新莊豆漿詳盡懶人包

這位創辦人也太可愛了，隔天下午我便專程過來吃，果然店家今天心情好，豆花依舊１０元，而且我很幸運的遇到老闆娘別出心裁用了黑豆煮豆花，黑豆的價格與價值比一般黃豆要高上許多倍，老闆娘說一周會有2-3天會用黑豆做豆花跟豆漿，有時候客人沒吃到黑豆豆花還會生氣呢。 燒餅油條跟平常吃到的很不一樣，燒餅口感紮實，而且麵皮香濃郁，小品一定要說尤其是油條不會潤潤很難咬且不油膩，真的好好吃，豆漿及豆米漿都是香醇順口。 新莊美食2022，新莊巷弄美食，傳統豆花飄香，果然值得推薦，讓愛吃豆花饕客，再遠都值得朝聖。

如此不計成本讓豆漿的香醇達到極致，並把營養全部留給消費者。 年輕時娛樂界的名豐黃老闆，一直想念在某次因緣際會下，吃了朋友媽媽所做純天然醃泡的臭豆腐，不僅令人印象深刻，口味更是驚為天人。 只是市面上一直很難再找到這種天然純酵母發酵、不添加防腐劑的臭豆腐，於是他自己開創了堅持用古老的方式製造出記憶中天然、美味的豆腐，也漸漸打響名號。 綜合豆花，自選3種料或老闆選40元，夏天可選擇剉冰豆花。 美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，一起加入安妮的天空，用相機與文字記錄生活的美好。

新莊豆漿: 新莊早餐有什麼好吃的？10間新莊早餐懶人包

歷史悠久的新莊是北台灣最早開發的地區之一，除了擁有許多古老的街區，人口更是稠密，也衍生出許多「高CP值」的古早味平價美食、小吃，這次窩客島編輯特別整理出「15間新莊平價美食」，就是要讓你用銅板價把新莊吃好、吃滿。 新莊豆漿 位在豐年街上的世界豆漿大王招牌上就寫的花生湯，通常賣傳統中式早餐的不太會特別把花生湯印在招牌上，看來這家店應該不簡單。 ，當時店家創辦人站在店門口，我問他：真的是10元嗎？

，還有新莊豆花李蔚（大俠豆花）、丁記豆花、礁溪琥珀豆花、新莊阿良麵線手工豆花、萬安傳統豆花粉圓、劉家豆花、中平路阿伯豆花等，各有其特色。 可搭乘台北捷運「新莊站」或「新莊副都心站」，步行約18分鐘。 評語時間：一間看起來非常不起眼的早餐店，在當地卻是大家口耳相傳的好滋味，不管蛋餅、蘿蔔糕通通都好吃，飯糰聽說也是它們家非常有人氣的早餐之一，價格平實親人、CP值又高，難怪營業時間總是大排長龍、人氣高得不得了。 新莊｜熊記燒餅油條專賣店冰豆漿(NT.20/大)可選擇半糖，味道柔順不是帶有焦味的那種，豆香溫和自然。

新莊豆漿: 世界豆漿大王

外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。 豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上，別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感，但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店。 新莊豆漿 如果你是早餐的尖峰時間過來，想買一份蛋餅or一杯豆漿還不是那麼容易，不排隊還不見得買得到呢！ 就連我們已經是接近中午時間過來了，人潮依舊還在小排隊。

豆味行的甜不辣應該是我吃過食材最豐富也最有誠意的，這片好像是雞捲，超好吃，另外白蘿蔔也超甜的，整碗我都好喜歡。 豆味行的豆製品都是用”非基因改造的黃豆”製作，吃起來也特別安心，豆花相當綿滑順口，甜甜的豆漿代替了糖漿，也有另外一番風味。 新莊豆漿 豆味行的花生湯花生不是電腦選的，但粒粒飽滿，口感綿鬆，略帶有一些顆粒感，湯頭甜滋滋的，花生顆粒超多，每一口都是飽滿香甜的花生仁，這碗我超愛。 新莊豆漿 老闆也相當推薦我們一定要試試看他們的辣醬，坦白說，對於我這不吃辣的人而言，這辣醬真的超辣，只要一咪咪就讓我快要噴火，但辣的超過癮的。 豆味行裡甜湯總類超多的，這裡主打芋圓，我個人吃過好幾種口味都覺得很不錯，豆花好吃，甜湯也好喝，總類很多可以每次都選不一樣的。

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配料上表現較為普通，可能我有選芒果乾，跟豆花不怎麼搭配，兒子說豆花整體吃起來就還好，配料上沒有突出的表現，可能跟我外帶也有關係，真心覺得單吃豆花才能吃到真正的美味。 台灣人在地的豆腐師法”地豆腐”的精神，堅持品質，以最適合製造豆腐溫度的冷卻過濾水，加上從美國契作栽培進口的天然食品級黃豆，配合現代化的機器設備，讓台灣消費者也能享受到高品質、自然香醇、質地更細緻的豆腐。 粉漿蛋餅口感軟Q，跟一般酥皮蛋餅不同，入口麵粉香、蛋香以及鹹甜醬汁，完全是小時候的味道，不過，PEKO建議大家點餐時請老闆醬汁減量，或者加粉紅醬就好，不然吃到最後蛋餅都被醬汁淹沒了。

• 粉漿蛋餅口感軟Q，跟一般酥皮蛋餅不同，入口麵粉香、蛋香以及鹹甜醬汁，完全是小時候的味道，不過，PEKO建議大家點餐時請老闆醬汁減量，或者加粉紅醬就好，不然吃到最後蛋餅都被醬汁淹沒了。
• 豆味行裡甜湯總類超多的，這裡主打芋圓，我個人吃過好幾種口味都覺得很不錯，豆花好吃，甜湯也好喝，總類很多可以每次都選不一樣的。
• 位在丹鳳捷運站附近的馬路旁有間逾百年的古厝，這裡開了一間豆花店，阿真歡樂豆花的創始人是這間古厝主人的孫子，他想要保留阿嬤真傳的古早味，以及讓更多人認識新莊，這是一間很有故事的店，不僅豆花好吃，老闆娘跟創辦人都相當有人情味，來到這裡吃豆花彷彿吃了一大碗的正能量。
• 初心早食的三明治CP值相當高，這樣一份滿滿餡料的三明治也只要銅板價，初心早食不用調理包這點真的相當難得，三明治是用鮮奶吐司碳烤，原先不曉得店家是用碳烤吐司，是吐司端上桌時，我聞到很濃的碳香味，一問之下才知道店家都是用碳烤方式，難怪吐司特別的香呢。
• 這杯綠豆豆漿基本上就是綠豆沙的概念，只是牛奶改成豆漿，喝起來更加好喝，有綠豆的濃郁，還有黑豆豆漿的香氣，這一杯連挑嘴的兒子也大力誇獎，這杯濃縮了兩種招牌口味，大力推薦。
• 其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要吃它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店吃到這麼好吃的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。
• 外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。

這天是快中午才來，店家也快要打烊了，不過蠻特別的是他們有作宵夜場喔！ 裡頭包蔬菜、豆芽菜、金針菇，說真的一份不單是份量及內餡都頗有誠意，裡頭稍有調味、單吃不至於沒滋味，不過我們偏愛沾辣豆瓣醬，他們家的豆瓣醬必沾加分且夠味、粉有後勁的辣感。 河粉外皮Q軟又不過厚的口感、加上內餡不會油且清爽滋味、再加辣豆瓣醬，現煎熱熱吃真的很好吃。

新莊豆漿: 好吃、好玩、旅遊、試吃、邀稿歡迎洽詢：[email protected]

特別一提的是他們家的豆花非常古早味，豆花非常軟綿，以豆漿為湯頭這點非常特別，豆漿香濃，也讓整體的豆香非常突出。 花生湯很水沒啥料，也很清淡，蛋餅份量也很少，但味道還可以。 至於現場忙成一團，不同店員一直重複問客人點了什麼，然後一直重複點餐。 其實可以改善，一個店員負責點餐就好，其他店員出餐。 永和豆漿四處皆有，但紫小琪必須大聲說~新莊永和豆漿是我吃過最優的！ 可能店內翻桌率高，食材幾乎現點現煎都是熱騰騰的，增加不少美味及溫度。

另外它的攤名也很有趣，叫「大俠豆花」，她又說很想買來吃吃看… 新北.貢寮 │奇園自然料理，藏身山腳的預約制老宅餐廳，一周僅營業兩天，神秘主廚手作私房料理太讓人驚艷。 新莊Buffet吃到飽 新莊豆漿 [峇里斯南洋海鮮百匯]平日中餐799元超高cp值，海鮮、螃蟹、排餐、甜點，南洋風網美景點。 吃完甜不辣一定要跟老闆要碗清湯，吃剩的甜不辣醬汁加上老闆熬煮的清湯，熱呼呼的清湯相當美味，湯頭融合了所有食材的精華，那種滋味只有幸福兩字能形容。 豆味行位於新莊新泰路上，這條馬路上餐廳小吃相當多，而我對這間可是情有獨鍾，吃過一次可是一直想念想念啊。

新莊豆漿: 新莊爆料蛋餅『江小胖豆漿之家』在地人最愛的宵夜、早午餐選擇、捷運幸福站必吃美食、新莊宵夜、江小胖菜單

通常蛋餅都是加蔥花，但「民本街麵糊蛋餅」加的卻是芹菜，老闆說因為他們賣的是素食早餐，這邊很多人都吃早齋，所以他們加的麵糊蛋餅不加蔥花加芹菜。 新莊豆漿 攤車來著，手工現擀餅皮，蛋餅餅皮口感軟Q，大口咬下好吃無誤!! 名豐希望提供台灣人最好的豆類製品，因此，所採用的原料是比一般市售黃豆價格高上數倍的食用級天然黃豆，蛋白質含量可達40%以上，相較一般市售黃豆約含32%左右的蛋白質，名豐黃豆的蛋白質含量高出將近25%。 豆花是手工製作，有滿滿豆花的大豆香味，非常濃，豆花份量給的挺多的，真材實料，豆花細緻軟嫩綿密，彈滑口感，每一口都是滿足。 位於整排民宅中，非常低調不醒目，不起眼小店，小小攤位，巷弄美食，感受懷舊感，現今很少見這種豆花攤位餐車，門口總可見大排長龍的人潮，好生意，平日晚上九點多還是很多人排隊。 攤位旁邊，住家門口，特別擺放兩、三張方桌，供人可內用，疫情期間，只能外帶。

菜單上除了傳統中式早餐店有的饅頭加蛋、燒餅、油條、包子、飯糰、等，特別的是還有菜脯蛋、蛋餅包油條、菜包加蛋、五穀漿，豆漿打蛋應該就是鹹豆漿，本來想點蘿蔔糕可惜現在停賣真的很可惜，這裡的價位都是銅板價，價錢介於$12元至$40元之間，而且這裡餐點給的份量十足能夠讓你用銅板就讓肚子吃飽飽。 距離捷運環狀線幸福站約5分鐘路程的江小胖豆漿之家，以平實又大分量為特色，每到早餐時段人潮總是絡繹不絕，店內的菜單種類相當豐富，包括蛋餅、飯糰、鐵板麵，還有燒餅、餃子及炸物類；特別的是除了蛋餅口味多樣外，蛋餅的餅皮也有分為原味、蔬菜和鮪魚3種類型，讓早餐一下多了好多選擇。 台北的街頭有為數不少的豆漿店總是在夜幕低垂時，便默默的撖起麵團一雙長筷在油鍋裡翻炸金黃澎鬆的油條，將烤箱中的酥餅、燒餅取出擺在攤位前，而位在新莊棒球場旁的這家宏記永和豆漿其飯糰更是好吃。 喜愛手工古早味豆花的朋友，一定會愛上這樣綿滑的口感，用黑豆與黃豆釀製的豆花相當搞剛，因為黑豆泡煮的時間跟黃豆不同，要煮兩種豆類再混和，工序也挺繁複的，老闆娘說他就不愛墨守成規，喜歡給客人驚喜，三不五時煮一鍋黑豆豆花客人都會很開心，黑豆營養價值高，豆花綿綿的、有豆子的香氣，滑順的口感，的確很美味呢。 位在丹鳳捷運站附近的馬路旁有間逾百年的古厝，這裡開了一間豆花店，阿真歡樂豆花的創始人是這間古厝主人的孫子，他想要保留阿嬤真傳的古早味，以及讓更多人認識新莊，這是一間很有故事的店，不僅豆花好吃，老闆娘跟創辦人都相當有人情味，來到這裡吃豆花彷彿吃了一大碗的正能量。

新莊豆漿: 環狀線美食 新莊早午餐『小岛。早堂』 新北產業園區站美食

詠鑫缸爐碳烤燒餅鋪位於新莊新泰路上，這裡所有的燒餅、肉包、饅頭、大餅類，通通都是用手工製作缸爐碳烤，遵循古法的火爐燒缸，常常一出爐就被老顧客給搶購一空，這裡不但品項多之外，價格還相當平實。 這家好食在早餐，是我最近很喜歡的一間店，整體來說味道算是不錯，重點是，它的價格真的好可愛，滿滿一盤還附加飲料，最便宜只要90元就可以吃得到，還沒造訪前還不知道它是如此小資價格，難怪生意會好到每個時刻段乎都在排隊。 天色拉下了黑幕，而阿真歡樂豆花店才正要啟幕，一杯豆漿一碗豆花就很滿足，放學或是下班都很適合路過這裡吃上一碗，這碗豆花我吃得不是小吃，是一段故事，10元的豆花裡滿是台灣司馬不遷的鄉愁吧。 創辦人是在地新莊人，為了延續阿嬤甜品好滋味，特別將古厝重新打造，店裡到處都有古厝的故事，從沒有看過一個人對新莊是如此熱愛與如數家珍，牆上還有當年古厝的周邊景點照片，很有發思古之幽情。 任選四種配料的豆花，因為是要買給兒子吃的，所以選了一些我不怎麼喜歡的配料（笑），豆花上老闆娘還加上不少豆漿呢，吃這一碗會很飽喔。 豆花有原味、招牌跟任選口味，原味基本上就是１０元（據說要看店家心情），招牌可選四種料，任選是兩種料。

初期，這群從軍中袍澤成為生意夥伴的好兄弟是推著攤車在路邊賣早點營生，但因堅持秉持著：「小吃生意要講求新鮮實在、還要便宜」的創業信念，供應品質好吃又價格公道的餐點… 連嘉義人都未必知道的「15個嘉義美食、嘉義景點」，現在就出發來一趟嘉義小旅行。 丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 前一陣子老婆對我聊起，說她下班搭捷運回家，從迴龍站出來走到橡木桶洋酒旁的巷口時，幾乎每周三都會看到一輛豆花攤車出現，而且外觀是文青三輪車，也總是會看到不少人排隊購買。

新莊豆漿: 新莊區牛小排美食11連發，吃到撐食記心得評比

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