春田氷亭10大分析

例如：公司裡的人資，除了自身專業，如果還能額外懂得業務行銷開發模式，在與老闆對談時，絕對有機會讓他們發現你與眾不同的觀點，更能將各單位組合成一個具有綜效的團隊，共同把事情做好。 綜合性人才的工作彈性較高，經由環境與同事間的長期互動，能逐漸擴大舒適圈，跳脫框架思維，進而成為職場上的最後贏家。 八款手工製作的食材包含了薏仁、紅豆、仙草凍、愛玉、地瓜、芋頭、綜合芋圓、糖漬鳳梨（配料不定期更換）。

在文創團隊和設計師努力之下，保留原有木造建築的風貌與工法，如外牆洗石子、和木桁架屋頂空間，極具建築特色。 其中三面環景的哈瑪星觀景窗，更可將高雄港區、鐵道園區和哈瑪星的街町景緻一覽無遺。 已經成了來到高雄旅遊必訪點的駁二藝術特區，現在不只是舊倉庫、哈瑪星鐵道館，走過另一條街，又是另一個見證高雄百年發展的文化景點。 與高美館的偶然相遇，讓長年深耕高雄餐飲業的張大哥決心打造一個融合藝術人文與在地飲食的料理空間，抱一茶屋於是誕生。 以恬靜內斂的東方基調為設計主軸，運用大地元素營造出沉澱心靈的用餐環境；店內一隅設有小展場，讓顧客在用餐之餘也能輕鬆品味藝術文化。

春田氷亭: 台灣犯罪故事陳以文宋芸樺專訪

1910年代，因打狗水道和發電廠的設置，提供製冰業最需要的「水」和「電」，哈瑪星哨船頭誕生第一家製冰廠，供應漁業用冰，也兼營民生食用冰。 隨著漁業蓬勃發展，鼓山漁港及鼓山魚市場附近製冰廠林立，冰店也如雨後春筍般相繼開設。 1920、30年代，製冰技術純熟，冰品款式也越來越多樣化，從日本人引進的香蕉清冰發展出八寶冰及四菓冰，枝仔冰變形出雞蛋冰⋯⋯吃冰逐漸變成常民飲食文化的一部分。

在歷史建築中細細品嘗高雄百年好滋味，其中三面環景的哈瑪星觀景窗，更可將高雄港區、鐵道園區和哈瑪星的街町景緻一覽無遺。 2022年臺灣文博會、台灣設計展在高雄接續登場，為展現港都的熱情魅力，高雄市政府發起「大港閱冰」活動，網羅全高雄最具特色的50家冰店，哈瑪星貿易商大樓（今臨海三路「新濱・駅前」前）舉辦《冰品市集嘉年華》，更透過《向太陽宣戰─冰品設計暨冰品展》號召全國冰友一同搭上時光機，一探吃冰百年發展史。 位於高雄鼓山區的哈瑪星貿易大樓，前身為日治時期的高級旅館「春田館」，春田館最早為台中春田館的支館，屹立於過去的金融第一街，見證城市百年風華。 建築物充滿著濃濃的日本味，上頭掛著「貿易商大樓」，但因為沒有招牌，讓人站在外頭，怎麼想也想不通裏頭究竟有什麼，推開充滿時代感的木門，這才知道，原來這4層樓的建築，每一層都「營業中」，還隨著每一樓的主題，播放著不同曲風的音樂，繼續往上走，最驚喜的在4樓。 致力推廣哈瑪星在地文史的三望文創，繼「新濱・駅前」後再推出新品牌「春田氷亭」，所在的貿易商大樓原是日治時期的高級商旅「春田館」；保留了初時的木造天花板工法，並以料亭式木製吧檯作為延伸，頗具懷舊風情。 店內冰品配料由店家選用台灣優質農產自製熬煮，天然無負擔；冰品特意取名自日本傳統色彩代表漢字，如纁、海松等，饒富趣味；另也提供以自製潮汕沙茶調味的鍋燒麵，非常值得來試試。

春田氷亭: 日本退稅攻略　最高省17%優惠券先存

《向太陽宣戰─冰品設計暨冰品展》從漁業製冰出發，介紹冰品走向飲食文化的過程，叭噗車、雞蛋冰、枝仔冰和舊式刨冰機等，勾動許多人的童年回憶。 有許多上班地點在民權西路站附近的朋友有福了，這篇民權西路美食推薦送給大家，精選12間必吃美食，跟著這篇一起吃！ 春田氷亭 身為紅橘兩線捷運交會的民權西路站，加上附近有雙城街夜市、晴光商圈等景點，不論平日和假日都相當熱鬧，這篇「民權西路站美食推薦」不僅鹹甜好料通通都有，還包辦了正餐和下午茶，要到附近覓食聚餐的人看…閱讀更多… 位於鼓山渡船頭附近的「羅師傅麵食館」，在哈瑪星開業快20年，主打各種麵食、水餃、蒸籠點心、砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋、各式小菜和餅類，重點是內用還可以免費豆漿、紅茶喝到飽，難怪成為附近學生推薦的的平價美食，下課時間常常都看得到滿滿的學生。 春田氷亭 在IG上最吸睛德就是以九宮格器皿裝剉冰料，特別是中間擺有一朵漂亮的菊花襯托，刨冰直接編成超美的藝術品，把冰品從小吃轉變成為料理，完全是視覺跟味覺的享受。 「蘇阿嬤雞蛋酥」位於西子灣渡船頭附近，在1965年由蘇阿嬤創立的獨特口味雞蛋酥，因為被許多媒體報導過，所以成為許多來高雄的觀光客必買點心。

建築的門口就擺設了樓層的配置，3樓與4樓都是可以用餐的空間，單純想要逛逛文創商品就在樓下，這邊也買的到高雄100的各項商品，喜歡就帶回家吧。 ▲▼再來看到屋頂的設計，這就是「木桁架延伸」，哈瑪星貿易商大樓雖建於戰後時期，但許多特徵都承襲自日治時期的技術，包括外牆洗石子、室內磨石子、鋼筋混凝士加強磚造、木造門窗、屋頂西式木屋架構。 ▲今天的外場服務生又剛好是日本人，叫做「加奈」，為我們介紹菜單，講著不流利中文的的日本妹子，語調還滿有趣的，哈。 春田氷亭 今天我們1~3樓沒有多逛，直接來到4樓吃冰，這裡的冰品都很大份，而且有低消！ 二樓跟三樓空間也是一個小展場，每一個檯面上擺放了許多台灣的文創商品，二樓這裡還有一個春日舖咖啡廳，來這裡看是想要吃冰或是喝咖啡都有的選，完全就是一個複合式的下午茶樓館。

春田氷亭: 高雄在地超過20年的巷弄家庭日料，樂樂庵之合掌日式居酒屋 X 獨門秘製調味、獨家口味

回到高雄人吃冰的起點哈瑪星，高雄市政府文化局推出《向太陽宣戰─冰品設計暨冰品展》，展覽從百年前打狗築港的製冰業說起，進入推著鐵馬販售的叭噗冰，復刻冰菓室讓人回憶起初戀酸甜，擬真食玩展示各國冰品甜點，還有照片牆介紹在地老字號冰店，就在整修活化後的哈瑪星貿易商大樓2樓，勾動每個世代吃冰的甜美時光。 高雄哈瑪星從日治時期就商貿繁榮，百年前的打狗駅前街廓有「高雄金融第一街」的美稱，是高雄重要的歷史場域。 文化團隊投身在地文化復興，「新濱･駅前」園區已重新開放內用，民眾可以到舊三和銀行優雅喝著冰滴咖啡；走訪由百年高級旅館華麗變身的春田館，品嘗精緻創新的糕點；看看「春田氷亭」如何將冰品提升至高級料理的層次。 除了冰品展覽和設計冰品以外，高雄市政府觀光局也同步推出「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，以13種類別的特色美食，描繪出高雄包羅萬象的美食地圖。 首波推薦「大港飲料冰品」，藉由市民推薦票選、外送熱門餐點、網路好評店家、人氣網美推薦及專業評審的綜合評比，精選出50項冰品，並邀請這些特色店家參與8/6、8/7連續兩天在哈瑪星新濱． 駅前舉辦的《冰品市集嘉年華》，活動當天除了可品嚐到「美滿冰菓室」和「春田氷亭」的冰品，還能一口氣吃遍高雄最具代表性的消暑涼食帖，此外，也規劃許多趣味活動，讓高雄的夏天變得清涼又好玩。

• 另外冰品「山港町鐵」視覺感十足，運用石頭巧克力、藍柑橘洋菜凍、石頭巧克力「搭」出高雄港景，再透過各式手工湯圓象徵哈瑪星港埠街町，以及搶克力棒、捲心餅乾組合成鐵道火車，擺設、佈置相當講究「搞工」，每一碗冰都嘗的到「百年記憶」。
• 除了冰品展覽和設計冰品以外，高雄市政府觀光局也同步推出「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，以13種類別的特色美食，描繪出高雄包羅萬象的美食地圖。
• 無意間找到的店面宛如現實版的斜角巷，位於2棟透天厝間的窄巷內，門口壁燈與手繪風格招牌，呼應堪比電影場景的昏暗迷幻氛圍與復古家具擺設，從視覺到味覺都備感滿足。
• 高雄市文化局的協助修復下，這棟保留著歲月的痕跡，充滿著濃濃的日本味的大樓，上頭掛著「貿易商大樓」幾個大字卻不見招牌，走進木門才發現層層有驚喜。
• 快跟我一起在高雄嚐遍人氣楠梓甜點，把這些店家通…閱讀更多…
• 文化團隊投身在地文化復興，「新濱･駅前」園區已重新開放內用，民眾可以到舊三和銀行優雅喝著冰滴咖啡；走訪由百年高級旅館華麗變身的春田館，品嘗精緻創新的糕點；看看「春田氷亭」如何將冰品提升至高級料理的層次。
• 「春田氷亭」以冰作為料理概念，將水果及甜點結合日式料亭料理手法，將傳統的八寶冰配料放在九宮格裡，有蜜紅豆、芋頭、蜜鳳梨、蜜地瓜泥、大麥仁、愛玉仙草和手工圓仔，中間的菊花則為裝飾不可食用。

貿易商大樓 現在主要有三個主題店，1F春田Lobby、3F春田茶室、4F春田冰亭，2F春田貿易主要是文創商品。 景氣復甦，就業市場充滿變化，春節過後，職場又將掀起一波轉換工作熱潮，只要你是在公司架構模式之下的上班族，未來都有可能遇到職位異動、調整，甚至消失，專精於個人領域，只會依照主管口令而動的執行者，將越來越難在職場上與其他人競爭。 該如何在本身的專業發展、自行接案或轉換工作跑道時，擁有較高的「絕對選擇權」呢？ 培養新世代工作者的綜合思維，成為多工型人才，是跨出成功的第一步。 因為每個人的個性、價值觀、個人特質和軟實力，都是無法複製的，我們必須在生活和工作中思考，如何提升自己，學習從不同體驗中建立自信心，累積不同思維模式經驗值。 首先必須培養換位思考的習慣，了解其他部門如何做事情，學習站在不同角度思考，培養跨組織溝通協調能力，並透過多領域學習，成為全方位型優秀人才。

春田氷亭: 景點

這份冰品不管是大人還是小孩看了都會心動，顏值超高有夠可愛，裏頭配料有藍柑橘洋菜凍/特製奶蓋/玄米抹茶粉/石頭巧克力/手工圓仔/巧克力餅乾，還把做餅乾捲成小火車的造型實在太萌噠噠，奶蓋的味道很濃郁我自己很愛。

有別於傳統場館均為單一建築體的印象，西班牙建築團隊呼應高雄海港景觀，以海洋元素為高雄流行音樂中心設計，沿著港灣構築成一個完整園區。 主體包含有如捲起浪花般矗立在港邊的「高低塔」、至多可容納6000人的大型室內表演廳「海音館」，以及擁有6間小型活動空間的「鯨魚堤岸」，與「珊瑚礁群」複合型商業空間、串連園區的「海豚步道」等，各場域建築都極具特色，漫遊其間可感受港都獨有的浪漫風情。 位在哈瑪星貿易大樓的「春田氷亭」近日擄獲不少饕客的心，隱身在昔日日治時期的高級旅館3樓，來碗暖呼呼的鍋燒麵再啜冰，望相哈瑪星觀景窗外無敵美景，令人心曠神怡。 而位於貿易商大樓四樓的春田氷(冰)亭大膽的在開始漸涼的天氣賣起了冰品，打造了神似日本料理店的板前廚房，讓你吃冰就像在高檔優雅的日式料亭一般，就算現在不能飛出國也能夠稍微滿足一下那種好想要趕快飛出去的期待之心，讓你五感都能夠在這邊得到一些深刻的感受。 春田氷亭 位於西子灣捷運站出口不到1分鐘的貿易商大樓4F，這日系典雅的外表讓你以為來到日本高級料理亭的感覺。

春田氷亭: 哈瑪星景點 哈瑪星餐廳 春田氷亭

〔記者蘇福男／高雄報導〕高雄哈瑪星新濱駅前園區的「舊三和銀行」及「春田館」兩餐館，在疫情趨緩後，已重新開放內用，業者推出各項優惠，吸引民眾沉浸在高雄百年前的歷史風華品嚐美食。 1940年落成的逍遙園，是日人大谷光瑞在台避寒度假的別館，具大正天皇連襟、佛教宗派法王、著名探險家等身份的大谷光瑞，晚年在高雄大港埔地區興建農莊，作為教育學生與農業研究的基地。 莊園占地廣大，後來隨著都市發展，現只剩當時兼具日洋建築風格的2層起居樓房；1樓原本的大食堂、防空壕規劃為文物、影片展區，2樓保有寢室、書房、食堂、炊事場等完整居家格局，可一窺當時日本皇族在台的生活樣貌。 港都近年越來越精采，尤其高雄港灣、鹽埕鼓山等街區，不論是大型公共設施，或是在地市井巷弄，每每一陣子沒見，便有令人驚豔的變化，讓我們一塊走訪翻新的古蹟、場館與老街區，感受在地蓬勃的新創活力。 「春田氷亭」所在的哈瑪星貿易商大樓曾經是日治時期的「春田館」，挑高的木架衍樑下，呈現和洋混合的時代氛圍，以高級日料亭的美學重現昔日吃冰的優雅。

• 但在拍完美美的照片之前，肚子一定要先填飽才有力氣，這篇台東車站附近美食，推薦大家在台東一定要吃的在地小吃，除了遊客必吃的名店之外，還包含在地台東人狂推的美食。
• 春田氷亭這裡裝潢的超有昭和日式古早味，來到這裡有種一秒來到日本的錯覺，仰望天花板的木造建築設計，再看看綠色的沙發皮椅，有種日式洋派的奢華感，雖然說冰品單價不便宜，但整體環境還是非常加分。
• 該如何在本身的專業發展、自行接案或轉換工作跑道時，擁有較高的「絕對選擇權」呢？
• 踩著貿易商大樓的磨石子樓梯走上4樓，「春田氷亭」響應「大港閱冰」活動以及2022臺灣文博會，特別從食物設計的角度出發，推出兩款創意冰品。
• 以恬靜內斂的東方基調為設計主軸，運用大地元素營造出沉澱心靈的用餐環境；店內一隅設有小展場，讓顧客在用餐之餘也能輕鬆品味藝術文化。
• 隨著漁業蓬勃發展，鼓山漁港及鼓山魚市場附近製冰廠林立，冰店也如雨後春筍般相繼開設。

小高很喜歡這桌面採用大理石紋路很高雅，極力推薦坐在靠窗處來用餐氛圍，白天與晚上窗外氣氛截然不同超舒服。 「春田氷亭」木製精緻的料理廚房，這樣日式料亭有像是專業日式料理店，裡面廚師竟然穿著專業服裝令人稱許。 這棟建築物四層一二樓是文創商品販售處，三樓是春田茶室是提供熱食，四樓就是去年12月開幕的「春田氷亭」。

春田氷亭: 【春田氷(冰)亭】 店家FB

來到西子灣享受美景的同時，也要記得填飽肚子，從台式古早味小吃到日式風格茶屋都有，帶大家輕鬆吃遍西子灣。 春田Lobby 整個櫃台造型與燈具，讓自己就像處在明治時期，文學官員等級才能入住的地方，頂燈的造型也是非常有特色，搭配原本建築的磨石子地，氣派又高雅的感覺真的超愛。 潮州商人在高雄沿海地方做生意，其中潮汕文化沙茶就在裡孕育而生，所以鹽埕區有很多家知名汕頭火鍋聚集，所以「春田氷亭」也導入沙茶與鍋燒同時搭配。

但後來又流行不加沙茶，會在菜單上出現「沙茶」的勾選項，然後近幾年又開始文藝復興加沙茶了，很多店家也開始自己做沙茶來搭配鍋燒，前陣子在鹽埕有吃到一間自製沙茶的鍋燒，改天再補文章了。 ▲屋角是圓弧狀設計，日治時代這裡四層樓可以說是這一帶的最高樓呢，三面窗戶可以看的到不錯的風景，現在雖然流行大片落地窗，但這樣子有侷限的窗框，其實也頗有美感的，像是一副畫作這樣子，重點是這牆跟窗戶還有窗框相互間的關系吧。 一樓的裝潢設計保留原有旅社的風格，讓你有種進飯店 check in 的儀式感，就連電梯口還有服務小姐立牌，穿著也跟飯店很像。

春田氷亭: 過年出國熱搜地排行　台灣人首選日本

日本明治維新後，建築都有融入歐洲的特色，一旁還有舊三和銀行、山形屋、原高雄州警察署、高雄郵便局，整個街廓有「高雄金融第一街」美稱，是高雄重要歷史場域。 春田氷亭這裡裝潢的超有昭和日式古早味，來到這裡有種一秒來到日本的錯覺，仰望天花板的木造建築設計，再看看綠色的沙發皮椅，有種日式洋派的奢華感，雖然說冰品單價不便宜，但整體環境還是非常加分。 日前高雄市府觀光局推出「大港閱冰」活動，盤點了高雄好吃的冰店飲品店，也公告之後高雄將有冰品市集嘉年華。 尼力很喜歡尋覓這種老建築、日式建築，可以感受到古老時代流傳下來的歷史文化氣息 保有打狗歷史轉變的故事背景，曾經很繁華的哈瑪星商圈，… 春田館二戰時被炸毀，戰後原址新建目前這棟4層樓建築，曾是哈瑪星最高的建築物，其後曾作為難民收容所，1963年變身成為貿易商大樓，由高雄市進出口同業公會買下，到了2014年隨著同業公會的搬遷閒置，面臨拆除的命運。

搭上復古電梯到達4樓，則是以日式料亭料理概念重新呈現的「春田氷亭」，將台灣街邊的八寶冰小吃，以精緻料理形式呈現，把冰品提升至高級料理的層次，配上窗外的百年鐵道，一口冰蘊含高雄百年景。 而鍋燒麵也會附上一碟藥膳味濃厚的沙茶醬，代表著高雄歷史中潮汕美食文化的傳承。 1960年代高雄潮汕人粗估就有兩千多人，約六成居住在鼓山、鹽埕一帶，隨著物轉星移，潮汕飲食特色也漸漸融入地方之中，尤以中藥、沙茶最具代表性。 坐落在西子灣站旁的貿易商大樓，原址是一間位於1907年於新濱町一丁目驛站前，設立的高級的日式旅館[春田館]，當時由菅藤德太創設，先有台中春田館，再來創建高雄春田館支館，春田館因為就在驛站前，交通便利，是很多官員、學者名人的住宿的首選。

春田氷亭: 標籤: 春田氷亭

「春田氷亭」 高雄鼓山日式冰店推薦，九宮格冰品真是又貴又美又好吃，「山港町鐵」小火車進山洞童趣滿分。 店家位於西子灣捷運站旁百年古蹟「哈瑪星貿易商大樓4樓」(新濱・駅前)也是日治戰前高級連鎖旅館『春田館』，現在這棟現在1-4樓都有不同展場可以逛，來到這裡可以慢活一下，悠悠哉哉放慢腳步品味懷舊氣息。 這裡每一份冰品雖然都有點小貴，但整體來說就是精緻到位份量也很多，建議多人一起分享才不會浪費。 高雄駁二藝術特區已經成了不少觀光客來高雄必遊景點，但除了藝術特區，前身為日治時期的高級旅館「春田館」變身為春田氷亭，以日本料亭料理概念重新詮釋台灣冰品，開幕以來廣受好評。

春田氷亭: 春田氷亭-宮九枡

陳其邁市長說，高雄市有多種獨特特色的精緻農產品，例如，夏天盛產「金煌芒果」的與剛獲得歐洲比利時風味評鑑比賽三星金獎殊榮的「高雄野生山茶」、「高雄147米」與，他會要求農業局，幫青年創業者媒合這些高雄夢幻素材，讓青年創意淋漓盡致發揮，發展出高雄限定的獨一無二產品。 春田氷亭 陳其邁市長表示，高雄市政府農業局已經研擬了六項措施來因應鳳梨產業衝擊，六大措施包括：擴大推動新外銷市場、截切鳳梨進校園與超商、大型通路合作上架鳳梨、鼓勵企業與團體團購鳳梨、媒合加工廠收購與提升鳳梨外銷品質計畫。 我很感心高雄的青年工作者與朋友們都能一起為鳳梨農民來加油，以具體行動來支持農民做後盾。

既然都像料亭了，看起來就很浮誇高檔的鍋燒料理似乎就不是太意外了，但連和牛都出現在這裡還真的是令人驚呆。 前面如果先擺了這兩張相片你肯定會認為班班這篇是在介紹日本料理或是板前壽司店了，完全就像是欣賞日本職人精神一般的料理技藝展現，櫥窗裏頭的展示食材也都是美到不行。 走進了春田氷(冰)亭會先看到一道像是日式庭院的牆，我想許多網美們應該已經蠢蠢欲動了，一旁則有著一幅好漂亮的畫作搭配著詩句，可惜班般日文程度實在難以得知是在寫什麼，知道的人歡迎翻譯告訴我哩。 這就是進化版的八寶冰的進化版，也就是號稱的「台灣冰品昇華」，將傳統的八寶冰分開放，中間放上一朵大菊花，菊花不能吃哦。 本來2014年要拆掉，但文化局跟公會溝通後才不拆，目前由文化局採租賃營運方式保存建物並加以活化。 時至今日，整個整修後，現在又有新團隊進駐了，一、二樓賣在地精品、三樓茶行、四樓冰亭，有點像小型的台南林百貨。

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