有機咖啡豆9大伏位
熱愛著戶外活動也熱愛咖啡的你，可有福了～由丹麥有機咖啡品牌GROWER’S CUP推出的這款攜帶式濾泡咖啡，讓你將咖啡的美味隨時隨地帶著走，一包在手，隨時享受現泡咖啡的美好。 無論是咖啡豆或咖啡粉都很容易從市面上買到，如果家中有研磨機，則可以選擇購買咖啡豆，再根據自己的喜好，充分享受研磨的樂趣，也可感受研磨時陣陣的咖啡香氣。 而對於想直接飲用，不希望有過多繁雜手續的人來說，直接購買磨好的咖啡粉就可以輕鬆品嘗。 順帶一提，由於淺烘焙和肉桂烘焙仍保有咖啡豆的青草味，一般來說較少飲用，而高級的肉桂烘焙則可帶出濃郁芳香的氣味，較容易被大眾接受。
有機農業對土壤健康以及生態系統有一系列的正面影響，當中包括碳儲存。 然而，如果突然爆發嚴重疫情，例如嚴重的咖啡葉銹病，農民可能必須在失去整片作物、或是直接噴灑化學藥劑並失去認證資格之間做出選擇。 由於前面說到，有機認證包含了耗時的流程和費用，還要考量到承諾了購買有機豆的客戶的損失，所以這不是一個容易的選擇。 蟲害與疾病也是個挑戰，有機生產咖啡的重點必須放在預防上，保持適當的遮蔭、排水和土壤健康，可以最大限度地減少害蟲和植物疾病的侵擾。 例如，一個充滿生態性但是全遮蔭農場的農民，每年適量的施肥數次也會被取消有機認證資格。 但是另一位在陽光下種植咖啡，並讓處理咖啡的廢水污染當地水源的農民卻可能符合認證條件。
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該技術更榮獲享負盛譽的意大利特濃咖啡產品認證，並在2016年國際咖啡品鑑會上獲得金牌。 麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。 較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。 從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。 1980 年，我們的創始人 Chris Shepherd 來到墨西哥恰帕斯州的一個開創性的咖啡農場。
世界上的咖啡生產地主要集中在有著「咖啡帶」之稱的南北緯25度範圍內，其中以栽培有機咖啡聞名全球的國家，包括瓜地馬拉、尼加拉瓜、墨西哥、哥倫比亞、薩爾瓦多、巴西，以及祕魯等等。 所謂的有機，指的是有機農法或有機栽培，也就是不使用農藥或化學肥料。 如閣下擁有任何健康相關之服務及產品，並有興趣成為健康生活易的服務及產品供應商，歡迎與健康生活易業務發展部聯絡。 我們會於2個工作天內回覆，為閣下提供更多有關合作詳情。
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以祕魯高地肥沃土壤種植而成的阿拉比卡咖啡豆，經過手工採摘，並在陽光下晾曬，喝起來有著強烈豐富果香，香甜可口、酸度適中。 適合手沖、濃縮或法式濾壓的方式沖泡，體會高品質咖啡豆的獨特風味，在家也能享受到餐廳等級的精品咖啡。 墨西哥咖啡豆雖然還不夠歷史悠久，但在近年來受歡迎的程度卻直線上升，不僅口感層次豐富，更具有後勁回甘的特徵。 而來自印尼的咖啡豆又稱「曼特寧」或「峇里阿拉比卡」，也是許多品牌經常使用的名稱來源。
- 另外，在爪哇生產的阿拉伯克咖啡，是歐洲人的最愛，那苦中帶甘，甘中又有酸的餘香，久久不散。
- 以美國來說，有機咖啡的標準是由美國農業部的國家有機計劃（NOP）制定。
- 如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。
- 有機農場在其中一個評項「生物多樣性」上，長期來看可能比「開放性咖啡種植技術」的咖啡農場更健康且更有彈性，但這個評項卻很難量化。
- 有些小農種植的咖啡也是有機的，由於有機認證有繁複的文書作業還要花認證費，導致小農無力負擔認證程序，而且化學肥料和殺蟲劑也太昂貴，因此就算沒有認證，也可以證明它們種植的是有機咖啡，這包括了大多數衣索比亞的小農。
- 根據客戶對咖啡的喜好、需求及沖調方式，Boncafé 咖啡師會推薦最合適的咖啡豆供客戶挑選。
- 聖誕套裝配以 Blue bottle 高級咖啡用品一次直送到你手。
聖誕套裝配以 Blue bottle 高級咖啡用品一次直送到你手。 咖啡的世界博大精深，根據品種的不同、烘焙的深淺、沖泡的方式等，每一杯都能品嘗到不一樣的風味，這也正是喝咖啡才能體會到的樂趣，一栽下去，便令人欲罷不能。 雖然是低咖啡因，卻仍然有著濃郁的香氣，不會太酸也不會太苦，恰到好處的滑順口感，讓喝過的人驚艷不已，實在讓人難以置信，低咖啡因竟然也能喝出質感美味與香味！ 喜歡品嘗咖啡，卻苦於咖啡因困擾的人，有了這款有機咖啡，一定能讓你盡情享受咖啡的香醇。
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這些花費讓大多數小農都無法獲得有機認證，除非他們有加入合作社。 然而勞工成本會比傳統非有機生產來得高：有機栽種需先混合有機堆肥，然後將其搬運到田地，並用手除草，這樣的程序會比直接噴灑合成除草劑或肥料更費工。 巴西米納斯Luisburgo 這個地區Fazendas Klem的咖啡總監Juan Vargas表示，這裡的咖啡都是有機的，「創造土壤和一個適合的生態系統非常重要」，他說。 牙買加的國寶，藍山咖啡在各方面都堪稱完美無暇，就像葡萄酒一樣，現在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場上已經很難買到，據説，英國就已經有4年買不到了呢，東方人的消費能力實在令人咋舌。
如果有機認證機構允許你在店裡有機咖啡名號銷售，那麼前端的認證會需要更付出更多努力。 如果使用同一台機器去除有機咖啡和非有機咖啡的果肉，那麼要先將機器用來清洗少量有機咖啡，而這些咖啡就不能作為有機咖啡出售。 這意味著採收工人不能使用相同的袋子來運輸非有機和有機咖啡果實，必須在處理批次之間徹底清潔相關設備。 它多種植在高海拔的地區，有規劃的種植使得產量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越來越多的人喜歡上它。
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我們的進貨部門會全力核實並正確標註所有進貨商品的效期。 儘管如此，iHerb 的高周轉率依舊確保了我們的庫存是行業中特新鮮的。 我們的倉儲中心完全溫控，這些易變質商品更是被冷藏儲存（冷凍或冷藏庫），以保持特佳新鮮度。 有機咖啡豆 不論是登山、健行，還是在池畔邊露營、釣魚，身為一名咖啡愛好者，在進行各種戶外活動時，還是免不了來一杯咖啡！
另外大部分有機耕作的研究都集中在溫帶氣候地區，在咖啡生長的熱帶氣候是行不通的。 有機咖啡：不管是否經過認證，採取有機耕作而產出的咖啡。 要注意的是有些採取認證途徑的農夫，在三年的有機轉型期間即出售咖啡，在認證上這不算有機咖啡。 包裹的運輸重量包括產品、保護性包裝材料、和包裹的箱子。 此外，一個包裹的運輸重量有的時候會被調整為包裹箱子的體積重量（基於包裹的長寬高）。 有機咖啡豆 請注意，某些類型的產品（例如玻璃容器、液體、易碎、冷藏、或冰塊包裝）通常需要保護性包裝材料，因此，這些類型的產品會反映出較高的運輸重量。
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近期在英國咖啡雜誌Caffeine上的一篇由Bentley Creative撰寫的文章But is it organic? 商品摘要 Pinkoi 獨家販售聖誕限定 Winter Collection 冬日單品咖啡豆套裝。 咖啡豆經日本 Kitasuna Factory東京北砂咖啡工場烘焙後，隨即空運到港。
- 有機咖啡的市場前景很難衡量，經過認證的有機咖啡並不是集中銷售的，因此很難追踪售出後的狀況。
- 如果不幸爆發了病蟲害，第一步通常是以物理方式移除受感染的植物，並用手動陷阱捕捉害蟲。
- 説到印尼的咖啡，一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質可説是世界第一。
- 在選購之前，我們先來看看具世界上代表性的原產地咖啡豆，在吉力馬札羅山相當有名的坦尚尼亞咖啡豆，兼具酸度與濃郁度，風味濃厚，此外在哥倫比亞高海拔地區栽培的咖啡豆，具有濃純芳香的甜味，以及濃厚的口感。
- 現在有許多業者採「直接貿易及技術支援」的方式，也就是與產地的農夫合作，逐年生產出更優質的咖啡生豆，一方面可以減少中間不公的剝削，另一方面也得到了高優質咖啡生豆。
- 如果他們合作的農場想要在日本銷售有機認證的咖啡，該機構需要獲得JAS（日本農業標準）的認可。
- 而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱為高山咖啡，種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱為牙買加咖啡。
這個最大的咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災害比其他地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。 ●香 生咖啡豆具有特有的鮮綠色，這未必代表它具有好的味道，但可以證明是新鮮的農產品。 除了原有的香味外，也要注意可能沾染上其它異味（如發酵、發黴、藥味、土腥味等）。 因為 有機咖啡豆 土地、水源以及自然生態環境的永續性是有機咖啡業者所積極關注的。 對業者而言，其實業者在另一方面也是消費者，只是必須考量成本、收益諸多因素，如果能在挑選或進口生豆的時候換個考量方式，如挑選品質優良的生豆並將理念傳達給消費者，也可以創造雙贏。 現在有許多業者採「直接貿易及技術支援」的方式，也就是與產地的農夫合作，逐年生產出更優質的咖啡生豆，一方面可以減少中間不公的剝削，另一方面也得到了高優質咖啡生豆。
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擁有花蓮最純淨的水源，位處於海岸山脈最深山裡，旁邊有隱藏版瀑布，咖啡豆吸收瀑布的芬多精。 淡淡的梅果香,口感平順柔滑,回甘性佳,健康天然的好味道。 有機咖啡豆 您的電子郵寄地址將被用於向您發送健康新聞郵件以及有關 iHerb 產品、服務、促銷和特別優惠活動的電子郵件。 您可隨時取消訂閱，方法是點擊每封電子郵件中的“取消訂閱”連結。
除此之外，Boncafé更為香港市場帶入屢獲殊榮的公平貿易咖啡及經澳洲認證的有機（organic）咖啡豆品牌Bean Ground & Drunk，它來自全球其中一個最優質、土壤肥沃的有機種植地區——阿拉比卡。 此有機（organic）咖啡豆品牌會在精心挑選生豆後，運送至墨爾本市中心新鮮烘焙。 Boncafé目前提供3種Bean Ground & Drunk產品，包括中度烘焙低因咖啡、深度烘焙特濃咖啡及中度烘焙經典咖啡。
有機咖啡豆: 商品レビュー
有機農場在其中一個評項「生物多樣性」上，長期來看可能比「開放性咖啡種植技術」的咖啡農場更健康且更有彈性，但這個評項卻很難量化。 有機咖啡豆 在比較有機農場和非有機農場時，非有機農場在這個評項上可能看起來更成功，因為這個項目僅評估易於衡量的因素，例如產量和生產成本。 以美國來說，有機咖啡的標準是由美國農業部的國家有機計劃（NOP）制定。 大家對有機咖啡的看法很兩極，對於贊成的人來說，有機生產對環境保護較有幫助；而對於反對有機的人來說，可能會提到有機栽種效率較低且認證過程昂貴，以及化學殘留物在烘焙過程中會被燒掉。 肯亞種植的是高品質的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，有着微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡，成為最受歡迎的咖啡之一。 哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道温和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，才有高品質的咖啡。
IHerb一直努力確保其商品圖像和信息的準確性，但制造商對包裝和/或配料的一些變更，我們網站也需要時間來更新。 所以您在購買某款商品的時候， 有機咖啡豆 可能有時候正遇到信息在更新等待隊列中。 雖然產品可能會偶爾發貨替代包裝，但正品品質和新鮮度始終有保證。
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很容易理解為什麼有機咖啡的成本，會高於未經有機認證卻相同品質的咖啡。 除了認證所需的費用，還要付出額外勞動力，以及維護認證可追溯性所需付出的額外心力。 有些小農種植的咖啡也是有機的，由於有機認證有繁複的文書作業還要花認證費，導致小農無力負擔認證程序，而且化學肥料和殺蟲劑也太昂貴，因此就算沒有認證，也可以證明它們種植的是有機咖啡，這包括了大多數衣索比亞的小農。 當咖啡運離農田時，需要直接送往有機認證機構，如果這個機構裡面同時也有非有機咖啡，則需要有恰當的程序來預防批次互相混到。 這樣謹慎地分開處理需要一直到送達烘豆師手上為止，而烘豆師經手的程序也必須經過有機認證，才能在包裝貼上有機標籤。 該計劃應涵蓋雜草和害蟲管理，詳細說明使用何種肥料，若情況許可，還要說明如何透過覆蓋作物系統來以保護和補充土壤的健康。
如果不幸爆發了病蟲害，第一步通常是以物理方式移除受感染的植物，並用手動陷阱捕捉害蟲。 這兩種方式都比非有機種植要耗費更多勞力，但是是可管理的。 到目前為止，農民對有機認證的最大障礙就是要花費的成本。 要負擔的包含檢核費用、認證審核員的旅行和住宿費用，以及認證通過後的年費。
有機咖啡豆: 咖啡豆總覽
「細味公平」是香港第一個公平貿易品牌，搜羅世界各地優質的有機原材料，推出的產品均以：公平貿易、本地生產、好味無添加為原則。 我們希望透過推廣公平貿易及有機食品，保護大自然和減少貧窮，在大企業主導的社會，經營一間可持續發展的社企，讓消費者多一個健康的選擇，並讓大眾細味良心消費的意義。 第三波咖啡革命之後，咖啡人與消費者越來越講究咖啡的品種、產地、處理法等等，從越來越多咖啡館menu上出現的非洲或中南美洲莊園可見一斑。 我們先簡單地釐清幾個名詞：「認證咖啡、有機咖啡、精品咖啡｣。 無論您喜歡哪種的烘焙度、濃稠度及果酸度，總能找到一款合您心意的有機咖啡豆。 取得歐盟有機認證，不使用農藥或化學肥料，以有機農法栽培而成的這款小紅帽咖啡的極致綠咖啡豆，還有獲得公平交易認證，無論是重視環保健康，還是小農平權的人都可以安心購買。
在世界上許多地方，種植者使用殺蟲劑控制咖啡害蟲生長，往往高海拔地區潮濕、多霧咖啡更易受害蟲侵害，故種植者常用殺蟲劑處理。 許多人認為咖啡生長期間只要未使用合成殺蟲劑、除草劑和化學肥料就可以稱為有機咖啡豆，實際上，只有在第三方（除咖啡製造者和採購商外）認證完畢的情況下才能稱為有機咖啡豆。 在你的想像中，「綠茶」加上「咖啡」會是什麼樣的味道呢？ 由日本開始盛行的綠茶咖啡減重法，最近逐漸在台灣引起討論，大多數人都不曉得，其實自己平常天天飲用的咖啡，其中含有的「咖啡因、綠原酸」，居然可以成為幫助代謝力大大提升的獨特關鍵。
有機咖啡豆: 產品詳情
著名的咖啡是中部高原所出產的，這裏的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。 到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆——Kona。 它是生產在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統且出名的咖啡。 不過由於這裏的產生不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，並且也不容易買到。 其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 其他種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡。
有機咖啡豆: 咖啡
焙煎度是決定咖啡風味相當重要的一環，最初的咖啡生豆是完全無任何味道的，必須透過焙煎的流程才能釋放出酸味、甜味與苦味。 必須考慮到供應鏈每個工作環節，令人驚訝的是，消費者最終在採買有機咖啡時每磅價格其實也不高。 對於烘豆師而言，道德倫理和經濟方面也是需要考慮的主要因素。
有機咖啡豆: 咖啡三兩事，認證？有機？精品？
以外觀判斷生咖啡豆的品質，必須要有一定程度的經驗，但只要種類一定，就能駕輕就熟了。 世界上只有很少部分的咖啡是真正意義上的有機認證咖啡，因為這個認證過程耗時相當長，大約三年時間。 所以説，當咖啡種植者決定進行有機認證的話，也就意味着一場耗時、耗財的投資開始了。 多數咖啡生產國在有機工作研究、推廣及教育都遠不及傳統的商業耕作，對有機不得其門而入的農夫們只能選擇商業耕作。
