台北威靈頓牛排不可不看攻略

往戶外走，四樓戶外露臺，設計靈感源自基隆河面的波紋漣漪所串起的圓弧座區，俯視還能發現形似米老鼠的空間趣味巧思，非常有看頭的建築意境。 ，用烤過花椰菜為配菜，加入柚子胡椒來與伊比利豬排調味，表面煎烤的鹹香脆口，每片都很厚切帶點骨肉的伊比例豬，香煎多汁，很有口感，蔬菜泥來配豬排清新解膩，富含了花椰菜香，在口中咀嚼一起吃，豬排的脆甜，豐富油脂在口中慢慢散開，兩種組合好絕配，讓人不得不讚賞。 ，是款充滿中西合併的湯品，利用雞湯來熬煮湯頭，加入手工包餡的雲吞鮮蝦作法再其中，加入蘑菇、香菇、孤立菜、紅蔔蔔、迷迭香等食材，讓湯品充滿繽紛色彩，色香味俱全。

• 「寶艾西餐廳」由主廚指定名菜就是「酥皮威靈頓牛肉」，主廚選用頂級菲力鎖住肉汁與香氣，因作工繁複、外表香酥、內在軟嫩而得名。
• 2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。
• 但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好吃的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。
• 限量商品部份，早餐買1送1價NT8580/10張，再送10張(贈券限平日使用)；周末下午茶「法式甜點Pizza屋」雙人券NT980(原價NT1,408)。

此外 , 這道也有很特別的食材配角- 牛蒡, 意想不到地脆爽. 許多饕客認為蘭餐廳的招牌主餐菜餚有兩款 – 羊里肌與威靈頓牛肉派. 蘭餐廳 是很多饕客的台北約會餐廳推薦 , 也是台北米其林餐盤推薦 , 2022 蘭餐廳菜單不僅威靈頓牛肉派與羊排好吃, 其他套餐菜餚也頗具水準. 連續榮獲米其林指南推薦的【寶艾西餐廳】，以頂級歐陸料理聞名，供應各類燒烤、美國頂級牛排與新鮮海鮮，用餐氛圍優雅舒適，成功率百分百的「求婚桌」，更是聞名遐邇。 超厚實又肉感十足的厚切牛排，光厚度就比50元硬幣還高，口感醇香又有嚼勁，喜歡吃肉的朋友，千萬不要錯過！

台北威靈頓牛排: 台北火鍋聚餐首選！20餘種辛香料熬製「道地椒香麻辣鍋」頂級肉品吃到飽

整個晚餐都很好吃，飽到天靈蓋，唯一美中不足的是：因為餐點是一次到齊，所以吃完沙拉、喝完濃湯時，其他主菜都開始冷掉了，尤其是龍蝦的奶油醬汁，實在有點可惜，但還是很好吃。 老闆說雖然自助吧品項不是非常多，但可是都是老闆用心製作的喔！ 沙拉只使用價格略高的蘿蔓，我上次去超市買一袋就要好幾十元耶，韓式泡菜吃起來口味道地又入味。 YumYum 好吃好吃-2號店主打”不泡、不醃、不用重組肉”點主餐可享無限供應自助吧，學生牛排只需出示學生證，一律$169就可以享用牛排，如此親民的價格難怪來用餐的客人不少！ 來用餐記得要早點來喔～YumYum 好吃好吃-2號店鄰近公館捷運站，自4號出口，一樓是7-11 還滿好找的。 位於公館的牛排店，主打全台最便宜牛排，還有比50元硬幣還高的超厚切牛排，以及淋滿滿起司的邪惡系牛排，統統都是激省價，CP值超高，小資族快收藏。

PRIME ONE搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，並且透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝，完整呈現出牛排的柔軟和香氣，同時用合理的價格即能享有奢華美食體驗。 Just Grill晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。

台北威靈頓牛排: 台灣唯一室內滑雪場！新竹小叮噹滑雪心得分享～假日超多人！門票、教練、費用

Le Blanc是位在大安區的高評價台北牛排餐酒館，2018～2020也連續獲得米其林餐盤推薦，主菜共三樣：牛排、龍蝦、漢堡，佛心的中價位但高水準的美食被網友稱作高cp值的選擇。 風格選物品牌「瑪黑家居」旗下的「Cantine 台北威靈頓牛排 Marais瑪黑餐酒」，以巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感，強調法式料理的技法為主軸，融入台灣食材，幻化出一道道滋味豐富的歐陸餐酒料理，在台北東區開幕之後一直人氣居高不下。 威靈頓牛排是經典的西餐，台北有餐廳，用台灣的黑豬菲力，取代牛排，更考驗熟度拿捏，就連花蓮養殖的白玉蝸牛，也吃得到，味道如何一起去品嘗。 最後，我們一群人在仍在餐廳裡聊天消磨著飯後的悠閒時光，《T.R Bar & Kitchen》沒有午休並且還有提供不限時的飲料與餐點服務。 讓我們聊到夜幕低垂時才散場離去，也讓我深刻地感受到【大直英迪格酒店】多元的精神，以及不斷精益求精的動力…也讓我想要找機會再帶家人前來，再次共享如此的美味佳餚。

A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 威靈頓牛排是１道經典的牛排料理，菜式的名稱相傳是以威靈頓公爵命名， 俗稱「酥皮焗牛柳」，是相當費工的高級料理。 現在在「好吃好吃2號店」也可以平價消費，319元輕鬆品嘗得到！

台北威靈頓牛排: 比薩屋Pizzapub 台北喜來登飯店-善導寺站美食(內有menu)

除了和101大樓相鄰，有居高臨下的絕佳風景外，餐點也是很厲害的！ 店內必點的肋眼牛排，採用乾式熟成的技術，讓牛排外表焦香撲鼻，切面肉質呈現粉嫩的紅色，入口更是鮮嫩多汁。 牛排本體的熟度把握的相當好，菲力畢竟不是一個有油脂的部位，但這裡烤的質地剛好，相當嫩口，咬下去整個汁水相當過癮，比較特別的是咬下去帶點花生的香味，蠻妙的。 國際奢華旅遊「私享旅遊」推出五大奢華行程，維珍銀河太空旅行、南極極地、私人島祕境、運河之旅、非洲大遷徙，顛覆台灣頂級旅遊玩家想像。

YumYum 好吃好吃-2號店提供二種威靈頓牛排可以選擇，一種是基本款的威靈頓牛排，另一款就是我們點的多了鵝肝醬的威靈頓牛排佐鵝肝醬。 另外，君品酒店也推出每份259元的肉桂捲，由甜點主廚以牛奶甜麵糰揉製成內層鬆軟的肉桂捲，層層麵團沾滿滋味濃厚的濃郁肉桂醬，頂部碎胡桃與脆糖增添多層次口感，內餡奶霜香濃，口感溫熱濕潤，咀嚼後香氣四溢，幸福感爆棚。 義大利麵的配菜是「高麗菜」，「蒜味」+「高麗菜」的組合讓這到義大利非常的「台灣味」。 干貝幕斯加鮭魚卵，佐以瑤柱和昆布熬煮的高湯，特別的是沒有加鹽調味，滿口鮮甜的Umami滋味讓人悸動。 問了侍者才知道Nobu主廚是台日混血，難怪會有如此雅致、充滿日式風味的一品。

台北威靈頓牛排: 台灣租借WIFI

位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望台北的街景。 台北威靈頓牛排 絕對就是表面上煎的金黃金黃的微脆殼，那個香氣絕對是最棒的，但香氣最濃郁的其實是鐵鍋煎干貝時，汁水在鍋底煎烙出來的「鍋巴」。 入口我覺得很棒的是他們家的燉飯不是那種台式燉飯，中間是帶點米心的咬感；整個香氣可以感受到整個沙母蟹黃跟蟹肉的鮮味完全煮進去了，咀嚼中還可以感受到一絲一絲的蟹肉，跟大塊的蟹黃，完全是令人停不下來的燉飯。 除了西式常見的燉飯、義大利麵之外，很妙的是還有居酒屋會有的炒水蓮、炒松阪豬、以及日式的炒烏龍、生魚片。 威爾森公園位於民權東路上，在內湖圓環旁邊，離捷運站都有些距離，所以建議從文德站或是葫洲站搭公車前往，以搭公車來說，離三軍總醫院倒是不遠，走路約 4分鐘。 新莊最強拉麵「熊越岳」終於開店面了，「增加午餐時段、座位多5倍、取消無限加麵吃到飽」3大重點先看。

好朋友半上流社會大推Orchid Restaurant 蘭餐廳，她非常讚賞蘭餐廳今年的新主廚Nobu Lee 李信男， 就決定來蘭餐廳慶生囉。 教父牛排為在台灣素有牛排教父之稱的鄧有癸先生創立，以料理牛排40年的豐富經驗，帶給饕客們最佳的牛排饗宴。 台北威靈頓牛排 充滿莓果香氣的提拉米蘇，上頭放上了草莓果肉，舀下一口，草莓的酸，提拉米蘇的奶香，加入開心果在其中，真是畫龍點睛的獨特吃法，拿起拇指餅乾一起食用，帶點軟內又脆的麵衣，增添兩種層次，很完美結合，連甜點都可以如此有巧思。 ，挑選70%的巧克力，充滿巧克力香氣外，搭配巧克力冰淇淋，雙重巧克力風味，並有金箔來點綴食用，增添貴氣，吃下一口，巧克力濃郁到在口中劃開，絕對是巧克力控，難以抵擋的巧克力香甜魅力。 ，龍蝦肉整個去好殼擺放在麵條上方，光看就很有份量，令人驚艷，龍蝦肉質細緻，非常甜美，是款非常奢華的海味義大利麵款。 ，現今只有套餐才有提供，目前無法提供單點，用地中海料理作法，靈感汲自台式炸蚵卷之創意巧思，嚴選肥美的澎湖小卷先處理過，塞進滿滿的西班牙臘腸丁、櫛瓜、洋蔥、番茄及蒜末在內，灑上芝麻葉點綴，充滿繽紛大地色彩的一款開胃小點。

台北威靈頓牛排: 起司車與蓮子甜點 樂斐專屬香檳

以馬告清爽的檸檬草氣息，包覆住伯爵茶木質調的茶韻，藉由柑橘來襯托出馬告的獨特辛香風味。 酥脆派皮，散發濃郁奶香，切開來，裡面不是威靈頓牛排，而用黑豬來取代，一口咬下，粉嫩腰內肉，外酥內嫩，栗子甘甜湧上舌尖，沾裹原住民的胡椒馬告一起吃。 除了筋多讓軟西兩頰像天竺鼠一樣外咬得鼓鼓的，當然牛排本身也是滿滿肉汁鹹香，其實吃的過程中柯軟都沒有特別加其他調味料，肉質本身夠好的話其實不需要其他醬料調味。

輕柔香甜，也適合搭著海鮮塔一起享用，喝起來清爽、略帶酸味。 肉質細緻的馬頭魚，以乾煎脆鱗烹調方式展現外酥內嫩的對比口感，以鮮香的海鮮高湯為基底，加入咖哩調味，再搭配各式海鮮與野菜、櫛瓜丁，讓香氣十足的濃烈醬汁佐著清爽的鮮魚，滿足冬季眷戀溫暖的味蕾。 新鮮的波士頓龍蝦先以直火煎烤，搭配濃縮龍蝦高湯、自製龍蝦奶油拌炒義大利麵，讓每一根麵條都均勻沾覆上濃郁的鮮味！ 點綴上清爽的梅爾檸檬胡蘿蔔泡泡，過不同手法，展現龍蝦美味的層次變化 。

台北威靈頓牛排: 雙人份 威靈頓牛肉派 $3880(每位)

雖然平常我很喜歡吃蘆筍，但這道湯品我不喜歡，菜味頗重，也許單吃蘆筍我會比較開心，但老公喜歡。 一張簡單印刷的白紙、擠在一起的文字，加上標頭的文字實在太貼近邊緣，我這種沒有強迫症的人看了都覺得搖頭。 台北威靈頓牛排 我超喜歡在中間當潤滑的蘑菇泥和火腿，它們讓整道料理有層次變化、有驚喜，總之是一道看起來漂亮、聞起來引食慾、吃起來有驚喜的英國經典名菜。 提供克羅克先生三明治、法士達牛肉三明治及燻雞肉三明治任選，飲料則有紅茶、綠茶、花茶、汽水等。 牛排烹調程度完美鎖住了肉汁，肥腴柔滑的鴨肝沾上松露紅酒醬，一起入口滋味實在美妙，上頭的松露薄片在整道料理頗為加分，細細地品嚐，享受在美食史上地位屹立不搖的羅西尼牛排，每一口都是滿足，意猶未盡。 取材自香港富豪人家喜慶大菜「蟹肉蛋白琵琶燕」，熱前菜「鳥取松葉蟹鉗」Josh將頂級的松葉蟹以天婦羅的概念設計，取出完整蟹鉗後酥炸，將蟹身肉加入蛋白打發製成蟹餅，並且以日本馬糞海膽與法國黃酒製作傳統醬汁沙巴雍，讓港味與和風融合為年末歡慶的法式美味。

最外層的螺旋酥皮，裡面有一層菠菜、帕瑪森火腿、蘑菇泥、中間才是菲力牛排。 起司控的最愛，滿滿的起司覆蓋在牛排上，每一口都是濃郁的起司香氣。 輕輕夾起底層的牛排，會呈現誘人的牽絲，濃濃的起司，充滿鹹香的美味，搭配軟嫩細緻的牛排，是相當完美的組合！ 店家會將牛排切好分塊，所以食用相當便利，濃厚誘人的起司，覆蓋在牛排上面，每一口都是美味破表的口感。 謝謝好朋友的推薦，讓我品嘗了美味的一餐，Nobu主廚很多創新的點子但做工扎實，巧妙呈現了複雜、多變化的味道但不突兀，每道菜都是亮點、吃完一道菜又期待下一道有什麼驚喜會上桌，高潮迭起、欣喜萬分的用餐體驗。 這是一間我會想再回訪的餐廳，期待品嘗試Nobu主廚的更多料理。

台北威靈頓牛排: 約會選餐廳一點都不難！台北人激推「最適合約會的18間牛排館」，吃完愛意滿滿溢出來～

而且保留餐飲內用儀式感十足的用餐順序，內含凱撒沙拉、熱前菜碳烤蔬菜、香料透抽焗通心粉、蛤蜊巧達湯、奶油菠菜、滑順奶油洋芋泥與主餐15oz的美國頂級爐烤牛排佐蒜烤蕃茄，並附上楓糖核桃蛋糕。 熟度大約是5～7分熟（若需要調整，可在點餐時告知店員），以原肉煎製，外皮焦香，切開後內層的肉質相當軟嫩鮮美。 威靈頓牛排酥脆的外皮配上鮮嫩的牛菲力，外脆內軟的口感十分特別。 鮮嫩的牛菲力肉汁飽滿甜美，入口即化配上濃郁的蘑菇醬真的蠻好吃的！ 沒有吃過別間店的威靈頓牛排，不過大嗑的威靈頓牛排在網路上有著不錯的評價，實際去吃過後也覺得蠻不錯的，很推薦去吃吃看。 LSD Café Salon位於台北東區，除了餐廳，也像是咖啡廳，店內有不同的咖啡、茶等飲用，而價格也相當平價，像是小牛菲力威靈頓僅要520元，比起動輒一兩千，可說相當平價，還能吃到不少特別的餐點，像是烤蝸牛等，非常值得嘗試。

Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，台北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。 而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。 低調華麗中不失時尚的氣質，讓浪漫的約會增添不少優雅的氣氛。 為了考究「威靈頓牛排」作法，William親自前往地獄主廚戈登在新加坡開設餐廳朝聖，汲取相關經驗並融入客人建議，做出升級版「爐烤威靈頓公爵式美國菲力牛排」，也是他升格寶艾主廚創作的首道料理。 這邊提供一個小知識給大家，那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜！

台北威靈頓牛排: YumYum 好吃好吃-2號店

緋紅醬汁是以甜菜根為基底再加上威士忌，入口帶點檸檬酸香味兒。 威靈頓牛排經典組成元素是酥皮、鴨（鵝）肝與牛排；之前對威靈頓牛排不算有真愛，覺得這種組合太沉重，可以嚐嚐味道，沒想要當一餐的主角。 2022年開春，中保無限家餐飲旗下棧直火廚房與吳寶春麥方店，以直火肉食專家X世界烘焙冠軍的組合，聯手打造出季節限定獨享版可頌威靈頓牛排。 來到Orchid Restaurant 蘭好像不能沒有吃過一次威靈頓牛排阿！

台北威靈頓牛排: 台北君品酒店｜威靈頓牛排推薦 奢華海陸餐 一泊二食超划算方案 防疫限定

不論是肋眼、菲力，都精準控制火侯，煎烤到外微酥內軟嫩，鎖住最精華的肉汁。 座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中，雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉，不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」，經過自然熟成技術，每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感，令人垂涎欲滴。 寒舍艾美酒店探索廚房推出「沙公、威靈頓牛排」頂級單點吃到飽服務，再加碼憑自助午晚餐券三人同行一人免費。 派皮酥香、美國Prime菲力非常柔嫩，切開是完美的熟度，多汁鮮甜的牛肉帶著豐富的香氣，與鴨肝香氣層層堆疊，外層包裹的黑松露醬更加乘風味(只是鹹度很高)，這是吃到目前為止我唯一會想搭酒喝的菜色。 寶艾西餐廳的套餐包含開胃菜、湯品、主菜、甜點或水果、咖啡或茶，當天選擇了甜點和茶。 薄荷涼茶在餐後飲用，清爽潤喉，搭配綠茶馬卡龍一同享用，為這餐畫下美好的休止符。

可頌威靈頓牛排端上，可頌褐紋可愛層次酥香，內裡主角菲力嫩潤，紅玉雞肝醬細丁包裹，肝香恰好點綴，胎胎人生四十才開始，首次完食威靈頓牛排。 但風味上十分出色，竟然把白蘆筍入甜點，是我完全沒想過的。 帶點脆脆的蘆筍丁，加上獨特的花香，冰冰涼涼的冰淇淋，風味非常細緻爽口。 台北威靈頓牛排 搭配上新鮮水梨、花草粉末，棉花糖口感泡泡的，加上水梨薄片清脆感非常爽口，接在主菜後清清口腔十分得宜。

台北威靈頓牛排: 地址：台北市中山區樂群三路303號2樓

搭乘電梯上樓，從一樓大廳玄關處，就可見隨處繞著圓體狀為主體，跳脫傳統飯店的設計風格，挑高藝術裝置，顛覆一般對於五星級飯店給予沉穩設計的既有印象，更創造一種摩登時尚感。 【早安健康編輯部】美國睡眠醫學會調查發現，將近6成美國人新冠疫情大流行後經歷了「新冠失眠」，包括入睡困難、睡眠不足、睡眠質量更差，或是令人不安的夢等。 2022年的最後一天即將結束，不少民眾與親朋好友相約看跨年煙火、吃飯聚會迎接2023。 一名網友表示，他才25歲已經對跨年無感，只想早點回家睡覺，引起不少網友共鳴，坦言到一定年紀或結婚後，對過節日開始沒有熱情，越來越無感。 記者張雅筑／綜合報導從台北移居到花蓮務農長達逾16年的「水稻達人」康明義，繼日前利用耕耘機翻土寫下巨大的「TAIWAN加油」後，日前再度利用耕耘之餘創作，希望送上祝福給最愛的台灣。

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最建議住房方案，不要只是吃完一頓晚餐，這裡精心規劃打造房型，連住房走廊，延續參照台北的古地圖可以看到尚未截彎取直的基隆河原貌圖樣，設計概念延伸到空間與房內，非常摩登時尚，更感受飯店精心設計。 ，有台灣味的炸春捲皮意象在盤中點綴，小卷的鮮，不只是煎與烤過的外皮處理，讓小卷帶有點彈牙，脆口炸春捲皮增添層次口感，伴隨海洋風味，蔬菜的脆甜，甜椒的多汁豐富，與小卷結合恰恰好，沾著盤上的醬汁一起食用，令人驚艷，每一口都是鮮香精華的滿足，。 最後建議再拿取烤的非常酥脆麵包，加入白色圓盤的酸奶醬，擠上黃檸檬汁，口感軟嫩，更可吃出鮭魚肉質，是一款充滿異國風情的冷盤料理。 這款酒精濃度較低的調酒是以以洋甘菊茶為基底，透過自然發酵而成的健康醋飲「康普茶」，加上酸甜的鳳梨汁，以舒服且沒有負擔的開胃酒形式呈現。

台北威靈頓牛排: 牛排淋滿滿起司超邪惡

牛排切片前會先端上來讓顧客拍照，接著才會拿回廚房中切片。 生日驚喜~老公在訂位時加點了生日蛋糕，松果造型，巧克力外殼包裹著榛果冰淇淋，滿滿的少女心都要融化啦。 台北威靈頓牛排 乾式熟成是一種儲存牛肉的方式，最早是源自美加地區，距今已有一百多年歷史。 利用恆溫與恆濕的控制儲放於熟成室，讓牛肉本身的天然酵素與天然微生物作用，進行所謂的乾式熟成，來增加牛肉的風味、嫩度和多汁性。

台北威靈頓牛排: 台北食記｜MW時尚義法料理；來份高貴不貴的英國名菜威靈頓牛排！【AD】-牛排/義法料理/義大利麵/燉飯/大直美食

之英文縮寫，地址前身就是日據時代台灣煉瓦株式會社在下塔悠這裡的製磚工廠，其菱形標記烙印了台灣高品質磚瓦的記憶，更是酒店餐飲追求卓越的象徵。 傳統鳳梨酥使用冬瓜製成餡料，將名揚國際的台灣之光噶瑪蘭威士忌為基底，和本土的金鑽鳳梨以及古早味冬瓜露結合，堆疊出豐富濃郁的味覺層次。 以台灣在地風味主軸，馬告獨特的檸檬草、薑與柑橘等辛香氣息。

美味、經典、高cp值更是大家對紅屋牛排下的tag，魅力可見一斑。 台北的飯店牛排館真的是高手雲集，再來這家位在台北國賓大飯店中的 A CUT牛排館在2020、2021連續兩年摘得米其林一星，美味程度和穩定度絕對不在話下。 ，挑選澳洲和牛製作，切開酥脆外皮，裡頭可見粉嫩色調的牛排，五分熟呈現，視覺感非常討喜，加入洋蔥味的雞肉蘑菇醬汁，外酥嫩的牛肉，兩種風味絕佳組合，果然沒有讓人失望，吃過後，絕對念念難忘這滋味。 四樓餐廳除了內部用餐區外，往另一頭看，提供酒店旅客可使用的休憩交誼空間，單人專屬的粉紅沙發，非常吸引IG網美拍照打卡，邊滑手機，邊看窗邊景致，好夢幻又浪漫。 以秋冬時令美食「蕈菇」為主角，加入蘑菇薄片、松本茸脆片、烤舞菇的各式鮮嫩生菜沙拉，搭配用法式蕈菇濃湯製成的野菇泡泡，最令人驚喜的部分在於泡泡下還藏了一顆溫泉蛋，搭配沙拉吃起來帶有微溫的暖度，蘊藏大地沈穩木質氣息。

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