春水堂台中10大好處

DIY課程即將開始，入座前桌上的器具早已準備好，眼前看到的這些用具是「手搖珍奶DIY的體驗」所需要用到的手搖珍奶儀器，等等還有專業的調茶師示範教學。 春水堂大墩店位在精明一街商圈的大墩19街9號，以露天式的座位區，兩旁還有精品商圈..等店家，是許多人會前往的商圈之一。 如果您開車前來可以停在東興車場，再步行前往約3分鐘內可抵達，當我們抵達春水堂大墩店時，被眼前的建築物所吸引，氣派輝煌的裝潢設計，讓人想進去一探究竟。 為了能夠持續供應符合春水堂高標準的茶飲與餐食、提供具有美感的舒適環境和如親如友般的親切服務，我們在各項細節上努力，從一家小店到一家公司，三十一年以來我們始終很堅持，這是我們對於專業的追求。

以前在台中讀書時很喜歡去春水堂聚餐，每次來必點招牌珍珠奶茶與麵食類，這回店家推出新產品，NANA眼睛整個發亮，讓我有一種衝動想來喝看看，其中最吸引我的烏金狀元珍奶，據說是甘醇仙草汁融合鐵觀音，裡面餡料還有仙草凍和珍珠，哇~感覺好美味啊！ 馬上的大口吸，獨特的奶香香氣，帶有鐵觀音的厚實茶味，當你在咀嚼時還可以嚼到仙草與珍珠的交融，讓人忍不住一口接著一口，且喝丸也誤會有膩感，ＮＡＮＡ挺喜歡這支烏金狀元珍奶。 Q彈珍珠加進奶茶中，許多人心中的好滋味，台灣人愛喝珍珠奶茶，還紅遍世界各地，不過大家好奇的是「珍珠奶茶」是誰發明的？ 台中春水堂和台南翰林茶館為此對簿公堂，兩家店爭了10年之久，不過法官最終認定，珍珠奶茶是新型飲料，並非專利，沒有必要爭「始祖是誰」。 【台中】 后里 Kiss Me春米點心美食｜在地人才知道 附近工程師 卡車司機最愛 路邊不起眼的鐵皮屋有超巨春捲、米牛捲還有好吃棺材板。

春水堂台中: 小白愛食記 美食吃起來

分享一間我在吃遍創始店之旅所吃到的店，雖然說在北部或是外縣市已經有許多的店面，但來到了本店怎麼能不過來朝聖一番呢，傳說中世界珍珠奶茶發源地的【春水堂創始店】 … 前不久春水堂的「珍珠奶茶火鍋」又被掀起一波討論熱潮，全台只有台中的「中科永福店」和「豐原店」限定販售，喜歡的人看似大有人在，但我倒是沒被吸引！ 這杯跟珍珠奶茶差別在珍珠奶茶的茶是使用斯里蘭卡紅茶，這杯則是鐵觀音茶葉，這杯我也好喜歡，不論哪款的茶葉都好香，覺得如果幾個好友一起去聚餐，可以各點一杯一起分享，每個口味都喝的到。 春水堂台中 朋友推薦私房肉排功夫麵餐盒一定要吃看看，這樣一份158元好像還可以，一打開便當那肉排大塊又厚實。 春水堂的肉排有醃漬處理，裹粉炸魯透出的色澤相當漂亮～肉排功夫麵餐盒搭配的是麵條，淋上香菇肉燥，麵條吃起來Ｑ彈。 不過，招牌應屬烏龍豆干米血，滷得入味的豆干及米血，搭配薑絲、九層塔及微辣口味，一口接一口真煞嘴。

圖片取自：春水堂人文茶館有別於一般的分店，這間「春水堂創始店」，在建築設計中融入了珍珠奶茶與春水堂的故事，讓前來喫茶的人們能夠更了解春水堂的文化及歷史。 牆壁上也設計了許多可愛的巧思，各國珍珠奶茶的介紹、還有珍珠奶茶的製作過程，從熬煮珍珠一直到珍奶完成的步驟，還有許多提供旅客互動的Q&A。 春水堂於1983年5月20日創立，是由劉漢介所創辦的，創始店位於台中四維街，最初命名為「陽羨茶行」。 創立初期，以販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，首創以雪克器搖製茶飲之技術，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，搖出「泡沫紅茶」，成功開創冷飲茶的新潮流。 1985年起，融合世界歷史的飲茶觀，陸續將全發酵到不發酵的全方位茶冷飲化，用各類茶原料依四季冷暖原則，普遍了飲茶、吃茶、用茶之樂趣，奠定以六大茶類供應的準則，並發展成數十種特色茶飲，多元的口味，讓人一試再試，也更豐富了冷飲茶的喝法與風味。 紅遍全世界的珍珠奶茶，台灣有二間店舖稱是珍珠奶茶發明者，一是台中市春水堂，另一是台南市的翰林茶館，兩家為此爭纏訟10年。

春水堂台中: 美食找不到？ 快用我超方便

製作完招牌紅茶，最期待的就是珍珠奶茶，接著繼續體驗珍珠奶茶的課程。 老師說珍珠奶茶創始1987年，店內珍珠都是自己做的，粉圓全程低溫製成，不添加防腐劑。 專業調茶師介紹著泡沫紅茶的起源，老師說手搖冷飲發源於1983年，原來泡沫紅茶在台灣時間相當悠久，老師再講解每一步驟的時候非常細心，講的易懂又好操作，不用擔心如何下手，只要跟著老師步驟操作，一切免煩惱。 1986年，年僅二十多歲的林秀慧每日早上要騎機車到建國市場裡採買當天店內要用的食材。 有一次，偶然將她童年喜愛的美食「粉圓」帶回店內煮食，並分享給伙伴。 她將粉圓與冰奶茶、檸檬紅茶做融合與調配，於是世界上第一杯珍珠奶茶應運而生。

1987年3月份正式掛牌上市，創造了當代國飲–珍珠奶茶，開啟在冷飲茶中加料飲用的先例，茶因而變得多元豐富而有趣。 三十多年來始終如一的嚴謹態度與溫潤心意讓全世界的頂級茶葉，在春水堂內愉悅交會。 這邊還有個秘密通道，也是從創始時期就有的樓梯，可以從這邊直接通往地下一樓，不過因為這梯道實在太陡，所以平常是不開放的喔。 整體來說 春水堂台中 春水堂秀泰店 真的是老派的選擇，不過只要花不到三百就有餐乾飲料，比去吃西式餐廳或是CP值不高的泡沫紅茶店好多了，至少每一樣都好吃不太會踩到雷。 飲料以泡沫紅茶店來說大概都是這樣，最便宜的紅茶要60起，餐點的話大概是80起，簡餐260起還有附飲料，跟同類型的店相比其實是很有競爭力的，畢竟東西都是一時之選有好吃。 春水堂台中 就在當時，春水堂的創辦人劉漢介先生去了一趟日本，看到日本人使用「雪克杯」調製咖啡飲品，便產生了將之應用在茶飲上的想法。

春水堂台中: 美食分類

創立初期，店內販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，供應靈感來自西式吧台，原本追朔至宋朝生活文化茶飲思維，首創以雪克器搖製茶飲之技術，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，搖出第一杯冷茶「泡沫紅茶」，引領劃時代的茶文化革命，一時之間造成轟動，成功開創冷飲茶的新潮流。

整個手搖體驗雖然名為「手搖」，但實則必須打開五感，在不同階段用眼觀、耳聽、鼻嗅、舌嚐、身動和意靜，非常適合親子同遊體驗。 創立初期，店內賣著當時台灣茶界前所未有的「泡沫紅茶」，靈感來自西式吧台，首創以雪克杯搖製茶飲之技術，將傳統熱茶變成冰涼甜茶，搖出了第一杯「泡沫紅茶」，成功開創冷飲茶的新潮流。 圖片取自：春水堂人文茶館1983年春水堂創辦人－劉漢介，在台中市四維街成立「陽羨茶館」，以計劃打造一家模仿宋朝茶館風格的冷飲茶專賣店，並提倡生活四藝，將插花、掛畫、音樂、文化呈現於店舖。 研習中國茶藝、深諳日本煎茶、抹茶茶道，熟知詔安、潮州及臺灣工夫茶等。 歡慶春水堂邁入第35周年，5/20當天到春水堂粉絲專頁一起參與活動，就有機會獲得招牌紅茶小杯升中杯優惠券。

春水堂台中: くら寿司 藏壽司 台中福科路店

其實台中春水堂新時代店有提供一樓自取，結果阿新我還是想到台中春水堂新時代店一趟，好久沒自己踩店，自己來《春水堂外帶》走走也是踏實。 春水堂的創立引領劃時代的茶文化革命，首先發明了泡沫紅茶，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，並開啟在冷飲茶中加料飲用先例，是珍珠奶茶的發源地，茶因而變得多元豐富而有趣，甚至揚名國際，不少國外觀光客來台，都指定要到「創始店」春水堂體驗原汁原味。 地下一樓還有一面「茶言觀色」牆，上面介紹綠茶、花茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，六種不同茶色。 每一種茶色都有擺放茶葉罐，可以從茶色當中辨認不同茶種，增進茶葉的小知識。

除了各種茶飲以外，還有吐司～有氧早餐、小港點式茶點、烤物、蒸物、炸物、滷味、熱雞湯、飯類套餐、私房蓋飯、麵類等，港式飲茶類點心種類不少，整個很中式餐廳的感覺。 「春水堂創始店」在台中人心中早已是泡沫紅茶與珍珠奶茶的代表。 在空間、餐點、茶飲方面都以創新的想法與堅持的品質，成為茶飲愛好者的必訪之地。 用餐區域總共有兩層樓的，分別是一樓叫春水堂，賣冷飲茶；地下一樓則是木犀堂，專門泡熱茶。 以發明「珍珠奶茶」而聞名世界的「春水堂人文茶館」，第一間店創始於台中四維街，也就是著名的「泡沫紅茶一條街」。

春水堂台中: 台中市

有人一喝是數十年，從學生時期青澀的愛戀、出社會後緊鑼密鼓的會議、成家立業後與家人的休閒時光。 多少人在「春水堂」見證了友情、愛情、親情以及歲月，一杯珍奶、一段故事，也許青春一去不復返，回憶卻能永存在這兒，有機會來台中，別忘了將腳步停留在這，這裡是「春水堂創始店」。 春水堂台中 圖片取自：春水堂人文茶館2012年春水堂與觀光局推動「珍珠奶茶DIY手搖體驗」，至今超過數百場。 除了成為國外觀光客來台指定體驗項目，也是代表台灣到世界各地參加旅展的亮點表演。

回到台灣的劉漢介先生，試著將紅茶加入裝滿冰塊的雪克杯裡，透過搖晃雪克杯，最後誕生了表面漂浮著滿滿泡沫的冰涼紅茶：「泡沫紅茶」，這杯飲料後來也逐漸紅遍全台灣。 春水堂since1983年，延續宋朝茶飲思維，卻又創新調和歷代飲茶的台式泡沫紅茶文化及發明了世界第一杯的珍珠奶茶，由春水堂萌芽，未來，春水堂持續抱持的創新思維。 戰南北，雖然在台北喝過數次春水堂了，都覺得普普，但來台中一試後，驚為天人，不是同一個等級，相當推薦大家來喝看看。 秋山、春水，就是這麼的互助互幫，直至今日的春水堂遍地開花，精緻文化的秋山堂也從本來富朝店這邊(隔壁有一間古色古香的隱密店面)，晉升到國美館的大場地舞台，還有位於山上的「秋山居」。 發明珍珠奶茶的春水堂前身是「陽羨茶行」，所以茶館內才會看到有一塊題字「陽羨」的匾額，許多老台中人更習慣叫它「陽羨」。

春水堂台中: 外帶自取優惠

春水堂「珍珠奶茶」好喝，是大家都知道的台灣故事，不過區域差異可是一直都在，只要能在台中喝上一杯，都是難以忘懷。 原因是資深的茶人們都知道，春水堂還有一間更早的品牌，叫做「秋山堂」是傳統茶藝館、茶器具跟茶葉的店面。 春水堂菜單擁有琳瑯滿目餐點，菜單上結合許多特色茶點、麵食是許多人來到春水堂必點之一，另外春水堂主打商品珍珠奶茶、招牌紅茶據說也是紅到國外的必喝飲品。 餐點項目有經典系列傳統飽食、佐茶點心、手工烘焙、私房特餐、飯食套餐、佐味茶點、湯品、早餐、世界首創、奶茶、茶類..等等多樣可選擇，價格平均從70元~300元。

• 以前在台中讀書時很喜歡去春水堂聚餐，每次來必點招牌珍珠奶茶與麵食類，這回店家推出新產品，NANA眼睛整個發亮，讓我有一種衝動想來喝看看，其中最吸引我的烏金狀元珍奶，據說是甘醇仙草汁融合鐵觀音，裡面餡料還有仙草凍和珍珠，哇~感覺好美味啊！
• 研習中國茶藝、深諳日本煎茶、抹茶茶道，熟知詔安、潮州及臺灣工夫茶等。
• 專業調茶師介紹著泡沫紅茶的起源，老師說手搖冷飲發源於1983年，原來泡沫紅茶在台灣時間相當悠久，老師再講解每一步驟的時候非常細心，講的易懂又好操作，不用擔心如何下手，只要跟著老師步驟操作，一切免煩惱。
• 朋友推薦私房肉排功夫麵餐盒一定要吃看看，這樣一份158元好像還可以，一打開便當那肉排大塊又厚實。

春水堂創辦人劉漢介表示，1983年自己在台中四維街開設「陽羨茶行」，此間飲料店為春水堂的前身，在1987年，當時店長林秀慧興起把粉圓加入奶茶中，意外做出「珍珠奶茶」。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 本來這天是要到新民街吃爌肉飯的，無奈找到的時候已經關門了，所以轉站秀泰廣場S1館，不過裡面餐廳都吃的差不多了，因為不想多花錢所以就吃一樓的 春水堂秀泰店 ，他現在在各大百貨賣場都有分店，算是台中飲料簡餐推薦，尤其是在百貨公司不想花太多錢吃餐聽又不想踩雷的話，春水堂大概就是不二人選了。

春水堂台中: 春水堂 創始店 台中四維店 的最新照片 637張

春水堂這次推出的飲品共有五款全新飲品，分別烏金狀元珍奶、芒果厚拿鐵、芒果珍珠茉奶、宇治抹茶凍飲、宇治抹茶蕎麥拿鐵。 另外餐點有升級版半筋半肉蕃茄牛肉麵、當歸藥膳湯、左宗棠雞、金沙芋泥丸、古早味地瓜葉、抹茶奶酥土司，還有台中限定的手工水晶餃，哇每一樣看起來好像很好吃，NANA的口水早已不停的流下來，真想每一份都來。 製作手搖紅茶前，老師先教我們如何正確地握雪克杯，還有手搖的手勢，你以為這麼簡單，因為搖出一杯好喝的手搖飲可是有技巧，因為手搖後上層的泡泡越多，會越好喝。 粉圓堅持使用古早味的尺寸與作法，無防腐劑添加，並以純天然樹薯粉製成，輕壓即碎，為保持最新鮮的風味，從低溫配送到熬煮製作，全程都必須視如珍寶的呵護對待，早期珍珠的本名是粉圓，當時粉圓也是台灣首創。

【台中】 銅鑼灣文記港式餐廳｜台中平價港式茶餐廳推薦 春水堂台中 春水堂台中 交流道下 鄰近逢甲商圈 來自香港師傅的道地港式菜色。 比起其他店家濃濃的中國風，最新的分店好像多了一點現代感～裝潢風格比較簡約一點，店裡到牆面還多了一點大理石紋的元素，應該是希望可以吸引年輕族群。 要是想吃點不一樣的台中便當，那春水堂真可以參考，這次推出的春水堂便當相當有水準，延續的春水堂餐點風格，好吃依舊、價格也是依舊沒這麼親民，但確實值得一嘗，阿新我是自己去春水堂外帶啦！ 有興趣的可以找家裡附近《春水堂外帶》，直接怒訂一波吃吃看。 阿新我是打電話去春水堂訂購便當，挑的是春水堂大魯閣新時代店，服務生會詢問到店內取餐或是新時代一樓，原本是想選一樓取餐就好，但很久沒到餐廳店內走走，所以就直奔春水堂大魯閣新時代店自取啦。

春水堂台中: 珍珠奶茶手搖體驗課程

男友不愛珍珠所以點紅茶拿鐵，而這次初體驗喝到麻～完全不會想再來一杯 抱歉 …. 覺得價格與味道搭配不起來，說到台中好喝珍奶，那我會去買別間的 …. 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。

近年來，春水堂持續推陳出新，開發消費者喜愛的飲品及餐點新品，展現春水堂與時俱進的創新力，希望讓消費者與三五好友用平實價格，在春水堂人文氛圍中放鬆、自在，享用美食及感受優閒慢活時光。 步入春水堂龍富店，處處洋溢典雅古韻風情，有隨處可見執行長劉漢介親題書墨與攝影掛畫，還有奼紫嫣紅花藝，坐在窗邊品茗嘗美食，透過大片落地窗，窗外悠閒的秋紅美景，讓煩躁心緒不自覺沈澱，是偷得浮生半日閒好地方。 我們整合了線上及線下的購物系統，線上購買商品，也可獲得實體百貨公司禮券/優惠券回饋，購物不再受到時間跟空間的限制。 融合世界歷史的飲茶觀，發明了泡沫紅茶，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶。 1986年，用會思考的味蕾將奶茶融入地方小吃「粉圓」，成為朋友間的特調私房茶。

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