台北海鮮餐廳推薦不可不看攻略
原本在內湖地區的西湖市場內，有一間海鮮丼飯名店：《西湖小立吞》，然而主廚kiwi師傅去世後歇業了一陣子。 到了2017年原本旗下的弟子師承其手藝開了這間百魚鮮食屋，評價也是非常好。 醃漬過的手切的特選里肌肉，加入獨方甜麵醬大火快炒而成的京醬豬肉，入口鹹甜溫潤且帶有淡淡的陳皮香氣，單吃、下飯都很合適！
從除夕年夜飯、母親節、父親節、中秋節等，家庭聚餐的餐廳選擇想必讓主辦人一個頭兩個大。 如何找到一間服務好、環境佳，更重要的是食材新鮮的優質餐廳，讓一家老小都能吃得盡興、聊得開心。 米其林評審員的評語：兩層樓高的酒櫃放滿了客人的女兒紅，也說明了這老字號餐廳的悠久歷史。
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除了豐盛的海鮮，肉品類也是強打重點，牛肉、豬肉、櫻桃鴨胸肉、去骨雞腿肉等選擇多樣，還有火鍋少不了的豪華活鍋配料，從新鮮時蔬到麵類主食也都採自助無限取用，這一鍋吃下來真的超值得不得了。 米其林評審員的評語：占地四層的田園建立最初為路邊攤販，至今已由第三代接棒，並成為擁有十多間大大小小包廂的熱門聚餐場所。 海鮮每日由澎湖及基隆運抵，店內不設菜單，食客需到海鮮檯上挑選當日時令海鮮，資深的點菜大姊會按人數及食材建議料理方式。
無論是開胃菜、咖哩、沙嗲、熱炒、湯品、泰式奶茶及甜點糕餅等，豐富的料理讓人眼花繚亂，特色在於其泰式風味的辛香料，讓餐點更令人吮指回味。 基本上午晚餐菜色無異，但晚餐的用餐時段比午餐時段更久。 自助餐餐點匯集來自世界各地的精緻美食，包括新鮮當令的沙拉吧、現點現做的義式與中式麵點、生猛海鮮料理、豪華壽司吧以及眾多融匯中西的新創菜色，此外，令人垂涎的各式甜點也將帶給食客甜蜜的味蕾享受。 值得一提是那現點現煎的「安格斯黑牛排」，如大理石般的油花分布在鐵板滋滋作響，香嫩多汁簡單用法國海鹽即能提味，饕客絕不能錯過。 西湖水產點餐會附贈一碗味噌湯，內有魚肉、蛤蜊與蝦頭，雖然說湯較清淡不入味，但誠意可謂滿滿。 丼飯的份量不算多，但生魚片又大又厚也新鮮，還可以免費加飯，CP值真的是相當高。
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清蒸的紅蓮魚，肉質細緻鮮甜且帶點彈性，爸媽都很喜歡，一下子就被吃光光。 軟嫩厚實的巨大牛肉塊，彈牙軟硬適中的麵條，中藥材熬製的秘製湯頭，搭配入味多汁的招牌小菜花干，是獨屬於台灣的味道。 喜來登大飯店【十二廚】：深受長輩喜愛的台北老字號自助餐，中庭大氣挑高 17 層，用料澎派，有現切牛腹、蒸氣海鮮、多樣港點加上無限量自動生啤機，招待親朋好友絕不失禮。
井上禾食藏身在台北市六張犁捷運站附近的巷子內，雖然有些隱密，但新鮮好吃的生魚片丼飯好味道早就傳遍愛好者的耳裡，讓這裡總是座無虛席。 【THE上海 台北海鮮餐廳推薦 菜單】菜色非常多元化，前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有，保留滬菜約70%的精髓，並加入粵菜、川菜、港點、自創潮中菜等菜式，共有150多道的菜色，可選擇！ 漁聞樂海鮮餐廳的海鮮都是自家漁船捕撈，天天由漁港直送，跟一些台北知名的海鮮餐廳比起來，更有價格優勢。 進門就可以看到很多的水族箱在店裡，各種活海鮮一目了然，價格也都公開透明，像是大蛤、鳳螺、牛奶貝、龍蝦、紅蟳等等，都可以像是在海港這樣算隻或秤重來點餐，價格都已含料理費用。 因此這裡也幫你找到了有圓桌的火鍋店，團圓飯還能吃鍋物，就是這麼幸福！
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行天宮附近巷內的小六食堂，也是一間候位與等待從不間斷的海鮮丼飯名店。 台北海鮮餐廳推薦 中午不開放訂位，只能現場候位，晚餐時段則有1830與1930兩個時段能預約，如果想吃小六食堂的無菜單料理，就一定要事先預約了。 原本在樂業街的壽司爸，2019年初搬遷到和平東路三段巷(六張犂站附近)內，環境比以前更寬敞了。 百魚鮮食屋價位大概在200至1000左右，海鮮丼飯最貴約莫580，是很平易近人的價格，便宜的也有250就吃得到的，重點是丼飯上桌後看得到滿滿誠意，鮮度也不用說了，不新鮮是不會有這麼多人光顧與好評的。 紅蓮魚有「清蒸、紅燒、干燒」三種吃法，我們選擇了清蒸的方式，最能吃出食材本鮮的鮮美！
- 快來海鮮點點名，九孔、鮑魚、龍蝦、海螺、香螺滿滿一整桌都是，東北角限定的美食上菜囉！
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- SHELL OUT會讓人驚豔的原因，除了是挑戰消費者雙手靈活度與不用碗筷的有趣吃法，更特別的是極為獨特的醬汁。
- 取自KLOOK愛海鮮的你絕對抵擋不了澎湖海鮮的魅力吧！
- 湯頭看似清澈，但入口後膠質豐富香鹹濃郁，冷天時喝上一碗非常暖胃，豬腳又燉煮的軟嫩Q彈，雞肉肉質也緊實Q彈好吃。
- 這間在台北車站附近的三多屋爸爸嘴，最讓人印象深刻的大概就是鄰近馬路，開放式的店面，看似普通但卻是很多名人都光顧過的海鮮丼飯名店。
- 而獲得《米其林指南》餐盤推薦的「真的好海鮮」餐廳，創立於 1995 年，與台南担仔麵同樣主打高檔海鮮、提供 Wedgwood 瓷器、主客群也是日本人。
母企業為全台最大肉品進口商美福集團的美福大飯店，位於於台北大直河畔，而飯店一樓大廳的Palette彩匯自助餐廳更是有著「自己說亞軍別人不敢搶冠軍」的品質，尤其和牛與牛肉麵更是必吃重點。 編輯整理了美福自助餐的必吃推薦、下午茶與午晚餐差異等，讓造訪的朋友可以用最輕鬆最省力的方式享受美食。 主餐的選項包含「香煎龍蝦身佐海膽醬」及「香煎極上 A5 台北海鮮餐廳推薦 日本和牛」，而自助餐部分提供冷盤、壽司生魚片、現煮麵食、異國料理、果汁甜點等多樣化餐點，絕對物超所值。 新韓館可不是一般常見的韓式烤肉店，除了提供常見的韓式餐點，店家還有私藏的無菜單宴席料理，結合了日韓特色，創意美食 CP 值超高，而且離捷運站近，適合喜歡韓食的讀者們。 主打超過130種海鮮食材火鍋吃到飽，高雄的鍋HOUSE是海鮮控的天堂，鮮蚵、鮮蝦、蛤蜊、花枝、小章魚等什麼都是滿滿地供應，搭配四川麻辣、南瓜牛奶等火鍋湯底，每一口都超級入味。
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加入雙溪的山藥、枸杞、薑片、排骨一起熬製而成的山藥九孔排骨湯，光聽菜名就覺得很滋補。 雙溪的山藥吃起來格外鬆軟又有彈性，湯頭因為枸杞與薑片調味，讓口感更清甜。 東北角因為得天獨厚的環境，是鮑魚、九孔主要的養殖地，來這邊完全不需要吃冷凍鮑魚，直接現撈現煮就有最新鮮的美味。 這道「蒜蓉鮑魚」只用簡單的料理手法，把鮑魚放上蒜泥調味，入鍋蒸熟之後就完成了。 看看這一顆顆也是碩大又肥美的鮑魚，嚼勁超Q彈，蒜泥完全就是最棒的調味品。 地點位在信義區Att 4 FUN頂樓的「花酒蔵海鮮吧」，占地131坪、共160個座位，有舒適的沙發區，也有規畫成碼頭風設計的一般座位區，可享用豐盛的海鮮料理。
供應的餐點包括義式料理、日式碳烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、煲仔熱食區、手工甜點等，一樣應有盡有。 極具時尚現代感的「文華 Café」，備有來自世界各國的美酒佳餚，雖然相較其他專賣 Buffet 的餐廳，豐富度沒那麼多元，但走的是高檔和高質感的路線，所以想要享受美食，衣著也是不能邋遢隨便喔！ 平日中午和晚上都是全自助式，而週末午間則是半自助的用餐方式。 爐烤肋眼牛排、現作湯包更是不可錯過的美味亮點，就連下午茶也提供多種類的餐食選擇，也推薦這個時段來大飽口福。 位於大直美福大飯店其建築外觀呈現新古典主義風，其中走高級路線的自助餐廳「彩匯 Palette」，不只環境營造像座百樂園，連餐點食材也都是集團嚴選、品質把關，頂級的食材包含鱈場蟹、和牛等。
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天香麻辣是偏重慶的麻辣味，辣度比較重之外，還有一些微微的麻味，很適合與新鮮的海鮮搭配來吃；蒙古白湯很濃郁，不會油膩死鹹，充滿野性的香味，牛肉與羊肉直接放進去，不用沾醬就很美味。 快來海鮮點點名，九孔、鮑魚、龍蝦、海螺、香螺滿滿一整桌都是，東北角限定的美食上菜囉！ 第一道先來品嘗老闆的拿手菜「苦瓜龍蝦」，裡頭的龍蝦又大又肥美，苦瓜帶有回甘的甘甜味，不會苦到難以下嚥，搭配龍蝦本身肉質的甜味，還有蔥薑蒜調味料爆炒的香味綜合在一起，整道苦瓜料理變得超順口超下飯。
位於大直的 5 星級美福大飯店「彩匯自助餐廳」，榮獲台北必吃五星飯店 Buffet 冠軍。 由於母企業美福集團為全台最大肉品進口商，所以肉品非常講究，餐廳內的霜降和牛壽司、暹羅炸雞翅、現切烤牛肉是不可錯過的特色料理。 美福飯店【彩匯自助餐廳】：美福本身做肉品進口，旗下的彩匯自助餐廳可是內行老饕的心頭好。 精緻位上主餐，A5 日本和牛、無骨牛小排、油封櫻桃鴨腿、香煎龍蝦，搭配超高品質各國特色料理自助，即使價位偏高仍時常客滿。
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最有名是「酥皮蛋餅」，裡面放了燒肉、三星蔥、杏鮑菇等各種食材，非常豐富營業。 蛋餅皮改良過後香酥皮脆，比普通蛋餅多一份酥皮的口感，「阿嬤燒肉三明治」也是明星款。 來到漁聞樂當然重點就是吃海鮮，選擇障礙的人就點套餐，直接幫你配好，也有各式的單點類像是生魚片、壽司、熱炒、炸物、湯品…，價格多是兩三百元，經濟實惠。 台北海鮮餐廳推薦 以越光米與釀造醋混拌鹹度與酸度較為顯著的醋飯為基礎，剖面繽紛的「欣葉特製太卷」透過磯雪昆布包覆起鮭魚、鮪魚等魚料，口感扎實又豐富，而台灣日本料理店也少見的「鯖魚醋漬押壽司」,則點綴有紫蘇葉、薑泥、紅薑增添風味平衡。
饗饗一共有三種主餐可供選擇，包含法式羊排、黑松露牛小排、大草蝦，採排隊取用的方式點餐拿取，喜歡一次品嘗多種主餐的話建議「平日晚餐」時段前往用餐。 來自印度的廚藝團隊為台灣饕客帶來多道印度珍味，有現做現烤、帶有淡淡奶香的「印度烤餅」，可搭配多款印度香料的蔬菜、牛肉等各式咖哩，以及進口印度長米製成的「香料飯」，還有香氣十足的窯烤「坦都里烤肉」及「印度拉茶」與道地佐茶小點。 「NAGOMI 和⻝饗宴」打造近 百道和⻝佳餚，展現「慢和⻝」的飲⻝文化，餐點包含「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「⻝事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等共 12 種類別。 除了風味細節之外，更顛覆時下 Buffet 的供應型態，以日式款待之心，導入業界首創女將文化服務。 聞山咖啡在精品咖啡愛好者中頗有名氣，其中位於公館商圈的臺大店，有著溫潤的木質暖色調，手沖咖啡和義式咖啡種類豐富；甜點也是毫不馬乎，人氣品項香蕉磅蛋糕、檸檬塔和起司蛋糕，一定能滿足各類饕客味蕾。 除了丼飯之外，來到日式料理一定要點壽司，信兵衛的干貝蟹膏燒是利用海苔、干貝、蟹肉、蟹膏、再以鮭魚卵點綴，有著干貝的鮮甜味，又帶鮭魚卵的鹹鮮味增加豐富度，沒有可怕的腥味、也沒有咬不斷的塑膠感。
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位在南京復興站附近的海九澎湖海鮮餐廳，不使用養殖海產，全面選用澎湖直送的活跳海鮮，透過廚師巧手變化出山珍海味。 供應七彩活龍蝦白菜鍋、 滑蛋澎湖活明蝦、XO醬海膽炒飯等多種原創的海鮮料理。 之後，曾雄心壯志要把台北幾家台菜老字號吃遍，感謝朋友訂到席並開團修揪，說來慚愧，訂到席的主揪竟然是歸國華僑，在地人陪吃，訂席的時候，朋友問店家有哪些招牌菜？ 店家說10個人就點桌菜(價位以店家公告為準)，什麼「必點」都吃到了，對久仰明福威名，卻不知如何點菜的初訪者來說，真是好建議。
主打豐盛的海鮮料理，從冷盤的生魚片、握壽司、白煮蝦、螃蟹、小卷等，到海鮮沙拉、XO醬炒腰子貝、蔥爆香辣蟹、秋刀魚甘露煮、炒干貝唇、新鮮魚料理等熟食，種類極為豐富。 當然還有普羅旺斯香料雞腿、海鮮河粉、燒鴨、鮪魚鬆炊飯、燒賣、鳳爪等等多樣美食，提供給非海鮮愛好者。 不論山產、海產，中菜或日料，全家人聚在一起吃的桌菜就是特別美味！
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山園野菜餐廳 台北海鮮餐廳推薦 |這間土雞城直接開在森林裡，然後不管平… 台北海鮮餐廳推薦 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。
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屹立多年的真的好選用大量本土海鮮，其招牌菜不少，包括過橋活鮑魚、鹽焗肥膏蟳和龍江脆皮雞，客人亦可從魚缸挑選海鮮，再選擇烹調方法。 熟客甚至會點選隱藏版菜單——野生鱸鰻燉湯和苦茶油煎鱸鰻。 獲得米其林一星殊榮的「台南担仔麵」，有超過 60 年歷史，是少數以「擔仔麵」為招牌的海鮮餐廳。 創辦人許穆生從台南來到台北，一心想讓家鄉的美味發揚光大，因而以此為名。 台灣人愛吃、懂吃海鮮，更重視新鮮、現撈，各地海產店林立。 《米其林指南臺北 2019》中，更有四家餐廳以海鮮類別入選，一起來看看它們的獨到之處。
放滿24隻肥滋滋大海蝦的披薩，老闆很細心地把每一隻蝦子都斷筋，烤披薩的時候才蝦子不會捲曲起來。 除了蝦子以外，其他食材也是挑選過的，像是歐洲進口蕃茄醬、莫札瑞拉起司、紫洋蔥、甜椒等。 吃起來口味是有點酸辣，原來老闆放了泰式酸辣醬，每一口的蝦肉都比餅皮還多，酸甜帶點辣，唰嘴，蝦肉還很有彈性，表示夠新鮮。 說起台北海鮮，就不得不提到台菜飲食文化，海島台灣因為有著充沛海洋資源，讓海鮮與台菜成為不可分割的關係，也讓台灣各區及台北海鮮餐廳的菜單多元豐富。 而在台北海鮮餐廳中，就有一家由台菜起家，備受饕客名人喜愛的老字號餐廳古都食堂，近百樣菜單中，有著饕客百吃不膩的新鮮台北海鮮功夫菜，其中5道更是饕客推薦必吃的，能嚐到台北海鮮的美味料理。
SHELL OUT的海鮮除波士頓龍蝦外，都來自於竹圍漁港，所以會隨時令更換，而遇到生日等重大節日，店員還會唱歌慶祝，甚至吃剩的醬汁還可以在桌上作畫，相當特別。 ▲SHELL OUT是馬來西亞手抓海鮮餐廳始祖，標榜用雙手不用餐具吃海鮮，透過雙手實際感受海鮮的溫度。 SHELL OUT是馬來西亞插旗台灣的手抓海鮮，創辦人Derick Yap與他的妻子Candy Kwok原本在加利福尼亞州工作，2012年從美國回馬來西亞時，因為妻子對海鮮的熱愛，促使他決定在家鄉創業投身進入餐飲世界。 年紀輕輕的Derick Yap在吉隆坡就有6家店，如今由頂呱呱集團引進該品牌，落腳信義區，也是海外第一家店。 以高 台北海鮮餐廳推薦 CP 值著稱的「極鮮流」 無論是海鮮、肉質都是豐盛又澎湃，並提供昆布、酸菜白肉、韓式泡菜等六種湯底選擇，讓喜愛嚐鮮的食客挑選；加上小巧長型的店面空間，無論是單人吃鍋、或是揪眾團吃都很合適。 鹽烤龍蝦完全吃得出來龍蝦本身的鮮味，口味口感超鮮甜，第一口吃原味，第二口再沾一些椒鹽來吃，能大口吃龍蝦肉真的挺過癮的。
身為臨床醫師，總是不可避免地遇到有一天要送手頭上的病人回家。 有時候，家屬會希望我們幫助延長病人的生命過某個時間，好讓他們能夠完備一些事情，… 2023年跨年連假準備劃下句點，面對痛苦的開工日，星巴克也來了一點撫慰，推出限定一天的「好友分享日」，全台幾乎九成門市將會有買一送一優惠；…
