日餐廳台北介紹

無二會所充滿古典之美，室內的古董傢俱散落各處，像是展開一趟知性之旅；連結戶外的緣廊與庭園提供遊客靜享四季涼暖變化，透過五感去觀察與探索其中的優雅氛圍，讓身處在繁忙的城市中自我找回慢活的主導權。 無二會所提供的「閑靜午茶」套餐包含手工磅蛋糕、無二點心、永齡頂級時令鮮果以及無二飲品等，另有客製私廚供應，價格落在680元至1500元左右。 九州鬆餅創立於日本九州宮崎，被譽為全日本最好吃的鬆餅，使用的原料都來自日本九州各縣，其中牛奶鬆餅粉更是非常稀少的九州產酪漿粉，讓鬆餅帶有奶油香氣，更增添口感層次。 九州鬆餅吃起來非常扎實，而且有非常多樣、夢幻的口味可以選擇，如抹茶提拉米蘇、牛奶蜂蜜檸檬口味等，絕對可以滿足你嗜甜的味蕾。 那你一定不能錯過欣葉在2022年4月底新推出的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」作為品牌理念，並引進日本「女將服務文化」，讓賓客擁有至高無上的貼心服務。

這道甜點為表現台灣國寶塑型大師杜牧河作品與泥塑之美，特地在巧克力慕斯上用了曾如同大理石色澤的淋面。 把秋姑魚皮放上櫻花蝦後烤，秋姑清雅的魚香中，蝦香味更濃，而且還有烤蝦的脆度。 配著味道濃郁的舞菇，好吃之時，沾著盤上滑順柔和的蕃茄奶油醬吃，十分甜美。 這份料理，是想介紹台灣色彩學領域的卓越學者曾啟雄老師，也就是前方介紹手工染色織物作品的創作者。 用分子料理呈現的泡泡手法，相似且漸層的白、淺黃、翠綠之色，來表象「染色」的意義。 為了呈現浪人鰺的鮮味，用昆布醃漬浪人鰺生食，此種日式料理特有的「昆布漬」手法，能提鮮且保留、加強魚肉的優點。

日餐廳台北: 日本觀光局特派記者

研習日本料理出身的堂主，一心提供最優質的料理，以最高標準端出料理，食材新鮮、安全衛生把關標準不馬虎，讓客人安心食用。 丼飯可說是大家最熟悉的日本料理，金子半之助擁有「日本第一天丼」的美譽。 2010年在東京中心日本橋開設本店後，在當地爆紅成為排隊名店。

唯有在這些高級日本料理餐廳中，才能享用到師傅用心呈現新鮮且珍稀食材的最佳美味。 位在「永春站」附近有一間藏身在巷弄裡的高級和牛燒肉餐廳「牛若丸和牛燒肉割烹 台北店」，主打和牛無菜單料理，有專人服務燒烤，裝潢氣氛也很有質感，不論是來聚餐約會都可以享受和牛與時令海鮮的美味饗宴。 台北萬豪酒店則是鎖定高端市場，禮聘有20多年經驗鐵板燒經驗的林凱勤主廚，結合日式烹調手法與法式醬料與擺盤，推出頂級鐵板燒餐廳Mark’s Teppanyaki，搶攻大直一級美食戰區。

日餐廳台北: 台北18間必去美好咖啡廳、早午餐、下午茶餐廳

用柴魚高湯凍如同編織一樣，將所有食材的滋味及海鮮的鮮甜編織連結，那滑順山葵奶油則是給了圓滿之感。 酸甜爽脆的蘋果片和嗶啵感的海葡萄，則為了這料理有了不一樣的層次，前者更是畫龍點睛，使風味更爽口不膩。 日餐廳台北 ，將樂埔町Leputing放入推薦餐廳名單，這承載著百年新舊文化記憶的地方，讓更多台灣與國外的人都看見了。 日餐廳台北 一走進店中就能看到餐廳中，以大量木製桌椅、家具為擺設，地板與牆壁也用木質呈現，牆上掛上了仿日本江戶時期的家徽，讓人一踏入店中就彷彿穿越了時空來到日本。

對喜愛日料的老饕們來說，依尋季節食令，吃上新鮮精緻的日料美食是人生的一大幸福吧。 日餐廳台北 日餐廳台北 在台北，若想吃到好吃又精緻的日本料理，又有哪些店家值得推薦呢？ 今天就為大家整理里8個台北超夯超人氣日料店，快收入你的口袋名單吧。

日餐廳台北: 台北區域美食

無論是日式炸雞、咖哩飯、炸肉餅、章魚燒，在這裡通通有～更厲害的是，這邊的主廚有特別去日本沖繩拜師學藝，將好友母親最道地的日式炸雞與咖哩飯的美味帶回台灣，難怪每一口都能讓客人品嚐到濃濃的日本美味。 「肉倉韓式烤肉」提供豬五花、松阪豬、牛小排、虎蝦等肉品海鮮，及涼拌小菜、豆腐鍋、辣炒年糕等韓式料理吃到飽，還無限供應啤酒、哈根達士，是西門町一位難求的熱門餐廳。 韓國超人氣排隊餐廳「八色烤肉」以八種口味的烤五花在世界各地大受喜愛，台北東區也開了海外分店，喜歡大啖韓式烤肉的朋友若沒辦法衝韓國，不如先來解解饞。 在韓國僅此一家的「新村站著吃烤肉」，首度開分店就海外插旗於台北信義區，並一舉拿下DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》與Google網路評分的台北市韓式烤肉餐廳Top 20″冠軍。 獲選台北四大燒肉、全台頂級十大燒烤店NO.1的「大腕燒肉」，2019繼續蟬聯米其林一星寶座，也是台灣唯一摘星的燒肉餐廳。

旺角石頭火鍋價格算親民，大約落在200~300元左右，用餐前，服務生會用麻油、先爆香辣椒、蒜頭等辛香料，再將肉片炒至五到六分熟，接著還會炒高麗菜，服務可說是相當到位。 另外特別要提的是，店內的湯頭有著淡淡柴魚味，加上早些前的爆香混合，好吃到直奔腦門。 經過「Plants」時還以為是賣植物的花藝店，走進才發現是一家蔬食餐廳，提供水果穀物缽、沙拉、果昔等素食料理，主打植物性、無麩質、全食 的食材，在環境友好的概念下，將食物做的清爽順口又美味。 在滿是燒肉店的台中，這間「脂板前炭火燒肉」絕對是台中燒肉界的翹楚，主打頂級和牛燒肉，從外觀到店內環境濃濃的日式感，使用滿滿木質風格和榻榻米，讓人彷彿一瞬間來到日本！ 來自日本的平價炸豬排餐廳，主打用機器炸的豬排，與樣品相似度100%，便宜好吃，在百貨公司的美食街內，是常態的餐廳，如果想不到要吃什麼，就選它了。

日餐廳台北: 台北餐廳推薦：人氣早餐

精選了台北 5 家日式老宅餐廳推薦給大家，造訪後真心覺得那屋子與庭院的風景營造出來的日式風情彷彿身在日本的感覺。 以各式雞肉串燒為主，喜歡吃串燒喝點小酒的朋友，這裡的獨家的燒烤技術，絕對能讓你滿意。 日餐廳台北 台北鳥喜位於信義區流行百貨Neo19內，依照不同的雞肉部位，特別研發多道私房串燒料理，肯定會讓你讚不絕口，而且光是蟬聯九年的米其林殊榮就讓人一定要親自來嚐嚐看是什麼樣厲害的味道啦。 來自泰國暹羅灣的藍鑽蟹、北海道干貝、日本高品質白蝦、南極冰魚、用濃鹽水醃製風乾的在地午仔魚等，遠洋到近海都有，店家還會每天早上還到魚市場撿寶，看看有哪些當令魚貨，為菜單增添新菜色。

店內販售料理非常多元，刺身生魚片、握壽司、捲壽司、沙拉、肉料理、燒物、烤物、炸物、火鍋、吸物、煮物、炒物通通都有，而且價格非常親民。 擺脫套餐與份量框架，「上吉燒肉」推出與日本燒肉店同步的頂級牛肉自由選盛合點餐方式，最高等級的M9+澳洲和牛、A5日本和牛與Prime美國牛各種部位全都可以少量多樣大膽嘗鮮。 日籍料理長嚴選食材搭配獨特調味，加上手藝一流的桌邊服務，恰到好處的黃金熟度與魂縈夢牽的滋味，絕對有資格挑戰台北四大燒肉名店的排名。 光琳割烹日本料理是一間從外觀裝潢到食材料理都相當講究高級無菜單日本料理餐廳，店內位置多且寬敞，有別於一般日式小店風格。

日餐廳台北: 台北約會餐廳：TUTTO BELLO酒庫

內層佐以滑軟的柴魚高湯凍、滑順山葵奶油、海葡萄，外面則是甜菜根醃漬的酸甜青蘋果。 」的麵包顧問楊智偉研發，曾在2012年加州葡萄乾大賽以及全穀麵包大賽獲得金獎，更有許多專業經歷。 當我得知這好吃的麵包有在「喜荒愛不仍」販售，後來又去買了幾個送給朋友，也獲得很好的評價。 晚餐時店內播放了輕快的音樂，其中一首若如蟲鳴鳥叫聲，配著眼前的窗景，覺得這環境實在好清幽、好喜歡，便不自覺得放鬆。 這家是我老公最愛的拉麵店，它的麵很細，每一次它最喜歡點極硬的口感，麵可以加大，通常兩個人吃一碗加大，配一個小黃瓜當小菜就很飽。

除了口感優質的各項燒肉外，日本酒也很多，很適合在此聚會好好享受。 位於捷運中山站附近的伊藤久右衛門‧茶房，打造出充滿日式風雅的和風店面，讓客人們在品味宇治茶高貴、細膩的茶香時，也能同時擁有愜意的心境。 位於捷運松江南京站附近的令和日式料理屋，專營日式佳餚，簡約的裝潢、舒適的空間，讓人一入座心情便自在放鬆，是附近上班族激推的下班舒壓好所在。 為了能有好的米飯，用日本銀峯的菊花炊飯鍋，採用陶土手工製作，用此鍋可以使得溫度傳導穩定、鎖住飯食的美味。

日餐廳台北: 選擇您的項目：

✦ 六大品牌(饗食天堂、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠、小福利火鍋會所 )之生日95折優惠券可於生日當月全月有效，生日優惠券逾期失效不得要求延期。 最後甜點部分也很講究，此次是「柑橘系列」，使用了香吉士、臍橙、血橙３種來搭配使用，裡面有白乳酪、無麩質的巧克力蛋糕、柳橙片、橙類果肉，還有一層茉莉花茶凍，最上面一層烘乾的柳橙糖片，特別有夢幻奢華感。 「土鍋飯」先前曾有過鰻魚飯、上海菜飯，這次冬季菜單是使用台灣雞肉所做出的炭烤雞肉丸，選用翅小腿、雞軟骨等部位，用醬油、味醂下去慢烤過，還附上手工醃製的柚子蘿蔔，搭配品嘗起來更清爽。 走進樂埔町，這裡的長廊更擺放了許多台灣藝術家的作品，供民眾欣賞、選購，並會不定期更換。 像是搶眼的多色絲巾，都是由植物純手工染出來的，而這裡還擺放了古箏等樂器，搭配最近常態性的國樂表演，星期三、五、六都會有演出，品嘗美食、欣賞風景之餘，更能大飽耳福。 照片由Leo提供日本60年黑毛和牛燒肉專門店，肉品由總公司空運來台，氣氛環境寬敞舒適，烤爐是有瓦斯的，所以不用擔心沾上炭味。

可以在吧台座席看阿治師用日本空運來台的高檔新鮮食材變出美味料理，每一道都能成為主打，每一道都有他的愛好者。 從食材等級、料理手法、調味方式、性價比看來，都可謂是台北日料界的一股清流。 想要坐在板前欣賞師傅精湛的手藝，品嘗高檔無菜單日式料理的話，匠壽司絕對是個不錯的選擇。 欣葉日本料理算是台北老字號的日本吃到飽料理，價格CP值也是台北日本吃到飽佼佼者之一。

日餐廳台北: 人氣指數

無論是同學會、同樂會、寵物慶生、各式狗聚等，都非常合適。 港點專賣店添好運自2014由和億生活集團代理來台，目前已有13家門市，今年首度插旗台南府城，台南新天地店1月14日開幕，慶祝新門市開幕，推出台南人用餐95折優惠、6,000份餐點免費贈送，以及指定飲品買一贈一優惠活動。 迎接嶄新的一年，藏壽司宣布第49間分店「桃園大興西店」、同時也是大桃園地區的第6間分店在1月10日起試營運，1月17日正式開幕。 日餐廳台北 藏壽司也加碼，於1月10日至1月23日期間到桃園大興西店用餐並參加Instagram或 Facebook相關活動，就可以享有用餐9折優惠。

• 那你一定不能錯過欣葉在2022年4月底新推出的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」作為品牌理念，並引進日本「女將服務文化」，讓賓客擁有至高無上的貼心服務。
• 座落在台北顏值最高的小巷內，「青田七六」2006年正式列為市定古蹟，並於2011年由台大校友向管理單位台灣大學承租，進而對外開放。
• 首推主打招牌「土鍋飯」，是樂埔町的一大亮點，不管季節菜單怎麼變化，這道料理都會留下來。
• 位於光復南路240巷內的釉 Ryori Nippon 日本料理，是一間座位數較多，有板前也有一般座位區的日本料理店。
• 指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選 ，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5 家臺北餐廳新獲得一星肯定，2 家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。

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