暮藏和牛鍋物詳解

台中豐邑Moxy酒店於即日起開放12月1日至2023年2月28日包場預訂，民眾於活動日前一個月完成包場4小時預訂並支付訂金，免費贈送「DJ Live表演3小時」，及「可樂娜啤酒」48瓶或「烈酒」2瓶與「軟性飲料」24瓶。 民視新聞／呂彥頡、蘇晟維 高雄市報導高雄壽山動物園經過一年多的整修，下個月（12月）16日，就要重新開門見客，園方首度開箱，裡面打造了一條空中廊道，讓觀展的體驗從平面變成立體，更打破物種藩籬，首度引進高人氣的「水豚君」，規劃出「友善動物區」，要讓它跟羊駝、迷你驢等草食物種一起混養。 暮藏和牛鍋物 太久沒出國，提醒大家一下，除了檢查護照有沒有過期，在日本租車記得攜帶台灣駕照、監理所發行的日文譯本（國際駕照在日本無法租車）。 倉吉老街有家數十年歷史，昭和風情的洋食餐廳「三日月」，除了提供鐵板漢堡排、豬排定食、燒肉定食、咖哩飯，店內的牛骨拉麵也很有特色，乍看像是醬油拉麵的湯頭，淡淡的醬油鹹香之外，有著濃郁的牛骨香，獨特的油香沾裹著略粗、有咬勁的捲麵，相傳源自中國大陸，和蘭州拉麵有點因緣關係。 起初只有單種風味，後來陸續增加艾草、胡麻、香菇等口味，老闆索性以日本平安時代女性貴族的禮服「十二單衣」為概念，增添紅蘿蔔、南瓜、蝦子、柚子、藍莓、辣椒等風味湊成12種年糕，吃法和涮肉片一樣，用筷子夾起薄片的彩色年糕在高湯裡涮10秒鐘左右拿起來，軟軟滑滑的，用夾好千萬別一不小心會掉下去黏鍋底。

薄多義主打手工披薩、義大利麵等義式料理，從燉飯、披薩、排餐到小點通通有，以親民價格、高CP值擄獲民眾味蕾。 而高人氣「壽星雞翅山」來到12月份，於生日前３天撥打電話到門市訂位成功且加入會員，不限當日壽星，只要持會員訂位券，符合訂位資格者即可點購壽星生日派對套餐（1,899元／４人，另計10%服務費），當日壽星可再加贈可愛咕咕雞裝滿「幾歲送幾隻雞翅」（南港店除外），１桌限１份生日禮，名額有限，要搶要快。 我是個蠻愛吃火鍋料的人，但暮藏的蔬菜盤卻讓我覺得單點吃也很可以，這邊的菜盤除了吃以外還有一個用途是熬煮增加湯頭的蔬菜甜味，所以店員會幫忙先下鍋煮過才開始涮肉。 喜歡吃海鮮的人很推薦加購大和守海鮮拼盤，還可以再加1480元升級活青蟳海鮮拼盤。 這一道海鮮拼盤目測直徑約30公分，份量超多擺盤也很漂亮。 不只和牛等級優，伊比利豬也是Bellota最頂級，油脂香氣十足，Q脆的口感與特有的香氣，這美味度不輸牛肉。

暮藏和牛鍋物: 暮藏和牛鍋物

這個不管是生吃、亦或煮熟都可以，可以憑客人的喜好下去選擇，不過我向來還是比較習慣吃煮熟的，所以整份就全部扔到火鍋裡面煮了。 有特別挑選，個頭比一般草蝦還要來得肥碩，肉質紮實有嚼勁，服務人員的煮功也是了得，熟度剛剛好，完全沒有浪費它的好品質。 沾了特調的醬汁吃，層次會比較豐富，口感上也更為厚重，不嗜辣朋友吃它們家的辣椒一定要小心服用，加了朝天椒之後、尾勁還挺猛的，如果你愛吃辣，肯定會覺得超過癮。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。

• 至於方案B，可享位置更好的窗景指定席，僅有16個座位，每位2,980元+10%，除上述餐點外，每位額外加碼肉質厚實、飽滿又彈牙，滋味鮮甜的「加勒比海大龍蝦半隻」，奢華料理搭配一年一次的美景煙火，絕對超值。
• 今天品嚐了全和牛套餐真的很頂級，比在日本當地吃還要超值!
• 即使肚子已經很飽了，還是忍不住想要吃這美味的雜炊粥。
• 【記者王雪玲／台北報導】韓國人氣Quokka來台聯名，免飛韓國免代購，超萌周邊在台買。
• 目前只有一樓用餐空間，但每個座位區間距頗大，中間布置櫻花樹、全實木的桌椅，懸掛日式吊鍋，相當有日式風格。

暮藏鍋物引進日本技術完整呈現囲炉裏，只是把炭火改成瓦斯爐，不必搭飛機在這裡就能體驗日本文化相當特別。 這道是最新的餐前開胃菜，伊比利臘腸有炙燒烤過口感酥脆，加上特調醬越咬越香，搭配天使紅蝦海陸雙重享受超棒的。 暮藏的用餐空間非常有質感，桌椅桌的間隔很寬，有的座位間還有屏風隔開，即使客滿也不會覺得擁擠。 時蔬除了特別挑選，色澤看起來也好新鮮，其中讓我印象比較深刻的應該就是它們家的水果玉米，這個真的好甜好甜，咬下去清脆還會小噴汁，很好吃。 我們這次點了國士三人套餐-澳和牛小排 4288元，包含前菜、菜盤、新瀉越光米飯、澳洲和牛小排、伊比利黑豬、桂丁雞、草蝦、大干貝、蛤蠣，點心及飲品。 暮藏和牛鍋物位於台中西區華美街上，餐廳門口備有專屬停車位，附近指定6家收費停車場，用餐消費可享折抵優惠。

暮藏和牛鍋物: 暮藏和牛鍋物 位置與停車

常常有人說，伊比利豬是豬肉界的勞斯萊斯，但你知道嗎？ 如果是BELLOTA級的，那又是最高級、而且相當稀少的。 明明不過就是牛肉片，但夾在筷子上竟然還帶有紮實的沉甸感，一盤裡面足足就有16oz，如果胃口不算大，搞不好3個人來吃都可以。 暮藏和牛鍋物 菜盤感覺就是經過特別設計，顏色上的擺盤看起來好美，顏色有紅、黃、綠、紫、白，主要以時蔬為主，吃起來也比較養生而健康。 油花豐脥、說入口即化太浮誇，但也是嫩得不得了，經過烤炙，帶有些許碳焦香，連壽司米也是特別精選的，份量個頭剛剛好、才吃一個就很意猶未盡。 餐後有經典日式點心，晶瑩剔透有如水滴形狀，包裹著鹽漬櫻花好夢幻～入口即化的水嫩滑溜，搭配黑糖蜜和檸檬汁，增添清新酸甜滋味。

愛吃海鮮的朋友，這裡提供的海物真的會讓你大開眼界，不少高檔的活體海鮮，這裡可是幾乎都有呦！ 像是鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹、日本象拔蚌、日本北寄貝、南非鮑魚、南非生蠔、波士頓龍蝦，還有少見的日本野生七彩龍蝦及墨西哥龍蝦，甚至肉品方面除了M9+和牛之外，這邊更是主打A5日本和牛。 每位1,680元+10%，可享餐點提供美國SRF極黑和牛、澳洲M6-M9+黑毛和牛、紐澳特級牛舌、A級松阪豬等14種國際認證原肉和萬里三點蟹、蘇澳小卷與東石蛤蜊等19種海鮮新鮮直送，外加澳洲M6～M9、黑毛和牛、A級松阪豬、紐澳特級牛舌，還有新鮮現打的果汁、酒水暢飲和Häagen-Dazs冰淇淋及多款甜點。

暮藏和牛鍋物: Menu| 暮藏和牛鍋物，2020.11月菜單menu價位與店家資訊、食記

日本和牛、澳洲和牛、伊比利豬、生猛活體海鮮、還有最後的囲炉裏雜炊，頂級饗宴非常享受，無論是慰勞自己或者招待朋友都很適合，慶祝紀念日選暮藏和牛鍋物就對了。 暮藏和牛鍋物 – 暮藏和牛鍋物 台中號稱吃過無人不稱讚的頂級和牛鍋物餐廳，食材新鮮豪華，用餐氣氛絕佳，最特別的是還有專人桌邊服務，煮火鍋、端湯、涮肉，甚至剝蝦、處理螃蟹全都不用自己動手，全程只要張嘴就好，根本帝王般享受。 一邊大啖美食、一邊享受百萬煙火秀，一年只有一次，12/1上午11點起開放電話預訂。 今年新馬辣經典麻辣鍋Plus+遠百信義A13店提供二款方案，依照座位與菜色區分。 先上桌的調味料有幾款，裡面的醬油是日式甜醬油味，還有七味粉，但我最愛的其實是它們家的蒜泥，蒜味重以外，整個濃郁到奶稠狀，非常香也很推薦沾和牛試試，其實我覺得去日本吃不管火鍋或燒肉，它們反而不像台灣這麼注重都要吃原味，好的肉也要搭配好吃的沾醬激璗出更升級的美味哩。 稱號的暮藏和牛鍋物，查了一下網路評價很高(FB 4.9星/Google 暮藏和牛鍋物 4.7星)。

▲ 「暮藏和牛鍋物」的蔬菜盤越來越浮誇，居然用這個木盆裝，裡面的蔬菜也都是特別挑選過的有機蔬菜，還有我愛的水果玉米。 ▲ 「暮藏和牛鍋物」大廳有親切的接待人員在迎接我們，一進去就看到一組全套的武士盔甲，在燈光下閃閃發亮，感覺非常氣派。 馬辣集團旗下全新燒肉吃到飽品牌「夯下去新潮和牛燒肉」，主打和牛多種吃法與厚切牛排無限量供應。 12/1~12/31，只要提前１天訂位，出示身分證並打卡，即享「北海道大帆立貝」吃到飽。 【記者黃盈甄／台北報導】聖誕節想好要怎麼渡過了嗎？

暮藏和牛鍋物: 專人服務代客涮鍋

此時正是日本紅葉最美的時候，身邊陸續有朋友飛去賞楓，讓人看了好羨慕！ 暮藏和牛鍋物 除了秋天的紅葉，古色古香的日本老街向來是國人最愛，存留著江戶、明治時期倉庫建築的倉吉白壁土藏群老街，景色優美之外，充滿歷史感的古民家裡可品嚐彩色年糕鍋、牛骨拉麵、精釀啤酒、網美糰子等特色美食，且觀光人潮不像京都、大阪那樣多，可更悠閒的感受老街時光。 至於方案B，可享位置更好的窗景指定席，僅有16個座位，每位2,980元+10%，除上述餐點外，每位額外加碼肉質厚實、飽滿又彈牙，滋味鮮甜的「加勒比海大龍蝦半隻」，奢華料理搭配一年一次的美景煙火，絕對超值。

今天品嚐了全和牛套餐真的很頂級，比在日本當地吃還要超值! 食材新鮮好吃再加上優質服務，整個用餐氣氛非常棒大家都很喜歡，可以列入台中必吃和牛火鍋的名單中，愛吃和牛的老饕們，這家很值得去品嘗。 暮藏和牛鍋物 看完菜單我們選了上洛雙人全和牛套餐，再加點大和守海鮮盤、升級活青蟳拼盤。 上餐之前服務生先送上活體青蟳、鮑魚、生蠔、牛奶貝給我們確認新鮮度，真的是活跳跳的海味，等一下下鍋一定很好吃。 人氣火鍋吃到飽品牌馬辣、新馬辣、新馬辣Plus供應超過100道食材，包含頂級肉品、產地直送海鮮及自助吧等等。

暮藏和牛鍋物: 台中火鍋 | 暮藏和牛 鍋物 台中頂級和牛海鮮食材火鍋，極上和牛油分布細緻，日式吊鍋與專人桌邊服務

塊狀的南非鮑魚相當Q彈有嚼勁，生食級花枝稍微燙一下就很甜脆。 暮藏和牛鍋物是以專人服務為特色，進入餐廳要先在帶位區等候服務人員確認有位置與人力再引導入座。 最近重新小改裝之後，櫃檯也變的氣勢磅礡，一體成形的巨大樹頭霸氣又豪華，非常適合暮藏和牛鍋物整體高貴的感覺。 這裡的海鮮每一樣都鮮甜極了超好吃~前面吃肉就很過癮了，後半段吃海鮮美味不惶多讓，這一餐從頭到尾都很滿足。 除了原本套餐有的羽賀大草蝦、生食級大干貝、鮮蛤蜊之外，大和守內容也很多，活牡蠣、活龍虎斑魚片、多利魚、澎湖小卷、生食級花枝漿、活牛奶貝、活體南非鮑魚、活體南非生蠔。

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