旺萊山鳳梨酒7大伏位
不過因為民雄的金鑽鳳梨甜度實在太高，因此鳳梨酥的微酸必定是來自少量的傳統土鳳梨，不過比例如何調和，就不是我們可以知道的囉! 魔鬼藏在細節裡，這也是為何台灣有名的這幾間土鳳梨酥口感都稍有不同，也各有所長的原因。 2019年7月2日 — 在觀光與農業中，眾所皆知，「123到台灣，台灣有個阿里山，嘉義有個旺萊山。」而「旺萊山」就是全台鳳梨故鄉，嘉義最耀眼的指標品牌，尤其日前嘉義縣長翁 …
「台灣有個阿里山，嘉義有個旺萊山」，「旺萊山」的鳳梨是來自嘉義民雄，用呈微酸性的紅色土壤來栽種鳳梨，栽種出全國農業界最高榮譽的「神農獎」鳳梨，實在是很厲害。 去「旺萊山」的台北南西門市帶回了三樣伴手禮，分別是「鳳梨酥」、「鳳梨酒」、「鳳梨醋」，那毛毛就用兩邊(家裡拍攝與店內拍攝)的照片作搭配分享。 栽種出的鳳梨榮獲神農獎，得獎的鳳梨也作出多樣性的鳳梨商品，現在不用開車到民雄，就能在台中逢甲門市的旺萊山鳳梨酥專賣店內品嚐到嘉義神農獎的鳳梨美味了。 每一盒「鳳梨酥禮盒」裡頭都會有一張「旺萊山」的品牌故事介紹，沃爾夫覺得「旺萊山鳳梨禮盒」完全就是送禮自用兩相宜的最佳選擇，尤其是身為代表台灣特色的伴手禮「鳳梨酥」 更是送外國朋友的首選。 今年的旺萊山鳳梨酥和鳳梨酒醋中秋禮盒從提袋到禮盒，都是用亮眼時尚的橘色，還有中秋織女月兔在月亮雲朵中旋轉跳躍的圖案，高質感創意包裝設計又應景帶旺氣的中秋禮盒，能讓拿到禮盒的親友或客戶收到自己滿滿的心意。
旺萊山鳳梨酒: 旺萊山鳳梨酒
從國一號民雄交流道下往民雄→民雄交流道聯絡道→左轉接正大路二段→右轉新忠路→走到底左轉接上（嘉106-2線）→看到旺萊山的指標後右轉→抵達旺萊山鳳梨文化園區。 話說民雄是鳳梨的大本營，在旺萊山每天都有現榨的鳳梨汁，一杯100％純鳳梨原汁只要銅板價10元，相當便宜，真的是佛心來著！ 尤其到南台灣遊玩，炎炎夏日來這麼一杯，冰冰涼涼、清香酸甜，好喝消暑又解渴，目前鳳梨汁也有製作成瓶裝的方便攜帶喔！ 座位是採巨大長方形的木質桌椅，就像旺萊山的鳳梨酥一樣，溫潤質樸、厚實有料。 一旁更有旺來山發起的小故事和土鳳梨的栽種小知識，還能透過璃櫥窗看到鳳梨酥完整的製作過程，讓人看得用心、吃得安心，櫃台牆面擺放著旺萊山的鳳梨酥，非常繽紛可愛，整體空間充滿人情味，有趣又能探索新知，佈置得很溫馨。
旺萊山不只有鳳梨酥，更推出了許多鳳梨製作成的產品，琳瑯滿目，例如：鳳梨汁、鳳梨酵素、鳳梨面膜等，滿足顧客的不同需求，詳細產品可參考官網（點我前往）。 看起來超高級的這瓶是旺萊山鳳梨醱酵液，用有機糙米及蔬果作為基底，使用鳳梨汁植入麴菌、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等多樣菌種液態發酵釀造的鳳梨酵素，一瓶1200元。 查了才知道這款鳳梨醋曾獲得 2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑金牌大賞，是台灣唯一得到金牌的釀造醋，另一瓶鳳梨酒也獲得銅牌， 使用現地摘採新鮮鳳梨製成，風味絕佳。
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嘉義民雄的地理位置剛好在北迴歸線旁，熱帶氣候很適合種植鳳梨，所以也是全台灣鳳梨種植密度最高的地方。 原來不止嘉義民雄的旺萊山鳳梨文化園區有提供土鳳梨酥可以免費試吃，連台中逢甲的旺萊山也有耶，就甘心耶。 旺萊山鳳梨文化園區位於嘉義中正大學附近，旺萊山由來因為民雄有個地方專門出產鳳梨，所以以台語來命名就稱為旺萊(鳳梨)山。 旺萊山鳳梨酥是用台灣在地的新鮮鳳梨製作，酥鬆的餅皮散發出濃濃奶香味，撒上起司粉特別的香！
愛情大草原上有很多可愛造景，色彩繽紛又有著童話風格，像是彩虹愛心廊道、浪漫花牆、大型禮物盒、LOVE告白造景、巨大魔法書等還有很多，散佈在草原各處，營造出天馬行空的浪漫氛圍，不論親子、朋友出遊、情侶約會都十分適合。 從鳳梨食品開始，到與高雄醫學大學教授攜手合作，「旺萊山 Dr.Liu」窮盡心力挖掘鳳梨所蘊藏的一點一滴，盼望將這份富饒的寶藏分享給大家酸甜多汁的優質鳳梨、創辦人的藥師資歷，與背後專業的學界團隊，成就了如今品牌所擁有的深厚內蘊。 成立「旺萊山 Dr.Liu」前，創辦人劉藥師已於流通業中耕耘多年，對蔬果品質有著獨到的控管經驗，也堅持與小農合作，追求帶給消費者天然健康的農產品。
旺萊山鳳梨酒: 台中美食｜國內景點｜國外自助行
車子才開進旺萊山，映入眼簾的是道路兩旁的鳳梨田，素白建築與玻璃相間，還有屋牆上些許蜿蜒藤蔓增添綠意，大自然結合藝術氣息，頗有文青風的設計感建築～樹立於田中央相當有特色。 旺萊山鳳梨酒 不但以旺萊山鳳梨酥打響名號，現在更投入生技研發，開發出許多鳳梨相關的保健食品、鳳梨酒、鳳梨醋等等鳳梨的周邊商品。 如果只是想喝單純的鳳梨汁，店內也有賣100%鳳梨製作的旺萊山鳳梨汁，一瓶原價150元，加購價100元。 不過我一進來就被這角落大大的鳳梨跟旺萊貓給吸引，真的很古椎。 有聽店員說明：嘉義民雄的舊稱叫「打貓」，所以用貓咪為主題設計出店內吉祥物「旺萊貓」，總是悠閒的遊走在鳳梨上的模樣超萌滴。
- 不過因為民雄的金鑽鳳梨甜度實在太高，因此鳳梨酥的微酸必定是來自少量的傳統土鳳梨，不過比例如何調和，就不是我們可以知道的囉!
- 走進「旺萊山」立馬發現可愛的旺萊貓，旺萊貓是「旺萊山」的吉祥物，而會以貓咪來當吉祥物是因為全台最大的鳳梨產區-嘉義民雄鄉舊稱叫”打貓”，所以「旺萊山」才會將鳳梨&貓咪結合成旺萊貓。
- 本站文章標註若為「沃爾夫推薦」表示其為「廠商合作邀約」，沃爾夫真實心得分享。
- 旺萊山是年輕人返鄉後經營的品牌，也秉持熱忱，用心款待每一位來訪旺萊山鳳梨文化園區的客人。
- 每一盒「鳳梨酥禮盒」裡頭都會有一張「旺萊山」的品牌故事介紹，沃爾夫覺得「旺萊山鳳梨禮盒」完全就是送禮自用兩相宜的最佳選擇，尤其是身為代表台灣特色的伴手禮「鳳梨酥」 更是送外國朋友的首選。
- 其實這片鳳梨田也是能走進去參觀的，不過我們來訪的當天不時下著小雨，田地也泥濘不堪；因此這次很遺憾沒有走進去參觀拍照。
到嘉義旅遊，不妨順道延伸到民雄、大林這一帶來走走，這裡有不少的觀光工廠及農業觀光景點，像是金桔觀光工廠、老楊方城市觀光工廠，而走一回「旺萊山鳳梨文化園區」，不僅可以買到鳳梨酥，旅客也能透過旺萊山鳳梨文化園區的介紹，更了解鳳梨的知識與價值。 其實旺萊山是一座觀光工廠，位在民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中，這裡的鳳梨田栽種出神農獎鮮食鳳梨，其最受歡迎的鳳梨產品就是鳳梨酥，其他還有鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素等，並提供鳳梨酥試吃。 來逢甲夜市遊玩的話，記得來旺萊山這邊吃個 鳳梨酥喝杯鳳梨汁唷，以上是個人淺見，僅供參考。 04｜即便是平日，旺萊山鳳梨文化園區也是有不少旅客到嘉義旅遊，並將旺萊山鳳梨文化園區安排進了行程之中。 而旺萊山鳳梨文化園區附近景點還有民雄金桔觀光工廠及嘉義中正大學、老楊方城市觀光工廠可以順遊。 2016年8月29日 — 記得之前朋友去嘉義玩回來的時候，就有大力跟我推薦假日可以去嘉義民雄的旺萊山鳳梨文化園區走走，說旺萊山的環境不錯，免費試吃的土鳳梨酥好吃， …
旺萊山鳳梨酒: 嘉義民雄景點旺萊山鳳梨文化園區｜一望無際鳳梨田
旺萊山還有出鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨汁跟鳳梨洗淨液。 旺萊山鳳梨酥外皮使用了日本愛心麵粉+紐西蘭奶粉+ 法國原裝諾曼第奶油+台灣土雞蛋等製成。 旺萊山鳳梨酒 吃了鳳梨酥很多年之後，才知道有的鳳梨酥其實是加入冬瓜醬製作，所以吃起來甜甜的。 當我知道還有土鳳梨酥之後，吃過一次就再也回不去啦(笑)。 我個人比較喜歡吃帶點酸味、吃的到鳳梨纖維的內餡，旺萊山的鳳梨酥正是我喜歡的口感。 內餡呈現暗黃色並且看得到鳳梨纖維，這正是貨真價實的象徵!
黃澄澄的外層酥皮使用日本愛心麵粉、法國進口奶油、紐西蘭奶粉、起司及新鮮台灣土雞蛋，獨家配方比例調和而成，靠近一聞可以聞到酥皮的奶香風味，十分濃醇誘人，入口更是酥脆不乾硬，細細品嚐更能感受舌尖的滑順感。 每個鳳梨酥都是獨立包裝，在保存上來說非常方便，讓你不用想說打開以後沒馬上吃完要怎麼辦，而且每個包裝上都有印上製造日期和有效期限。 以文青、插圖、可愛風格結合，logo主要是「鳳梨K到貓」為視覺品牌圖樣，吸引著來往的不同族群前往這裡。 小的鳳梨酥禮盒是10入，打開盒子後會慨到只有5個，但不需要錯愕，因為它是做成兩層的唷，所以共10個沒錯。 剛走進店內就有看見牆上櫃子內擺滿了瓶瓶罐罐，似乎都是沒見過的新產品，就請店員幫我做一下介紹，由左而右分別是鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨發酵液、鳳梨汁等。 旺萊山鳳梨酒 小盒10入的售價是$350，大盒15入的售價則是$525，換算一個是$35，以鳳梨酥來說，這價格並不算貴，到店內購買還可以再免費吃一個呢XD。
旺萊山鳳梨酒: 金牌鳳梨醋
現在店內也有推出鳳梨汁一杯只要$10元的活動，是100%純鳳梨汁，感覺就很好喝，等一下喝看看。 旺萊山鳳梨酒 100%純鳳梨汁釀造，費時兩年時間才完成的鳳梨醋，除了挑選最合時宜的鳳梨品種，更透過專業技術保留住鳳梨的精華及醋的營養。 二樓可遠眺一整片鳳梨田園，感受戶外悠閒空間，讓人放鬆心情洗去舟車勞頓的疲憊，園區內時不時也都可看見「旺萊貓」各式各樣俏皮身影穿梭其間，令人會心一笑，大家就像回歸大自然的孩子一般，聊天嬉笑拍照，有吃有玩又有拿，真的是假日期間老少咸宜的好去處。
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