南瓜籽詳細懶人包
除了豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素，能幫助視網膜感光，保護視力以外，南瓜還有葉黃素、玉米黃素，這兩種成分可以預防黃斑部病變和白內障。 1.糖尿病患：原則上建議糖尿病患者若吃到1碗約200公克的南瓜量，則該餐的主食就應該減少約1/3碗(約75公克)，以南瓜取代部分米飯的方式攝取，飯後血糖才能成功控制好。 台北慈濟醫院蔡宛芮營養師指出，在台灣，南瓜幾乎全年都能生產，深受國人所喜愛。 它可以當主食，做甜點也能入藥，果肉細緻綿密，口感鬆軟香甜，不必調味也很好吃；種子晒乾就是南瓜子，是喝茶聊天最好的零嘴。
南瓜子能促进胆汁分泌和加强胃肠蠕动，所以可以促进消化和保护胃黏膜。 南瓜子具有降糖的作用，所以可以用来治疗糖尿病。 南瓜子可以保护肝脏和肾脏，增强肝脏肾脏细胞的再生能力。 南瓜子具有非常好的杀虫作用，可以治疗体内的蛔虫等寄生虫。 它被認為是一種油 南瓜子 ，也稱為pepita油，是許多健康問題的良藥。
南瓜籽: 健康雲
地瓜地瓜和南瓜都是屬於容易造成脹氣的食物，兩個一起吃除了會導致腹脹以外，還可能有肚子痛、嘔酸水的情況出現。 南瓜籽 南瓜含有果膠，能保護腸道黏膜、加快潰瘍傷口癒合；加上能促進膽汁分泌，幫助食物消化，對於輕度胃潰瘍患者很有幫助。 GK健康網提供專業、正確的保健知識、醫學新知、用藥安全、醫療照護、專家臨床經驗，關懷婦幼、上班、銀髮、年輕各大族群的生理、心理健康狀況的醫療知識網。
此外，奇亞籽油也是皮膚的好朋友，能夠同時為皮膚提供 omega-6 和omega-3 脂肪酸。 例如有些吃素的朋友，因為平常沒有攝取肉類，飽和脂肪的攝取可能不足，這時用油即需要選擇一些飽和脂肪含量較高的油脂如椰子油適量的補充。 相反的如果平常飲食無肉不歡的朋友，可能平日飲食中飽和脂肪攝取已經足夠，這時用油就應該減少使用飽和脂肪含量過高的植物油與動物油，平日用油應該以不飽和脂肪酸的油脂為主。 現代人擔心三高，其中血脂肪超標可能引發心血管疾病，讓許多人對吃油有疑慮，其實這是很多人的迷思，以為要降低血脂，最好「少吃油」。
南瓜籽: 南瓜子的功效与作用及禁忌
國人膳食纖維的每日建議攝取量為 25~35 克，而每 100 克的奇亞籽就含 30 克的膳食纖維，幾乎比所有蔬菜都來得高。 但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。 南瓜籽 3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。 在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
因此選油時，要特別注意脂肪酸種類與比例，尤其在目前的飲食環境中，要刻意多攝取Omega-3的油脂，例如 亞麻仁油、奇亞籽油等，讓人體Omega-6與Omega-3比例可以達到平衡。 ● 人造反式脂肪：人造反式脂肪常見於烘焙、醬料等加工食品。 植物油經過氫化加工過程為了延長保存期限、更耐高溫及降低成本。 這類反式脂肪進入人體後會增加壞血管中的膽固醇（LDL-C），影響人體健康，造成文明病的產生。 ● 苦茶油：有東方橄欖油美稱，苦茶油的單元不飽和脂肪酸高達79％，為亞洲人飲食攝取 Omega 9 重要來源，且油煙少、耐高溫，拌麵、炒菜、燉食都適合。 例如簡單又好吃的家常菜苦茶油拌麵，就是讓許多人記憶深刻的美食。
南瓜籽: 南瓜子油提取方法
《台灣民意基金會》今（17）日公布總統大選最新民調，國民黨新北市長侯友宜以38.7%支持度，力壓民進黨籍副總統賴清德的29%。 最近這波搶藥潮讓藥局擔心，會不會缺藥危機也在台灣上演？ 有民眾說，上海的朋友特地發微信託他幫忙買感冒藥、退燒藥寄過去，還是要多跑幾家藥局碰運氣，不只要擔心常備藥可能缺貨，呼吸道感染加上低溫，很多孩子氣喘發作掛急診。
根據研究，鋅有助於促進男性的生育能力並預防與前列腺有關的問題。 南瓜籽具有DHEA（二氫表雄烯二酮），可降低人患前列腺癌的風險。 南瓜含有豐富的 β-胡蘿蔔素，是維生素 A 的前驅物，有助於視力保健，一篇包含 22 篇文獻統合分析指出，攝取較多的維他命 A 與β-胡蘿蔔素有助於降低白內障的發生風險。 南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。 曾為5支專業運動隊提供營養諮詢的營養師Cynthia Sass表示自己是南瓜的超級愛好者，包含南瓜果肉或是南瓜籽都是家裡的常見食材。
南瓜籽: 膠囊可以剝開吃？醫師揭可怕後果
锌成分能够为人体的生长发起到重要的作用，是肾上腺皮质激素的固有成分。 而在另一項研究的結果顯示，服用南瓜籽或南瓜籽油膠囊也可以幫助治療膀胱過動症的症狀。 另外還有一項針對 45 名患有膀胱過動症的男女性的研究中發現，每天攝取南瓜籽萃取物可以有效改善泌尿功能。 在很多的研究中也有發現，吃南瓜籽油能夠降低罹患乳腺癌的風險，尤其是南瓜籽油中的”木脂素”在預防和治療乳腺癌的部分都能夠發揮很關鍵的作用。
注意：前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。 美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子（相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。 3.採用獨家的專利SP-1酵母粉，經美國FDA認證獨家特殊製程，全食物型態營養素(硼、穀胱甘肽、鉻、鎂、B1、B2、E)。 南瓜籽油在局部應用後約 3-4 週開始出現。 它具有抗炎特性，增強血液流動，並阻止某些稱為雄激素的激素的作用，以促進頭髮生長。 將南瓜油局部塗抹在頭皮上可以幫助毛囊再生，促進頭髮生長。
南瓜籽: 方法 4
這些植物油含有豐富的養份，被廣泛應用在不同的飲食烹飪，用來滋養肌膚，以及補充營養。 市面上的食用油種類繁多，究竟該怎麼挑才健康？ 經常在家下廚的你，千萬別錯過本文整理的食用油推薦，從原料種類、製油方式及烹煮方式3個面向，帶你一次看懂食用油比較，讓你吃得新鮮又健康。
- 在研究結束時，服用南瓜籽油的人在禿髮改善方面的得分更高，頭髮生長量是對照組的四倍。
- 在一項科學研究中，南瓜籽油減輕了患有關節炎的大鼠發炎症狀而且也沒有產生副作用，而給予抗發炎藥補充的則有出現了一些副作用。
- 例如有些吃素的朋友，因為平常沒有攝取肉類，飽和脂肪的攝取可能不足，這時用油即需要選擇一些飽和脂肪含量較高的油脂如椰子油適量的補充。
- 此外南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡，食用以原味为佳。
- A.：南瓜籽油大都是使用榨取後的南瓜籽油，榨取摩擦高溫會使的營養素破壞流失。 MIHONG採用獨家製程技術，去除油脂和蠟，萃取出高吸收度的水溶性南瓜籽。
- 南瓜籽油中還富含抗氧化劑及其他營養物質，可以促進維持健康的睾丸激素（睪酮）水平並改善維持整體健康，這些因素對於生育以及生殖功能都能夠有所改善，尤其是針對男性。
专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。 从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。 除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。 南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化、避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢、促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。 南瓜籽 南瓜是超級食物，蒸、煮、煎、炒各有特色。
南瓜籽: 南瓜子相关配伍
剛剛提到南瓜含有的果膠能保護腸道，同時它也有很棒的吸附性，可以把腸胃裡的細菌、毒素、重金屬…等有害物質黏起來，一起代謝出體外。 南瓜的台語叫做「金瓜」，除了因黃澄澄的外表得名，更是因為它的營養價值很高，像黃金一樣珍貴，連南瓜籽也有很高的營養價值，但你知道南瓜不是水果類也不是蔬菜類嗎？ 南瓜籽 它到底是何方神聖，馬上為你解開南瓜的真實身分。
這種類似男性荷爾蒙的物質還能夠消除攝護腺的初期腫脹，對泌尿系統及攝護腺增生具有良好的治療和預防作用。 事實上，一份 1 湯匙（15 cc）的南瓜籽油提供 14 克脂肪，其中大部分是多不飽和和單不飽和脂肪酸。 南瓜籽油特別富含亞油酸，這是一種 omega-6 脂肪酸，其與改善心臟健康和血糖有關。
南瓜籽: 南瓜子油
這些有助於減少炎症並保護細胞免受有害自由基的侵害。 反過來，這可以保護您的身體免受各種疾病的侵害。 在對大鼠進行的一項研究中，發現給予南瓜籽油可減輕關節炎大鼠的炎症。 另一方面，服用抗炎藥的大鼠則具有不良副作用，而服用南瓜籽油的大鼠則沒有副作用。 另外，多項研究也指出南瓜含有許多有助改善糖尿病的成分。 《生物科學、生物技術及生物化學》期刊在2009年刊登的一項研究指出，南瓜中含有葫蘆芭鹼和菸鹼酸（又稱維生素B3），可能具有改善胰島素阻抗、減緩糖尿病進程的功效。
研究表明，南瓜增加體內一氧化氮生成的能力可能是它對心臟健康產生積極影響的原因。 一氧化氮有助於擴張血管、改善血流並降低動脈斑塊生長的風險。 在一項針對停經後婦女的小型研究中，每天服用 3 克南瓜籽油可顯著改善血管僵硬和功能，這可能有助於預防高血壓。 它被廣泛作為食用油，具有獨特的堅果味，適用於各種美味食譜。 它還以方便、易於使用的膠囊形式作為補充劑出售，甚至可以在許多護髮膏和精華液中找到。 此外，它與一系列令人印象深刻的健康益處有關，並含有各種重要的營養素。
