南投葡萄必看介紹

果園位在南投信義鄉-豐丘，海拔大約580~650公尺，日夜溫差較大、十八重溪的天然黑色土油，使土壤肥沃、含豐富礦物質，所以種出來的葡萄顏色可以很黑，甜度也高。 眼前是整片綠油油的草地，腳下是鬆軟肥沃的土壤，令人感受到自然的脈動。 南投葡萄 南投信義鄉豐丘的葡萄是出名的好吃，又黑又甜，這次認識了活力十足的葉大姊，她和陳大哥兩夫妻種葡萄三、四十年，靠葡萄把孩子拉拔長大。

• 水里舊稱「水裡坑」，位居新中橫公路起點，因毗鄰水社（日月潭舊稱）而得名。
• 果園位在南投信義鄉-豐丘，海拔大約580~650公尺，日夜溫差較大、十八重溪的天然黑色土油，使土壤肥沃、含豐富礦物質，所以種出來的葡萄顏色可以很黑，甜度也高。
• 美味的葡萄需果實堅實、果色紫中帶黑，才能圓潤多汁。
• 其次，縣文化局已經建構「南投縣文學資料館」，並且在南投中興新村虎山藝術館的後山，設置「南投縣文學步道」步道上設19座文學導覽牌，將作家的文學佳句雕刻在玉石或琉璃上，供民眾閱覽。
• ▲發酵釀造需要利用溫度控制，大約需一年時間讓大分子轉換成小分子，這樣人體更能夠吸收喔，特別的是除了能量音樂還利用能量水來釀造酵素。

不過這次沒有喝葡萄冰沙，倒是買了兩串葡萄，打算回家慢慢享用。 照慣例，迷走客一定要把老闆娘的料理手法給偷學起來的，相關作法寫在《手工製作／葡萄冰沙飲料（仿南投知名豐丘黑火炭葡萄冰沙食譜作法）》這篇料理食譜中，有興趣的朋友可以前往觀看。 信義鄉一日遊 信義鄉一日遊 信義鄉一日遊 材料主要有：高山高麗菜、鹽、吱吱醬與泡菜罐，由於醬汁直接採用現成的吱吱醬，所以製作起來也很簡單，步驟說明如下。

南投葡萄: 文化場館、主題園區

1887年（光緒十三年）福建、臺灣分治，臺灣改制為臺灣省，這時的南投行政區屬臺灣府臺灣縣（縣治在今臺中市南區），縣丞駐南投堡。 ；布農語：Nantu；客家話：Nàm-thèu-yen），是中華民國臺灣省的縣，位處臺灣中部，坐落在本島正中央，是全台唯一的內陸縣。 縣治、最大城市及人口密度最高、交通中心之城市為南投市。 縣境內原住民族有泰雅族、賽德克族、布農族、鄒族及居住在日月潭畔之邵族。

文學活動南投縣文化局每年舉辦「玉山文學獎」徵文活動、頒獎典禮，並且將得獎作品的集結出版。 其次，縣文化局已經建構「南投縣文學資料館」，並且在南投中興新村虎山藝術館的後山，設置「南投縣文學步道」步道上設19座文學導覽牌，將作家的文學佳句雕刻在玉石或琉璃上，供民眾閱覽。 此外，縣文化局還陸續出版「南投縣文學家作品集」。 詳細情況請見「南投縣文學資料館」網站的「文學年表」。 基金會、文學團體推廣及贊助文學活動的基金會，目前有「南投縣文化基金會」；地方性的文學社團有「南投縣文藝寫作協會」、「南投藍田書院詩學研究社」。 民間文學與古典文學縣文化局在2006年出版《生事歸清恬：張達修詠讚台灣漢詩百首精選譯註》與《醉草園文集》；竹山鎮公所在2002年出版《竹山民間故事集》。

南投葡萄: 採果旅行

這是一個紀錄南投酒廠單一桶裝威士忌原酒誕生的社團，分享從製造，挑桶，到包裝生產的心路歷程，也歡迎大家分享品飲後的感想。 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。 各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。 認識田媽媽 田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 臺三線尋香趣 臺三線又稱內山公路，大多位在高山與平原間的丘陵地，人文色彩濃厚，物產豐饒，四季皆有不同景致，是個值得一再造訪的旅遊地。 後來在蟬說雅築泡完溫泉的回家路上，又特別繞去豐丘黑火炭。

我們在2014年，選定了10個觀測地點後，各挖掘了2米深的土坑以研究地質結構與成分。 我們發現莊園的土地主要為黏壤土，當中遍佈著有利於排水的大大小小石灰岩；鄰近的山群阻擋了強烈的陣風，使它享有從西面吹來的微風。 接著在2015年，我們建立了能有效防治土石流失的「百年永續水保設施」。 藉著與15位來自納帕谷的專業葡萄莊園開發團隊的攜手合作，我們完成了有機土壤改良、坡地整平、覆蓋作物栽種、地下排水管與9000支直立式棚架設立等作業，以及免耕土壤管理(no-till soil 南投葡萄 management)計劃。 2012年在因緣際會下，楊先生踏上了一片遠眺埔里山谷的土地。

南投葡萄: 旅遊 熱門新聞

水里鄉農會依據青梅不同產期之特性推出系列商品，讓您品味不同的酸甜與青澀的滋味。 南投葡萄 水里舊稱「水裡坑」，位居新中橫公路起點，因毗鄰水社（日月潭舊稱）而得名。 鄉內主要作物以梅子、香蕉、柳丁、芭樂、龍眼、荔枝、臍橙、葡萄等為大宗，因而有「水果故鄉」之美稱，尤以青梅、小葉種紅茶與黑紫玉葡萄等最具知名，其中多項產品更連續多年榮獲行政院農委會推薦為「農委會百大精品」之殊榮。 他表示，葡萄買回沒有馬上要食用的話，可以先用紙包好，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑膠袋，因為那會使葡萄表面結霜，引起裂果和腐爛。 清洗葡萄時，要先將腐爛的葡萄果粒去除，以剪刀在葡萄果蒂與果實交接處小心剪開，但要留意不要剪破果皮，否則破皮後洗滌會更容易污染到果肉，剪完後再將葡萄放入盆中，加少許清水，輕輕搓洗即可。 要吃的時候再清洗即可，因為洗過後容易壞掉，所以要吃多少洗多少就好，以時時享受新鮮美味的葡萄風味。

▲果寶歡酵觀光工廠距離埔里愛蘭交流道大概6.5公里，車程時間約14分鐘，算是一個交通便利的旅遊好去處，果寶歡酵觀光工廠的入口意象可見到台灣形狀與蝴蝶翅膀的美麗相遇，映入眼簾的是一棟製作天然有機酵素的觀光工廠，圍牆上可見到許多台灣水果的可愛圖案，象徵著果寶酵素與台灣土地的深厚連結性。 連著幾天陰冷細雨的日子，驟降氣溫加上雨水滋潤，據說讓南投信義鄉的梅花盛開啦！！ 為什麼用”據說”這兩個字眼，是因為我上週參加信義鄉梅子夢工廠舉辦的「2019踏雪尋梅系列活動-開鑼日」時，氣候依舊溫暖到曬太陽會冒汗，梅花願意見客的寥寥可數啊(拭淚) 想不到才過一週，就看到網路分享的梅花綻放夢幻美景照片，同學們！！ 埔里：位於南投縣東北，包含埔里鎮、國姓鄉、魚池鄉、仁愛鄉，以埔里鎮為核心市鎮，埔里鎮亦為通往日月潭、清境農場等旅遊景點之重要樞紐，921大地震後，由於中橫公路主線毀損，梨山地區與本生活圈有更多來往；分區人口數約有12.9萬多人。 南投縣草屯鎮平林里盛產巨峰葡萄，一期果進入產期上市，草屯農會十七、十八日（週五、六）在農會超市大埕廣場舉辦「二○二二紫色浪漫、幸福成串」活動，現場品嘗現採葡萄、DIY葡萄冰淇淋教學，農會也發表青農李育銘栽培的新品種網紋瓜「夏奇拉」，品質、口感均不輸進口哈蜜瓜，為在地農業再添新亮點。 農委會農糧署北區分署表示，葡萄產季調節到全年均可生產，從早春到冬果通通有，國人整年都可以吃到鮮美的國產葡萄。

南投葡萄: 南投縣公車

花東特色農遊 花東縱谷飽覽一年四季的不同風情，帶領旅人朝聖各地景緻。 豐沃的土地上融合閩南、客家、原民等多種文化，呈現在建築與美食之中。 不虧是原產地的葡萄批發業者，放葡萄的手法相當大氣。 原本我們二人點了二杯葡萄冰沙，老闆娘卻放了一堆葡萄，結果裝滿兩杯後還有剩，老闆娘開玩笑的告訴我們還可以續杯呦。

46歲的李耀堂，上班地點在台北櫃買中心，負責採購業務，每到葡萄產季，他都會回到老家幫忙，一家人在葡萄淡淡的果香裡，忙著包裝，是幸福時刻。 李耀堂天生右手畸型，但他最與眾不同的地方，是「桌球高手」，從國小開始，就醉心打桌球。 ▲逆光下肉魯不小心捕捉到樹葡萄汁液滴落的一瞬間，肉魯在果園裡少說吃了20幾顆樹葡萄，真是過癮到了極點。 ▲好大顆的樹葡萄，只要呈現黑色就表示已經成熟，這個季節也儼然成為埔里森林鳥類最幸福的時光，常有許多鳥兒飛進來吃樹葡萄哩。 ▲走進看，哇…這樹枝上一顆顆嘉寶果，這可是我第一次看見這麼結實茂密的樹葡萄，真的是太酷了，空氣裡也隱約聞的到嘉寶果的甜味，每年一月到二月正好是嘉寶果結果季節，四月初到五月又是另一波的結果季節。

南投葡萄: 南投住宿／希爾拉villa

舊派的經營則較為扎實，在全縣均有穩定的票源分布，尤其在山區優勢更為明顯。 水里：位於南投縣東南，包含水里鄉、集集鎮、信義鄉，以水里鄉為主要市鎮，本生活圈也包含鹿谷鄉清水溝地區；分區人口數約有4.3萬多人。 1950年10月，臺灣地區實施地方自治，政府調整全省行政區，南投自臺中縣劃出單獨設南投縣，並於是年10月21日設立南投縣政府，此為南投縣之誕生。 1957年7月1日，臺灣省政府遷至南投縣南投市營盤口設置中興新村至2018年7月1日省政府實質上解散為止，不過依照中華民國憲法、憲法增修條文，保留名義上的省政府主席、省諮議會諮議長之職銜，省名義上仍存在，故南投仍為名義上的臺灣省省會所在地。 ▲附著樹枝上滿滿的樹葡萄輕輕一碰就會掉下來，碩大無比的樹葡萄宛如黑鑽石般奇妙，如果你是預約採果，則是參觀時都能免費盡情吃著樹葡萄，採果價錢則是一盒200元，真的是非常的物超所值，而且採果還能自己選擇最大顆的樹葡萄喔。

我們與農友達成默契，97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。 我們相信友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環的方式種植作物。 〔記者佟振國／南投報導〕進入夏季葡萄產期，南投縣草屯鎮行銷平林巨峰葡萄，今起一連2天在中興新村兒童公園旁舉辦葡萄節活動，讓消費者品嚐與採購現場葡萄，農會也結合葡萄、合歡香米兩大地方特產，製作葡萄香米糕，也請遊客現場DIY體驗，創造米食新滋味。

南投葡萄: 葡萄樹麵包坊

除了獲得國產水果品牌認證之外，並連續多年榮獲行政院農業委員會百大精品之推薦。 2009那年，楊文彬先生第一次在葡萄酒杯中遇見由台灣農改場研發的新品種－木杉葡萄時，他心中的夢想開始茁壯，並於隔年成立了威石東，希望能透過現代技術在台灣本地種植傳統及新的釀酒葡萄品種；累積栽培技術並分享每個經驗，幫助葡萄農友穩定生計。 楊文彬先生認為葡萄酒產業發展需要引進新時代的專業人才，因此他組織了一支台灣青年農學與釀酒團隊，並導入美國納帕谷的種植及釀造技術顧問。 所以十年前，當好友鼓勵他釀出令台灣驕傲的高品質本土葡萄酒時，他決定接受這項挑戰。 一個世紀以前，日本人將釀酒葡萄引進台灣，並開始了第一座釀酒葡萄園。 台灣的葡萄酒產業在政府的補助下，發展至1996年。

黑紫玉葡萄因果實圓潤、果皮光滑呈紫黑色且具有果粉，因此得名。 每粒果重約8~12公克，果肉透明，糖度約18～22rix，風味與口感俱佳，極適合鮮食。 水里所盛產之「黑紫玉」葡萄，因地處新中橫沿線，日夜溫差極大。 白天擁有充足的日照，進行光合作用以攝取充足的養分。 在此得天獨厚的生產環境下，所生產的果實肉質Ｑ彈、口感香中帶甜。

南投葡萄: 有機嘉寶果的農場

▲像是擁有豐富膳食纖維的奇亞籽酵素飲、嘉寶果酵素軟糖、嘉寶果鳳梨酵素酥都是果寶歡酵觀光工廠的明星人氣商品喔，肉魯媽媽則是超愛喝奇亞籽酵素的啦。 ▲三瓶一組的嘉寶果系列還榮獲埔里十大伴手裡的殊榮喔，而嘉寶果酵素、有機鳳梨酵素、有機綜合酵素及有機玫瑰酵素可都是店裡的明星商品。 豐丘葡萄觀光果園就位於中橫公路旁的豐丘地區，生產面積廣達20多公頃，主要栽植之葡萄品種為巨峰種，果實風味獨特，每串葡萄均採套袋處理。 水里鄉隸屬南投三大青梅產區之一，知名度雖不如信義鄉，但因鄉內梅樹大多改良為矮樹品種以便採收，也因此更方便遊客近距離欣賞拍照，故成為部落客所熱愛的「賞梅秘境」。 18度C巧克力工房除了賣生吐司、巧克力之外，還有咖啡廳和義式冰淇淋，但基於我們有帶狗狗，所以就特別買個杯冰淇淋來解熱。

但是檢察官不服上訴，要求法院判處死刑；朱男也辯稱自己自首，但是在8月13日台灣高等法院台中分院二審認為朱男坦承犯行，並非泯滅天良，仍判處無期徒刑。 民視新聞／陳崇翰 基隆報導選舉結束後，許多縣市政府即將交接，不過，傳出基隆市長當選人謝國樑，想拜訪現任市長林右昌，卻見不到人，當時，林右昌駁斥，因為「休假幾天帶家人出國，並非不接見」，上午，兩人碰面了，在市府討論交接事宜。 謝國樑不斷稱讚林右昌，林右昌也否認兩人之間有嫌隙。 【記者王雯玲／高雄報導】高雄市政府今（111）年11月與中央合作啟動「亞灣2.0」計畫，打造企業集團旗艦中心聚落與國際門戶，繼國泰金控及台灣IBM相繼… 拆開套袋，李耀堂的眼神，散發一種獨特的光，笑容充滿自信，一串又一串的紫晶葡萄，有如紫黑色的水晶，碩大飽滿的紫晶葡萄，源自巨峰葡萄的品種。 每一顆嬌貴的葡萄，都是一家人心血結晶，家裡種了30年的葡萄，占地1.2公頃；多年來也培養了死忠的老主顧，每年夏季和冬季，一年兩次收成，一年下來共約7萬串，一盒5台斤，近5千盒的出貨量。

南投葡萄: 葡萄色鮮、氣香、味美，與蘋果、柑桔和香蕉並稱為世界四大水果，且是全世界栽培面積最廣的水果，而現今技術已將產季拉長到全年

▲搗打過程大家都盡情發洩壓力，彷彿搗缽裡面是老闆的臉，哈哈，開玩笑的啦，完成機能酵素飲及能量果醬後還要親手包裝，看來明天可以品嚐樹葡萄鳳梨果醬吐司啦。 水里茶區隸屬玉山高山茶區，因擁有得天獨厚適合茶樹生長的高海拔環境，再輔以優秀製茶師傅的職人工藝，所生產的紅茶口感與風味俱佳。 水里鄉農會與茶農合作生產推出的「水里紅」小葉種紅茶，嚴選栽種於海拔1314公尺，與錫蘭高山紅茶同種之茶青所製成，風味甘甜且具有濃濃果香味，因而成為貴婦下午茶的最愛。

農會表示，平林巨峰葡萄面積、產量雖不及信義、水里等地，但九九峰下日照充足且溫差大，氣候條件孕育出的葡萄具濃郁果香，果肉更Q彈，甜度平均都能在18度以上，在市場上也享有高口碑。 為讓更多消費者知道平林葡萄的好滋味，草屯農會一連2天在中興新村兒童公園舉辦葡萄節活動，邀集鎮內三個葡萄產銷班與在地農特產舉辦農夫市集，讓消費者品嚐現採葡萄。 葡萄為蔓性果樹，枝條易於彎曲，經適當的人為安排與誘引調整可塑造各種不同的型式，以適應當地氣候環境與品種間之生理習性，建立便於栽培作業之樹型基礎。 修剪則為配合整枝型式剪除某部分枝條，使每年枝葉生長和果實獲得理想的生長空間，保持營養生長與生殖生長的平衡，藉此調整產量和提高品質。 果色為鮮紅色，是目前台灣生產的主要紅色鮮食品種，主要產地在彰化二林鎮、埔心鄉及大村鄉，蜜紅葡萄果粒大、糖度高具蜜香味，肉質較巨峰葡萄軟而多汁，且果實具有特殊風味。 註1：南投縣中興新村自1956年（民國45年）起成為臺灣省政府疏遷地，實際肩負省會之功能；自1999年（民國88年）起，省虛級化，不再具有地方自治團體地位。

我們使用的紙箱100%採用環保材質包裝，包材採用100%可分解之環保材質。 論種植水果，其實蓮霧和葡萄特別要求栽培技術，門檻也較高。 所以近年可以看到葡萄園不停減少，許多農民放棄種植轉作其他農產。 好在葡萄可以在冷藏技術下保存較長的時間，可以穩定供貨，避免生鮮壓力。 古大哥的御品葡萄採網室栽種，減藥種植、套袋保護，更留了滿園翠綠的青草，走進果園讓人覺得特別清爽，拆開包得完美的套袋，馬上看到果粉均勻、烏黑亮麗的漂亮葡萄，一定好吃。

不過，現在從他們夫妻身上，真的看不到哀怨的表情，一起挺過這麼多艱難，似乎也沒有什麼好計較，生活就是往前看；讓葡萄品質更好，得到客人更多的肯定，就是他們的目標。 所以他們分工合作，陳大哥努力顧好葡萄品質，葉大姊努力做好客服。 他們相信唯有提升品質，重視客人滿意度，這條路才能走的長久。 2012年3月28日，南投地方法院一審判處無期徒刑、褫奪公權終身。

南投葡萄: 商品推薦

▲一定要來南投埔里有機嘉寶果農場，體驗最好玩的樹葡萄採果遊程，順道一逛果寶歡酵觀光工廠，徜徉綠色森林隧道的解說環境，還能親子DIY能量果醬及酵素飲，也能品嚐養身美味的酵素套餐喔，農曆年走春就來果寶歡酵吧，記得採果體驗要事先預約喔。 南投埔里有提供親子DIY體驗與採果的果寶歡酵觀光工廠，可充分了解酵素與製成，有機農場更是好拍好舒服。 園區同時提供有趣的生態導覽活動，春夏之際正是賞螢季節，從園區步行200公尺處即能在森林裡發現螢火蟲秘境，帶旅人展開一趟大自然的奇幻之旅，早晨還能在園內採摘「樹葡萄」，現場品嚐果實滋味，充實又好玩。 園內所準備的餐點皆為在地時令特色料理，菜單隨四季變化，讓旅人享受最甜美的食材真味，餐後再來一杯新鮮烘培的香醇咖啡，在蟲鳴鳥叫中盡情放鬆身心。 活動結束也別急著走，來逛逛梅子夢工廠吧梅子夢工廠原為信義鄉農會的食品加工廠，轉型為「梅子夢工廠園區」後，變身南投信義鄉熱門休閒觀光景點。

南投葡萄: 南投縣農特產品『活力旺-紅龍果荔枝鳳梨』記者會活動照

信義鄉一日遊 後來才知道 Google 地址是銷售葡萄的店面啦！ 實際葡萄農場需要再往山上開20-30分鐘左右，採葡萄一率預約制，有需要可以直接電話詢問葡萄妹。 台灣葡萄協會指出，台灣的葡萄產地主要分佈於苗栗縣的卓蘭、台中市的東勢、新社、石岡、豐原、后里、外埔、南投縣的草屯、竹山、集集、水里、信義及彰化縣的大村、溪湖、埔心、員林、二林、竹塘、埤頭等鄉鎮，除了小部分的水田轉作及沿海地區之外，大多分布於大安溪、大甲溪及濁水溪沿岸。 南投縣位於臺灣中部，乃全國唯一不臨海的縣，縣內中興新村為臺灣省政府所在地。

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