singleton威士忌9大伏位

蘇格登15年單一麥芽威士忌與水果巧克力甜點所激發出的絕妙豐富口感與香氛，讓人不禁想窺探其中美味奧妙之處，更加顛覆了與創新蘇格登酒食搭配的局限，不僅僅是亞洲菜色的搭配方式，而是更多的選擇與變化。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊，分別是低地區和高地區。 蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌，自2006年於亞太地區上市以來，以香醇滑順的精緻口感國際葡萄酒暨烈酒大賽 公佈的資料顯示， 蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌獲得… 亞洲料理與葡萄酒的搭配，在難度上有一些高，這是由於亞洲料理偏向強調味道上的清鮮。 葉怡蘭研究餐酒搭配已經有很長一段時間，也十分熱衷台菜料理與酒款的搭配。 這次挑選台南擔仔麵搭配加冰的 Singleton 威士忌，大骨湯頭、濃濃醬油香氣的肉燥還有爆香過的紅蔥頭，清爽又濃厚，在吃麵的時候，滴少許威士忌到碗裡，會有令人意想不到的驚奇。

• 揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。
• 最近，The Singleton於K11 MUSEA舉行的限定店「The Singleton Gallery」，就將品牌釀製威士忌的過程化成創意裝置；帶領大家展開一趟威士忌旅程，感受當中滋味。
• 從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。
• 原因是因為 2006 年後，蘇格登這個稱號被用來稱呼優質上等的威士忌，而在臺灣市場發行的蘇格登因為來自格蘭奧德蒸餾廠，英文全名才寫做「The Singleton of Glen Ord」。

這次，為了創造一款首獻台灣消費者的威士忌，首席調酒師Maureen Robinson再次操刀，曠日費時、以時間慢淬出獨一無二的雪莉風味威士忌。 此次全新上市的醇雪莉版，是藉由前所未有的用桶技法，獨創「三桶新工藝」，將雪莉風味昇華至全新境界。 從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。 延續蘇格登一貫的完美平衡口感，獨特柔順的風味，是各種餐點的最佳搭檔。 而優雅的蘇格登15年單一麥芽威士忌富含瓜果花香與清新柑橘的特色，特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。 蘇格登15年單一麥芽威士忌於2010年5月正式開賣，全球首批15年單一麥芽威士忌，領先在台灣上市。

singleton威士忌: 蘇格登12年 單一麥芽威士忌 700ml

起初是橡木味，接著帶出層次豐富的水果風味－成熟青蘋果的甜美，伴隨著充滿異國情調的葡萄酒和甜椰子的味道。 蘇格登的英文全名為「The Singleton of Glen Ord」，大多數人直接稱呼為「蘇格登 Singleton」，可是蘇格蘭並沒有任何一家蒸餾廠叫做蘇格登。 這個是許多人最容易誤會的地方，其實我們常見的「The Singleton of Glen Ord 」，意思是由 Glen Ord 酒廠所釀造的高品質單一麥芽威士忌。

2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 蘇格登 Singleton 之所以能夠征服臺灣人，在於蘇格登擅長以「慢」取勝，引以為傲的慢工藝「長時間發酵」、「緩蒸慢餾」和「用桶工藝」，都是創造出獨特口感風味的關鍵。

singleton威士忌: 蘇格登12年歐版 單一麥芽威士忌 1000ml

新加坡市场现在最普遍的反倒是主打欧洲市场的Singleton from singleton威士忌 Dufftown。 深遂閃亮的琥珀色澤，香氣馥郁溫暖，果香豐郁，帶油桃、橘子皮、成熟水果甜味。 質地輕柔、略帶薑汁刺激感，白巧克力般絲滑口感，帶出微蠟質的乾果與各式葡萄乾香氣。

將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 使用取自位於蘇格蘭超過1,000尺高的娜英湖與波娜湖，前者源自天上雨水，後者則為地下湧泉，是天與地恩賜而成的「天地之水」釀造。 谢谢知友给的新“赞”把这篇答案又带出来，现在再回顾这答案已觉有太多东西需要修改或者我自己也不能认可了，但还是让它以原本的样子呈现过去的错误更好，请初入此道的单一麦芽爱好者们切勿尽信、仅取适用之处吧。 2、 Glenfarclas：坚实、硬朗的酒体，美丽、新鲜的红色水果香。

singleton威士忌: 蘇格蘭 蘇格登18年單一純麥威士忌(舊版 700ml The Singleton Glen Of Ord 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky

你可能看過有些蘇格登標示為「歐洲版」、「美洲版」，它們不是假貨，其實它們都是貨真價實的蘇格登，只是酒廠與亞洲常見的「The Singleton of Glen singleton威士忌 Ord 」不同。 蘇格登旗下有三大酒廠，除了前面提到的 Glen Ord，還有主要銷往歐洲的 Dufftown 和銷往美洲的 Glendullan，後面兩個酒廠在臺灣來說相當少見。 身處男性主導的威士忌產業，對她來說「性別」並不重要，「調酒」本身才是最重要且更具挑戰的。

有意思的地方是，这个商标属于烈酒大佬帝亚吉欧，而其产品实际上是来自三家不同的酿酒厂，他们分别是：斯佩塞的Dufftown和Glendullan以及高地的Glen Ord。 Singleton最初的概念是在特定市场上由一家指定的酒厂提供产品以满足地区的口味。 Glendullan主要在北美销售，而Dufftown主打欧洲市场，Glen Ord则是因为帝亚吉欧觉得它的味道更符合亚洲人的口味而主要在亚洲销售。 这款酒给我的第一印象其实更像一瓶调配威士忌而不是单一麦芽，不管是味道还是香气都特别的柔顺，没有过分突出的性格。 不像Talisker 10，一喝就知道是给粗犷汉子准备的。 从好的方面来说，这款酒没有那种便宜的酒精感，奇怪的苦味或者油漆稀释剂的味道。

singleton威士忌: 蘇格蘭 蘇格登 窖藏系列 格蘭都蘭 40年原酒 單一純麥威士忌 700ml The Singleton Glendullan 40 Year Old

此次两款Dufftown的发布，完善了The Singleton在香港的威士忌版图，从高地（Highland）出品的Glen Ord酒厂12年及18年拓展至Speyside。 同時感受到些微的薑汁風味，以及最後出現黑朱古力的迷人尾韻。 我們使用 Cookie 來確保您在網站上能獲得良好的體驗。 如果您繼續使用本網站，我們將認定您接受並理解我們的隱私權政策和使用者條款。

2、 余市：丰满的酒体、美丽的烟熏气息和清甜的红色水果香气，15年、20年的性价比不赖，而且品质胜过不少苏格兰单一麦芽，气质也更接近古典的高地风格。 21年的基酒带我领略到单一麦芽的个性美，38年的调和威士忌丰满、华丽的风味与口感让我认识到调和威士忌的平衡美及其易于随时享受的特点，而“皇家礼炮62响”则给予我对于“老的、贵的，不一定是最好的”这种认知。 美版750ml, 43%这款12年的单一麦芽也有两个版本， 43%，750ml的和40%ABV，700ml 的。 感觉上Singleton这个品牌的侧重点是在努力的迎合大众想象中的威士忌的味道，而不是生产拥有自己独特味蕾记忆的威士忌。 毕竟格兰父子旗下的格兰菲迪稳坐销量第一的单麦威士忌这么多年，帝亚吉欧不可能不眼红。 Singleton于2006年首次出现在市场上，该商标下有着种类繁多的威士忌产品。

singleton威士忌: 蘇格蘭 蘇格登Glen Ord酒廠限量系列 雪莉桶原酒 700 ml The Singleton Single Malt Scotch Whisky of Glen Ord Limited Edition

因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手，大多數都被用於調和Bells威士忌，只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。 透過絕凡工藝展現的「蘇格登12年單一麥芽威士忌-醇雪莉版」，閃爍著更深沉的琥珀流金色澤，酒體圓潤，散發豐厚濃郁的果香，清甜的蜜餞與太妃糖氣息於口中迸發，層次分明又平衡優雅，尾韻柔醇細長，每一口都是絕無僅有的體驗，整體風味甘醇香卻又不膩口、尾韻雅緻綿長，不同於雪莉既定印象，值得一再品酩玩味。 如此不單一使用雪莉桶，而選擇繁瑣的養桶工藝，全是為了將雪莉風味昇華至全新境界，創造出符合台灣市場的雪莉威士忌風味：層次馥郁不甜膩，蜂蜜莓果香中，帶有些許薑香暖味，最終再以絲綢般的黑巧克力繚繞收尾。 蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版可譽為Maureen Robinson於威士忌創作路途中的「突破之作」。 做為蘇格蘭首位女性調酒師，Maureen Robinson創作出代表其「大師化身之作」的蘇格登Glen Ord 15年單一麥芽威士忌。 以蘇格登為傲的「雙桶平衡」為基礎，配上多達75小時的更長時間發酵，帶出獨有的悠長麥香；以緩蒸慢餾的低溫拉長銅對話時間，去蕪存菁的讓酒體更加滑順圓潤，使其細緻優雅的花果香氣，更能於舌間上翩然綻放。

Singleton 是一款蘇格蘭威士忌，其製造者致力生產世界上口感最好的單一純麥威士忌。 Singleton 結合了傳統的工藝和改良的風味，由創立於 19 世紀的釀酒廠精心釀造，原料存放在歐洲和美國橡木桶中陳釀熟成，而這些橡木桶之前盛放雪利和波本威士忌，使得 Singleton 的香氣更佳。 於是，一系列口感豐富、滑順圓潤、平衡可口的威士忌誕生了，味道驚為天人。 蘇格登珍藏精選 是 Singleton 的限量系列新品，免稅店專賣，在本地無法購買。 蘇格登琥珀酒液的製成堪稱極致工藝的展現，其平衡之最的滑順口感久負盛名，多年來始終是全台灣最歡迎的單一麥芽威士忌。

singleton威士忌: 蘇格蘭 蘇格登 窖藏系列 最終章 43年原酒 單一純麥威士忌 700ml The Singleton 43 Year Old

這個品牌在 2006 甫上市之時，非以酒廠命名的新創之舉，卻意外的讓消費者更能從酒款風味與順滑口感認識蘇格登、與其引以為傲的慢工藝「緩蒸慢餾」和「用桶工藝」。 挑選完大麥後，來到展覽的另一區域The Copper Room，當然是釀製威士忌的另一關鍵步驟——蒸餾有關。 威士忌是蒸餾酒，所以酒精濃度相對較高，而蒸餾更是釀製威士忌的不容有失的步驟，時間、溫度和蒸餾器構造也會影響威士忌的味道、口感和品質。 是次品酒會分別呈獻Glen Ord singleton威士忌 12年、15年及18年的威士忌，各自擁有不同的風味，場內提供麥芽及薑糖等食材，讓飲家可以有更豐富的味覺，對應酒液中的細節與韻味。 更特別之處，大會運用了另一種更強烈的視覺衝擊：「顏色」，加強品嘗威士忌過程當中的味覺感受。 在The Singleton品牌大使及Diageo Brands市場經理Drew Mills的嚮導之下，參與者將步進圓型的品酒區內，眼前身後都是360度的大型全景顯示螢幕。

然而除了最初的果味浓得出乎意料之外，整体味道还是缺乏复杂性。 如果这是你希望品到或是喜欢的味道，那这瓶酒完全合格，但是你要是想深层次的探索更多味道，那这瓶酒恐怕要让你失望了。 The Singleton Of Glen Ord釀酒廠是蘇格蘭歷史最悠久的釀酒廠之一，建立在蘇格蘭高地的黑島之上，座落於Clan Mackenzie擁有近700年歷史的土地之上。 此一酒廠由Thomas Mackenzie於1838年建造，承襲其座右銘「Luceo non uro」，意謂「我發光，但不燃燒。」，今天酒廠繼續受其啟發，以慢蒸餾方法創造威士忌。 蘇格登12年單一純麥威士忌， 該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色， 氣味溫暖雋永，豐滿富果味香氣，酒體介於輕淡至中濃之間，口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏，餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾味道。 Maureen Robinson也表示台灣人特別喜歡豐富的味道，還有些微煙燻、水果、果醬蜜餞等風味，她也試著將這些味道融合進蘇格登的酒款中。

singleton威士忌: 蘇格蘭 蘇格登大師精選單一純麥威士忌 LIBERTÉ 1000ml(機場免稅商店販售) The Singleton Reserve Collection of Glen Ord Liberté

同時，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌也於國際烈酒競賽中也有著優異的表現。 透過來自蘇格蘭與世界著名蒸餾廠的調酒師、首席調酒師與蒸餾專家共12人組合評審小組，進行盲飲審查，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌以其深邃閃亮琥珀色酒液及溫暖雋永、豐滿水果的香氣，獲得評審全體一致好評。 The Singleton of Dufftown 25 富辛香料和甜度的單一麥芽威士忌，在美國和歐洲橡木桶陳釀25年。 然後，生薑、梨子、菠蘿、熱情果與蘋果的味道充滿整個口腔。

螢幕將依次顯示出的蘇格蘭當地冬日景色，酒廠發酵區的實景，配合大會的氣溫控制及氣味噴發裝置，更能聞到加熱發酵的味道，讓你猶如穿梭時空，置身於蘇格蘭及The singleton威士忌 Singleton的酒廠，參觀威士忌的釀酒過程。 苏格登（Singleton）是一种在苏格兰北部高地生产的单一麦芽威士忌，目前由帝亚吉欧（Diageo）集团制造和销售。 singleton威士忌 傳奇桶藝大師Maureen Robinson以精湛的慢工藝聞名於世，為了持續探索完美的風味，耗費年月研發「養桶工法」，造就出不同凡響的涓滴瓊液，替威士忌寫下風味新篇章。

singleton威士忌: 商品描述

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