台北市牛排8大伏位

說到台北最好吃的牛排，絕對不能不提到歐華酒店的「地中海牛排館」，他們招牌的「S型」磁盤，相信身為牛排控的妳應該不陌生吧。 招牌「濕式熟成」的料理方式，除了能鎖住肉質鮮甜的滋味，更可保留軟嫩的口感。 晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比，最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧，煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。 另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。 以美食療癒人心、以愛傳遞溫暖，「羽樂歐陸創意料理」是松山區或捷運小巨蛋站附近約會、慶生、聚餐的牛排餐酒館推薦。 來過一次，你會感受到真情款待，並如英文店名Ulove般愛上這家餐廳。

維多莉亞酒店同樣有午餐套餐的選項，想大啖美食小傷荷包的話，中午時段用餐會是最聰明的方式。 台北市牛排 不確定該怎麼點餐的，可以參考N°168 Prime的主廚推薦，有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排，以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。 MUCHOYAKI是牛排教父鄧有癸再創「教父牛排．星二代」的全新品牌，位於新光三越A9館，特別引進德製牛肉熟成放箱，讓牛肉的風味有更多變化。 特色是獨家自製的乾式熟成牛排，低溫慢烤的頂級肋眼牛排及帶骨豬排式店內人氣餐點。 相較星級餐廳，MUCHOYAKI擁有實惠的價格及低調奢華的用餐環境，午間有供應套餐，最低880元起，朋友聚餐情侶約會慶生都相當適合。

台北市牛排: 懶人包2023｜台北十大必吃麻辣火鍋。饕級麻辣鍋控的經典名單

既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，台北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。 而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。 Steak Inn如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 這邊提供一個小知識給大家，那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜！

• 在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。
• 發源於紐奧良的茹絲葵始終保有自己鄉村風格，融合路易斯安那州料理特色，不管是裝潢、菜色都走美式的經典雋永。
• 「Osteria by Angie」是美國美食網站每日一餐（The Daily Meal）評選，亞洲最佳101家餐廳之一，喜歡道地義大利料理的饕客有興趣可以試試。
• 位於台北東區的《人从众厚切牛排》，以CP值和美味度成正比的美好用餐體驗吸引了眾人朝聖，NT$180元即可品嚐超夠味沙朗牛排，菲力牛排9盎司也只需要NT$350元，平民化價格和搭配的豐富配料，可說是大學生到上班族的最愛口袋美食清單之一。
• 牛肉是非常營養的肉種，您知道吃一份牛肉相當於「十四份菠菜的鐵質｣嗎? 吃一份牛肉等於「七份的雞胸肉的B群｣? 牛肉有豐富的「蛋白質｣、「礦物質｣，現在流行的生酮飲食、正在健身的您都很建議吃牛肉，開刀後更適合吃，因為牛肉營養可以幫助我們恢復體力，是「肉中之王」。

民進黨台北市第3選區立委補選候選人吳怡農（左）1日上午前往濱江市場掃街，沿途向攤商握手致意，懇請支持。 的份量從8盎司到16盎司之間，有沙朗、助眼、帶骨、嫩肩、牛小排等多種選擇，不吃牛的朋友也可選擇雞腿排、厚切豬排或羊小排，也有銅版價的美式炸物。 驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜，輔以台灣首屈一指的 JOSPER 烤箱爐烤技術，讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中，燻烤用的木材，使用知名波本威士忌酒廠「JACK DANIEL’S」白橡木桶木屑，水氣使木材的高雅香味更完整地散發出來。 驢子餐廳賦樂旅居店在裝潢上融合古典與現代元素，歐洲百年古堡浮雕黑鐵片，與八盞水晶燈互相輝映，華美寬敞的空間，營造浪漫優雅的用餐氛圍，一開幕就成為熱門預約餐廳。

台北市牛排: 【台北牛肉麵】老饕必吃厲害的台北牛肉麵13間,台北牛肉麵推薦!

肋眼牛排軟嫩帶有肉香，我覺得水準相當高，只賣一千元真的可以說是超值了，難怪大家對 LE BLANC 如此高評價。 ▲牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排（390元）均勻分布的油花，保留了滿滿鮮甜肉汁，再搭配濃郁奶香牛肝菌燉飯，飽足感十足。 牛排熱量（以100g為單位計算）：最常見的菲力180大卡、肋眼270大卡、牛肩胛130大卡、腹脊270大卡、腹肋則有290大卡。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

當然，由於好吃的平價牛排絕對不只這六間，除了上述精選的六間以外，不免有其他間評價也不錯但沒有在這篇文中列入的遺珠。 無論如何，若你身在台北想吃平價又美味的美國牛排，且想降低踩雷機率，那真的可以好好參考上面精選的6間台北平價牛排餐廳。 鄉民食堂特別挑出十間台北市經典牛排館提供鄉民參考，挑選方式是由小編與許多知名美食部落客討論而成。 當然，本篇內容當然有個人口味因素，希望能給鄉民們選擇高檔牛排時作一個參考。 熱騰騰新開幕的遠百信義A13，來自日本的新型態牛排館steak bistro和洋也座落於此。 由日本主廚引入獨家的抑菌乾式熟成技術，牛排肉質比濕式牛排更柔嫩，價格也更加親民。

台北市牛排: 懶人包2023｜台北十大眷村菜餐廳。想吃家鄉味就看這一篇

店內必點的肋眼牛排，採用乾式熟成的技術，讓牛排外表焦香撲鼻，切面肉質呈現粉嫩的紅色，入口更是鮮嫩多汁。 由曾在米其林餐廳工作的主廚操刀，把台灣當令食材演譯成接近Fine-dining的佳餚，傳統中多了創新、平衡中多了爆點，「Muzeo」是精緻細膩的東區餐酒館推薦。 「拉佩提」的法籍老闆曾為法國、瑞士米其林餐廳廚師，為顛覆台灣人對法餐精緻吃不飽的刻板印象，推出千元有找、高貴不貴的美味排餐，是台北必吃的星級排餐之一。 「Osteria by Angie」是美國美食網站每日一餐（The Daily 台北市牛排 台北市牛排 Meal）評選，亞洲最佳101家餐廳之一，喜歡道地義大利料理的饕客有興趣可以試試。 教父牛排為在台灣素有牛排教父之稱的鄧有癸先生創立，以料理牛排40年的豐富經驗，帶給饕客們最佳的牛排饗宴。

排餐的熟度沒有特別告知店家的話，都會烤到約５～７分熟，不過也因為他們的牛排纖維組織細，肉質很軟嫩好咬，所以都很好吃。 另外針對特別活動，A CUT 牛排餐廳有能容納多達60人的宴會場地，並能提供五星美饌外燴服務，所有菜色皆能彈性客製化打造美味饗宴。 莫爾頓牛排館 Morton’s The 台北市牛排 Steakhouse的菲力牛排是網友公認最好吃的餐點，另外還有很特別的澳洲純血巧克力和牛，牛隻是吃巧克力長大的，肉質吃起來真的有淡淡的香氣，讓人一吃就回味再三。 除了牛排之外，海鮮也很優秀，尤其是龍蝦不但很大一隻又肉質鮮甜又彈牙，海鮮控必點。

台北市牛排: 台灣英文新聞

這幾年大台北的新牛排館一家一家開，包含許多飯店也新開設牛排館，其實台北地區早期有許多西餐廳、牛排館，即使面對不斷變化的市場，但實在又美味的牛排仍許多人的最愛，即使餐飲市場不斷的變化，但這6家牛排館至今仍然屹立不搖、持續持供他們最引以為傲的服務。 美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。 份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。 (升級加價$129)原塊牛排 西堤經典原塊牛排，以高溫烘烤保留牛肉鮮嫩及原汁原味，建議七分熟為最佳熟度。 法式香煎鴨胸 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸，透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟，多汁美味，限量供應中。

如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。 在台灣開了26年的老字號高級牛排，是許多台北人的共同回憶，其中招牌酥皮蘑菇湯，讓你喝下的瞬間就有小時候的回憶湧上心頭。 另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。

台北市牛排: 台灣旅行趣

想要品嘗全世界最上乘的牛肉，搭配陳年佳釀，就在這家得獎無數的牛排館。 談起牛排，幾乎不會漏掉牛排教父鄧有癸，資歷超過40年，2018到2020連續3年摘下米其林一星，更是星級餐廳中，唯一的牛排餐館。 店內燈光美、氣氛佳，以進口木箱烤爐炭火直烤，讓老饕們魂牽夢縈的招牌便是美國頂級老饕牛排，以直火將表皮烤到微帶焦脆，三分熟內透著唯美嫩紅色澤，帶著櫻桃木、白橡木、胡桃木的溫潤煙燻氣味，口感軟嫩並帶些嚼勁，入口更富含飽滿肉汁，配上蒜泥大大加分。 1938年成立於美國比佛利山莊的勞瑞斯牛排餐廳，台灣分店新址同樣位於台北信義區，餐館內以古典裝飾為主軸，營造出皇室貴族般的金碧輝煌用餐感受。 讀者們是否每到節慶時刻像是另一半生日、跨年、情人節、結婚紀念日、約會紀念日等等，都會為了找餐廳而感到困擾呢？

A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 除了有肋眼、菲力等選擇，妳還有更頂級奢華的享受——米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」，結合日本和牛及澳洲安格斯牛的優點，油花均勻分布，以橡木烘烤，散發出淡淡的煙燻香氣。 除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外，「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過，搭配迷迭香經過低溫舒肥後，外焦內嫩的口感與細緻的油花，增添肉質的層次感，擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 連續獲得台北米其林必比登推薦的「一號糧倉」，讓客人在古蹟修建的老屋餐廳中，享用從台灣各地網羅之冠軍食材精心烹調的跨國料理，是以餐點詮釋歷史、充滿故事的特色餐廳。

台北市牛排: 天下三絕麵食館 – 東區, 捷運忠孝復興站

標榜使用在地小農的當季新鮮食材、不用味精等化學調味料，「好處」希望用健康的料理方式，提供優質可口的食物。 以傳統義大利菜為底，「Domani義式餐廳」運用新鮮食材結合地中海料理手法，給予每道菜色熟悉又驚喜的味道，掀開New Italy菜餚的新面紗。 中價位排餐十分推薦由義大利人掌廚的「Botega del Vin Taipei」，道地的義式餐點樣樣都是經典。 「圓桌鐵板燒」是名氣響亮的高檔鐵板燒名店，當紅偶像藝人、政商名流都曾光顧，並曾招待過3任總統，特色是包廂隱密性高，晚間時尚套餐共十道菜，相當豐盛。 求婚、宴客、擺闊…總是需要羅曼蒂克氛圍或面子排場，因此環境美、氣氛佳、食材好的五星級飯店、貴氣餐廳就成為首選。

肋眼取自牛隻靠近背脊部肉質，大理石紋較多且分佈均勻，是多數牛排老饕的最愛！ 凱菲屋將飽滿的油脂與香氣口感完整保留，炙烤出鮮嫩多汁的夢幻美味。 牛排深受許多民眾喜愛，有些人會選擇到外面餐廳吃牛排，而有些人會買生牛排回家自己料理。 對此，有名網友想要在家煎牛排，因此想知道哪裡有賣便宜又好吃的牛排？ 位在永安市場捷運站附近，裝潢走的是半開放式店面，就連廚房也是開放式，任何內場作業都一目瞭然，不怕顧客觀摩，可以是對品質很有自信的設計。 小惡魔炭燒牛排選用安格斯Choice等級的牛排，而且價位都最低只要180元，雖然沒有一般牛排店常見的鐵板麵，但光吃牛肉、想到平實的價格就很滿足啦。

台北市牛排: 約會選餐廳一點都不難！台北人激推「最適合約會的18間牛排館」，吃完愛意滿滿溢出來～

小邊另外要強力推薦這裡的麵包籃，外脆內軟，富有彈性，配上橄欖油真心好吃。 地中海牛排館每半年都會更換主餐外的菜單，親訪台灣各地小農食材，變化出創意料理，每一次造訪都能擁有全新體驗。 台灣人愛吃牛排，從100元的夜市牛排到上千元的頂級牛排，皆有各自的擁護者。 但經濟不景氣，平時還是能省則省，除了一般大眾常去的佳佳牛排、我家牛排、貴族世家等連鎖品牌，其實台北市還有許多平價牛排可供選擇，《東森新聞雲》特別整理台北市價格低於500元的平價牛排館，無論是自助吃到飽、或是單純只想吃肉，又或者是氣氛佳，14間牛排館任君挑選。 來自美國芝加哥的莫爾頓位在台北信義微風45樓，挑高優雅的低調空間，擁有絕佳迷人的城市高樓遼闊夜景，101盡收眼底，是約會或慶祝重大節日的好選擇。