春水堂飲料店必看介紹

這裡的珍珠奶茶，像是定礎，均衡的奶香與茶香，不強烈，卻喝來十分順口，珍珠直率的甜味，充滿彈力的口感，讓整體平順的味覺，有了耐人尋味的展現。 香濃鮮奶與阿薩姆紅茶完美調合，其中還加入了富有嚼勁的春水堂珍珠，最後點綴上富有香韻的獨家特製紅豆。 春水堂飲料店 為了能夠持續供應符合春水堂高標準的茶飲與餐食、提供具有美感的舒適環境和如親如友般的親切服務，我們在各項細節上努力，從一家小店到一家公司，三十一年以來我們始終很堅持，這是我們對於專業的追求。 茶產業在台灣早已經是個遍地開花的行業，而春水堂作為開創調茶時代的先驅，我們希望讓客人們更多元的接觸這項已經有五千年生命的獨特飲料，讓消費者更幸福更健康的享受生活。

春水堂創辦人劉漢介表示，1983年自己在台中四維街開設「陽羨茶行」，此間飲料店為春水堂的前身，在1987年，當時店長林秀慧興起把粉圓加入奶茶中，意外做出「珍珠奶茶」。 Q彈珍珠加進奶茶中，許多人心中的好滋味，台灣人愛喝珍珠奶茶，還紅遍世界各地，不過大家好奇的是「珍珠奶茶」是誰發明的？ 台中春水堂和台南翰林茶館為此對簿公堂，兩家店爭了10年之久，不過法官最終認定，珍珠奶茶是新型飲料，並非專利，沒有必要爭「始祖是誰」。 一名網友在ptt八卦版（Gossiping）上表示，近日看到兩家店在爭誰是珍珠奶茶始祖的新聞，讓他好奇想到那台灣第1家手搖店是哪一間。 他提到，印象中是小時候開在西門町的「葵可立」，當時生意好到還要排隊，且還是使用包膜蓋，讓當時的他感到很新奇。 但原PO不確定這間是否就是第1間手搖飲料店，因此想請問網友。

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春水堂和翰林茶館一直以來都各自號稱為珍珠奶茶的創始者，不管哪家為珍奶屆的領頭羊，他們在珍珠奶茶的表現上都非常出色。 春水堂在百貨公司、商圈中非常常見，是聚餐聊天的好選擇，除了招牌珍珠奶茶必點之外，春水堂的鹹食表現也非常出色。 珍煮丹的店名來源非常有趣，由於創始者高永誠對於飾演葉問的甄子丹印象非常深刻，加上秉持著將珍珠煮成仙丹的理念，「珍煮丹」一名就此誕生。 由夜市小攤販開始起家的高永誠，並沒有因為環境而馬虎，每一杯飲料都是和妻子共同精心研發、調配而出的最佳風味，因此珍煮丹的名聲也越加遠播。

近期就有名網友在發文稱想吃鍋，意外釣出春水堂隱藏版菜單「珍珠奶茶鍋」及「茶膳麻辣鍋」。 珍珠奶茶創始店－春水堂，發源於台中四維街，在1983 年首創泡沫紅茶，更在1987年發明了珍珠奶茶。 春水堂「珍珠奶茶」好喝，是大家都知道的台灣故事，不過區域差異可是一直都在，只要能在台中喝上一杯，都是難以忘懷。 Globallink.com.hk春水堂實業股份有限公司，簡稱春水堂人文茶館或春水堂，是一家源自臺灣臺中的連鎖茶館。

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這項融合多元豐富的飲品隨即風迷全台灣，濃香軟韌的絕佳口感使它迅速地在飲料世界中佔有一席之地，成為代表台灣特色的飲料。 創立初期，店內販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，供應靈感來自西式吧台，原本追朔至宋朝生活文化茶飲思維，首創以雪克器搖製茶飲之技術，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，搖出第一杯冷茶「泡沫紅茶」，引領劃時代的茶文化革命，一時之間造成轟動，成功開創冷飲茶的新潮流。

• 老師說珍珠奶茶創始1987年，店內珍珠都是自己做的，粉圓全程低溫製成，不添加防腐劑。
• 最近他們家還有推出新的兩款飲品：「綠豆沙牛奶」、「黑糖珍珠鮮奶」，粉Q粉Q的珍珠在裡頭，不管是不是少女都想搶一杯來喝惹。
• 創立近40年的台灣知名飲料店「春水堂」日前遭民眾被爆料，有員工把煮食物用的鍋子拿來當作洗腳桶，而照片曝光後立刻引起網友討論，紛紛怒斥員工「噁心」，對此，稍早業者也緊急出面回應。
• 而快可立（Quickly）則由黃普光、楊勵媛創辦，當時他們僅在臺中公園旁開店販售珍珠奶茶，直到1996年，兩人才北上成立快可立企業，1999年黃普光在大陸北京開設第一家快可立，到了2006年，葵可利與快可立因商標使用權而引發訴訟，如今在台分店也不多，大多都至國外設店了。
• 春水堂與新光三越SKM eats推出獨家合作活動，即日起至12/31長達約２個月的時間，只要使用SKM eats美食外送服務，點購春水堂「珍珠奶茶小杯」，都可享買一送一。
• 歡慶春水堂邁入第35周年，5/20當天到春水堂粉絲專頁一起參與活動，就有機會獲得招牌紅茶小杯升中杯優惠券。

三十多年來始終如一的嚴謹態度與溫潤心意讓全世界的頂級茶葉，在春水堂內愉悅交會。 而快可立（Quickly）則由黃普光、楊勵媛創辦，當時他們僅在臺中公園旁開店販售珍珠奶茶，直到1996年，兩人才北上成立快可立企業，1999年黃普光在大陸北京開設第一家快可立，到了2006年，葵可利與快可立因商標使用權而引發訴訟，如今在台分店也不多，大多都至國外設店了。 春水堂這次推出的飲品共有五款全新飲品，分別烏金狀元珍奶、芒果厚拿鐵、芒果珍珠茉奶、宇治抹茶凍飲、宇治抹茶蕎麥拿鐵。 另外餐點有升級版半筋半肉蕃茄牛肉麵、當歸藥膳湯、左宗棠雞、金沙芋泥丸、古早味地瓜葉、抹茶奶酥土司，還有台中限定的手工水晶餃，哇每一樣看起來好像很好吃，NANA的口水早已不停的流下來，真想每一份都來。 粉圓堅持使用古早味的尺寸與作法，無防腐劑添加，並以純天然樹薯粉製成，輕壓即碎，為保持最新鮮的風味，從低溫配送到熬煮製作，全程都必須視如珍寶的呵護對待，早期珍珠的本名是粉圓，當時粉圓也是台灣首創。

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1987年3月，將地方小吃粉圓加入調味紅茶，並命名「珍珠奶茶」；其珍珠奶茶以傳統市場樹薯粉圓為材料（直徑約5毫米，使用之吸管直徑約8毫米，自1987年起工廠生產規格一直維持原樣）。 自1983年起，春水堂的創立引領劃時代的茶文化革命。 融合世界歷史的飲茶觀，發明了泡沫紅茶，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶。 1986年，用會思考的味蕾將奶茶融入地方小吃「粉圓」，成為朋友間的特調私房茶。 1987年3月份正式掛牌上市，創造了當代國飲–珍珠奶茶，開啟在冷飲茶中加料飲用的先例，茶因而變得多元豐富而有趣。

此外，快可立（Quickly）也算是早期的手搖飲料店，但到了2006年，卻與葵可立發生商標使用權而引發訴訟，並漸漸退出台灣市場。 春水堂飲料店 珍珠奶茶紅到國外去，而春水堂和翰林茶館更為了「誰先發明了珍珠奶茶」一事告上法院，甚至爭了10年之久。 對此，一名網友31日便在ptt上好奇詢問「第一家手搖店」，引發網友熱烈討論。 除了珍珠奶茶，這杯烏瓦紅茶凍飲也是春水堂的大人氣飲品！ 特別嚴選了斯里蘭卡紅茶，喝得到香甜的麥芽香氣，口感醇厚，茶味也十足。 發明珍珠奶茶的春水堂前身是「陽羨茶行」，所以茶館內才會看到有一塊題字「陽羨」的匾額，許多老台中人更習慣叫它「陽羨」。

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這杯跟珍珠奶茶差別在珍珠奶茶的茶是使用斯里蘭卡紅茶，這杯則是鐵觀音茶葉，這杯我也好喜歡，不論哪款的茶葉都好香，覺得如果幾個好友一起去聚餐，可以各點一杯一起分享，每個口味都喝的到。 說到春水堂，怎麼可能忘記他的珍珠奶茶呢，春水堂最出名的就是他的茶了，而且想進春水堂的吧檯區調製飲品可沒那麼簡單呢，必須考到調茶師認證才可以，難怪春水堂的茶都好好喝~據說春水堂的珍奶可是世界珍珠奶茶發源地呢，茶又香又濃真的非常好喝，完全是Top1的珠珠奶茶，喝過之後就回不去了，其他家的珍奶真的喝不習慣。 春水堂飲料店 來到日月潭必喝的阿薩姆紅茶是經典中的經典，歷久不衰。

主要商品為珍珠奶茶及泡沫紅茶等各式調和茶飲，並推廣半發酵茶葉，提倡雙杯式飲法及色香味三段品茗法。 其與翰林茶館各自宣稱研發珍珠奶茶，於2019年判決結果出爐，法官最終認定，珍珠奶茶是新型飲料，並非專利，沒有必要爭「始祖是誰」。 許多網友都認為，「休息小站」為手搖飲料店始祖(圖翻攝自/ptt)其中許多人認為，手搖飲料的始祖是「休閒小站」，據了解，休閒小站（Easy Way）於1992年，由郭文河和傅信欽在東海大學商圈創立，不過隨著台灣手搖店競爭激烈，目前在台灣已無分店，且轉戰馬來西亞、韓國、澳洲及紐西蘭，全球總店數67家。 不少網友表示「幾十年前的泡沫紅茶店外帶就算是手搖飲了」、「雙全紅茶、春水堂、小歇茶坊都自稱是第一家」、「休閒小站或者小歇吧！以前根本沒聽過春水堂」、「葵可利是很晚期了，快可立比較早，台灣在之前就是泡沫紅茶店」、「休閒小品吧！大該是民國78年左右」。 珍珠奶茶紅到日本，成為台灣之光，而知名茶飲店春水堂與翰林茶館，更是為了「誰先發明珍珠奶茶」而告上法院，成為熱門話題。 近日有一名網友便好奇詢問「第一家手搖店？」，意外引發網友討論，許多人提到快可立、葵可立等，不過它們的現況也讓不少人感嘆。

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這款遊山茶訪所販賣的茶葉來自台灣中部日月潭茶區，氣候與環境均非常適合紅茶生長，得天獨厚的環境，產出的茶品質很好，茶湯清澈豔紅，具有醇厚紮實的風味。 為了使臺灣茶文化能夠更加普及至社會大眾，遊山茶訪於生產工廠旁建立了南投竹山『遊山茶訪茶文化館』，並於2014年進行改裝，由廢棄老工廠改建而成的品茶體驗空間。 在這裡，不同風味的茶葉如同精緻工藝品一般被展示在櫃架上，遊客能在舒適的環境內品嚐臺灣茶，且品茶之餘可以了解台灣茶的發展史和報名珍奶手作體驗。 看攻略說台灣奶茶的鼻祖就是春水堂，評論裡總說他家奶和茶的比例最好，來試了才知道是真的，可惜點的是熱的，居然用壺盛的，非常小的珍珠量能占半壺，小小的杯子喝起來不過癮，服務員說冰的就是用大玻璃杯裝的啦；還點了兩份牛肉麵，一份紅燒，一份番茄，味道都還可以，鹽酥雞也表現正常。 戰南北，雖然在台北喝過數次春水堂了，都覺得普普，但來台中一試後，驚為天人，不是同一個等級，相當推薦大家來喝看看。

以「獨享的純粹」定調品牌精神的私咖啡，此次與茶品牌「蒔年一响」首度攜手打造「蒔光宇宙禮盒」（888元），內含語金／凍頂烏龍、語赤／紅茶和語碧／綠茶３種口味，共15入茶包和私宇宙三款９入咖啡，實體門市Tsutaya Bookstore信義店、台中店和官網同步開賣，限量發售。 春水堂在新冠肺炎疫情影響，無法內用的情形下，推出防疫餐盒來吸引客人。 春水堂防疫便當價格從138~238元，有香菇栗子燒雞餐盒和黃金香酥雞餐盒等5種口味，並且贈送一杯飲料，訂單滿載，建議事先電話預約，以免久候。

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春水堂相當講究製茶，使用的紅茶、茉莉綠茶、烏龍茶等茶葉都會按照公式一定的公克樹及熱水，泡製時間也都有各自的規定，僅通過考試認證的工作人員才能為客人調製飲品，台灣本公司還會隨著季節更替或是茶葉品質將更改過的新食譜送至日本做更新。 還有人透露「小歇簡餐賣超貴，台灣當年獨立店很多啦！膜封蓋真的很特別，當年夜市都還蓋塑蓋」、「快可立比葵可立早，已經去美國了，台灣休閒小站好像更早一點」、「泡沫茶店轉型後是休閒小站，然後外帶杯是葵可利，但葵分家沒註冊商標被搶，女的不爽就自己出國搞快可立，國內的就不動招牌留著，所以葵和快都算最早」。 春水堂飲料店 歡慶春水堂邁入第35周年，5/20當天到春水堂粉絲專頁一起參與活動，就有機會獲得招牌紅茶小杯升中杯優惠券。 第一次自己製作珍珠奶茶真的很好玩，且甜度自己調，NANA調的這杯約8分甜左右，奶茶喝起來韻美豐潤，隱約有著天然蔗糖香甜，搭配Q中帶軟的珍珠，自己製作的好好喝。

• 春水堂相當講究製茶，使用的紅茶、茉莉綠茶、烏龍茶等茶葉都會按照公式一定的公克樹及熱水，泡製時間也都有各自的規定，僅通過考試認證的工作人員才能為客人調製飲品，台灣本公司還會隨著季節更替或是茶葉品質將更改過的新食譜送至日本做更新。
• 不少網友表示「幾十年前的泡沫紅茶店外帶就算是手搖飲了」、「雙全紅茶、春水堂、小歇茶坊都自稱是第一家」、「休閒小站或者小歇吧！以前根本沒聽過春水堂」、「葵可利是很晚期了，快可立比較早，台灣在之前就是泡沫紅茶店」、「休閒小品吧！大該是民國78年左右」。
• 茶產業在台灣早已經是個遍地開花的行業，而春水堂作為開創調茶時代的先驅，我們希望讓客人們更多元的接觸這項已經有五千年生命的獨特飲料，讓消費者更幸福更健康的享受生活。
• 其實台中春水堂新時代店有提供一樓自取，結果阿新我還是想到台中春水堂新時代店一趟，好久沒自己踩店，自己來《春水堂外帶》走走也是踏實。
• 春水堂在百貨公司、商圈中非常常見，是聚餐聊天的好選擇，除了招牌珍珠奶茶必點之外，春水堂的鹹食表現也非常出色。

DIY課程即將開始，入座前桌上的器具早已準備好，眼前看到的這些用具是「手搖珍奶DIY的體驗」所需要用到的手搖珍奶儀器，等等還有專業的調茶師示範教學。 熱情服務人員帶我們前往今日預定席，第一次參加「手搖珍奶DIY體驗」，其實我的內心一直期待著，感覺充滿著小朋友的熱情，準備迎接這場歡樂的體驗。 據維基百科公開資料顯示，休閒小站（Easy Way）於1992年由郭文河和傅信欽在東海大學商圈創立，也紅過了一陣子，但隨著手搖飲料產業迅速崛起，競爭過於激烈，目前在台灣已無分店，後來轉戰到馬來西亞、韓國、澳洲及紐西蘭，全球總店數67家。

春水堂飲料店: 珍珠奶茶

最後拿起雪克杯，照著老師的手搖方式，以拋物線出去再回來，用力地搖啊搖，大約幾分鐘後就可以倒入體驗杯。 招牌紅茶嚴選印度及錫蘭紅茶，原葉完整綻放麥芽香，擁有醇厚韻美中帶自然蔗糖香，喝起來不澀口，且越喝越好喝，自己手搖果然不一樣。 雪克杯蓋子蓋好後，手要握緊雪克杯，接著按照拋物線的方式來回用力手搖，老師說上層的泡泡上越多，這杯紅茶就越好喝喔。 製作手搖紅茶前，老師先教我們如何正確地握雪克杯，還有手搖的手勢，你以為這麼簡單，因為搖出一杯好喝的手搖飲可是有技巧，因為手搖後上層的泡泡越多，會越好喝。 不過翰林茶館創辦人涂宗和表示，他在1986年於台南開店後，看見鴨母寮菜市場裡賣的粉圓，就嘗試拿來加入奶茶，最後成功把兩者融合，而煮過的粉圓「潔白剔透」類似珍珠，才會將此命名「珍珠奶茶」。

1985年起，融合世界歷史的飲茶觀，陸續將全發酵到不發酵的全方位茶冷飲化，用各類茶原料依四季冷暖原則，普遍了飲茶、吃茶、用茶之樂趣，奠定以六大茶類供應的準則，並發展成數十種特色茶飲，多元的口味，讓人一試再試，也更豐富了冷飲茶的喝法與風味。 此活動為平日限定，販售店家有台北南西店、台北站前店、台北信義新天地A9、台北天母店、桃園大有店、桃園站前店、台中中港店、高雄左營店，通通都享有此優惠，各店限量30份。 春水堂與新光三越SKM eats推出獨家合作活動，即日起至12/31長達約２個月的時間，只要使用SKM eats美食外送服務，點購春水堂「珍珠奶茶小杯」，都可享買一送一。 即日起至12/31，春水堂與新光三越SKM eats有獨家好康活動，可享小杯珍珠奶茶買一送一外送優惠，讓珍奶控在家也能隨時開喝。 紅遍全世界的珍珠奶茶，台灣有二間店舖稱是珍珠奶茶發明者，一是台中市春水堂，另一是台南市的翰林茶館，兩家為此爭纏訟10年。

春水堂飲料店: 最新訊息

「春水堂必喝TOP5」 香濃鮮奶與阿薩姆紅茶完美調合，其中還加入了富有嚼勁的春水堂珍珠，最後點綴上富有香韻的獨家特製紅豆。 紅豆的蜜甜與阿薩姆鮮奶茶相輔相成，佐以Q彈珍珠，讓人幸福的美味豐甜怦然而生。 跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。 而這老實農場檸檬冰角，可是屏東來的團購美食，所以說小編完全推薦大家可以去買個老實農場檸檬冰角來喝喝… 「春水堂」創立於１９８３年，從台中四維路開始發跡，是已有３６年歷史的台中老茶館，古色古香充滿人文藝術感的裝潢設計，門口並有一個象徵性的珍珠公仔。 翰林茶館的內用珍奶超大杯，有喝過的人都說喝起來真的非常過癮！

店家一直被問說那隻是不是慘叫雞，但其實LOGO上的那隻叫做「俏鵝」，是隻呆萌的鵝（好可愛鵝鵝鵝）。 台中市政店限定的 APP 餅，這裡也嚐得到，由於外表酷似手機 APP 因此得名，（上頭還印著春水堂的可愛 Logo），有點類似日本和果子以「最中餅」包裹餡料的吃法，外層薄脆，內裡則填上了抹茶卡士達、紅豆、蜜珍珠，搭著原味茶湯品嚐，挺優雅的。 春水堂飲料店 阿里山金萱、阿里山烏龍茶、阿里山匠魂紅茶、福爾摩沙東方美人茶、嚴焙奇香鐵觀音、珍藏普洱茶，六種茶款，不同的產地、焙火、發酵程度的氣味介紹，不妨詢問看看調茶師，每一種茶的特性，以及適合自己的風味，試著在此找到一段，屬於自己的氣味回憶。

我們整合了線上及線下的購物系統，線上購買商品，也可獲得實體百貨公司禮券/優惠券回饋，購物不再受到時間跟空間的限制。 台灣與沖繩用來製作黑糖的甘蔗因為品種不同的關係，味道也不太一樣，沖繩的黑糖有股清爽的甘甜滋味，台灣人前來的話可以好好比較一下台日黑糖口味上的不同。 此外這款茶飲甜度也比一芳水果茶低，很推薦給比較不喜歡喝太甜的人。 更在2018年2月及4月分別在淺草、新宿設立了水果茶、珍珠茶飲的外帶專賣店，並且隨著在東京都內的店舖越來越多，一芳也正式成為珍珠狂熱粉的榜單心頭好之一，小編前往淺草店取材的當天才開始營業就有將近40人在門口排隊了。

春水堂飲料店: 台中的春水堂 創始店菜單與外送

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