午時段來這邊喝個小酒吃美食，在信義區是屬於氣氛非常棒的地方，妮妮非常推薦小醉好喔。 水泥灰牆面，提供兩人、四人等座位區，挑選工業風鐵椅，可容納30幾人空間，適合三五好友用餐，親子家庭聚會，並提供包場服務。

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整個紅磚牆氛圍的樓梯，餐廳在地下一樓B1，一入內就到了，別有洞天，寸土寸金的台北，有間餐廳隱身在這空間，讓人想一探究竟。 為了節省您的時間，本列表整理每個產品重點資訊，讓您可以快速瀏覽這文章所提供的商品是否是您所需要的，點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 台北義式 戲台酒館位於國家戲劇院的一樓，就在自由廣場(中正紀念堂)內，搭乘捷運從「中正紀念堂站」五號出口出來，步行約3~5分鐘，若是開車可從停車場搭電梯直接上來，相當方便。

搭配香濃起司做基底，撒上各式各樣繽紛的食材，變化出近20種創意口味。 以上10間台北經典又美味的義大利麵，真的都是許多人盛讚推薦的好味道，縱然不可能每間店家或每樣美食都讓人給出五顆星等級的滿意，但至少都能讓嘗過的人覺得瑕不掩瑜。 當然，在台北還有不少擁有好吃義大利麵的店家，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。 Circle Pasta 小圈子主打的餐點就是義大利麵，選擇性還不少，有接近20的選擇。 Circle Pasta 小圈子的義大利麵單點價位約在兩至三百間，是真材實料的中間價位，麵條彈牙不說，口味濃郁好吃讓人吃一次就會上癮。

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「欣葉日本料理」在競爭激烈的吃到飽市場長紅二十餘年，靠得就是好食材真滋味、每季推陳出新的時令菜色，百種美食、紅白梅酒無限供應，卻只要千元有找的自助餐價格，對Buffet控是高C/P值優選。 台北寒舍艾美酒店「探索廚房」開幕至今一直是五星級飯店自助餐的必吃推薦名單、也屢獲網路吃到飽評比前幾名與人氣之星肯定，環境與菜色精緻外，各方面多一點的巧思，讓Buffet天王變得更不一樣。 「秘密客Mimique」以懸掛奢華水晶燈的迷人吧檯與絢麗調酒美照攻佔IG版面，但這裡其實也是間餐點一級棒的時尚餐酒館，小酌、用餐、拍照、聊天…不同目的客人都能隨興自適。 高CP值的「瀧厚牛排」讓你花千元左右就能享受兩客濕式熟成牛排佐整瓶氣泡酒，還有滿滿牛肉的羅宋湯吃到飽。 不過海鮮類真的都非常新鮮，請請的義大利麵條使用 Antonio Amato 小麥義大利麵品牌，口感是好的，不過整體調味沒有道我覺得超級滿意，就是還不錯，但吃到後面還是有點膩。

下班後的晚餐，台北東區美食聚會，來訪JAPOLI義大利餐酒館，絕對可被列為考量，台北義大利麵口袋名單又多一間，好吃又用料實在，吸引許多貴婦、三五好友聚會，來訪台北東區美食，別錯過了。 披薩走不是太厚，也不是薄脆型，帶點麵包口感，裡頭可吃到餅皮的麵香，上頭滿滿濕潤的醬料，不管是海鮮料理口味的披薩，或是雞肉口味的披薩，整體配料很豐富，好吃有水準。 如果你想在台北吃點義大利麵，順便喝點小酒，和友人們順便看個運動賽事轉播，Waiting Bistro這間店會是蠻不錯的選擇！ 當然，就請品嘗他們的「普羅旺斯雞腿青醬奶油麵」與「主廚的奶油培根蛋黃麵」吧，用料都相當新鮮與豐富，味道也沒話說！

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義大利麵的話，窩式小酒館比較特別用的是寬麵，能大面積地將濃郁的湯汁沾附著，讓人每一口都品嘗到醬汁、麵條與佐料的融洽搭配。 台北義式 非常推薦活跳跳明太子奶油麵，超濃郁且不膩口的明太子奶油醬汁，配上四隻大大的鮮蝦與口感超棒的寬麵條，真的非常好吃。 Domani 以義式料理手法，融合在地食材，表現台灣當令滋味；亦提供義大利經典餐前酒、佐餐酒及餐後甜點酒，讓料理與餐酒有最和諧的搭配。 有可容納 14 人的獨立包廂及 D+ by DOMANI 私廚包廂，可享專屬客製化菜單，一處可盡興沉浸於輕鬆自在氛圍、暫離都市塵囂的舒心之所。 (photo by PapàRoy義式手作料理) PapàRoy的前身為私廚形式，今年進軍信義區擴大經營，平日中午提供平價的商業午餐，夜間則是高價位的全預約制套餐。 在這裡可以品嚐，主廚手工製作的義大利料理，另外依據當日採買食材推出的特製限量菜色，更是老饕最愛，像是淡菜鍋、龍蝦沙拉堡等。

法國駐華大使館官方微博更新動態，「中國朋友，法國張臂歡迎你們！」，一大票陸網友紛紛按讚，還有人狂酸日本「看看人家法國的格局。」值得留意的是，英國、法國一改先前的態度，要求陸客入境要出示陰性證明或落地採檢。 吧台上供應的蔬菜、水果、根莖類食材依季節不定期更換，每次來都有新發現，搭配清爽和風醬及香濃蜂蜜芥末醬，滿足不同口味需求。 感受「義米蘭」靈魂餅皮的美好，經典「瑪格麗特披薩」是最棒的開場，僅以紅蕃茄、乳酪及九層塔三種配料，呈現義大利國旗的顏色。

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餐廳全名為 Cantina del Gio 北義柴燒碳烤 , 戶外座位很適合朋友們聚會, 昏黃燈光顯得非常有情調, 適合約會, 開放式廚房櫃檯前有單人高腳椅座位. Men Biyori 麵日和是一家老饕眾所皆知的日式義大利麵餐廳, 日籍主廚顛覆多數台灣人對日式義大利麵的刻板印象, 好吃程度高, 價格也相對地較為親民, 也保證男生吃得飽. Tutto Bello 酒庫餐廳 是台北義式餐廳, 也是台北米其林餐盤餐廳之一 , Tutto Bello 菜單 裡的奶油松露麵也在 500 盤名單裡.

「義米蘭」主打的「吃飽飽方案」平日午餐299元起，就能吃到近20款甜鹹披薩、炸雞薯條，以及自助吧湯品、冷熱飲、冰品及沙拉。 也可以選主餐方案，花少少錢就能多一份義大利麵、燉飯，甚至高檔排餐，披薩炸雞腿及沙拉吧也同樣任你吃。 Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙的感官享受，也為台北市西餐界添加更多色彩。 廣義的西餐指的是西方國家的飲食，也有人稱為歐洲菜式；狹義的西餐則是指包括湯、前菜、主菜、甜點、飲料的套餐，最正式的西餐在一般人眼中以法式料理為主。 全店使用大理石明亮色調，提供兩間包廂：一間設有大片落地窗，明亮又寬敞；另一間裝潢相對低調、位置隱密，適合喜歡不被打擾的消費者。 無論是同學會、同樂會、寵物慶生、各式狗聚等，都非常合適。

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有些人會說，難不成一定要兩三百以上的義大利麵才夠看？ 其實，義大利麵也不是說平價就不好吃，而是品質相對地就沒有那麼穩定，比較容易踩到雷。 但如果認真品嘗，也還是能發現一些價格超親民，但美味度也超棒的高CP值店家。 這間在景美的「Mint Pasta 綠薄荷麵食坊」就是其中之一。

• 如果你想在台北吃點義大利麵，順便喝點小酒，和友人們順便看個運動賽事轉播，Waiting Bistro這間店會是蠻不錯的選擇！
• 除了義大利麵和披薩，Rosmarino也提供各式義大利的家常小點，例如義大利北方的玉米糕或是炸海鮮，讓大家可以品嚐到各式各樣的義式餐點。
• 當然，在台北還有不少擁有好吃義大利麵的店家，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。
• 我二訪的時候點了西班牙生火腿培根蛋奶麵, 店家很誠實地寫火腿是 西班牙塞拉諾火腿 , 而不是伊比利豬 , 其實塞拉諾火腿只是沒有伊比利豬的鹹香, 但是搭配這道義大利麵是足足有餘, 也很美味.

鄰近捷運「中山國中站」的「夏綠蒂小私廚」是一間以中藥材與西餐合併作為特色主打的義式餐廳。 台北義式 除了主廚的私房料理外，義大利麵、燉飯也是主打招牌，美味可口的手工甜點更是下午茶推薦。 歐式鄉村風的裝潢與貓公仔的擺設，很得少女們的喜愛，老闆娘美麗大方、親切又好聊天，最棒的是，這裡還是可以讓毛小孩落地玩耍的寵物友善餐廳喔。

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光看擺盤，兩百元有找的義大利麵，用少少的錢就能夠得到大大滿足，絕對可稱得上台北高CP值義大利麵推薦。 酥炸唐揚雞塊，不因一份70元就份量給的很少，一份有5大塊唐揚雞，整個外層裏粉油炸成酥脆麵衣，咬下一口，非常燙口，酥脆咔咔咔聲響，不油不膩，沾著蜂蜜芥末吃，滿滿肉汁外，還增添異國料理吃法，涮嘴好吃，連炸物都可炸的如此有水準，不簡單。 中間陳設開放式的吧台，飲料製作區，可一覽無遺咖啡、器物、茶等擺放，並提供結帳區，採先點餐結帳付款，後送餐服務，沒有酌收10％服務費。 入口處可見整個發光Logo，在綠色植栽上，可想見這是一間講求溯源食材，具有「產銷履歷」在地農產品製作餐點，讓外食族輕鬆可知道每天吃食物來自哪個農場，安心無慮地享用美味。

身處於高利率、高通膨、低成長環境下的投資人，想要資產不縮水，手上一定要有較不受大環境景氣影響，且具未來… 想挑戰全品項Pizza及沙拉吧美食，又怕心有餘而力不足，可以先參考我們實際品嚐後私心推薦的必吃10道！ 清淡、少油，並且很少使用酒來調味，英國人習慣將調味品放在餐桌上，由客人自己決定口味，選料時則講究新鮮，常使用海鮮及蔬菜。

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吃到快打烊，終於可拍到一張沒人畫面，整個裝潢走歐式古典風，非常有格調，japoli義大利餐酒館包廂，滿滿義式料理餐廳氛圍，適合三五好友聚會，這裡被列為捷運忠孝復興站義大利麵餐廳推薦。 30thirty老酒館是義式餐酒館，這類的餐酒館餐點種類都還蠻多元的，當然也就很適合多人聚餐。 台北義式 雖然說很多人推薦這裡的燉飯與串燒類，但其實30thirty老酒館的義大利麵也不容小覷。 如果想吃義大利麵，最多人推薦的「麻油炸雞義大利麵」絕對是很棒的選擇。

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