厚豆乳6大優點
全家便利商店鮮食部部長黃正田表示，「全家」長期支持在地農業，2010年攜手｢瓜瓜園」契作地瓜推出｢夯番薯」品牌，以及採購台南16號和台南11號米等在地良品開發鮮食商品外，也舉辦「全家」料理王競賽，鼓勵年輕學子學習吃當季、食在地等食農教育。 此次與農糧署共同推廣國產大豆，預計「全家」一年將使用近45公噸國產大豆製成鮮食料理，從開發到銷售皆為支持在地農業貢獻一份心力。 據統計台灣植物奶市場規模高達60億，其中豆漿、豆乳因有優質蛋白質最受青睞，全家便利商店看好豆乳商機，使用具有產銷履歷、100%國產契作大豆，開發5款豆乳系列鮮食商品，包含「厚豆乳霜淇淋」、「杏仁豆腐聖代」，並同步研發製成麵包、甜點，麵包商品更皆通過Clean Label少添加潔淨標示認證。 農糧署輔導臺中市大人物農產運銷合作社和全家便利商店、榮町投資股份公司合作，使用「高雄選10號」產銷履歷大豆，開發「厚豆乳霜淇淋」、「杏仁豆腐聖代」、「紅茶豆乳蛋糕盒」、「豆豆奶油麵包」與「芝麻豆乳天使蛋糕」等5種「厚豆乳」系列產品，即日起在全臺3千6百多家全家便利商店門市上市。 根據農委會農糧署統計，台灣因國產雜糧價格較高，為進口雜糧價格的2-3倍，每年進口大豆比例高達99%，為推動台灣雜糧地產地銷，長期輔導在地農民轉作國產雜糧，開發特色國產大豆製品。 「全家」鮮食部部長黃正田表示，此次很榮幸能與農糧署輔導之「榮町」合作，採用青農契作「高雄選10號大豆」每一顆都有身分認證可溯源，除產品品質佳、無農藥殘留外，非基改與食物里程短更是一大特色。
觀察到近年健康飲食、健身風潮興起，豆製品業績成長1至2成，因此這次選用國產大豆製作豆乳，所使用的高雄選10號大豆每顆都可溯源，且為非基改、無農藥殘留。 現代人上班忙碌，對於飲食健康意識崛起，其中兼具美味與優質蛋白質的豆乳，在近年聲勢上漲，成為許多人的新選擇。 現在，全家便利商店本次與嘉義在地創生農產品牌「榮町」合作，推出一系列以豆漿、豆乳為主的鮮食，其中也與全家人氣霜淇淋合作推出「厚豆乳霜淇淋」。 其他產品還有「豆豆奶油麵包」、「芝麻豆乳天使蛋糕」，皆使用國產大豆做為餡料，其中「豆豆奶油麵包」是以國產大豆製成麵包體，內餡為萬丹紅豆與滑順黃豆奶霜；「芝麻豆乳天使蛋糕」則有濃厚豆乳內餡；另有一款「紅茶豆乳蛋糕盒」為紅茶蛋糕搭配豆奶慕斯、黃豆慕斯。
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全家使用Let’s Café 咖啡為基底，加上一整瓶使用100%國產大豆研磨製成的「榮町」厚豆乳，讓喜歡豆奶香氣的民眾可以咖啡香與豆香一次滿足。 李彥勳表示，「燕麥拿鐵」以優質燕麥製成的植物奶，不添加防腐劑或甜味劑。 OATLY專利酶解技術保留燕麥中的膳食纖維和β-聚葡萄糖，且不含乳糖和動物成分。 口味帶有自然甜味與穀香，提供給素食、非素食者好好享受燕麥奶拿鐵的機會。 在與cama café新鮮現烘的義式咖啡搭配後，入口有自然的甜感與黑巧克力的濃厚氣味，隨之帶出飽滿的堅果、麥芽韻味，這是燕麥拿鐵獨特的迷人處。 除了植物奶外，每一口都能喝到豐沛氣泡的飲品、氣泡水也深受不少人喜愛，全家自有品牌FamilyMart collection（FMC）特別打造全台首創99%高果汁含量的氣泡飲料，首波推出蘋果氣泡果汁以及葡萄氣泡果汁，使用純果汁搭配綿密氣泡，不添加多餘香料、糖份，讓氣泡水也不無聊。
全家超商則表示，供應鮮食八成都是使用國產食材，這次推出新國產雜糧產品也是希望以通路的力量來支持在地農民。 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人健康意識崛起，全家超商與嘉義在地「榮町」合作，使用具有產銷履歷、100%國產契作大豆，開發5款豆乳系鮮食，其中首推「厚豆乳霜淇淋」，還能加料變身「杏仁豆腐聖代」。 為了推廣國產大豆及拓展國產雜糧市場通路，在行政院農業委員會農糧署輔導下，全家便利商店、榮町投資股份公司合作，共同推出5項國產大豆所製作的產銷履歷豆乳系列創意新品，即日起於全台超過3,600家全家便利商店通路上市。
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OK超商10月8日至10日主攻大杯美式咖啡、拿鐵買2送2優惠，不論出遊或在家追劇、打電動都能「精神不斷電」；購買指定糖餅，如卡迪那德州薯條茄汁口味、樂事美國經典原味…等商品，任2件可參加抽抽樂，最低下殺1折。 厚豆乳 全家便利商店祭出一系列新品搶市，其中與嘉義「榮町」合作販售單瓶「厚豆乳」，並首賣「厚豆乳拿鐵」，10月20日前第2杯7折；為滿足出遊的鮮食需求，與「燒丼」第4度聯名端出人氣餐點「糖燻豚野狼125」，還有「兆燒雞腿日式炒麵」、「大口鬼椒雞飯糰」、「月見培根漢堡排堡」、「燒丼牛野郎丼洋芋片」等新品上架。 繼中秋連假後，本週將再迎來3天的雙十連假，全家便利商店同步推出會員專屬的飲料優惠，10/9～10/11會員限定特大冰美式2杯66元，會員每日限購2組，以及酷繽沙2杯100元，每日限量1萬份，會員每日限購2組。 日本西垣集團NISHIGAKI 厚豆乳 Co.Ltd.宣布正式進入台灣市場，首波先由集團旗下北近畿連鎖名店西垣超市從2022年12月19日起設立台灣線上店，並於開幕期間推出限定商品與滿額即享免運費之活動。 選用在地農作的全家 Let’s Café 厚豆乳拿鐵，以實際行動支持在地農業，不但確保原料的品質，還能支持台灣農業合理經營和永續發展。
- 全家鮮食部部長黃正田表示，此次與農糧署輔導的「榮町」合作，採用青農契作「高雄選10號大豆」每一顆都有身分認證可溯源，除品質佳、無農藥殘留外，非基改與食物里程短更是一大特色。
- 算了，脫離母胎單也不是新年願望救得了的，還是去全家買杯熱飲療癒寒冷的身心吧╮(╯∀╰)╭ 「叮咚…
- 農糧署輔導臺中市大人物農產運銷合作社和全家便利商店、榮町投資股份公司合作，使用「高雄選10號」產銷履歷大豆，開發「厚豆乳霜淇淋」、「杏仁豆腐聖代」、「紅茶豆乳蛋糕盒」、「豆豆奶油麵包」與「芝麻豆乳天使蛋糕」等5種「厚豆乳」系列產品，即日起在全臺3千6百多家全家便利商店門市上市。
- 體育中心／林庭蕷報導T1聯盟桃園永豐雲豹隊昨（18）日在林口主場對上高雄全家海神，也是本週3連戰最終回，不過，「魔獸」霍華德（Dwight Howard）卻整場坐板凳，引起球迷不滿，部分球迷更氣得直呼要退票，灌爆雲豹粉專。
- 農糧署和嘉義地方農產品牌合作，使用具產地履歷的國產契作大豆，主打厚豆乳濃郁風味，開發5款新商品，再透過超商通路要打進市場。
- 站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。
全家「厚豆乳霜淇淋」領軍5款豆乳新品開吃，期間限定「玩具總動員」加價購同步開搶。 7-ELEVEN最新「台日韓冰品」一次公開，「澎湖花生酥雪糕、日本彈珠汽水聖代」搶攻夏天最具話題冰品。 Aunt 厚豆乳 Stella詩特莉打造「台茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味，加碼「台灣花磚禮盒」期間限定開賣。 或者準備10克掛耳式咖啡一包和微糖豆奶90毫升，注入少量熱水至掛耳式咖啡中，再將豆奶注入咖啡內，喜歡奶泡的人還可以用豆奶打出漂亮的奶泡增添咖啡的風味。 豆奶與香蕉就是個好搭配，比例可以自行調整，用香蕉的份量決定濃稠度。
厚豆乳: 美國雞肉食安亮紅燈，接連違規還驗出禁藥 本地雞農籲：雞肉需標產地
全家每款霜淇淋都備受喜愛，即日起推出銅板價39元的「厚豆乳霜淇淋」，甫一推出就吸引不少人嚐鮮。 新品嚴選黃豆磨成粉製成濃郁的冰淇淋，大部分人形容為不死甜的「蜜豆奶」口感，而乳白色的冰淇淋搭配限定黑色餅身，不僅味道佳，時尚感更是爆棚。 農糧署強調，國產大豆與茶葉具有滿滿臺灣土地獨有風味與新鮮，透過生產者、食品業者與通路業者共同合作，推出營養、健康、安全滿分的國產多元加工品，希望國人多多支持購買，以行動促進產業發展。
- 厚豆乳拿鐵，也有販售「榮町厚豆乳」，將於10月7日起在全家便利商店開賣，喜歡喝豆乳的人可以嚐試看看啦。
- 這次看準豆乳商機，全家搶先全台其他超商推出首款加入植物奶的「厚豆乳拿鐵」，以Let’s Café 咖啡作為基底，加上一整瓶使用來自嘉義的100%國產大豆研磨製成的榮町厚豆乳，每一口都能喝到豆奶香以及咖啡香，10月7日起正式登場，10月20日前還有第2杯7折優惠。
- 弘陽食品首創以新育種「台中1號」黃豆製成的植物肉調理食品，預計於2023年8月推出，黃豆契作種植面積將從34公頃擴大至200公頃，也將擴大食品加工廠房，盼在2030年前達成1000公頃契作規模並突破研發技術，推100%出國產黃豆植物肉食品。
- 為了推廣國產大豆，增加國產雜糧市場通路，農糧署和超商合作推出5項產銷履歷「厚豆乳」產品，有麵包、蛋糕、霜淇淋，希望打進國內60億商機的植物奶市場。
- 「杏仁豆腐聖代」以天然杏仁香的杏仁豆腐搭配豆乳霜淇淋，甜而不膩展現傳統好味，售價59元。
Ericsson在新一期的《行動趨勢報告》中預測，全球地區的5G網路服務用戶將在今年底達10億人，其中在東北亞及北美地區有最高使用滲透率，約接近35%，而東北亞的5G網路用戶人數更有年增3.2億人的成長幅度，包含台灣及南韓地區都有顯著5G網路使用人口。 今年8月22日台南發生殺警奪槍案，台南市警局2名勇警凃明誠、曹瑞傑遭外役監逃犯林信吾殺害身亡，台南地院今（20）日開庭審理，曹瑞傑哥哥曹瑞龍說，「今天是瑞傑28歲生日，這是第一次沒有瑞傑的生日，如果今天判死刑，會是最好的生日禮物」，他希望趕快死刑定讞，別讓阿公阿嬤撐不到正義到來那天。 LINE為了慶祝聖誕節今年照慣例推出隱藏版限定「LINE聖誕特效」，只要在LINE聊天室內輸入三組指定關鍵字，就能夠召喚超可愛熊大聖誕節花圈專屬特效，讓用戶打開聊天室的同時也能擁有愉悅心情。
厚豆乳: 日本開發葡萄酒運輸監控新技術！薄如紙片、肉眼可見溫濕度變化
剛過完中秋假期，緊接著到來的就是3天國慶連假，為搶攻出遊人潮，各大超商也紛紛祭出超狂優惠，包括指定咖啡買2送2、餅乾最低1折優惠，就是要讓民眾出門在外也能省一波。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 其實國產大豆，要對抗99%進口大豆，競爭激烈，卻靠著青農們的大數據、物聯網等智慧農業技術，提升品質，創下口碑。
一般認為國產大豆價格高，陳建瑋說明，國產大豆因生產成本高，反映到售價上相對也高，因此合作社內也導入大數據來做田間管理、鼓勵農民使用植保機來降低田間管理成本，使得原物料價格更有競爭力，此外，與通路合作最關鍵的在於了解通路需求。 經典拿鐵是全球規模最大新鮮現烘咖啡連鎖品牌cama café銷售的常勝軍，為了打造從經典再創經典，歷時7個月研發，與瑞典精品燕麥奶品牌OATLY，主打拿鐵口感升級，風味選擇升級，讓你喝完一杯還不夠的拿鐵。 全家鮮食部部長黃正田表示，此次與農糧署輔導的「榮町」合作，採用青農契作「高雄選10號大豆」每一顆都有身分認證可溯源，除品質佳、無農藥殘留外，非基改與食物里程短更是一大特色。
厚豆乳: 厚豆乳霜淇淋、杏仁豆腐聖代為夏日降溫！全家超商×嘉義榮町推5款「豆乳系聯名美食」
這次看準豆乳商機，全家搶先全台其他超商推出首款加入植物奶的「厚豆乳拿鐵」，以Let’s Café 咖啡作為基底，加上一整瓶使用來自嘉義的100%國產大豆研磨製成的榮町厚豆乳，每一口都能喝到豆奶香以及咖啡香，10月7日起正式登場，10月20日前還有第2杯7折優惠。 為了推廣國產大豆，和推廣國產雜糧市場通路，農糧署和超商等合作，推出五項產銷履歷豆乳產品，有麵包、蛋糕、霜淇淋，希望打進國內60億商機的植物奶市場。 同時加碼推出新冰淇淋吃法「杏仁豆腐聖代」，豆乳霜淇淋搭配杏仁豆腐，做成杏仁豆腐聖代；除了冰品之外，還有3款鮮食，「豆豆奶油麵包」使用國產大豆製成麵包，搭配萬丹紅豆與滑順黃豆奶霜雙重內餡；「芝麻豆乳天使蛋糕」綿密濕潤的芝麻天使蛋糕體，搭配濃厚豆乳內餡，口感滑順細膩。
弘陽食品首創以新育種「台中1號」黃豆製成的植物肉調理食品，預計於2023年8月推出，黃豆契作種植面積將從34公頃擴大至200公頃，也將擴大食品加工廠房，盼在2030年前達成1000公頃契作規模並突破研發技術，推100%出國產黃豆植物肉食品。 全家在Pablo起司塔甜點登場的檔期，推出了「起司塔霜淇淋」，新奇口味在網上討論度高，實際味道傾向奶香，讓不少人稱讚味道超過100分，鹹甜風味備受驚艷。 厚豆乳 2020年5月上市的「澎湖仙人掌霜淇淋」消息一出隨機掀起嘗鮮潮，嚴選100%澎湖仙人掌果實鮮榨成汁製成霜淇淋，紫色的冰體鮮艷吸睛，更重要的是免飛離島，就近就能吃到這款特色口味，調整成雪酪口感的霜淇淋更加沁涼爽口，若幸運拿到綠色餅皮絕對要拍照秀一波。
厚豆乳: 全家咖啡新口味！全家限定「厚豆乳拿鐵」正式開賣，加碼全新5款「燒丼聯名」打造上班族午餐新選擇。
現代人愈來愈重視飲食養生，其中兼具美味與優質蛋白質的豆乳，在近年聲勢上漲，成為許多人的新選擇。 全家便利商店繼豆乳霜淇淋後，再搶先全台超商通路推出首款「厚豆乳拿鐵」，讓每天都要補充咖啡因的咖啡控可以嘗鮮，以Let’s Café 咖啡為基底，加上一整瓶使用100%國產大豆研磨製成的「榮町」厚豆乳，呈現兼具豆乳香與咖啡香的豆乳拿鐵。 「杏仁豆腐聖代」以天然杏仁香的杏仁豆腐搭配豆乳霜淇淋，甜而不膩展現傳統好味，售價59元。 另外，也推出「豆豆奶油麵包」以國產大豆製成麵包體，搭配萬丹紅豆與滑順黃豆奶霜的雙重內餡口感，售價35元；還有芝麻豆乳天使蛋糕綿密濕潤的芝麻天使蛋糕體，搭配濃厚豆乳內餡，口感滑順細膩，售價32元。 全家便利商店於今8月12日開賣全新豆乳系新品，與嘉義地方創生農產品牌「榮町」合作，使用具有產銷履歷、100%國產契作大豆，並同步研發製成麵包、甜點，麵包商品更皆通過Clean Label少添加潔淨標示認證，為健康再加分。 臺中市大人物農產運銷合作社總經理陳建瑋表示，國產大豆的價格雖比進口大豆來得高，近年來國人對國產大豆的支持度越來越高，也讓通路願意支持，以這次和全家的合作來說，一年會用掉45公噸的國產大豆，能有這次的合作，要感謝財團法人台灣雜糧發展基金會的輔導以及農糧署的協助。
每天來一杯超商咖啡提神是許多上班族的日常，不管是最經典的美式、高人氣的拿鐵或是其他風味咖啡都讓人百喝不膩，這次全家便利商店看好豆漿、豆乳、植物奶等優質蛋白的前景，特別聯手「榮町」推出全新的「厚豆乳拿鐵」，除了打造全新的拿鐵風味更讓有乳醣不耐的咖啡控也能夠大口享用。 濃厚豆乳霜淇淋，散發淡淡奶香，夏天消暑剛剛好，或是加上杏仁豆腐做成聖代，經典口味創意吃法。 全家霜淇淋推出新口味，繼澎湖仙人掌霜淇淋、青森蘋果霜淇淋後，即日起再推出「厚豆乳霜淇淋」，杏仁豆腐基底加上豆奶聖代，超濃郁口味一吃就上癮，限時3天霜淇淋優惠2支59元。
厚豆乳: 支持《上下游新聞》以公民力量守護農業、食物與環境
十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。 董氏基金會莫雅淳說，豆漿的確是很好補充蛋白質的產品，但根據CNS的標準，每100ml的蛋白質應該要大於2.6公克，才是濃度夠高的豆漿；另外，一杯豆漿通常都有200~400ml左右，選擇無糖、微糖的產品，才不會超過一天除了蔬果、牛奶的天然糖份外，可以攝取的額外糖分。 厚豆乳 現在健康意識抬頭，比起吃大魚大肉，有不少人都是喝豆漿來補充蛋白質，但市面上的豆漿雖然都是「豆漿」，蛋白質含量卻很不一樣，如果沒有選對，只是喝下更多熱量、添加物，並沒有補充到蛋白質。 農傳媒是由財團法人豐年社所成立的專業新聞網路媒體，我們的宗旨是一個「與農共聲、與食俱進、與環境共享」的新媒體平台。 站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。 我們期許成為一個能促進群眾溝通、開放信息、滿足需求的新媒體平台。
該署進一步說明，本次推出的「厚豆乳」係使用臺中市大人物農產運銷合作社契作生產的高雄選10號單一品種大豆，由該社青農們運用大數據、物聯網等智慧農業科技精準生產，並通過產銷履歷驗證，產品品質非常符合消費大眾對健康與安全的期待。 其他還有奶油麵包、天使蛋糕等，都標榜用國產「厚豆乳」，滋味濃郁營養也高。 近年來吹起植物奶熱潮，繼星巴克的全植物性製燕麥奶咖啡後，全家也宣布搶先其他通路推出首支植物奶拿鐵，選用國產大豆製成的厚豆乳搭配Let’s Café咖啡，打造這杯兼具豆乳香、咖啡香的豆乳拿鐵，10月7日正式開賣。 農糧署表示，大豆營養價值高，富含優質植物性蛋白質、鈣質、卵磷脂、異黃酮等營養成分，素有「豆中之王」美譽，對人體健康十分有益。 農糧署為提高雜糧進口替代率，自105年起即推動「大糧倉計畫」，輔導農民生產非基改國產雜糧，大豆即是重點發展作物之一；相較於進口大豆，國產大豆勝在新鮮、食物里程短，並且保證非基改，鼓勵國人愛用國產大豆產品。
