日本清酒杯必看介紹

而本款玻璃清酒杯，同樣是能夠令人深刻體會柳宗理獨特「以手思考」設計理念的作品。 加厚的底座是經過深思熟慮的細節，能夠更沉穩的放置酒杯且便於握持，完美的杯身弧度，使手感更為紮實舒適妥貼，種種細膩思量構成美麗而溫暖親切的動人曲線，賦予這款作品優雅穩重的個性，也獲得許多日本飲食店家的廣泛愛用。 材質上，委託日本東京的東洋佐佐木公司（Toyo-Sasaki Glass）接受訂製，使用該公司引以自豪的「Fine Clear」鈉鈣玻璃材質製作，不僅保有適當的強度和耐撞擊力，且亮澤感與透明度極佳，幾可媲美水晶玻璃。 香港陶藝創作品牌HAMA Pottery Studio 也有推出人手製的清酒杯。 白哲的瓷泥作為清酒杯杯身，共100多種釉色組合，由黑白灰到七彩顏色應有盡有，令人好想一一據為己有。 HAMA清酒杯杯身是簡潔的圓筒形，清酒可直入喉嚨，清爽無比。

就是這款「延展魔術置物籃」，巧妙利用錫的高延展性，可以平放當裝飾支架，也可以當小盤子、麵包籃等，高度隨性變化，實用性超高！ 蛇目杯 Janome Kikijoko 是「唎酒」用的杯具，唎酒在日文是品酒之意，因此蛇目杯其實就是品酒杯。 蛇目杯是清酒釀造廠用來試酒傳統杯具，然而在現代也是常見的品酒杯，通常是白色、底部有底座，且杯內的底部有標靶般的藍色圓環，因有如蛇的眼睛一般，而被稱為蛇目。 日本清酒杯 This is C5sake 属于“这是西五 This is C5”集合空间的一部分。 作为日本秋田县浅舞酒造在中国境内唯一特约清酒吧，旨在向广大清酒爱好者推荐纯粹精良的日常好酒。

日本清酒杯: 日本津輕睡魔禮盒組 1公杯2清酒杯 DFS-71551(清酒杯禮盒)

津輕工匠用吹竿捲曲技巧，加上精湛的技術和製作手法，把靈感原於四季和節日製品中逐一展現出來。 疫情下雖未能回「鄉下」日本旅行，但愛日本文化的你，喝sake或許能解決你一時的「思鄉之情」。 日本清酒杯 日本清酒的種類很多，無論是多麼優質的sake，還要靠一套高質清酒杯組提升清酒口感和品嚐時的情調。

我們特別邀請也是唎酒師的 The Ukai Taipei 割烹餐廳經楊琇瑄（右圖，謝明玲攝）分享各式清酒杯，以及挑選清酒杯的建議。 因為深愛日本文化，飯店的外場出身、一開始完全不會日文的楊琇瑄，現在不僅拿到唎酒師、日本酒講師證照，也深研茶道等其他各式日本文化。 最後要為各位介紹清酒杯除了品酒之外，還有眾多意想不到的使用方法。 其魅力讓即使是不習慣喝日本酒的人，亦會想要動手購入，有興趣者不妨耐心讀完本文。 這組超值杯組包括了一個酒壺及兩個酒杯，以霧面玻璃打造並繪製有充滿和風的櫻花花瓣，隨附充滿日式居酒屋風情的托盤，無論在家中小酌亦或是出遊攜帶，都能夠打卡拍下相當賞心悅目的紀念照片。 綜合上述，在特殊節日使用具有「儀式感」的錫杯、玻璃杯，平時暢飲時以個性豐富的瓷器為佳，挑選符合情境的酒杯也可說是一種樂趣呢。

日本清酒杯: B’IN – Select 出售香港陶藝品牌HAMA 清酒杯

口徑廣、附壺嘴的款式被稱為片口，擁有杯狀、細長型等多種時尚的樣式可選擇。 由於與空氣的接觸面大，而具備了讓氣味變得溫潤的醒酒效果，故適合喜歡冷酒的人使用。 不過在招待客人前，建議先考慮對方的飲酒習慣再選擇酒器。

• 而素雅的白色外觀看似沒有個性，但由於與其他樣式的餐具一同使用也不突兀，可說是餐桌搭配時的安全選擇，相當推薦初次購買酒壺的人挑選這款經濟實惠的商品。
• 加厚的底座是經過深思熟慮的細節，能夠更沉穩的放置酒杯且便於握持，完美的杯身弧度，使手感更為紮實舒適妥貼，種種細膩思量構成美麗而溫暖親切的動人曲線，賦予這款作品優雅穩重的個性，也獲得許多日本飲食店家的廣泛愛用。
• 清酒分8級，如本釀造、吟釀、大吟釀及純米大吟釀，這是縱向分級；到了1993年SSI機構（日本酒侍酒研究會）卻按照清酒的風格推出「薰、爽、醇、熟」等4個類別，讓人更易按照自己的喜好挑選清酒。
• 其设计宗旨是不局限于面向东方或西方，而是适应于当代生活中各种可能出现的日本酒场景，素材上使用天草陶石为原料，既实用又富有幽默感，完成度极高。
• Michelle 會講述押花製作注意事項、教授基本的滴膠運用、押花花材運用及構圖配搭，90分鐘可完成一對日式清酒杯套裝。

招待賓客時除了餐具之外，酒器也是展現款待心意的表徵。 倘若想找出慶祝宴席桌上的酒具，必須考量到酒杯是否具華麗外觀、高質感，以及與菜餚的匹配程度；而若是作為每日晚間小飲之用，則能盡可能挑選不必費心清潔保養，能輕鬆使用的杯款。 富春餐具致力於提供顧客更專業與更舒適的購物空間及服務，由家庭生活餐飲器皿至餐飲專業器皿皆能滿足顧客需求，富春將不斷自我要求與提升，時時貫徹「真誠經營、永續服務、實在及迅速回應」的經營理念。 切子 Kirito，是表面呈現彩色切紋的玻璃或水晶器皿，精緻美麗適合收藏，也用於飲用清酒。

日本清酒杯: 【ADERIA】日本津輕手作玻璃杯 14款任選 清酒杯(清酒杯 玻璃杯)

例如熱酒適合瓷器、鋁器和高雅的漆器；冷酒則適合玻璃杯或竹杯，而帶有點高級感的錫杯或陶瓷也很值得考慮。 與三五好友舉杯同歡是人生樂趣之一，而若能挑選與美酒相應的酒杯，就更能感受其風情了。 品飲日本酒時通常會使用清酒杯（又稱「豬口杯」），其種類豐富多變，從陶瓷到手工玻璃等素材應有盡有，且無論是套組或是對杯組，都是節日送禮的人氣選擇。 常見的生酒或生詰酒、生貯藏酒等未經加熱處理的種類都屬於爽酒，有著清爽新鮮的口感、很適合冷飲，即使是不習慣日本酒的人也很好入口。

• 香港陶藝創作品牌HAMA Pottery Studio 也有推出人手製的清酒杯。
• 而依款式來區分的話，清酒壺大致包含三個種類，接下來就會以造型與材質的特色分別介紹其適合的使用情境。
• 如同選購要點所介紹，搭配造型和花色不同的杯款，可以充分展現自己的風格，並營造出套裝商品所沒有的新鮮感。
• 招待賓客時除了餐具之外，酒器也是展現款待心意的表徵。
• 這款玻璃清酒杯源於「日本酒造組合中央會」期望開發一款不同於以往、具有明顯識別度，且能突顯日本傳統文化的清酒杯，為此特別委託柳宗理，整整費時兩年完成設計，並於西元1976年開始發售。

兼具了耐用和四季皆美的藝術性，不僅新手能用它學習各款清酒的特色，追求飲酒風情的專家也可選用其彰顯自身的品味。 對於冷酒的愛好者來說，想必會在乎如何讓酒體保持在最佳的品嘗狀態，有人會嘗試將酒壺泡在冰水之中保冷，但不只會讓壺身濕漉漉，可能也會造成酒體出現內外側的溫度差。 因此在許多專業的日本料理店中，就會使用這一款特殊樣式的商品，只要將冰塊裝在瓶身上的凹陷處，就可確保酒體能均衡保冷，並在長時間的飯局中可時時飲用最美味的清酒。 來自日本的知名手工玻璃品牌「津輕玻璃」，其作品皆取材自大自然原生的元素，色彩的揀選更有其獨到的眼光。 這款閃爍著深沈黑光的清酒壺，也是透過職人人工吹製而成，每個弧形及觸感皆是長年技術的積累，展現了機器無法複製出的溫度，並與同樣由釀酒人精心釀造的清酒相互輝映，讓每一口都能感受到無法以言語形容的感動。 而這款同時包含四個酒杯的清酒壺組合，除了能多人共飲外，可加熱、可冰鎮的材質也增加了其實用性。

日本清酒杯: 推薦十大清酒壺人氣排行榜

本篇會挑選Just Home、日本ADERIA石塚哨子等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購清酒杯時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果清酒杯是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。 本篇會挑選ADERIA、Le Creuset、TOYO SASAKI、HARIO等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購清酒杯時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 因此，他們或會在三、四月時用上櫻花圖案的餐盤；夏天使用帶著水珠設計、清透的玻璃小碗；秋冬則是質樸陳穩的陶器或木器器皿等，依據時令菜色各有不同；酒器也同樣講究，許多店內的清酒杯，甚至只有一款。 因此本文將從飲酒量、清酒類型等面向介紹選購時的注意事項，並以排名形式推薦十款人氣商品。

這款玻璃清酒杯源於「日本酒造組合中央會」期望開發一款不同於以往、具有明顯識別度，且能突顯日本傳統文化的清酒杯，為此特別委託柳宗理，整整費時兩年完成設計，並於西元1976年開始發售。 冰冷飲時可以挑選琉璃類、容量較小的酒杯慢慢飲用，也可以選用錫製杯器，保溫效果好；熱飲時，則可以挑選手感厚實的陶瓷類酒器。 「德利」則是日本酒的酒壺，也可以用作醬油或是醋等的保存容器。 特別是，傳統清酒瓶容量大，很難倒飲，因此需要先倒到德利中。 同時，和以「一合」木枡的大小一樣，德利也常設計成 日本清酒杯 180 毫升的大小。 此外，德利的開口多半設計得很小，這是因為清酒接觸空氣後容易酸化。

日本清酒杯: 日本進口工藝清酒杯系列四件/組

即使是不飲酒的人，這組頂級的玻璃杯蓋組還能作為蠟燭杯之用，為臥室帶來和風唯美氣氛，是一款具有收藏價值的頂級藝術品。 高杯身加上寬口造型，用來品嚐吟釀清酒再適合不過，能夠充分品味其帶有花果香的馥郁香氣；並共推出充滿春夏色彩的清萌綠、山櫻黃兩種顏色，不妨就各挑一個組成對杯來收藏。 約佔日本陶瓷60%左右的岐阜縣美濃燒，是在日本居家生活中常見的陶瓷用品，特色是有著渾厚樸實的質感。 亦由於燒製溫度特高的關係亦可大量減少其中金屬含量，受到環保人士青睞。

另外，以日系風格的杯款裝羊羹、抹茶冰淇淋等小點心款待客人也相當合宜。 成立於東京的廣田硝子以各式江戶切子的雕刻花紋玻璃杯出名，帶有復古華麗風革的此種杯型在陽光下呈現美麗絕倫的倒影，其幾何造型從杯身、杯底、杯緣來欣賞360度零死角，無論獨飲或是共飲都是一種人生享受。 另外，花卉的模樣也讓人不禁想要搭配甜美的吟釀系清酒，然而其僅一口容量，且杯口略為窄小，因此較難發揮此類薰酒富有香氣的特徵，是這組產品較為美中不足之處。

日本清酒杯: 日本文化使用餐變得有趣

而說到常見的日式風格，便不得不提所謂的季節感了，許多清酒壺也會在設計上特別配合季節的氣氛，像是春天的清酒壺綴以櫻花瓣，夏日則選用玻璃等清涼材質；秋天是充滿暖色系的楓紅，冬日則用色厚重沉穩。 一邊想像使用時的情境、搭配的當季食材，一邊挑選適合清酒壺的過程也是一大樂趣。 如同選購要點所介紹，搭配造型和花色不同的杯款，可以充分展現自己的風格，並營造出套裝商品所沒有的新鮮感。 有鑑於此，以下文中推薦了數款一口杯以及清酒壺，無論是喜歡喝日本酒還是燒酌，都歡迎點選閱讀以了解更多。 說起清酒杯，大部分人腦中浮現出的以瓷器居多，實際上當中有各種不同材質，而材質不同也會左右其口感。

有著酒壺、酒杯的套裝杯壺組，既能呈現極具整體感的風格又方便使用，若家中還沒有此類型商品的話，便可入手一組以備不時之需。 除非是成員多的大家庭，或常需要招待大量客人者，否則準備2～3份套組已然足夠。 再者，儘管酒杯數量需要與人數相呼應，但也不盡然都得為同樣款式，造型不同的清酒杯搭配、擺盤起來亦能十分美觀。 日本清酒杯 在決定酒杯尺寸時，需要考慮通常習慣單人獨飲還是與親友共飲，且依照每個人的酒量與喝酒步調，相符的酒器也有所不同。 若擅長豪飲，一口就可喝完的小清酒杯最適合，若是喜歡慢慢品嘗的人，這時便可考慮容量大的商品。 下次到日本餐廳用饍時，不妨向侍應多要一隻白酒杯，試試這樣品嘗清酒有何不同。

日本清酒杯: 日本津輕手作四季清酒杯

因為片口是日本獨有的酒器造型，現代也常作為贈送外國友人的紀念禮物。 多數去過日本遊玩的人可能對德利不陌生，在居酒屋或餐廳點了清酒，常常是一人一壺，而這個壺就是德利。 德利作為酒器，它的形狀非常重要，因為常用來盛裝加熱過的清酒，所以快到壺口處會縮窄，要減少壺內清酒與空氣的接觸面，這樣熱好的清酒才不會很快又降溫；而為了方便斟酒，壺嘴則設計為向外擴的形狀。 德利 Tokkuri 原本是用來存放清酒、醬油、汁水的容器，到了 日本清酒杯 17 世紀的江戶時代，德利就跟銚子一樣，被用來作為斟酒的用途，多是陶瓷、金屬、玻璃製，容量約 180ml 至 360ml 都有。 这个酒器组合因其流线型的外形被命名为「企鹅」，早在 2001 年就推出市场。

廣泛的用途、實惠的價格，加上可以體驗古風及中國式的濃情蜜意，如果想要購買一款清酒壺卻又苦於預算限制的話，這款商品想必不會令你失望的。 提到清酒，相信大家直接想到的就是各款酒的日文酒標，以及各種擁有日本風情的品酒用具。 但若想體驗有別於傳統的品酒過程，這款來自於中國景德鎮的酒具可說是款十分值得一試的商品。 除了名揚國際的陶瓷工藝以外，酒壺上彩繪圖案所獨具的中國風味，可說是清酒壺商品中相當少見的嶄新表現。

日本清酒杯: 櫻花和煙花出現

以透明玻璃製的清酒杯，不妨試著加工成獨一無二的手工蠟燭杯。 無論蠟燭的顏色鮮豔或是全白色，搭配上透明或和風杯身都能相當有質感。 製作完成的蠟燭除了可以佈置於室內營造氣氛，更能在特別的日子中，將這個獨一無二的禮品致贈給親朋好友。 除了用來飲酒和款待之外，清酒杯也能作為盛裝下酒菜的小皿之用，無論是厚重款或帶有日式風情的商品，都能為餐桌帶來一抹獨特氛圍。 值得一提的是，以同款商品打造整體感固然不錯，但用造型相異的酒杯擺盤也能很有魅力。 在日本人心目中神聖的富士山，不僅有著優雅的外貌更據說能帶來好運，作為一款送禮用的對杯設計，便是再適合不過的造型。

日本清酒杯: 【田島硝子】日本製 職人手工製作 富士山祝盃 清酒杯組 – 琉璃色＋朱紅色

再加上薰酒通常用於款待賓客，挑選設計精緻、亦或是外觀特殊的高級杯組，也得以使其成為開始品酒前的共同話題。 標榜著純米酒、生酛的溫潤型醇酒擁有豐富米香和甜味，是日式料理餐桌上的常客之外，更是堪稱最正統的日本酒類型。 除此之外，無論是冷飲還是熱飲，若喝酒速度不快的話都可能導致酒水在室溫下逐漸變溫。 為此得挑選符合自己飲酒速度的杯具，畢竟趁熱飲用更能體會日本酒的香氣和味道，而不夠冰的冷酒爽口程度亦會減半。

以下將為各位介紹幾個選購時可以參考的注意點，並藉由挑選的過程好好享受日式風格特有的醍醐味。 功能面來說，窄版的瓶頸可防止酒體的溫度快速流失，加上白瓷製的酒壺可冰鎮、也能以微波加熱，如果想嘗試日本酒的多樣化喝法，這款商品即可幫助你感受清酒的魅力。 而素雅的白色外觀看似沒有個性，但由於與其他樣式的餐具一同使用也不突兀，可說是餐桌搭配時的安全選擇，相當推薦初次購買酒壺的人挑選這款經濟實惠的商品。

日本清酒杯: 有種創意 – 日本富硝子 – 富士山大清酒杯 – 鉑金對杯組 (2件式) – 禮盒組 (180ml)

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