南埕衖事詳解

全台觀光工廠一覽表 從第一次接觸觀光工廠，發現是相當好的順遊行程，讓一年皆適宜的觀光工廠景點，增加旅遊的樂趣，也可以讓小朋友瞭解不一樣的產業，對於未來也有些幫助。 大家看到Vicky剛才的介紹，就知道南埕衖事賣得是甜點和冰淇淋，結果我來這邊竟然沒有點冰淇淋，所以遞上菜單的時候，服務人員還特地確認了一下，我是不是沒有點冰淇淋。 因為前陣子胖的太誇張，所以現在要乖乖和營養師配合，這個月腰圍少了六吋，一定要繼續努力才行。 這是不常見的冰淇淋櫃，記得上次看到這麼多的冰淇淋口味好像是在美國賭城拉斯維加斯，那邊的冰淇淋口味簡直令人眼花撩亂，不過南埕衖事的冰淇淋口味也是挺豐富的，其中的福源花生和煙燻起士口味完全吸引了我的目光。

南埕衖事建築內部採用許多具有台灣味的經典元素，像是鐵花窗、泥牆，還有藤編製品，同時建物設計與空間動線規畫又具備現代風格，兩者很好的相容，也帶來非常有趣的體驗。 黃偉哲百忙之中也難得放慢腳步，仔細走逛店內每一個樓層空間，體驗建築動線設計帶來的參觀樂趣。 ▼ 「衖 Lòng Stairs」由日本建築大師藤本壯介設計規劃，外觀可以在忠義路二段看到全貌，純白錯落的階梯很是顯眼，還在建設時就非常引人注目。 這個空間也很有意思，以前的牆比較低矮，拿個凳子就可以做窺探，而巷弄與向弄間的轉角似乎也有個休憩之處，這裡每一個設計環節都很巧妙，也圍繞著巷弄這個主題在打轉。

南埕衖事: 台南新景點「南埕衖事」亮點2：綠色植栽打造天空露台，超Chill 的吃冰享受！

（南埕衖事提供、周羿庭攝）說到台南近期最夯打卡點，莫過於「南埕衖事」了！ 南埕衖事是全球首個以「台南巷弄」為主題的建築，外觀由安藤忠雄接班人「藤本壯介」打造，以絕美純白樓梯展間、城市空中花園為亮點，並販售以台灣在地水果製成的義式冰淇淋及藍帶主廚研發的甜點。 座落台南中西區的八層樓冰淇淋店「南埕衖事」，每日販售18種口味義式冰淇淋、限量散步甜點，豐富品項滿足訪客味蕾；店面建築則邀來日本知名建築師藤本壯介操刀，大量半戶外空間為店鋪捎來通透感，以「平行巷弄」為設計主軸的室內空間饒富趣味，無論你是建築、設計或甜品迷，來到這都能找到樂子。 南埕衖事不只邀請國際建築師藤本壯介打造「衖 Lòng Stairs」，室內設計還囊括了台灣優質團隊打造「平行巷弄」，延續台南巷弄穿梭的奇異感受，創造別有洞天的路徑。

《南埕衖事》也特別從大廳植生牆到5樓，採用大量綠植打造城市空中花園，保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗等元素，呈現出綠色天空露臺，更多了愜意的氛圍。 南埕衖事 舊時代的鐵窗花並不侷限在窗外，而是包括欄杆、甚至是空間區隔的屏風都能找到，除了有「衖」字的logo，還請來台南關廟在地工藝師傅打造藤編編織，在南埕衖事店內以及不少家具上都能看到。 南埕衖事後巷的門面雖然在真正的死巷內，但做得有夠漂亮，建築以水泥色、白色、大量通透的玻璃採光、綠色植栽作搭配，即使在巷內也遠遠的就能看到這一片綠意，很難不引人注目。

南埕衖事: 台南2022最新【南埕衖事 | 藍帶甜點冰淇淋】日本建築師打造老屋新生絕美建築空間

服務人員會發給大家一個小紙扇，搧風會有特別的味道，是一種特別調製而成的香水。 我們會搭上透明電梯，從電梯中，可看到兩側館域的不同，衖Long Stair屬於冷色調，形成空間的特殊與獨立性質；南埕衖事是屬於暖色調，營造與好友之間吃冰聊天的溫暖氛圍。 看報導說南埕衖事有18種義式冰淇淋口味，不過現場不只藍帶主廚甜點賣光光、台灣在地水果口味的冰淇淋也比預期的還要少，覺得選擇好少不太符合以「冰店」為主打的操作哈哈，對菜單種類有點失望。 冰店部分樓層配置基本是差不多的，設計也很雷同，可能比較沒有像樓梯收費導覽區域那麼有看頭，其實論裝潢細緻度也並沒有大贏其他文青咖啡廳，但南埕衖事的建築結構是本體，還是能找到一些設計是配合「巷弄」的概念，在環境內築起一些高牆模擬穿梭在巷弄間的感覺，變成有點類包廂，覺得是最有趣的。 好丘最新店型「On The Road在路上」座落於原為台北刑務所的榕錦時光生活園區，是全日式老宅園區中唯一的360度全採光玻璃屋建築，9月7日起正式營運。

聽導覽解說才知道，原來南埕衖事前身為國泰飯店，當年許多知名演藝人員，像是鳳飛飛等來到體育場，也就是現在的台南美術館演唱，都會入住這裡，看來當年的國泰飯店應當是超級五星級飯店。 南埕衖事 怎麼會有這麼漂亮的空間，而且從一樓美到六樓，每個樓層的空間與擺設雖然都是以木製品或藤椅，甚至於是清水模的壁面組構而成，可是整個空間既溫潤又有個性，像極了台南這座城市，不矯情不造作，卻又散發出其獨特的魅力。 從領人進門的小徑開始，盎然綠意就擔任稱職的領路角色，從大廳植生牆一路蔓延到5樓露台區「南埕‧天光」的垂直景觀，為冷調硬派的清水模建築帶來蓬勃生氣。 別出心裁的棚頂結構為台南「原型結構A.S studio」設計，陽光穿透棚頂，揮灑在植物和大理石與磨石子地板上，隱隱綽綽地構築出隱世小綠洲。 白天與晚上是兩樣情，白天陽光灑落，透過玻璃的折射、欄杆的線條陰影與樓梯的高低影子，使得空間更加立體，彷彿置身於大型迷宮，各種光影的穿插形成空間的趣味性。 晚上球體與南埕衖事館域燈光照射，使得白色的牆面地面染上鮮黃色，有如剛下班的人看到家鄉的巷口，即使無人，卻很溫暖，懷舊的時光，讓我沉迷於此。

南埕衖事: 台南巷弄為主題

精彩活動內容於開幕後接續登場，「南埕衖事」用一棟建築，跟你訴說台南巷弄裡的故事，用不同的視角感受台南。 「南埕衖事」共8層樓、745坪空間，為全台唯一以「台南巷弄」主題設計的空間，提供遊客旅行中途休憩、輕鬆 遊逛、感受設計與藝術的新、舊對話場域，也販售冰淇淋。 建築整體外觀，邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」，半戶外的通透空間，模糊建築與環境邊界，打破一般對巷弄的認知。

南程衖事的下午茶，有提供義式冰淇淋、每日甜點等，像冰淇淋就依照產季來製作不同的風味。 既然來到台南，也不能錯過南程衖事伴手禮，像特色煎餅、南棗核桃糕等等，都值得選購。 「南埕衖事」每日提供18種口味義式冰淇淋，搭配「呷涼扇」造型餅乾，延續品牌「善良」意涵。 冰淇淋除了基本款的熱門首選，還有選用大量台灣水果製作的風土之味（e.g.芒果、紅心芭樂），以及主廚精選的大人系冰淇淋，更開放員工匿名投稿，將不定時出現隱藏版「巷仔內」口味，獻給巷仔內的美食家。

南埕衖事: 南埕衖事  全台最美８層樓冰店

當我購買了票劵，拾階而上，二樓的空間和一樓的可以說是完全迥異，因為這一層樓可以吸收到的陽光更多，光線也更美。 待正式進入南埕衖事後，Vicky看到的是一整層樓的售票區，的確，因為只有兩個窗口，結帳人員除了結帳，同時還需要告知客人用餐須知等，其實我覺得有個比較省時，也省「口水」的方法，那就是在門口先掃QR code便可得知用餐規則，倘若有人沒有手機或是手機沒有吃到飽的，屆時再給予紙張形式的說明即可。 不然，只要人一多，這裡絕對會出現大排長龍等問題，而且結帳人員一定需要常常喝澎大海。 由於有了精彩的大師之作，「南埕衖事」也選擇將大面積場域留給建築作品，讓大眾以更輕鬆的方式親近大師觀點。 小編在裏邊欣賞並拍攝美美的照片，不知不覺就過去2個小時，這邊很適合情侶約會或是三五好友一同來聊天走走。 如果接下來不知道去哪裡的話，台南的南埕衖事是你最好的選擇，一同前進巷內，回想你與巷弄的故事。

「南埕衖事 Tainan Lòng Story」位於台南中西區，鄰近孔廟商圈、海安路商圈，周邊景點包括南美館2館、國立台灣文學館等，非常適合納入台南市區行程景點，除了建物及內部空間值得一看，還提供冰品、甜點以及特色伴手禮，為台南市區特色景點再添一筆。 南埕衖事 一棟超過一甲子的八層樓老建築，前身是國泰大飯店，轉手整修時，日本建築師「藤本壯介」大膽的在大樓的正面及後面，放入交錯層疊的樓梯，並運用透明玻璃，打造半戶外的通透視覺空間。 店內每日提供18種口味義式冰淇淋，除了有主廚精選的「大人系」冰淇淋，還有不少選用台灣水果製作的風土之味如芒果、紅心芭樂等。 有趣的是，南埕衖事更開放員工匿名投稿，作為不定時出現的隱藏版「巷仔內」口味參考，為巷仔內的美食家獻上新鮮選擇。

南埕衖事: 南埕衖事，台南8層樓冰店 Tainan Long Story 日本建築大師操刀～通透綠植花園！

老建築一樓的磨石子地板被特意的保留下來做為 ｢舊｣ 時光的引子，引領遊客穿過大型落地窗，與天井的植栽空間形成歷史對話。 ｢南埕衖 (音同：弄) 事｣的大樓正面在忠義路二段，但入場正門被特意設置在忠義路轉角，中正路38、40號間的小巷弄。 轉入巷弄，大馬路上車水馬龍的雜沓迅速被隔離，狹窄的巷道蘊藏著歲月，偶爾傳來隔壁永福國小小朋友的遊戲歡笑聲，時間在此彷彿放慢。 可以在Facebook、Instagram 及 YouTube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 現點現烤香氣撲人的小餐包，搭配迺迺特製風味抹醬，香甜不膩口的甜味小餐包，鹹口味與乳酪醬酸鹹融合，在嘴饞時刻滿足你小飢餓的肚皮，隨手一顆伴你四處迺透透。 台南【福來鱔魚】有著傳承三代的好滋味，而即使擁有超過一甲子的老招牌，依舊嚴選食材、每日新鮮進貨，讓現點現炒的經典滋味能持續不變質地讓老顧客、嚐鮮的客人品嘗到。