抹茶冰棒詳解

其中特別加入了清甜的龍眼肉提香，並鋪上滿滿的大顆綠豆，毫不手軟的用料在在讓人大呼過癮。 炎熱的天氣吃支冰棒雖然療癒，但對於重視體態或營養的人來說，難免會擔心吃多了會成為負擔。 而這款雪糕除了標榜熱量較低之外，更特別之處在於是用優格為基底製作，因此擁有它款冰棒不會有的益生菌，有利維持身體機能之餘，品嘗起來也有著與眾不同的酸甜滋味。 切開後可以看到泡芙裡填入了滿滿的牛奶冰，牛奶冰的口感很綿密並帶著牛奶濃郁的香氣，因為混了北海道鮮奶油因此也帶點絲滑的口感，外皮因為屬於稍軟的餅皮，一口咬下時可以輕鬆地將餅皮與冰淇淋內餡一起完整咬入口中，吃起來不沾手非常便於食用。 色彩繽紛、型態多變的冰品當然很受歡迎，但有時候就是想返璞歸真品嚐最經典的牛奶霜淇淋，待會介紹的冰品不但是人人都愛的經典香草霜淇淋，還能給人超乎想像的驚喜美味。 日本 7-11 這款最中冰淇淋，在最中餅皮內填入帶著顆粒感的北海道紅豆餡，及密度較高的牛奶風味的冰淇淋雪糕，一份最中冰淇淋可以分成三小塊食用。

【小惡魔盲試評比】夏天就是要吃冰 大賣場9款抹茶冰棒消消暑這次抹茶冰棒的購買範圍以大賣場為主，同時也以價格落在差不多區間，以及外觀具有抹茶元素的冰棒，作為主要挑選依據。 7-11濃厚抹茶棒（１８５日幣）日本7-11的自創商品濃厚抹茶棒裡包著香濃帶點苦味的生巧克力，抹茶冰淇淋的部分使用的是丸久小山園宇治抹茶的第一泡和第二泡茶獨特混和而成，濃淡適中。 印象中抹茶常和紅豆配在一起，但吃過7-11濃厚抹茶棒後發現，抹茶和巧克力其實也很對味。 咬了一口，香醇的抹茶芳香馬上在口中擴散開來，再咬一口，生巧克力淡淡的苦味和抹茶的甜味剛好取得一個絕妙的平衡，是一款讓人印象深刻、猶如其名濃厚口味的抹茶冰棒。 如果吃膩了一般的冰棒，不妨參考這款來自泰國的系列商品。 其是以熱帶水果作為主材料，除了酸甜的莓果、甘甜濃郁的香芋外，最有特色的就是黃金榴槤的口味，它在冰品愛好者中獲得不少的討論。

抹茶冰棒: 草莓不是莓果？平常大口食用的部位竟然不是草莓果實？

因此新店開幕除了設置吧檯日本茶體驗區外，還將推出全新咖啡、輕食系列商品，請各位抹茶控敬請期待。 最吸引目光的是這款粉嫩色系的「宇治洋風百匯」，使用傳統紅豆配料搭配酥脆口感的香甜玉米片，擠上富含空氣感的抹茶霜淇淋，入口茶香滿溢，與加熱後日式蓬鬆口感的戚風蛋糕一同入口，冷熱交替的風味非常特別，最後點綴金箔白巧馬卡龍。 杜老爺曠世奇派抹茶紅豆雪糕-包裝與木棒重量明治白玉抹茶雪糕，同樣也是老字號明治冰淇淋，則是另外放進了白玉(麻糬)在其中，跳脫一般較常加入紅豆內餡的既定印象。

且組合更集結了最暢銷的巧克力、淇巧、香草及草莓等多種口味，一次滿足所有人的喜好。 而此種類型冰棒的原料則是以水與糖漿為主，僅加入少量或是完全不添加牛奶等乳製品做調配，因此製作出的冰棒會呈現清爽的透明色澤，代表性的口味即是水果、汽水等款式。 抹茶冰棒 加上由於少了乳脂肪，冷卻後便容易形成不規則且顆粒較大的冰晶，口感也相對堅硬。 而猶如冰沙可咬碎的質地正是其魅力之一，尤其入口瞬間便能立即感到清涼感，更使此類型在炎炎夏日受到相當歡迎。 一樓販賣長崎蛋糕，二樓卻充滿濃濃京都風，販賣日式剉冰、紅豆白玉、抹茶冰淇淋等等的日式甜點。 圖中是初心果寮的招牌「青紅皂白」用顏色命名，剛好代表抹茶、紅豆、黑糖大麥、白玉，超有創意的。

抹茶冰棒: 抹茶控尖叫！6款「辻利抹茶」澎湃配料夏冰品快朝聖，白玉、抹茶蕨餅、黑糖蜜黃豆粉無法抗拒～

近年來十分熱門的春一枝，品牌的創立緣由十分的動人，創辦人為解決過熟的水果無法販售只能棄置的問題，而向農民收購這些生產過剩的果實製作冰品，並以公平交易為原則讓農家能獲得合理的利潤。 也因為選用了熟度最佳的果實，品牌的每一款冰棒都嘗得到濃郁、香甜的水果風味；品項更囊括了鳳梨、香橙、釋迦、西瓜等四季的果實，滿足每個水果愛好者的喜好。 市售冰棒除了一般熟悉的連鎖企業，也不乏自營的小品牌搶攻冰品市場大餅。 然而，即便商品都有標示內容添加物，消費者卻仍難以把關冰棒的製作品質，因此購買時還是建議優先選擇有良好信譽的店家。

2022年末，coco.Brownies可可布朗的全新門市「光復形象店」終於正式進駐東區美食商圈。 抹茶冰棒 可可布朗也推出門市限定「Dessert &Wine 抹茶冰棒 Pairing微醺可可套餐」，以及聖誕節限定的布朗尼與經典禮盒，2022年12月8日至11日購買禮盒即享黑咖啡1杯，數量有限，售完為止。 KafeD於2022年12月全新打造的台中水湳旗艦店，特別設置聞香區與烘豆區，讓消費者蒞臨體驗招牌精品咖啡、德式健康飲與年輪蛋糕，更可品嘗開幕期間限定的三種口味小蛋糕。

抹茶冰棒: 喝了莓！ 5家粉紅「草莓季」手搖新品　Sharetea「一杯10顆草莓」、大苑子、清原「濃郁奶香」升級

小美QQ茶拿鐵雪糕-包裝與木棒重量小美抹茶紅豆雪糕，與同品牌的設計配置差不多，但是看起來更有質感一些。 原料包含有水、蜜漬紅豆、抹茶粉、特級砂糖、麥芽糖與脫脂奶粉等原料，另外也內含有超過十種以上的添加物在其中。 冰棒含包裝與木棒的重量為75公克，能夠吃到實際重量為71公克，內部含有紅豆餡料。 將日本人近期熱愛的黑糖珍珠與日本傳統的抹茶結合，濃郁的黑糖伴隨著芳醇的辻利茶舗上等宇治抹茶粉，獨家雲彩技術讓黑糖與抹茶在冰體內外交融，形成創意黑糖紋路。 冰淇淋的主要原料就是：奶油、牛奶、空氣+配方，不同的冰品，會因為不同的配方、不同的空氣比而不同，所以一般都用「容量」做標示單位，而非「重量」做標示單位，例如有一歐美知名冰淇淋品牌就是強調「超低空氣比」。

加上品牌還標榜無添加香料及防腐劑，而且成分表的標示十分清楚，買給家中小朋友吃也令人相當安心。 ，除了在里面夹了一整块的巧克力外，原本的冰淇淋部分换上香浓抹茶冰淇淋，独特的造型设计，一折就能轻易分成两份，可以跟亲朋好友一起分享。 日本的夏天熱起來真的要人命，尤其旅人們時常在外奔波，常常汗流浹背熱到不行，這時就趕快躲進便利商店買一支冰吧！ 這款「濃厚牛奶泡芙冰」大小約是一個女生手掌的大小，對於想淺嚐甜點的旅人來說份量剛剛好，一包有六個，而且還是獨立包裝，平均下來一個才大約15元台幣，如果跟家人朋友一起分享就更划算了。 最中是一種相當經典日本傳統甜食，在薄薄的糯米粉製的外殼中填入紅豆餡，甜蜜的紅豆內餡及帶著米香入口即化的外皮是一大特點。

抹茶冰棒: 冰品潛力新品牌：「健司 Kenji x 辻利芋治金時雪糕」首創三層新食感

最外層是透明的刨冰、中間粉色的那層是草莓刨冰，最裡面則是凍到變成稍微有些固體的煉乳。 這款冰棒口感很有意思，不知道大家有沒有吃過日式刨冰？ 抹茶冰棒 抹茶冰棒 在疊的像是小山一樣刨冰上簡單淋上果汁，最上層再淋上煉乳。

• 京都宇治抹茶老字號品牌「伊藤久右衛門」，除了保有江戶時代傳承至今的抹茶傳統，同時，也為了讓更多人發現宇治抹茶的好，致力於用宇治抹茶製作出融合現代文化的甜品。
• 如果吃膩了一般的冰棒，不妨參考這款來自泰國的系列商品。
• 座落於京都塔下的京都北山，推出的生茶菓冰棒，杯子以深綠色呈現，上面印上了京都塔，冰棒棍也為京都塔的造型。
• 果昔又稱為Smoothie，吃起來的口感很像是濃稠的優格果汁，炎熱的夏日來上一杯，感覺清爽無負擔，冰冰涼涼的消暑又健康。
• 有別於清爽的水果風味，此種質地綿密的冰棒在成分中添加了大量的牛奶、鮮奶油等乳製品，再利用乳化劑將原料中的油脂與水均勻混和，冷卻時便會形成細小的冰晶顆粒，因此口感上更加鬆軟綿滑。
• Nana’s green tea在日本擁有 70 多家分店，甚至上海跟新加坡也有分店，現在終於進軍台灣啦！

此外，現在也有許多冰品經過 IQC 商品安全資訊網的認證，挑選時除了可上官網確認外，也可仔細檢閱商品包裝上是否有相關標章，也不失為把關食品安全的好方法。 而加入了乳製品的冰棒多會額外添加2～5%的脂肪量以增加滑順感，特別是雪糕類的冰品更是含有相當比例的脂肪量，因此能品味近似冰淇淋、入口即化的醇厚感。 雖然此類型的冰棒也能帶來涼爽感，但其添加的濃郁成分也容易讓人感到甜膩，建議搭配水或無糖茶品適時潤喉。

抹茶冰棒: 日本必買神藥【龍角散】

此外，「抹茶焙茶巴斯克」更是使用宇治抹茶與靜岡焙茶，結合乳酪調和出黃金比例，小火慢燉，濃郁化口。 首間巧克力甜點專賣「成真可可」終於開了，必點招牌「生巧克力霜淇淋、火焰威士忌可可飲」吃過就愛上。 堪稱最強抹茶聯名「健司辻利抹茶紅豆白玉冰淇淋」爆濃登場，超夯「辻利抹茶漂浮冰沙」免費再升級讓抹茶控大滿足。 抹茶冰棒 現在不需要出國，就能吃到宇治金時般綜合口感的冰棒，這支正宗百年抹茶雪糕，「健司X辻利芋治金時三層雪糕」不只是一般所想像軟綿雪糕質感，而是有別一般雪糕的創意，具有豐富的三層新食感特色，絕美的綠白撞色外型。

這支 7-11 限量獨賣的健司X辻利芋治金時三層雪糕，增量 25%，一支1OOg售價 55 元。 想品嘗新品的抹茶控，也別錯過以下優惠，2019年8月1日起TSUJIRI POINT辻在好集同步推出冰品專屬優惠！ 消費滿100元即可獲得1點，滿200元即可獲得2點，以此類推。

抹茶冰棒: 全聯抹茶季2021「抹茶雙層乳酪蛋糕」／售價169元

莓果酸酸甜甜的滋味也很討喜，中間的草莓雪糕有著淡淡甜甜的清香，因為餅皮偏軟的緣故，所以可以很輕鬆地將雙層餅皮及夾心的雪糕一口咬下，食用時冰淇淋不會亂滴非常方便。 從造型、配色、口味都散發出濃濃的少女心，熱量在冰品甜點界來說也很低，僅僅153大卡而已，是一款能準確敲中女孩子心的可愛系冰品。 連刨冰也一口氣推出3款全新風味，首推「辻利招牌雙茶刨冰」售價135元，將抹茶的醇厚茶香與焙茶的焙煎香氣製作成茶蜜，大量淋上清爽刨冰，不同製法的茶品揉合出新的火花，請感受日本茶中的奧祕。 ▼「健司x辻利 抹茶巧酥脆片」（$35元）使用辻利上等抹茶粉，高雅香氣淳厚風味，4mm日式薄煎餅加入抹茶粉拈壓後壓碎，餅體口感一致無邊角料。

除了人氣排行榜之外，為讓大家能更快速找到喜歡的產品，以下也提供挑選冰棒的小撇步，做抉擇時就不會猶豫了。 這款鹽味焦糖香草冰棒，在混入餅乾脆片的香草冰棒中間填入帶著鹹味的焦糖濃醬，是一款甜鹹甜鹹口味多變的特色冰品。 100%採用嚴選京都宇治一番茶抹茶，細緻柔感的吐司，後韻甘甜不苦澀。 另外還附上抹茶煉乳醬，讓整體的抹茶味更上一層樓。 全家X畬室「濃黑巧克力霜淇淋、熱巧克力飲」搶先曝光，爆濃款「世界級巧克力霜淇淋」33元優惠。 吃過這波「健司X辻利芋治金時三層雪糕」的感想就是，小朋友才做選擇，我三層口感都想要啦！

抹茶冰棒: 以日式食器氛圍詮釋「免洗餐具」盛裝你的戶外餐食－ 日本 WASARA 免洗餐具

此外，全聯這次也針對點心控推出了「焙茶蜜布丁」與「抹茶焙茶大福」！ 以特製的焙茶蜜製成，底蘊醇厚的焙茶布丁，滑嫩滋味讓人上癮。 而抹茶紅豆大福更是嚴選京都宇治抹茶粉製成內餡抹茶慕斯，而後與台灣紅豆內餡做搭配。 另外一款則是焙茶巧克力堅果，帶有獨特的烘焙炭燒香氣的焙茶茶味，跟香甜巧克力堅果組合起來滋味絕妙。 若是喜歡大口吃剉冰的人，也有「辻利招牌雙茶刨冰、抹茶黃豆黑蜜刨冰；抹茶香橙柚蜜刨冰」三款日式傳統剉冰可以選擇，不論是經典抹茶香、還是香氣十足的焙茶，配上黃豆粉、黑蜜、柚子蜜等都有不同的感受。

其原料選用的金枕頭品種氣味相對清淡，除了能滿足喜愛榴槤的人，未吃過而想要嘗試的話亦可藉其入門。 老闆旅日十年傳承日本人對甜點的堅持，抹茶口味是老闆精心調配，在這邊絕對可以吃到不一樣的抹茶。 店裡也堅持糕點只有抹茶口味，例如抹茶冰淇淋、抹茶戚風、抹茶歐培拉、抹茶乳酪蛋糕⋯⋯等，將抹茶以創意的方式融入到各種甜點。 圖中就是人氣很高的「抹茶橙香柚子塔」和「抹茶霜淇淋」。

抹茶冰棒: 超商-超市「夏日新冰」懶人包，經典團購甜點化身冰品，咀嚼系、奶蓋系冰品必嚐！

另外，為了歡慶夏日到來從 6/25 至 7/26 的指定時間內，於櫃台出示「TSUJIRI Taiwan 辻利茶舗」IG專頁並按讚追蹤，就可以以150元優惠價購買任乙款漂浮冰沙，還可免費升級加白玉。 連刨冰也一口氣推出三款全新風味，首推招牌經典的「辻利招牌雙茶刨冰」將抹茶的醇厚茶香與焙茶的焙煎香氣製作成茶蜜，再大量淋上清爽刨冰。 明治白玉抹茶雪糕-包裝與木棒重量雅方抹茶拿鐵雪糕，以淺綠色與白色來作為包裝呈現，從冰棒的外觀看來，感覺應該會抹茶味道比較溫和的版本。 原料包含有奶粉、紅豆、砂糖、麥芽、煉乳與抹茶粉等原料，另外也內含有約八種添加物在其中。 冰棒含包裝與木棒的重量為77公克，能夠吃到實際重量為73公克，內部含有紅豆餡料。

抹茶冰棒: 全聯抹茶季2021預購「抹茶焙茶菠蘿泡芙（6入）」／售價199元

紅豆餡本身味道甜度較高，配上沒有甜度的餅皮和味道溫和的牛奶冰淇淋，在甜度間平衡感做得相當不錯，能襯托出食材彼此間本身的好味道。 其實這是日本 7-11 去年就有推出過的冰品系列，但這次重新再版後變成雙色設計，上下層的馬卡龍餅是兩種不同風味，顏色也變得更為粉嫩。 一顆顆小巧可愛的「抹茶焙茶菠蘿泡芙」也好欠吃！ 使用35%動物鮮奶油與日本抹茶粉與焙茶，所製成的黃金比例內餡酥脆的菠蘿泡芙加入滿滿的香提，冷凍起來吃更有冰淇淋的口感呢。 除了以上門市販售的甜點之外，全聯抹茶季這波更是推出預購甜點！

讓你吃飽喝足後還有抹茶當點心，這樣美食之旅才能完整！ 其中抹茶館店內的另一項招牌就是他的葛粉，因為要自己用小錘子把葛粉敲出來，之後沾上黑蜜，苦苦甜甜真的很棒。 有別於每日限量的甜點，這幾款冰品幾乎都是便利商店的定番長青款，因此不論是什麼時候來日本都有機會買到。 日本便利商店的冰品有趣的地方在於形式非常多元，有結合泡芙、馬卡龍、最中的甜點系冰品，也有各式基底的冰棒或脆皮雪糕，口味溫和不會過甜，不論大人小孩甚至長輩們都會喜歡。 香醇濃郁的煉乳與紅豆本來就是絕配，加入了橘子、鳳梨等酸甜的熱帶水果增添了新奇感，在口味上也更清爽，很喜歡水果丁和紅豆粒在口中的顆粒感，每一次入口都有小驚喜，味道上屬於奶香味重、味道濃郁香甜的甜品。

抹茶冰棒: 全新冰品推薦清單：杜老爺「奶蓋伯爵紅茶雪糕、奶蓋生烏龍雪糕」

Nana’s green tea在日本擁有 70 多家分店，甚至上海跟新加坡也有分店，現在終於進軍台灣啦！ Nana’s green tea是以京都茶類作為特色的店家，用抹茶跟焙茶製作各式點心。 杜老爺首推抹茶甜筒，抹茶冰淇淋體夾層煉乳，打開包裝是滿滿的抹茶和巧克力，吃起來偏甜，但是不甜膩，一口咬下可以吃到抹茶的香濃和香脆口感的巧克力片，底下則是酥脆的餅皮，經典的搭配十分討人喜歡。 使用奶油乳酪為輕乳酪基底，乳酪綿密細緻口感，可是使用了特殊蒸烤法而成。 中間加入紅豆慕斯增添日式風味，加上嚴選宇治抹茶製作出的慕斯，撒上抹茶蛋糕粉及抹茶粉點綴，好拍又好吃。 超人氣夏季商品「抹茶香橙柚蜜刨冰」嚴選九州大分縣頂級柚子蜜直送台灣，配上正宗宇治抹茶，清爽茶味與柚子酸甜氣息，是夏日最經典不敗的人氣滋味。

外觀可以看到餅乾脆片，混著淡淡鵝黃色的冰棒，一開始入口的時候會覺得有點平淡，但吃第二口後嘴裡的溫度融化了冰棒，帶著鹹味的香草在嘴裡就會變得濃郁，冰棒中間是鹹甜焦糖醬，配上酥脆的餅乾脆片，口味相當具有層次感。 果昔又稱為Smoothie，吃起來的口感很像是濃稠的優格果汁，炎熱的夏日來上一杯，感覺清爽無負擔，冰冰涼涼的消暑又健康。 選用抹茶戚風蛋糕體作為基底，包裹著稍帶苦味回甘的抹茶香緹，不只口感濕潤柔軟，整體還是個小巧可愛的富士山。 頂部再淋上職人匠心特製的抹茶甘那許，醇厚回甘的多層次口感，認真是很極致的抹茶。 天后蔡依林聯名「皇后陛下巧克力甜點」4款百元就有，「70%巧克力布蕾、52°C熟成巧克力千層捲」挑戰最強巧克力季。 而帶有濃厚茶香的抹茶冰棒，則是近幾年以來最受到多數人喜愛的選擇。

抹茶冰棒: 日本熱賣藥妝！大國藥妝店長推薦人氣必買清單【藥品保健食品篇】

原料包含有水、麥芽糖、抹茶粉、葡萄糖與麻糬粒等原料，另外也內含有超過十種以上的添加物在其中。 冰棒含包裝與木棒的重量為97公克，能夠吃到實際重量為92公克，內部含有白玉餡料。 PARM祇園辻利抹茶（１８０日幣）森永乳業PARM系列推出的期間限定口味，抹茶棒裡的抹茶冰淇淋使用的是創業五十餘年的銘店「祇園辻利」所嚴選的京都府產宇治一番茶，外層是入口即融的抹茶巧克力。 這款抹茶冰棒可以純粹地享用到抹茶本來的甘甜與淡淡的苦澀，因為沒有再添加其它多餘的東西，抹茶的餘韻可以一直留在口中令人回味無窮。 純粹喜歡抹茶的朋友可以選擇PARM祇園辻利抹茶冰棒，享受一下單純的「Ｔｈｅ抹茶」。 這款「辻利芋治金時雪糕」有著超豐富的多重口感，最外層有著超濃郁的辻利抹茶、冰沙口感超級消暑，內層的抹茶冰淇淋有著濃郁茶香，再加上下方香醇濃郁的煉乳奶蓋冰淇淋，光是口味上就超級驚人！

倘若是吃膩了千篇一律的口味，不妨也可嘗試此種變化型款式。 「冰棒」顧名思義即是外型宛如棒狀的冰品，尾端通常會附有木棒，方便以單手拿取享用。 然而當中又可依照成分、作法區分為「冰沙」與「雪糕」兩種不同類型，下列便將針對個別種類做詳細說明。

抹茶冰棒: 全新冰品推薦清單：布萊恩紅茶「28歲奶茶雪糕、媚娘珍珠紅茶雪糕」

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