tgb很牛炭燒 菜單7大著數

餐盤上放有350度日本鑄鐵石，供顧客自行加熱、決定熟度，加熱石不夠燙了，也可請店家再補一塊。 個人建議將安格斯板腱心弄熟一些，該款肉品特有的那條筋會隨著熟度上升而變得脆口，加上安格斯牛本身就具有豐盈油花，讓口感上有了雙重層次。 TGB很牛炭燒牛排沒有套餐，以單點為主，120公分-140公分低消$200，140公分以上低消為一客主餐。

• 副餐部份，有人氣很高的廣島炸牡蠣，還有很多人不知道的滷肉飯。
• 店面位置就剛好在轉角處，招牌很大很顯眼。
• 埔里真的很像那倆人的後花園，三不五時就會來這裡挖掘美食和秘境。
• 沙朗油花分佈均勻, 45 天 濕式熟成過程賦予適量嚼勁的口感, 肉汁不多, 餐廳只用簡單黑胡椒調味.
• 這回我們一共兩大兩小來用餐，點了3客主餐，有巴菲特私房牛排、安格斯頂級肋眼、丹佛板腱心，還加點了紐約起司漢堡肉、黃金炸蝦。

原本$799的波龍最近推出特價只要$699，若加點二隻則第二隻更只要$799的半價，超划算！ 原以為牛排店應該是冷凍波龍，沒想到很牛炭燒牛排竟然提供活跳跳的波士頓龍蝦！ 因應客人愛拍照，波龍在料理前會先上桌展示一下。

tgb很牛炭燒 菜單: 台中牛排推薦|TGB很牛炭燒牛排-有誠意的羅宋湯讓你喝到飽

▽可以看到五分肉色呈現漂亮的粉紅色，其中帶點油花吃起來軟嫩好吃，還帶點炭燒的焦香，稍微能吃到有點筋的口感，但卻並不會很硬跟難咬喵。 ▽位於中價位的牛排，店內主要為Prime跟Choice等級，主大平價又大份量的牛排，最多可以到600g一份，就算是胖子如我都能吃得很飽。 美式賣場好市多（Costco）最近有一款新商品受到消費者喜愛，有會員上網分享一款「迷你pizza」，表示好吃但缺點就是「很難買」，許多網友也讚很適合給小朋友當早餐。 看到這份量，你真的會有一種很飽的感覺，整份牛排足足600g，也是這裡號稱是的「男子漢超飽大份量牛排」，就算你真的很能吃，這個吃完、也保證你一定會超飽。 等餐前可以先來吃點開胃小點，很推薦加點的紐約起司漢堡肉肉量十足，漢堡肉相當扎實，底下有鋪酥脆蒜片很提香上層覆蓋主大片起司，我真的覺得都快可以當主餐了啦，超澎派。

由於價格不貴，我們貪多點了600克，最後吃不完。 吃完牛排就必需搭配透心涼的冰淇淋來當做飯後甜點來解油膩，餐廳自助吧有提供明治桶裝冰淇淋，口味有抹茶、香草、草莓、瑞士巧克力。 沒問題，每一道牛排料理都還會提供一塊高達攝氏 300 度 C 的炭火石燒，讓我們可以自行加熱牛肉至自己習慣的熟度！

tgb很牛炭燒 菜單: 店家/景點資訊

而店家料理台採開放式透明櫥窗，顧客可以直接看到廚師料理自己牛排的樣子，彷彿是坐在霸台上享受美食邊看師傅表演一樣，料理公開透明更加安心。 建議吃五分熟熟度，口感外酥內嫩，可自選搭配蘑菇、黑胡椒醬藝或是蒜片，桌上也有玫瑰鹽、胡椒鹽可再自行使用。 而依照熟成方式不同又分乾式熟成及濕式熟成，TGB很牛炭燒牛排使用的是CP值較高的濕式熟成，熟成方式是將牛肉真空處理，以牛肉本身的酵素進行熟成處理，更能保有肉質原汁原味，吃起來更嫩口、多汁、風味香。 小米建議兩種熟度：像這是三分熟，敢吃生的朋友可以選擇三分熟，先吃三分熟的原味，如果想要調整熟度還可以用他的加熱石來處理喔。 另外他們還有附上兩種醬料和加熱石，可以讓大家自己調整喜愛的熟度，還有一些蔬菜蒜片等。 雖然此品項的口感不是我的菜，肉質口感也沒有向另外一個板腱心這麼特別好的感覺，大家有發現上面插著旗子1855為美國品牌的牛肉。

實在的肉量，很能滿足平常就是肉控的朋友，就算吃不夠，也還有16oz的男子漢便當，甚至就連醬包、蒜片、醬汁，通通一併都附在裡面，相當用心。 是說活體的肉質果然沒在開玩笑，甜度高不說，連肉質也超紮實又富有彈性，雖然水潤，卻跟冷凍冰那種龍蝦粉粉濕濕的口感完全不一樣，超新鮮又好吃。 tgb很牛炭燒 菜單 肋眼牛排一樣呈現出一種超厚實的紮實感，看起來份量超驚人，足足600g，毫邁度絲毫不輸剛才的板腱心，表層的煎炙烤印，看起來也是超漂亮的。 除了蒜片，牛排表層還灑了不少黑胡椒粒，都還沒吃，就可以聞到那牛排炭烤的滿滿香氣，用直火煎過的烙印，也是很能引人食慾。 生菜爽脆、吃起來也很新鮮，有和風醬跟凱薩醬兩種選擇，想要吃得清爽些可以選擇和風醬，而凱薩則是口味較重，但兩種表現其實都很不錯。

tgb很牛炭燒 菜單: 【台北美食】松山區︱TGB很牛炭燒牛排 台北小巨蛋店

自助吧有四款冰淇淋選擇, 飲料選擇比預期地多, 最特別的莫過於鮮榨冷壓柳橙柑橘果汁. 我這次是喝’無酒精“的香檳沙瓦, 目前因為疫情, 飲料皆是用紙杯. 濃湯選擇有羅宋湯和玉米濃湯, 羅宋湯的牛肉一樣是牛肉塊, 而不是只有碎末, 番茄風味與牛肉風味並存, 以自助吧湯品標準, 這款羅宋湯不錯喝. 很牛炭燒牛排餐廳小巨蛋店有兩層樓, 一樓有靠窗的兩人座位, 二樓則是有舒適的沙發座位與自助吧. 牆面上的M代表 MEAT, 代表餐廳堅持推廣原塊牛肉的精神. 每桌都有味好美黑胡椒,玫瑰鹽與 Tobasco 醬, 由於少數台灣人不吃牛肉,TGB 很牛炭燒餐廳菜單裡也有豬肉, 雞肉與鴨肉, 在中午用餐期間, 有許多的附近上班族與同事來用餐.

沙朗油花分佈均勻, 45 tgb很牛炭燒 菜單 天 濕式熟成過程賦予適量嚼勁的口感, tgb很牛炭燒 菜單 肉汁不多, 餐廳只用簡單黑胡椒調味. 這道份量如同小山般的牛排, 因為低消規則 (每人一份主餐) , 這道 21oz 牛排比較適合胃口大與可接受牛排口感有嚼勁人. 近期很牛炭燒牛排外帶很有名, 這次到 很牛炭燒牛排餐廳台北小巨蛋店內用, 發現這裡也是附近台北上班族聚餐餐廳的選擇之一. 擁有黃金比例油花分布的安格斯莎朗心16盎司7分熟$588，牛排份量相當的驚人，讓小編難得可以爽快的大口吃肉，簡直就是物超所值，喜歡大口吃肉的朋友們可千萬別錯過了。 ▼奶油芋頭湯-湯底是一般濃湯的鹹潤滋味，額外的芋頭味拿捏的不錯，聞起來香但是嘗起來淡淡的不會太搶戲。

tgb很牛炭燒 菜單: 很牛炭燒牛排 自助吧

活體的波士頓龍蝦也是「TGB很牛炭燒牛排」的亮點，這一味可是不少客人喜歡，現點現抓現煮現吃，Q彈又紮實的口感絕對不是冷凍龍蝦可以相較的。 相當有厚度，我才輕輕一壓就有止不住的肉汁流出，畫面真的是天花板等級美味，牛排的色澤得相當誘人，非常期待等等切開的畫面。 提供兩種湯類分別是玉米濃湯和羅宋湯，我大推羅宋湯內有許多牛肉塊還是不限制盛取，想喝幾碗就喝幾碗，肉排吃不夠，湯裡的肉一定能滿足到肉控，誠意十足。 7分熟的牛排熟度切開時不會有血水流出，這個熟度的翼板牛排吃起來剛剛好，咬起來口感十分紮實不油膩具有嚼勁與彈性。 他們家的湯不是只是清湯而已，可是頗有料的，而且非常濃郁，裡頭都是滿滿的料，讓Linda忍不住喝了好幾碗。 自助吧的小菜有醃蘿蔔和韓式泡菜，這兩種都是Linda很喜歡的小菜，醃蘿蔔酸甜脆口，泡菜帶點微辣滋味，超級解膩的。

炸蝦附的是蜂蜜芥末沙拉醬，微酸帶甜的風味，讓小朋友愛不釋手，加上酥脆的外皮，就算是稍微放冷了，口感與香氣也都非常的棒。 很牛炭燒牛排埔里店有提供停車格供客人使用，地點就在對面的便當人，停車格是3間店共用的，那倆人第一次來，沒有發現還傻傻的停在別的地方。 ▼湯品-當天的湯品是羅宋牛肉湯、奶油玉米濃湯。

tgb很牛炭燒 菜單: 陶板屋 台中河南店

因為每個人喜歡的熟度不同，隨餐還會額外準備加熱的日本鑄鐵石，想吃再熟一些嗎？ tgb很牛炭燒 菜單 不過畢竟不是現吃，整個呈現形式就很牛炭燒牛排便當，所以肉質吃起來不要太乾柴就好，調味上是鹹甜呈現，其實還不錯吃拉。 廚房用烤網烙印在牛排上，增添牛肉的焦香味非常迷人，吃之前還可以用左上方的炭火石在煎一下，讓牛肉頗面更加焦熟，這種料理方式可說是小編第一次嘗試，超級有趣又增加美味的方式。 湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯，羅宋湯的料蠻多的，不過小編餓壞了忘記拍了，兩個湯品都是好喝。 至於免費的飲料只有綠茶跟紅茶，想喝汽水類的話可以拿菜單加點。 因應疫情關係，不少人因此避免到人多的餐廳用餐，但又想吃TGB很牛炭燒牛排，這該怎麼辦呢？

• 另外，「TGB很牛炭燒牛排」還有一個大亮點，就是這裡也有提供燒熱的小圓鐵塊，如果有帶小朋友來吃可能要小心一點，因為這個圓石很燙，要盡諒提醒小朋友千萬不要碰觸以免燙傷。
• 學生時代就知道轉角餐廳這間高檔牛排館，可惜口袋空空。
• 小米建議兩種熟度：像這是三分熟，敢吃生的朋友可以選擇三分熟，先吃三分熟的原味，如果想要調整熟度還可以用他的加熱石來處理喔。
• 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。
• 原本$799的波龍最近推出特價只要$699，若加點二隻則第二隻更只要$799的半價，超划算！

排餐旁還有附上一顆加熱石，讓大家可以自行調整熟度，想吃什麼熟度通通可以自己DIY。 加熱石對愛拍照的我們來說也是一大福音，通常拍完美照後，食物都冷掉了，所以有加熱石真的超貼心的，而且不熱了也可以請服務生再換一個。 醫護背景，目前在台中某血汗醫院上班， 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 TGB很牛炭燒牛排的牛排都是經過45天、攝氏0度的溼式熟成，肉質會比較軟嫩多汁。 此文同步發表於：[中壢SOGO周邊美食]TGB很牛炭燒牛排。

tgb很牛炭燒 菜單: 選擇預約時間

一旁就是冷凍冰櫃，冰櫃中的屍體…哦不！ 是美味的濕式熟成牛肉就在這，很牛的食材新鮮看得見。 很牛炭燒牛排主要販售肉品以金字塔方式呈現，最多種的是牛肉，在來是豬肉以及雞肉，主要算是以販售牛排為主！

調味料除了原本桌上就有的鹽和胡椒粉之外，還有洋蔥黑胡椒醬、蕃茄蘑菇醬、蒜片，3種隨餐醬料可選(可3種都選)。 tgb很牛炭燒 菜單 是網路人氣很夯的很牛炭燒牛排，在這裡開了旗艦店，歡迎各大旗艦店來這裡展店喔XD。 tgb很牛炭燒 菜單 像我就會偏愛帶有筋花這種口感，不但吃的到溼式熟成的甜美多汁，又有著豐盈香氣，更能滿足大口吃肉的念想。 很牛炭燒牛排是採濕式熟成的牛排，將牛肉透過真空包裝的方式，放進冷藏熟成室並嚴謹管控其溫度及濕度，透過牛肉本身的酵素酶來分解結締組織、自然熟成。 如果吃到一半覺得炭火石不夠熱，也可以跟店員反應，就會再送上一顆熱騰騰的，讓你體驗吃牛排就是邊在烤肉的享受。 小編雖然沒訂位，但位於禮拜日的中午來用餐等了三十分鐘左右就進來了，店內的裝潢與空間都不錯，有種美式西部牛仔的風格。

tgb很牛炭燒 菜單: 小菜、濃湯、冰淇淋、飲料  免費自助吧無限吃到飽

羅宋牛肉湯鹹酸夠味，湯料有著滿滿的牛排邊角肉，非常豪邁，千萬別錯過！ 牛排約在5分熟時就會上桌，但因為每個人喜歡的熟度不同，所以可以用日本鑄鐵石自行DIY熟度。 tgb很牛炭燒 菜單 若鑄鐵石溫度不夠火熱，也可以請服務人員更換。

以一般人的食力來說，330克就是個很管脾胃飽足的份量，如果想吃等級更好、油花更為盈腴些的牛排，安格斯肋眼就很可以。 因為肉質好、價格親民，環境又舒適，一吃就成主顧的客人還真不少！ 適合一人獨享，也適合親子用餐，是間很自在又有彈性的餐廳。 還好很牛外帶回家沒很久，結果一看到很牛便當，整個包裝設計的相當精緻，看的出來縱使只能外帶，但店家一點也不馬虎。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 菜單上面推薦菲力吃三分熟，主要菲力的口感屬於軟嫩，裏頭的牛肉油脂偏少，太熟可能會導致偏柴，點三分熟可以說是剛剛好。

tgb很牛炭燒 菜單: TGB很牛炭燒牛排 埔里店 的食記 3篇

是帶上餐桌給我們看看他最後的樣貌，他很快就要貢獻自己來滿足我們的五臟廟了！ 主食吃完當然要來吃個冰淇淋才完美，每次只要自助吧有冰淇淋，小沙米一定會說媽媽我要吃冰淇淋，吃完才會心滿意足的離開餐廳。 他的冰淇淋有4種口味，都很不錯，連平常很少吃冰淇淋的Jason也對他讚譽有嘉。 炸蝦一上桌小沙米和姐姐就忍不住想偷拿了，結果被Jason制止，說要先拍照才能吃阿~哈哈~所以那倆人趕快拍一拍給那他們吃。

不吃牛排的朋友也不要生氣，這邊還有櫻桃鴨胸、伊比利豬梅花、板腱豬肉、碳烤雞腿排等都可以參考。 牛排的副餐我們選了焗烤筆管麵，焗烤很燙很好吃~可以選番茄義大利肉醬、也有黑胡椒醬可選，小朋友會很愛番茄肉醬！ 點完餐點後，可以到TGB很牛炭燒牛排的免費自助吧區！ 我覺得TGB很牛炭燒牛排的自助吧很有誠意啊！ 小菜居然有醃蘿蔔跟泡菜，配牛排剛好解膩。

tgb很牛炭燒 菜單: 推薦網誌：

餐廳有著大片的退縮空地，以及巨大、鮮豔的四方形建築，在所處的大學路22巷(成大附近)裡十分顯眼。 餐廳內部典雅挑高，採光明亮，共有2樓；1樓是開放式座位區；2樓有少部分的開放式座位區、包廂，以及酒窖。 學生時代就知道轉角餐廳這間高檔牛排館，可惜口袋空空。 工作有收入後，陸續吃了幾間高檔牛排館，但是還是沒吃過轉角餐廳。

自助吧濃湯有羅宋牛肉湯與奶油玉米濃湯，玉米濃湯喝起來又香又濃，而羅宋牛肉湯牛肉湯料十足喝起來鮮滑爽口。 點完餐點以後四處逛逛，發現原來波士頓大龍蝦就被囚禁在大門入口處，突然覺得一陣鼻酸，好可憐的波士頓大龍蝦！ 很牛炭燒牛排一直強調的一點是他們是屬於「濕式熟成」牛排，到底什麼是濕式牛排呢？ 濕式牛排指的是運用真空包裝與牛肉本身的酵素，在運送過程中或是保存期間，讓牛肉繼續發酵，達到肉質軟嫩多汁的目的，而濕式熟成法也是一般常見的牛肉所使用的，幾乎市面上的牛肉都是屬於濕式熟成。

tgb很牛炭燒 菜單: 點圖加入「美食吃貨團」

命理網站《旺好運》即分享尾牙「開運4秘訣」，想增加抽大獎的機率，就一定要記下這些小撇步來提升好運。 【愛傳媒樊祥麟專欄】老友在基隆天香私廚擺了一桌，邀約眾家好友嚐菜喝酒，店家在當地小有名氣，以匯集各地口味的自家菜餚為主。 吃到第二份牛排，發現很牛的牛排習慣以原肉示人，沒有過多的調味，並附上很優秀的酥炸蒜片；重口味的客群也可自行取用座位旁的醬料。

tgb很牛炭燒 菜單: 埔里 Mr.鍋

據說這個還深受不少客人喜歡，它們家也有一些集點可以兌換的活動，現場都可以詢問服務人員呦！ 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。

TGB很牛炭燒牛排全店使用的是美牛，美牛在台灣接受度滿高的，原因是美牛相對來說肉質較多汁嫩口，味道也很豐富、越吃越香。 很牛炭燒牛排竹北勝利店就位於勝利十一路靠近莊敬五街，店面前大概可以停三台車，其他還有一些路邊停車格，停車方便性還算可以。 ，是店內等級最高的肉品，採用PRIME等級濕式熟成牛肉，除了多汁軟嫩以外，經過炭燒以後還有肉香特濃！ TGB很牛炭燒牛排是這種半開放的餐廳，透明的玻璃窗裡面可以看見廚師們正在熊熊大火前辛苦的香煎牛排！ 牛肉被火焰烤的表皮酥脆啊啊啊~~~香味太迷人。 tgb很牛炭燒 菜單 ▽每個套餐都有的蔬菜跟醬汁，最特別的是那黑色350的熱石，可以在牛排變冷時自己加熱，非常貼心的道具。

有別於一般牛排，而是採用美國1855濕式熟成牛肉，看起來品質高級，但價格卻是相當平易近人 … 安格斯頂級肋眼大約5分熟左右，肉質看起來粉嫩粉嫩的，一口咬下鮮嫩多汁，保有牛肉獨特的香氣，搭配蒜片吃風味更是獨特，蒜香味和牛肉的結合真的還不賴呢。 這回我們一共兩大兩小來用餐，點了3客主餐，有巴菲特私房牛排、安格斯頂級肋眼、丹佛板腱心，還加點了紐約起司漢堡肉、黃金炸蝦。 ▼碳烤美國CAB黑牛肋眼牛排10oz-熟度選5分。 肋眼的肉質軟又有彈性，油脂適中；經過碳烤後，表層交織著碳火以及牛油的香氣，每口都是享受。 此外，肉的份量足足有10oz，飽度也有照顧到！

tgb很牛炭燒 菜單: 涼涼嗆 四川麻辣涼麵

我們結合了食材的新鮮與原始的烹飪方式創造出獨樹一格的飲食文化。 在很牛，我們追求的是美味與健康的和諧，用原始的烹飪方式作為基礎，用簡單的調味方式作為點綴，讓食材自然地述說應有的風味與口感。 我們的創作靈感來自於食材本身，藉由各種食材的質樸自由發揮卻又融合交錯，一層一層的堆疊出我們的作品，「新鮮、自然、原味」。 優點是損耗較低，當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼，讓肉質達到軟嫩多汁的效果，還可避免熟成過程的損耗，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較為一般消費者所接受。 濕式熟成牛排就是在大型超市購買到的真空包牛排，將牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型，在冷藏運送的過程中，以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。 含有許多筋絡及油花的傳奇霜醬翼板9盎司7分熟$598，很牛炭燒牛排擺盤方式完全就是走高級牛排的風格非常深得我心，採用醬汁與牛排分開的擺盤，讓小編可以依自己的喜好來決定醬汁的多寡。

很牛的牛排都會先精修，把邊邊角角的部位切掉，只有最美味的部位才能變成牛排端上桌，而切下來的邊料就成為羅宋湯的食材。 很牛炭燒牛排學士店是走小而美風格，空間雖然不大，但每張桌子間依然留有怡人距離，一點也不會擁擠，有點走精品服務的那種味道，以怕人多吵鬧的我來說，還挺喜歡這樣的空間。 冰品有4種口味，抹茶、巧克力是我的最愛，抹茶帶茶香不會苦澀；巧克力則是微苦比較偏大人喜歡的口味，每種都是香濃冰甜。 熱湯有「玉米濃湯」與「羅宋湯」，兩種都是料好實在：玉米濃湯裡頭有很多玉米；羅宋湯則是吃得到實在的小塊牛肉。 很牛炭燒牛排位於埔里中山路二段與建國三巷交叉口，距離虎頭山、臺灣地理中心、埔里酒廠、敲敲木工房等熱門景點很近，與埔里轉運站車程也不到5分鐘。 ，算是一間低調的人氣美式牛排，店內使用大塊的原肉牛排，在使用炭火燒烤增加表皮的酥脆感，一上桌那香氣撲鼻的牛排超罪惡，其中一大特色在於鐵盤附上的炭火石，可以讓你二次加熱既有趣又增添風味。

tgb很牛炭燒 菜單: Menu

由香港SEO公司 featured.com.hk 提供SEO服務