台北火飯6大伏位

有別於重口味取勝的炒飯，小茅屋或鼎泰豐這種清爽不油膩型的有時反而更能看出廚師的功力。 蔚稻食堂的招牌是定時與炒飯，雖然感覺是日式料理店家，但其實本質更像是走日式風、精緻型的台式料理，炒飯的部分不管是招牌炒飯，還是青醬炒飯、鮭魚炒飯與炸醬炒飯，風味都非常棒，粒粒分明的米飯不說，調味也精緻不過鹹。 炒飯本身還可以配肉類主食，像是炸豬排、炸雞翅與雞腿等等，根本是雙重滿足。 這邊的炒飯或炒麵都有大小份之分，其實小分就已經很夠吃，點個大分就更顯得巨無霸了。

百元上下左右的價格，相信會讓很多人願意來這裡嚐嚐港式點心的美味。 同樣來自香港的「點點心」，和「添好運」都可以說是人氣強大的港式飲茶餐廳，也都各有死忠的支持者。 許多人對於「點點心」最深的印象莫過於招牌的可愛「豬仔流沙包」，菜單上還教你它的流鼻涕三步驟吃法，兼具了美味與有趣，大人小孩都會很喜愛。 來自香港的添好運就是一間不折不扣的港式飲茶餐廳，菜單品項不算多，但每一道都堪稱精華，很適合有選擇障礙的人來享用，如果還是懶得選，也有多人套餐直接幫你挑選好。 蔚稻食堂的炒飯種類雖然不多，但吃得出老闆在每種口味中都下了不少功夫，而且還有不定期更換的隱藏版炒飯可以點。

台北火飯: 中山站美食｜金孫韓廚義大利麵。平價韓式義大利麵創意配對

炒飯要好吃不外乎幾個重點，像是米飯的品質，米粒有沒有炒得粒粒分明、油與調味的比例是否恰當，食材配料的新鮮度，以及炒鍋鍋氣（或稱鑊氣）所帶來的感覺。 這些因素可以說缺一不可，其中一個環節如果沒做好，那炒飯的美味度就會遜色不少。 裝潢低調又充滿日式質感的「牛若丸和牛割烹」，是一家沒有霓虹招牌的預約制無菜單料理餐廳，全店只有12個吧檯座位，也可包下全場，不只料理高級，隱密度也很高。 京昌園推出的商業午餐250元起即可享用豬肉或雞肉套餐、680元起可吃到和牛套餐，除了肉品還附上烤蔬菜拼盤、涼拌小菜、開胃菜、沙拉、果醋、甜點及湯等餐點很豐富。

兄妹美食館的炒飯調味很夠，但又不會太油膩，配著蛋包與些許番茄醬吃層次感特別豐富且不違和，真的推薦一試。 台北火飯 台北錦州街上有不少美食，其中兄妹美食館中的炒飯與但包和可是相當知名的一味。 台北火飯 炒飯大約70-100之間，價位非常便宜，種類雖然不到很多元，但幾種經典的炒飯都有，像是蝦仁、泡菜、鮭魚、青椒培根，甚至還有櫻花蝦炒飯。

台北火飯: 懶人包2023｜內湖美食(大直美食)10大必吃推薦。饕客熱議必吃名單

老四川的麻辣湯底採用「三香三椒三料．七滋八味九雜」的做法，讓你不只吃到辣，還能吃到香氣。 這裡的白湯底也是必點之一，由大骨、多種中藥熬製而成，越喝越順口。 免費贈送的川味涼粉，吃起來咕溜咕溜、涼涼麻麻的，非常開胃。 台北火飯 豆腐與鴨血也是無限量供應，餐後還附贈甜點，算是單點麻辣鍋中價位較低的品牌。

雅香石頭火鍋可以說是知名的台北石頭火鍋之一，也是西門火鍋老店，已經開業超過40年以上，有些人是從小就開始吃雅香石頭火鍋到大的，而且也是這一帶需要排隊的西門美食餐廳，雅香石頭火鍋會紅主要有幾個原因，價格不會太貴且味道獨特，再加上營業到凌晨4點，是半夜也能吃得到台北宵夜火鍋。 《肉老大火鍋》就是以超浮誇肉盤聞名的台北火鍋店，除了打卡還會送肉盤，而且打卡還能累點選更好的食材，《肉老大火鍋》整個就是貼心鬼啦！ 《肉老大火鍋》營業時間從中午一路開到凌晨1點半，中間都沒有餐間休息時間，所以還有推出平日午餐、下午茶和宵夜時段限定超值雙人蝦爆鍋。 半夜睡不著覺只想吃點東西，在台北出了鹹酥雞跟速食店外，還有那些好吃的《台北宵夜美食》呢？ 超過20家台北深夜食堂，不管你是要吃台北宵夜拉麵、台北宵夜火鍋、台北24小時餐廳還是台北宵夜美食小吃，《台北宵夜推薦》一次通通都給你，在睡前飽餐一頓吧！

台北火飯: 中山站abv日式居酒館

標榜頂級服務的「麻神」，早期一天只接待兩桌客人、菜單只有三套，到南京店開幕後，採單點制，也開放更多消費者訂位。 如果想擁有更多的隱密性、頂級的桌邊服務、頂級帝王蟹，可到位於新生北路上的老宅裡享用。 備註：凡是餐廳位於捷運站有兩線以上交叉，連結都會出現在各線裡，新北市美食如有位於捷運線附近也會在此篇中。

• 曾入選CNN推薦必吃台南小吃的肉伯火雞肉飯，近年來也在台北市的信義區開了分店，懷念台南味的台北朋友們，現在也能在台北大快朵頤了！
• 「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。
• 泰滾採取單點式的消費方式，所以要吃什麼通通可以自己點，當然在食材方面也有許多「很泰」的選擇，像是泰國蝦、咖哩豬、椰漿蝦丸等等，可以完全沈浸在泰式風味之中。
• 建議可先喝看看原湯，再放入店家推薦的起司片，兩者風味截然不同，加入起司後的濃郁感更上層樓，這也難怪為什麼可以不斷開分店了！
• 淋上醬汁的溏心蛋，除了蛋黃本身香濃的味道，還有非常甘甜的醬油味，讓人忍不住一口就吃完。

FirePlay Taipei的料理，以直火烹飪為主，而一進餐廳除了食物香氣外，主廚親自挑選的「音樂」也能讓你彷彿走入截然不同的情境！ FirePlay Taipei在疫情期間，將一次入內用餐的人數控制為6人，且在用餐期間，餐廳也會拉起窗簾，塑造獨立空間的氛圍。 這次鎖定永和凌晨宵夜美食(北蘭阿姨商行)，北蘭有名的打拋豬和炒泡麵拎著半熟蛋早已是許多人台北宵夜必吃名單，果然晚上十點多到了北蘭阿姨商行，已經有很多年輕人正在吃宵夜，而北蘭阿姨營業到凌晨一點，正適合夜貓子吃飯。 但特別的是濱松屋提供現殺鰻魚，不但價格上比較貴，上菜的時間比較長，可以要等待45到60分。 另外，濱松屋菜單上也有鰻魚三吃，所謂的三吃是原味的鰻丼、加入蔥花芝麻海苔絲、鰻魚茶泡飯。

台北火飯: 懶人包2023｜台北12大美式漢堡推薦。連手指都要舔乾淨

如果要說最推薦的一樣炒飯，大概就是這裡的煙燻鮭魚炒飯了，吃起來非常爽口，調味恰當充分凸顯了鮭魚的鮮味，非常好吃。 在大龍峒、孔廟、保安宮附近的阿仁炒飯，價位約80-100左右，價格平實，味道吃起來就是巷口常會吃到的那種醬油調味比較重的炒飯！ 但不同的是，上桌後除了有濃郁的鍋氣，也不會太軟爛，米飯還是蠻Q彈爽口的，整體炒的風味也很均勻，再配上豆干、蔬菜與冰箱可以無限自取的辣泡菜，整體的風味與層次更多了，試吃過一次還會想繼續回訪的好吃炒飯。 西門町TIT大樓內的「阿豬媽韓式烤肉」是一間平價燒烤吃到飽，店內裝潢繽紛明亮、搭配播放韓國流行歌曲以及親民的價格，因而擄獲學生族群的喜愛。 2022年全新開幕的燒烤海鮮吃到飽餐廳「夯下去新潮和牛燒肉」，有別以往馬辣集團平價的形象，推出主打奢華和牛吃法：極上和牛黑咖哩、麻辣和牛地獄拉麵、豚骨和牛丸拉麵、和牛石鍋飯、金箔魚子醬炙燒和牛握壽司、澳洲和牛及稀少的和牛橫隔膜部位，共七種吃法可品嚐。

三重【倉津鍋物】火鍋吃到飽是在地人很推薦的平價火鍋吃到飽，平日中午就有多種肉品、咖哩飯、菜盤火鍋料、飲料汽水、讚岐烏龍麵和鍋燒意麵多種食材無限自助吃到飽，真的是CP值很高的平價火鍋吃到飽推薦。 阿基師的女兒女婿在台北寧夏夜市與迪化街附近開了一間吃吃等石頭沙茶火鍋，店名挺有趣的，有＂癡癡等＂的諧音，用餐時間就客滿了，火鍋店鄰近迪化街，吃飽還可以去迪化街散散步，也可以到霞海城隍廟拜拜，算是一個不錯的景點安排。 川鼎精緻鍋物鄰近台北林森北路及國賓影城，宵夜營業至凌晨12點，收客點餐至11點，晚餐或宵夜時間肚子餓都可來這吃火鍋。 台灣人愛吃鍋已經不是新聞，而台北市更是火鍋店的一級戰區，個人鍋、石頭鍋、吃到飽火鍋、泰式火鍋、麻辣鍋、或是特色風味鍋物……等，各式各樣的台北火鍋店家讓人無法抵抗。

台北火飯: 台北的火少爺炒飯炒麵菜單與外送

台北西門町有名的雅香石頭火鍋人氣超旺，一年四季都要排隊，尤其是冬天吃火鍋季節～吃這種傳統的石頭火鍋店最大的樂趣看現炒的石頭火鍋冒煙之外，另一個則是自己拿菜盤的樂趣，當然～幾個朋友聚聚一起共鍋吃石頭火鍋也是冬天溫暖的畫面。 台北火飯 台北火飯 ，菜單百元起的料理都有，在這裡可以吃到火鍋、燒烤、丼飯、新鮮活體海鮮、便當、當日出爐麵包蛋糕等複合式料理，也有新鮮蔬果和海鮮可購買，難怪平日也有許多全家大小來吃飯順便採買，旁邊就是停車場很方便。 這裡的高湯採用大骨瘦肉干貝等天然健康食材，經九小時熬煮，完全不加任何人工調味料，最特別的就是先煮海鮮，以往吃火鍋都是把”主食”放在最後煮，粥火鍋則是先吃海鮮。

開在林森北路上，價位又不會太貴的中山拉麵麵屋千雲，湯頭的味道濃郁甘甜、三河製麵所的拉麵Q彈有勁、舒肥後的叉燒柔嫩好吃，整個，整個品質跟水準有中上，也算是我喜歡的雞白湯拉麵之一，可以大推的台北拉麵，店的營業時間開到凌晨3點，也可以說是酒攤後暖胃的台北宵夜拉麵。 菜單種類很多，但僅限套餐（定食）無法單點，價格加上服務費，在這條美食街裏算是偏高。 套餐包含沙拉與一道副菜，看起來很有分量⋯全部是以套餐方式出餐的話，差不多是這個價格吧。 店員很親切，告知釜飯是現做，要等 20 分鐘，心想糟了應該帶個人來聊天（但疫情期間好像又不太方便揪人哪）⋯斟酌一陣之後，因為菜單圖片上的溫泉蛋太誘人，於是點了牛舌套餐，副菜則選了塔塔醬的唐揚雞（炸雞塊）。 一陣子沒去三河中川屋用餐，這次再訪沒想到多了許多新菜色呢。

台北火飯: 台北火鍋推薦｜如嬌花膠雞鍋物。萬元稀珍頂級雞湯火鍋

平價吃到飽燒烤餐廳，主打日式燒肉與私房料理，用餐時記得留意隱藏菜單喔，而且在店內享用時沒有一般燒肉店會有的油煙味，非常推薦給喜歡嚐鮮的肉食族們。 發肉燒肉餐點提供日本A5頂級和牛與各種肉類之外，最特別的還有許多熟食日料與生食料理，可以讓你一飽口福，由於餐酒館性質，現場還提供了各式酒精飲品，套餐部分提供多種兩人套餐、四人套餐，讓你在任何聚餐時刻都能有足夠選擇。 菜單以均一價單點消費，肉質不錯加上海鮮新鮮(每次點的蛤蠣大顆又飽滿)，價位在三重火鍋店來說屬中價位，但提供的用餐環境、舒適度及食材，我覺得都有它的特色。 台北西門町打狗霸takao1972 昆明店，提供火鍋與日本料理，以優質大空間、平價消費在西門町熱鬧區域誕生，讓西門町多了聚餐好去處，也適合推薦全家聚餐的選擇。

有「最難訂位的火鍋店！」之稱的新馬辣經典麻辣鍋，延續著馬辣集團既有的高 CP 值，新馬辣在食材上更是如同大躍進般的升級。 光光在西門町就有 4 家分店，其中在峨眉店更是堆出「新馬辣 Plus+」的類旗艦店，跟原本的新馬辣比起來價位再往上提升一些，食材的等級也是等比例往上跳了一階。 以往我們在吃麻辣火鍋時，常常毫無順序的將盤內的食材丟入火鍋中，而紅九九採用特製層架，將每道食材精心的排列，為了讓您在吃鍋時，在口中呈現出豐富的層次感。 「小蒙牛」的鍋底湯頭源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，有別於四川麻辣口感，以各種植物、中藥材搭配豬大骨，精心熬煮而成，食用起來無需沾料，口感層次變化「回味悠不淡，久涮肉不老」，且貼心準備芝麻醬，給喜愛沾醬的客人，吃起來口感更多層次變化感受。 老字號「詹記麻辣火鍋」也是台北火鍋必吃清單之一，店內有著大量的復古元素，走進店內猶如踏進時空隧道，映入眼簾的是滿滿的懷舊和樸實感，招牌鴨血和肥牛更是深受各界老饕肯定，用平凡食材吃出新高度和感動，這也是為什麼詹記總是大排長龍的原因了。

台北火飯: 台北發肉燒肉餐酒

擁有多種套餐組合，像是燒烤加火鍋或燒烤加汽水、果汁、生啤等無限暢飲，自助bar配有多款品牌冰淇淋，其中獨家俄羅斯卡比索冰淇淋，特別推薦給不喜甜的肉食族們。 無法出國沒關係，在台灣也可以吃到首爾必吃的烤肉名店，讓你感受在地韓式燒烤滋味，但需要注意的是新村站著吃烤肉僅提供牛肉產品，不吃牛肉者需要留意喔。 還是間相當知名的一人燒肉店，在這裡用餐非常自在，想吃什麼只要按下按鈕，新鮮食材立刻送眼前，玻璃門裝備保持食物鮮度，同時也讓用餐時段不會受到干擾，身為燒肉控一定要朝聖。 這間“石煮”是板橋火鍋推薦，一開始看到店名還想說什麼是石煮，其實就是用石頭火鍋煮。 門口就有機車停車位，內用座位超多，一個人吃火鍋也可以。 ，菜單價格398元起，多種消費選擇，網稱咖哩飯才是主體的就是涮乃葉，在蘆洲徐匯廣場開幕就受到在地人關注。

在來到台灣之前，Nick也曾是江振誠主廚所創立之餐廳Restaurant ANDRE的一員，更於2018年遠赴香港知名餐廳Yardbird學習炭火料理。 看到新聞報導三重宵夜生魚片【新鱻獲水產店】，內用有免費魚湯，喝完還能續！ 新鱻獲還蠻好記的，讀音就是“新鮮貨”，只是打字的時候“鱻“要特別找一下。

台北火飯: 懶人包2023｜信義安和站美食20家。星級美食激戰推薦

大大的展示窗可以看到師傅們正在料理鰻魚，溫度很高，所以連玻璃都是熱的要小心不要碰到喔。 台北火飯 現點現殺直火烤的鰻魚，其實有點血腥，女孩兒會怕的話還是不要再往櫥窗最右邊看過去，雖然桑妮有拍了幾張照，但在拍照的時候鰻魚還動了幾下，其實真的有點嚇到我。 喜愛牛肉的你不能錯過這道料理，澳洲和牛（有時候會是美國牛）搭配經典醬汁與烤馬鈴薯，是絕對能讓饕客們滿足的經典菜色。 主廚Nick選用肉質鮮嫩的帶爪Sasso雞，經過火烤之後，表皮酥脆至極，香酥與彈嫩碰撞出的豐富口感讓人驚豔！ 該道料理建議搭配經典的法式芥末籽醬以及香嫩雞心，它的滋味不但吸引人，更能夠讓饕客感受到主廚的直火烹調功力。 不論是豬肉品質或者料理滋味，這道松阪肉絕對能讓你滿意。

基於對於火雞肉飯的執念，他根據其他網友的推薦，前往品嚐寧西夜市的「蔡家嘉義火雞肉飯」，並直言「火雞肉便當各方面都算及格，可惜火雞肉份量偏少」，建議大家可以剛好經過順路享用，口味不會雷。 小貨車草地人涼麵座落在三重天台廣場的斜對面，一到宵夜時分總是大排長龍，大傢伙們都等著吃上一份芝麻香氣十足的涼麵。 其中最特別的就是，草地人的涼麵不同於一般涼麵，在麵條的選擇上，選用較粗的麵條，口感上吃起來也較乾、較粉，但在攪拌之下，麵體相對較易吸收醬汁的味道，使得麵條吃起來帶點酸、又帶了點甜，再加上香溢四起的芝麻醬香、新鮮清脆的小黃瓜，涼麵吃來爽口又不油膩。

台北火飯: 旅遊 熱門新聞

熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 國際油價上漲，台灣中油啟動平穩雙機制吸收部分漲幅，自2日凌晨零時起，國內汽油每公升調漲新台幣0.4元、柴油調降0.1元，其中，… 身為臨床醫師，總是不可避免地遇到有一天要送手頭上的病人回家。

台北新開幕五燈獎，昨天才嚷嚷著好想吃五燈獎腿庫飯，沒想到意外發現永康街開了一家台北分店欸，永康街的五燈獎環境也太好，整個文青風了欸好潮，雖然被價位嚇到，外帶一個便當直接漲價到160元，內容物跟三重的一樣，不曉得三重現在多少錢，但我還是買了好好吃啊。 外帶三樣菜不能挑，但如果不喜歡可以三樣直接換成筍絲，有附一個滷蛋。 不過我個人偏愛肉伯的肉羹湯，台南老店的肉羹其實很甜，為了肉羹塊我還是會點，台北好像有減了一點甜度，對我來說比較剛好，裹上一層薄粉讓肉羹口感更加滑溜，搭配香菇與筍絲很豐富。 問肉伯怎麼會想來台北賣，肉伯說台北沒有我們這種火雞肉飯，只有雞肉絲（一般肉雞胸肉絲，白又乾柴），所以來台北賣賣看。

台北火飯: 地址：台北市信義區信義路四段405號

主打新鮮活體海鮮的竹苑，東石鮮蚵、文蛤、牛奶蛤、鮑魚、鎖管、天使紅蝦、生食級的干貝全部讓你一次吃到，店內還有限量現流海鮮可以現點現處理，讓你安心大口吃海鮮，像是肉質細緻比目魚可以做三吃：刺身、川燙火鍋、比目魚鰭邊炙燒，鮮味十足讓人難以忘懷。 特色：4G上網吃到飽且不降速，網路覆蓋全韓國，讓你在上網暢遊無阻。 位於西門町鬧區一帶的金獅樓港式飲茶，應該是老一輩人蠻鮮明的回憶，所在的獅子林大樓雖然已經沒落，但這裡仍然是許多老台北人記憶中曾經的風光與繁榮。 「吉品」的茶資一人50元，而必點的人氣招牌港點中，最為人所熟知的大概就是吉品流沙包（奶黃）了，甚至有全台北最好吃的流沙包之稱。 除此之外，金絲蘿蔔卷、迷你叉燒包、鮑魚燒賣皇、龍皇鮮蝦餃的表現也都還不錯。