手搖介紹

因此說更有吸引力的品牌故事，和打造有專屬性的長銷產品品牌，是對於手搖茶品牌來說，可能更有長期效益的品牌經營方式，雖然產品本身很重要，但是唯有各品牌擁有自己專屬而不可隨意模仿的產品，以及建立成產品品牌的專屬性，才能夠成為自身的特有價值。 大致上來說可以將手搖飲店的品類分成五類，純茶品類、茶品加奶類、茶品加添加品類、奶類加加添加品類，以及咖啡奶茶化類。 作為純茶品的基茶，像是綠茶、紅茶、普洱、金萱、烏龍等，雖然各品牌都有，但還是會有些許不同的風味，價格也通常最親民，但是在變化性上也最不容易有所調整。 從水的層面來說，像是氣泡水、蘇打水等元素加入，也是讓消費者願意嘗鮮的機會。

中央氣象局表示，東北季風影響，基隆北海岸有局部大雨或豪雨，宜蘭、新北地區及台北市山區有局部大雨發生；截至下午2時50分，… 這麼萌的小可愛陪伴你，雙十一就不再孤單了～將 LINE 購物的官方帳號加入好友，即可擁有此貼圖。 許多人會依興趣將愛車改裝，而有名日本網友就在街上看到貓奴版本的裝飾，對方車尾處裝有「貓咪剪影客制銘牌」，底下還貼了張「家裡有貓」的貼紙，令他忍不住爆笑，不過有網友道出這貼紙的真正含…

手搖: 國產石斑魚自2022年10月起穩定供應校園午餐 成為優良食魚教育食材！

此外，靠近聲譽俱佳區（第一象限）的還有推出「楊枝芋露」的清原，楊枝芋露是一款將楊枝甘露內的葡萄柚換成芋頭及芋圓的獨創飲品。 清原經常透過芋頭原料打造品牌特色，吸引著芋頭愛好者，不過加入特色佐料容易獲得兩極的評價，像是有些人認為楊枝芋露內的芋頭冰沙口感溫和順口或是層次更多元，也有人認為口味搭配上很違和也很奇怪，因此當品牌想發揮創意做出差異化，須注意味道搭配是否兼顧品牌特色和大眾接受度。 手搖 除此之外，「可不可熟成紅茶」就連飲品取名方式也和一般手搖飲不同，譬如：「白玉歐蕾，就是常見的珍珠鮮奶茶；「春梅冰茶」，則是酸梅和冬瓜茶的調和。

不過對於想在WFH維持身材的人來說一杯接著一杯天天喝的「手搖飲」完全是肥胖的來源，還會影響健康。 營養師高敏敏提供非常詳細的「手搖飲加料熱量表」，教大家怎麼選擇飲料，同步附上50嵐、春水堂、茶湯會、珍煮丹、萬波、COCO等16家人氣飲料店詳細熱量表！ 江蕙果汁是採用真材實料鮮果飲，不走浮誇華麗的裝潢路線，讓每一杯飲料都讓客人可以喝到天然美味！

手搖: 珍珠奶茶 ＝ bubble tea，怎麼解釋 bubble 是什麼食物？

有網友苦惱，預算不高情況下，若是情侶同居或是新婚夫妻想要買房，一房一廳是否真的很痛苦？ 網友們則點出決定舒適度的關鍵有二，第一就是財力，第二是未來是否要生小孩。 民進黨台北市第3選區立委補選參選人吳怡農（中）10日下午拜會走進對手王鴻薇的議員選區，他表示這裡是他長大的地方。 「相思黑鑽冰沙」則以蜜漬紅豆、燕巢小農鮮奶打成冰沙，配上自家手工製仙草凍，讓復古紅豆仙草冰以全新面貌現身，演繹記憶中的美好滋味。 蜜蜂工坊「蜜香可可歐蕾」領軍3款新品7-ELEVEN強勢開賣，網友話題「最獵奇可可歐蕾」敢不敢挑戰。 現在做飲料店的各種花招百出，大部分都在一窩風做漸層飲料時，這間位於台北內湖的 JEKO TEA HOUSE，特別打造全台唯一的貓耳蓋造型杯，不僅擁有可愛貓咪造型，連飲料都很好喝…

「蜜桃甘露」以香甜的蜜桃冰沙搭配上統一AB優酪乳的酸甜，真的好涮嘴！ 還能喝到整杯水蜜桃果肉，真的飽足感十足啊～另一款「桃氣芝芝」滿滿的水蜜桃打成冰沙，搭配綿密的奶蓋，散發濃郁的蜜桃果香之外，還有淡淡的奶香味。 OREO跟葡萄，聽起來豪不相配的食材，結合在一起竟意外的好喝！ 選用酸甜葡萄與清新青茶交織成的沁涼冰沙作為基底，搭配Q彈的葡萄風味珍珠、軟滑水嫩的愛玉，最後以滿滿OREO碎片奶蓋鋪在表面。 夏日人氣最高的酸甜葡萄風味，完美融合在自然沁香的青茶之中，酸中帶甜交織，清爽回味甘醇爽口不膩，今夏一定要來上一杯，夏季必備的解渴飲品。

手搖: 手搖飲料店特色品項推薦2：思春，純真那提

而在需求端方面，此次疫情改變了消費者的價值觀和生活態度，更加重視養生與健康，對於食材有更多的要求，選擇上也更為謹慎，過去飲料業常被貼上不健康的標籤，業者更需致力於在味覺、口感與健康之間取得平衡，以獲得消費者青睞。 台灣人愛喝飲料的程度，不僅遠超過我們的想像，即便因疫情衝擊，餐飲業不景氣，手搖飲店都仍逆勢展店，光是去年全台冷飲家數就增加到近2萬家門市。 〔記者徐義平／台北報導〕手搖杯在台灣已成為國民飲料，甚至成為網紅、藝人相繼開店的首個營業選項，更是受武漢肺炎疫情衝擊面臨寒冬商圈中，相較積極展店的租客。

FENDI 全新推出的 Fendidi 限定貼圖以 2022 冬季限定系列為靈感，將品牌與其經典設計轉化為日常生活中的交流工具，展現品牌時尚活力，與 Fendidi 家族一同歡慶假日節慶！ &TEA本季以創意改造元祖款搖茶口味，向記憶中的美好滋味致敬。 「冬檸金萱冰露」選用屏東老埤金萱綠茶打入冬瓜茶冰沙、酸爽檸檬，再添加Ｑ彈珍珠，除了補充夏季欠缺的維生素C，多層次的口感，翻玩台灣人從小喝到大的冬瓜檸檬。 萬波選用新加坡燕麥植物奶品牌OATSIDE，將蘭葉那堤華麗變身成為「燕麥蘭葉那堤」。

手搖: 手搖飲料店特色品項推薦4：柚后，葡萄柚系列

進一步檢視財政部公布之飲料業各細業別營利事業家數資料，可發現冷熱飲店、冰果店的家數明顯地多於其他種類，近五年均占整體飲料業的八成上下，外帶手搖飲料店便包含於此分類當中，且近五年冷熱飲店、冰果店的家數成長蓬勃，在109年首次突破2萬家，並於110年達到21,823家，是推進整體飲料業成長的火車頭。 此外，咖啡館的家數自106年的3,197家增加至110年的3,956家，家數逐年增加的趨勢相當明顯；而其他類型的飲料業家數占整體飲料業的占比相對較低。 現在正是春蜜鳳梨的產季，大苑子推出全新飲品「旺來艾波」，正是採用屏東高樹春蜜鳳梨，加上香甜蘋果、愛玉製作而成，帶有濃郁鳳梨香氣與微冰沙口感。 完整的培訓計畫，開店前各職能訓練、直營門市實習與考核制度，定期輔導追蹤，提供諮詢服務，協助加盟主發揮最大的經營能力。 上述活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於主辦單位之事由，而致活動資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況，主辦單位不負任何法律責任與不負通知義務，活動參加人亦不得因此異議。

台灣的手搖茶市場競爭程度，可以說是世界知名，在疫情前許多國際旅客對於台灣的印象，其中之一就是珍珠奶茶，而疫情後雖然觀光客進不來，但是國內的品牌卻在世界各地透過加盟授權有不錯的表現，而在國內更是逐漸走進白熱化的肉搏戰。 但是在這麼競爭又似乎充滿需求的發展情況中，消費者偏好才是真正的決定勝負的關鍵。 另外一款蓋士莓莓鐵觀音則是SHARE TEA歇腳亭首支芝士奶蓋飲品，以每日現打的芝士鹹奶蓋搭配新鮮草莓熬煮的鮮果泥，以黃金翠玉基底，加上特製鐵觀音茶凍，兼具草莓與綠茶的香氣，打造出莓果系列的清爽又豐富口感。

手搖: 最新消息

而對於消費者來說，為什麼需要一杯手搖飲跟為什麼要一杯咖啡，很多時候關鍵不再於功能行為，更多是在於心理層面的需要。 另外國內本來是茶業及水果生產的基地，也是國際貿易的重鎮，所以包含高檔的純茶品，到製作珍珠的進口樹薯粉，甚至是食品工業的調香技術，和各種水果調和茶品，所以越是競爭對於在研發上就越有創新。 也因為品牌光環影響對消費者有一定程度，所以還是許多新品牌不斷的出現，靠著差異化的店面設計和包裝，來吸引消費者的不斷嘗鮮。 每年的這個時候，絕對要揪團一起訂購芝芝葡萄~鹹甜奶蓋搭配著巨峰葡萄清爽滋味，真的令人回味無窮。

台灣街頭隨處可見的飲料店，成功讓台灣「搖」出「手搖飲王國」的稱號，各家手搖飲店也紛紛推出多樣化的系列飲品提供消費者選擇。 近來外送平台的蓬勃發展，也讓民眾在炎炎夏日不用外出曬太陽，直接可在家飲上一杯。 但建議民眾適當飲用含糖飲料，避免攝取過多的糖分，而增加身體健康的負擔。 手搖飲店的基本品項「純茶類」如綠茶、紅茶等的聲量往往居高不下，因此成為話題聲量冠軍。 另外，店家也會將普洱、金萱、冬片等茶類，透過搭配不同的配料，推出新奇的特色茶類品項，因此較常受到網友討論，其中，「茶香氣足」、「不刮舌」、「不苦澀」等條件，也是網友在喝純茶類手搖飲時，對該茶飲的評價重點。 手搖 作為茶系專家的茶湯會本月則推出葡萄柚系列新品，「葡萄柚綠茶」以特級翡翠綠茶為基底，加入台灣在地紅寶石葡萄柚原汁、葡萄柚真實果粒，以及黃金蔗糖讓整體風味酸甜不膩口。

手搖: 手搖飲料店特色品項推薦6：SOMA，茶歐雷系列

龜記茗品使用鮮乳坊的「嘉明鮮乳」，必點招牌珍珠紅烏鮮乳，散發果香的紅水烏龍配上鮮奶，再加入琥珀珍珠，讓人一口接一口停不下來，不過有網友認為「龜記的鮮奶茶類喝起來偏水」，除了鮮奶飲品，龜記的紅柚翡翠也是超人氣飲品，手挖葡萄柚加上嚴選綠茶，網友大讚「每一口都吃得到果肉」、「不苦也不澀」。 〔即時新聞／綜合報導〕繼一芳水果茶風波後，台灣多家手搖飲料店如CoCo都可、貢茶、大苑子、五十嵐、迷客夏等，也被爆出相繼在微博發表親中聲明，如喊出「中國台灣」、「支持一國兩制」，讓許多台灣網友大為不滿，怒轟「接力舔共」，也有人舉出未舔共愛台灣的飲料業者，感嘆只剩這幾家能喝了。 當手搖茶品牌已經達到一定的是高度時，透過與其他品牌的合作及授權，像是加入餐點或是做成零食，都更能提升消費者對品牌的關注度，在當消費者回到門市購買時，也可能會更注意品牌本身的其他試圓元素及特色。 而社群溝通也能達到一定的成效，讓消費者就算不是因為購買產品，都會對品牌的貼文內容或是節慶活動感興趣。

• 然而，由於消費者喜新厭舊的嘗鮮心態，每波流行飲品不易長期維持，因此業者仍須創造出品牌專屬的特色商品或長青商品，才可以擄獲消費者的心，以創造出顧客忠誠度，獲得較穩定長期的收益。
• 從性別結構上看，消費者中的女性購買奶茶及加料茶的興趣明顯高於男性，若是純茶品則接近各半，但若另外有銷售咖啡類品項的則變數較大，因此目前各手搖飲品牌的產品策略，和店裝設計也較明顯向女性族群來溝通，另外在減糖低糖整體風潮下，香氣和飲料外觀都更成為消費者選擇的考量，像是產品成品的色彩搭配和風味設計。
• 最近他們家還有推出新的兩款飲品：「綠豆沙牛奶」、「黑糖珍珠鮮奶」，粉Q粉Q的珍珠在裡頭，不管是不是少女都想搶一杯來喝惹。
• 夏季限定的「手搖飲料」及「冰品」的開賣消息往往吸引不少人留言標註朋友，累積了可觀的聲量。
• 使用芒果、西米露、椰漿和紅柚為主要原料，，最後獨家加入萬波招牌小芋圓，讓港式經典甜品與台灣傳統甜點完美結合。
• 而在另外條主線水果茶的推波助瀾下，手搖飲品牌持續在外國開枝散葉，成了新台灣之光。

迷客夏使用新鮮直送綠光牧場鮮奶，搭配手炒黑糖鮮奶、法國頂級法芙娜可可、以及濃郁芝麻鮮奶，化身為濃郁滑順的拿鐵飲品。 I-Buzz透過正負評價分析，解析楊枝甘露手搖飲獲得肯定或批評的因素。 可以觀察到部分評價關鍵字集中在口味方面，之中又以「好喝、不好喝」討論度最多，代表好喝與否為飲品最重要的核心。 手搖 進而還有「清爽、豐富、多層次」等評價關鍵字，意味著加入豐富佐料創造多層次口感時，可否維持清爽才是獲得青睞的關鍵。

手搖: 必蒐集！壽司郎送「寶可夢疊疊杯」 還有寶可夢主題店

根據財政部統計資料庫，截至9月底為止，全國以開設近2萬家冰果店、冷（熱）飲店，相較2018年年初增加逾2800家，增幅於16%。 雖然多家飲料店被爆表態「舔共」讓網友相當失望，但也有人舉出未舔共、愛台灣的品牌手搖飲，包含「茶湯會」、「紅太陽」、「茶之魔手」、「可不可」、「清心」、「上宇林」、「嚮茶」、「圓石」，感嘆地說「要好好珍惜這些愛台的手搖飲」、「愛台灣的只剩『它們』了」、「這些一定是真心愛台灣的」、「好，只喝這些」。 Innova市場洞察每年的「全球10大趨勢」是食品飲料行業的重要指南。 通過全球消費者調查和食品飲料新品追蹤，「10大趨勢」揭開了消費者和行業的最新洞察，並解讀品牌和研發者如何適應市場，把握先機。 因為店面租金、原物料成本及人事的問題，手搖茶的價格已除了基本款，從5-60元到近百元都是常見的區間，當一餐一個便當一杯珍奶就要200元時，消費者是咬著牙買下去，還是只能先放下手搖飲，或許對品牌也是一大挑戰。

另一款「葡萄柚甘梅愛玉綠茶」特別加入滑嫩愛玉凍，增加適度咀嚼感，再上開胃的甘甜話梅做點綴，夏天沒胃口吃不下飯？ 他最一開始創業的初衷是提供好茶、做社區型的飲料店；直到他多年的好友張朝修，表達加盟意願，加上張朝修具有設計背景且曾經營過服裝品牌，才順利讓「可不可熟成紅茶」重新塑造全新品牌形象，以米、藍相間的門市裝潢，成功讓英式風格結合台灣元素，甚至在短短2年內，創下全台加盟店數超過百家的輝煌成績。 而若以「可不可熟成紅茶」為例，雖然看似是這幾年才爆紅的手搖飲品牌，但其實早在2008年，「可不可」便在台中向上市場附近開了第一家店，並且原本只是一間裝潢普通、綠色招牌的傳統飲料店。 飲料業須面對快速變動的消費偏好，又同時面臨成本快速上升的壓力，因此飲料業者也積極導入科技，用以簡化作業流程或擴展市場；且在新冠肺炎疫情的衝擊下，促使飲料業更積極擁抱科技與平台服務，進行轉型。 SIPSHIP選用零添加無糖優格作為春季限定新品基底物料，搭配果味香氣濃郁的百香果、帶有濃厚果粉的紫葡萄兩種在地果物，打造莫蘭迪雙色漸層水果優格飲。

手搖: 疫情解封後 外送市場還能持續發展嗎？歷經市場轉換期的外送產業該如何面對？

此外，今年還加碼推出了另一款芒果系列飲品：「玉凍芒果露」，選用高品質的枋山愛文芒果，搭配清香碧螺春綠茶，保有芒果迷人的香甜風味與綠茶的清新淡雅，最後添加萬波招牌愛玉凍，Q滑口感使人一口接一口。 亦有業者持續開發出特殊口感的加料品項，在口味與飲用口感上持續做出差異化特色，譬如「清原」專注於芋圓及芋泥飲品開發、「一沐日」則透過粉粿做出差異化等，以求在競爭激烈的市場中獲得獨特的競爭地位。 許多手搖茶飲對於是否販售咖啡類的產品，其實有不同的考量，但是包含清心福全、可不可熟成紅茶、CoCo都可等品牌都有提供咖啡類的產品，更多品牌則是販售咖啡奶茶化類的產品，將咖啡作為原料之一而非主打品項，除了增加消費者的選擇機會外，也更能夠同時提升到不同性別的購買意願。 在好感度超越平均的少數品牌中，主打鮮果茶的Mr.Wish 所推出的楊枝甘露因其口味平衡、漸層漂亮等優點，好感度表現相當傑出，具有不錯的潛力成為聲譽俱佳的楊枝甘露手搖飲品牌。

手搖: 比珍珠奶茶更肥胖！營養師揭露手搖飲「熱量冠軍」是它，同步公開50嵐、茶湯會…16家飲料店詳細熱量表

小編也雙眼冒愛心～柴犬控們～去台南一定要去双十八木買一杯清爽可愛的柴犬飲料。 除了手搖飲之外，波哥還有提供很多餐點，平價CP值又高，完全就是學生聚會的好選擇～難怪可以在台南屹立不搖十幾年，到現在還是會有很多去外地工作的台南人回家必會去波哥回味一下。 與一般飲品店不同的是，店家不僅提供以100%新鮮水果原料製作的木瓜牛奶、綠豆沙牛奶及芋頭牛奶，還提供銅板價的CM飽，不但有好喝又清涼的水果牛奶可享用，還有美味又美式潮流的熱狗堡… 全台熱搜33間「特色手搖杯」一定要收下，超夯黑糖珍奶、浮誇系水果茶通通喝過才能說你是飲料控。 然而，由於消費者喜新厭舊的嘗鮮心態，每波流行飲品不易長期維持，因此業者仍須創造出品牌專屬的特色商品或長青商品，才可以擄獲消費者的心，以創造出顧客忠誠度，獲得較穩定長期的收益。 另一方面，飲料業目前遇到的困境除了競爭激烈以外，從經濟部統計處的調查資料指出，營業成本的上升也是當前飲料業者的主要困境。

手搖: 日本清酒的「混釀」新革命 西方釀酒師如何開創新滋味？

手工熬煮的冬瓜茶、100%檸檬原汁，融合出清爽、甜中帶酸的口感，搭上台灣原茶茶凍，會熱賣不是沒有原因的。 活動：Ubereats連假新客獨家，期間限定「春芽系列買一送一」，凡於2022年6 月 手搖 1日至6月14日期間透過 Ubereats訂購指定飲品「春芽綠茶」與「冰鳳春芽」享大杯限量買一送一優惠。 可不可熟成紅茶新品「荔麗紅茶」，帶有陣陣甜美果香味，入口充滿荔枝甘甜，搭配口感Ｑ脆的椰玉與經典白玉雙料，酸酸甜甜的滋味，淡雅的尾韻在嘴裡化作一縷清香散開，豐富的口感你一定會喜歡。 手搖 粉絲敲碗一年的「楊枝甘露2.0、芝芝芒果果粒」終於回歸，還有夏日新品「芒果果粒波波」也要喝好喝滿。

手搖: 飲料業發展趨勢(2022年)

而當品牌不再只是零售店面的銷售，甚至是在節慶活度時推出禮盒，像是結合茶點、蛋糕、蛋捲甚至是品牌公仔，都能讓品牌的價值持續擴張。 而當咖啡店成為消費者的”社交空間”時，或許進化版的手搖茶店，甚至是茶餐館的型式，在結合老宅、特色園區等元素後，也能成為消費者願意花更多費用及時間停留的場域。 其實對消費者來說，不論是人工的濃糖果漿、香精香料，還是越來越多的品牌採用新鮮水果和原汁，都各有消費者的偏好，但是多數消費者對於好不好喝還是更在意，那這時不同品牌的分眾溝通，就必須更清楚目標消費者的飲用情境，和口味差異性的原因。

手搖: CoCo都可聲明服從中國政策 微博上月就稱「中國寶島台灣」

SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供