千張紙詳細懶人包

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東北人，從南方回來的同學告訴我北方家裡的干豆腐在南方的同學那邊叫做千張。 而豆皮是那種表面很光滑的那種，就是油豆皮。 千張屬於豆製品類，是一種薄的豆腐乾片。 是用特別的機器壓制而成，出品時看起來有千百張疊在一起，故稱千張。

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它是紫葳科植物木蝴蝶的乾燥成熟種子，因其輕薄的外形，薄似紙張，又被稱為“千張紙”、“雲故紙”。 千張，在中國華北地區稱作「豆腐皮」，在東北叫「干豆腐」，在江蘇省南部稱作「百葉」，贛、皖地區稱為千張，湖南岳陽稱千漿皮子，是一種非常薄的豆腐乾。 千張和豆腐皮、腐竹有區別。 這周末，我們將迎來今年入冬後，首波寒流！ 而且強度有可能挑戰7年前的「霸王級寒流」。

這邊的大蒜，是我們的大蔥。 這邊的蒜坨，是我們的大蒜。 千張紙 這邊的蒜苗，是我們的蒜苔。。 我們要油豆皮的東西他們叫豆油皮。。

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它的藥用部分是乾燥種子，其果辨識度很高，容易被人認出，建議在果期上山尋找此藥，可以節省很多功夫。 從那如同長板似的果實中取出果實曬乾，就可以入藥了，建議進行長時間的暴曬再進行取出的操作，免得會因為溼度高而發黴，就連儲存時都需要很乾燥的環境。 腐竹的製作過程與豆腐皮趨同，一樣是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出薄膜、下垂成枝條狀，再經乾燥而成。

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由於其形似竹枝狀，所以稱為腐竹。 它與豆腐皮的區別在於，豆腐皮在曬制的時候，是平鋪著的，而腐竹是使其自然下垂，這樣乾燥之後，就會成為枝條狀。 如果想嘗試製作千張料理，可在網路、有機食品店或是素料行購買千張，但張晴琳建議，在實體店面購買更有保障，且記得購買包裝完整、標示清楚的千張產品，避免購買散裝、拆賣的千張，恐有衛生疑慮。 千張就像是比較薄的豆皮，不過兩者製作過程並不一樣。 鄭一新解釋，傳統豆皮是豆漿持續加熱後，上層凝固的薄膜撈起後晾乾而成，但現在台灣已經很少工廠製造傳統豆皮，大多以進口為主。 木蝴蝶，很美的名字，也是一味很輕巧的中藥，形似蝴蝶，因此得名木蝴蝶，也有“玉蝴蝶”的美稱。

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木蝴蝶花冠大，紫紅色，果長而大，似船也似劍，種子似白色蝴蝶，是夏、秋季理想的觀花和觀果植物。 千張紙 種子可入藥，具潤肺、舒肝、和胃、生肌的功效。 為避免惡意情事發生致使會員應享權益損失，當會員通知停止會員身份時，本公司將再次以電話確認無誤後，再進行註銷會員資格。 會員有通知取消會員資格之義務，並自停止會員身份日起（以電子郵件發出日期為準），喪失所有所提供之優惠及權益。 目蓮聽罷，便問道：可曾有個劉氏到此？ 鬼使答道：前日有個劉氏，蓬頭赤足，披枷帶鎖，牛頭馬面，手執鐵棒，打得哭哭啼啼，起解過去。

• 而且強度有可能挑戰7年前的「霸王級寒流」。
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治咽炎（《健康報》）：取麥冬、玄參、菊花、金銀花、木蝴蝶、甘草適量，加胖大海兩枚，冰糖兩塊，用開水沖泡代茶飲。 千張紙 配紫菀，紫菀為化痰止咳要藥，質溫潤苦洩，善治咳嗽氣逆，咯痰不爽，以及肺虛久咳，痰中帶血等多種類型的咳嗽。 而木蝴蝶寒潤苦洩，潤肺止咳並清熱是其所長，善治燥熱之邪所致的咳嗽。

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