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平均果重1.6kg、中心折光糖度14~16%。 授粉後45~50天果實成熟(低溫期須再增加日數)。 切勿高溫期栽培(果實過大品質不佳)。

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南瓜子,是南瓜成熟的種子,又稱為白瓜子。 南瓜子含豐富不飽和脂肪酸、優質蛋白質及微生素B、C、E,經過烘焙後之南瓜子口味極佳,再裹上一層綠茶末又是另一種風味。 中國人喜歡”嗑”瓜子是因為”嗑”的動作能讓瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾,瓜子含豐富的脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種微生素,可增強消化功能,”嗑”瓜子能夠使整個消化系統活絡起來,所以”嗑”瓜子能促進食慾也能幫助消化。

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除了「顏值高」之外,南瓜富含胡蘿蔔素、維生素、礦物質及膳食纖維,營養價值高,也是許多追求健康蔬食者熱愛的瓜果。 南瓜子油膠囊大都直接採用單純榨取後的南瓜子油,未再進一步濃縮或分離提取其中的營養分。 大醫生技採用的南瓜子萃取粉,是從南瓜子油中再萃取其中的營養份後所得,全球唯一專利製程水溶性萃取,去除脂溶性油和蠟,提高穩定度,高純度20倍濃縮(20kg南瓜子萃取1kg水溶性南瓜子),有別於一般南瓜子油膠囊。 一般南瓜子油或一般萃取粉因含有高比率的不飽和脂肪酸及低Tocopherols的含量特性,當加工成成品後其活性成分物質會很不穩定,油份極易氧化腐敗、變質,而降解成潛在的有害物質,並影響到產品的穩定性,因此造成活性物質的不穩定,以及成品的品質受到嚴重影響。 南瓜子哪裡買 對調節生理機能、健康維持和促進新陳代謝有幫助,是很好的保健食品,其它關於南瓜子的好處您也可於網路上搜尋了解更多。

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