愛吃鍋6大優點

只有火鍋可以吃，還有許多港式料理餐點都能嚐得到，港式蘿蔔糕煎的金黃酥脆，蘸些辣醬提味，吃得到蝦米與臘腸的香氣。 愛吃鍋 松山小紅莓石頭火鍋城是已開業40年的老字號石頭火鍋店，同樣主打傳統台式石頭鍋，每一天生意都是強強滾的好，許多上班族下班後就會揪團來吃，聚餐很適合。 小編什麼鍋都愛，石頭鍋更是不可或缺的，吃完即使身上都是滿滿的火鍋味也甘之如飴！ 松江自助石頭火鍋城這間傳統台式石頭火鍋更是接地氣的代表名店，每每經過總是大排長龍，想要一飽口福得先花點時間與耐性等待。

PLG高雄17直播鋼鐵人3、4日將在高雄鳳山主場舉辦「South、 愛吃鍋 Strong、Steelers」城市主題週活動，活動… 而魔獸近日跑趴與「國民老婆」吳卓源互相關注IG引起討論，據《鏡週刊》報導，吳卓源出席活動時解釋，兩人是出席《GQ》年度風格大賞遇到，對方詢問她的帳號並互相關注，而當天其實也沒有聊什麼，因為現場音樂太大聲。 而從霍華德IG關注的名單中可見，除了T1聯賽的球員外，還包括納豆、正義、胡釋安、柯震東等人，來台灣不到一個月，就在娛樂圈建立超狂人脈，坦言希望讓全世界都能知道台灣是多麼好的地方，認為台灣充滿愛與熱情。 這位女網友在Dcard發起閒聊「火鍋料熱量排行」，說她跟朋友約吃火鍋，「結果朋友居然說她減肥、不吃火鍋料，最後都進了我肚子，我問她才知道，原來火鍋料熱量超高？」這讓她好奇上網一查，但不看還好，一搜驚呆「才發現自己是個無知的人」。

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對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 接著，原PO貼出營養師高敏敏分享過的一張「火鍋料熱量圖鑑」，上面共有15種火鍋料的熱量，而她看到第3名「百頁豆腐（40g）：91kcal」時，瞬間高呼「OMG」，「我最愛的百頁豆腐居然……看到差點沒吐血」，打算之後吃鍋還是吃肉跟菜就好。 平時很愛吃港式料理跟港式飲茶，但港點通常都不太便宜，無法吃得盡興，五星福華飯店就推出粵菜港點現點現做任你吃到飽活動，人少不用煩惱難點餐，或是點太多貴桑桑的問題，活動只到今年底，想吃要趁快。 天氣開始轉涼啦~適合來一份汕頭牛肉劉沙茶火鍋，炭燒直烤的臉盆火鍋，熱騰騰湯頭超溫暖！ 台中電子街最老牌有名氣的火鍋莫過於「陳沙茶」與「汕頭牛肉劉」，兩間就在隔壁生意都很好各有擁護者。 其中「汕頭牛肉劉沙茶爐」是在1957年創立的，算一算是已有65年歷史的老店，我這次來的不是電子街本店，而是同家族兄弟開的西屯店，環境比較新、相對也比較舒適。

重點加湯並不是加高湯喔，而是扎扎實實的牛奶湯，這間台北火鍋小編很推，光是這樣的大手筆就讓人豎起大拇指囉。 旺角石頭火鍋跟雅香和小紅莓的不同之處在於，它是一份一份的套餐，無法隨心所欲的拿自己想吃的食材，不過品質可是一樣的高，好吃不在話下。 價格算親民大約落在200~300元左右，用餐前，服務生會用麻油、先爆香辣椒、蒜頭等辛香料，再將肉片炒至五到六分熟，接著還會炒高麗菜，服務可說是相當到位。 另外特別要提的是，這間台北火鍋店店內的湯頭有著淡淡柴魚味，加上早些前的爆香混合，好吃到直奔腦門。 以家傳秘方慢火細熬湯頭的「老鼎旺川味鍋物」，也是許多網友一致推薦的台北火鍋店，其中更不乏眾多藝人明星造訪，就足見它的魅力所在！

愛吃鍋: 健康醫療網

這款是採取乾鍋兩吃的方式，先吃到辣炒的雞肉，很入味，一不小心就會嗆辣到，吃的差不多之後再加入高湯熬煮的辣湯，蠻特別的。 Huh Pot 位於台中飲食餐廳一級戰區，公益路附近也有超多停車格，如果夠幸運門口就有公有停車格，附近也有不少停車場可以停放。 這個網站採用 愛吃鍋 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 本網站所刊載內容著作權屬王道旺台媒體股份有限公司所有或經授權使用，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。 另外值得一提的是，米釉鍋物的湯底很有特色，像是柚子胡椒鍋、綠青花椒鍋、清酒蛤蜊鍋等等，都是在外頭鮮少見到的湯底選擇，想試點特別的鍋物風味同時又想拍美照，米釉鍋物兩者兼具。 泰滾採取單點式的消費方式，所以要吃什麼通通可以自己點，當然在食材方面也有許多「很泰」的選擇，像是泰國蝦、咖哩豬、椰漿蝦丸等等，可以完全沈浸在泰式風味之中。

T1聯盟桃園永豐雲豹隊球星「魔獸」霍華德（Dwight Howard），在社群媒體主動發起粉絲留言活動，感謝球迷一路熱情支持，今天相約成真，遵守承諾邀請兩位球迷共進火鍋，溫馨之舉超級圈粉，也深深溫暖著台灣籃球迷的心。 愛吃鍋 新北市漁業處長張麗珍表示，萬里蟹重點就是大海磯味，屬於非常好料理的食材，除了單純清蒸外，還可做成乾煎萬里蟹、避風塘萬里蟹、桂花蛋萬里蟹、萬里蟹火鍋以及粥品等料理，可以品嚐到萬里蟹濃郁的海味精華。 此外，像是漁人碼頭由淡水區漁會直營的魚藏餐廳，也在冬季推出萬里蟹火鍋，雞湯配上萬里蟹的精華，佐搭白菜、菌菇類，萬里蟹海味結合白菜微甜回韻，山海合一讓人回味無窮，冬天到了，歡迎大家到北海岸，買萬里蟹回家煮火鍋煮粥煮麵都好吃。

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此外，餐廳也饒富新意將青花椒製作成包種茶，讓茶湯也呈現淡淡麻香，搭配麻辣鍋享用擁有另一番風味。 想要吃鍋吃得健康，其實主食可以換成烏龍麵和冬粉，醬料適量沾取或是選擇熱量較低的醬油烏醋拌上蔥花大蒜，湯底可以選擇較清淡走向的蔬菜、昆布等清湯鍋。 高敏敏呼籲，即便各火鍋店家做法不同而有熱量上的差異，消費者大快朵頤之際仍可先想想食材熱量，選得健康才能暖心暖胃不傷身。 麻辣鍋 1416kcal、酸菜白肉鍋 500kcal、豆腐鍋 440kcal、臭臭鍋440kcal、藥膳鍋332kcal、牛奶鍋252kcal、海鮮鍋132kcal、涮涮鍋56kcal、昆布鍋24kcal、蔬菜鍋12kcal。

• 地表最強火鍋料盤、好味好餵火鍋料盤都是可以加入鍋內的火鍋料和蔬菜盤，讓湯頭喝起來加入蔬菜的甜味，另外還有芋頭貢丸也很真材實料很香。
• 史上最大洋將「魔獸」霍華德（Dwight Howard）先前在自己的社群媒體上發起粉絲留言吃火鍋活動，感謝球迷一路熱情支持，霍華德從破千則留言內，親自挑選最觸動內心的兩位球迷，1日遵守承諾邀請這兩位幸運兒共進火鍋，溫馨之舉超級圈粉。
• 平時很愛吃港式料理跟港式飲茶，但港點通常都不太便宜，無法吃得盡興，五星福華飯店就推出粵菜港點現點現做任你吃到飽活動，人少不用煩惱難點餐，或是點太多貴桑桑的問題，活動只到今年底，想吃要趁快。
• 寬巷子的獨有特色就是從進入餐廳那一刻就是一場藝術饗宴，不論是空間的復古美學，到餐具的質感搭配，再到主角麻辣鍋食材的精緻設計，每一道都宛如藝術品般令人驚豔，顛覆以往麻辣鍋的豪邁直接，反而將美食變成一種沉浸式藝術的體現。

王子麵（50g／包）249kcal、蒸煮麵（65g／塊）217kcal、冬粉（40g／把）140kcal、白飯（200g／碗）280kcal、烏龍麵（180g／份）120kcal。 愛吃鍋 高敏敏說，看到冬粉熱量最低的朋友也別高興太早，通常冬粉都會丟進油油的湯裡煮、還要拌不少沙茶醬，熱量無形中也是節節攀升。 她提醒愛吃鍋的民眾，湯底清淡一點，麵也不要再加醬吃才能少掉多餘的熱量、油脂跟負擔。

愛吃鍋: 台灣英文新聞

「開始要戒了嗚嗚！」一位女網友日前和朋友相約吃鍋，聽到友人因減肥不吃火鍋料，就開心地將兩人份嗑下肚，後來出於好奇一查，才發現好幾樣熱量極高，讓她震驚貼出熱量表，「看到差點沒吐血，看來之後去吃火鍋還是吃肉跟菜就好」，話題引發熱議。 上桌時服務人員已將荷葉餅包好烤鴨皮、肉、小黃瓜和蔥絲，再抹上甜麵醬，比例剛剛好，我很喜歡這口味，好好吃。 X林北釀造聯名合作的啤酒，這也是加上店內的戰、鬥標誌，識別度很高，我喜歡芒果神偷使用大量Sabro品種啤酒花釀製，不用加芒果就可以帶出成熟芒果香，有著淡淡的果香風味，喝起來比較不苦。 愛吃鍋 這道真的是集結精華酥炸的七味蛤，平常是吃蚵仔酥居多，來試試酥炸七味蛤很特別，一般餐廳根本不會有這道菜，七味粉的香氣提味，酥酥脆脆的口感。

• 3-1水沸騰後，加入自己喜歡的配料(如：豆腐、玉米筍、魚漿..等)。
• 「開始要戒了嗚嗚！」一位女網友日前和朋友相約吃鍋，聽到友人因減肥不吃火鍋料，就開心地將兩人份嗑下肚，後來出於好奇一查，才發現好幾樣熱量極高，讓她震驚貼出熱量表，「看到差點沒吐血，看來之後去吃火鍋還是吃肉跟菜就好」，話題引發熱議。
• 小編什麼鍋都愛，石頭鍋更是不可或缺的，吃完即使身上都是滿滿的火鍋味也甘之如飴！
• 高敏敏呼籲，即便各火鍋店家做法不同而有熱量上的差異，消費者大快朵頤之際仍可先想想食材熱量，選得健康才能暖心暖胃不傷身。
• 天冷愛吃鍋 萬里蟹入火鍋湯鮮味美 (記者黃秀麗新北報導)萬里蟹屬於野生海蟹，其個體大小及肉質飽滿度每隻不同，都有各自適合的料理方式，北海岸漁港餐廳配合萬里蟹每一隻特質，煎煮炒炸都有獨門手法。
• 今年轉戰CBA廣州龍獅的林書豪，日前貼出一段影片，吐槽CBA的設備簡陋，遭部分中國網友無情開嗆，林書豪也將這段影片刪掉。

來自中國的麻辣鍋品牌，經典的川味火鍋一直在兩岸廣受歡迎，除了秉持麻辣鍋的經典外，海底撈也非常積極結合現代潮流飲食文化，其中最著名的就是用餐期間的「川劇變臉表演」，讓消費者大快朵頤之時還能抬頭欣賞獨特的演出，讓用餐氛圍更加歡樂趣味。 走的是新派火鍋與私房料理混搭的風格，在網路上累積一定人氣，除了豐富的火鍋料選擇外，也推出讓人陷入選擇困難的熱炒與海鮮，像是日式生牛肉、桂花炒螃蟹等新鮮料理。 直接以麻辣火鍋起源地中國四川為名，秉持「三香三椒三料，七滋八味九雜」的精神製作麻辣火鍋湯底，火紅色的色澤，將重點的花椒香麻與辣椒辛辣調配出完美比例，並加入牛油提味。 提供超過30種湯底選擇的小火鍋「六扇門」，自即日起推出新品「椒心濃奶鍋」，乃是將川味麻辣鍋… 愛吃鍋 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 3-1水沸騰後，加入自己喜歡的配料(如：豆腐、玉米筍、魚漿..等)。

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萬里蟹清洗斬塊與昆布共煮取其高湯，搭配蛤蜊、魚片、鮮蝦再與大白菜高麗菜共煮，蔬菜的甜味與萬里蟹鹹香味一起融入湯頭，煮任何食材都好搭，湯鮮味美，連常見的魚板，在高湯中滾一輪後，就像是活過來，又鮮又甜，在家絕對是零失敗料理。 歐督ㄎㄟ～別擔心，為了避免客人選擇困難，近來不少火鍋店加碼推出火烤兩吃的選項，餐桌上有火鍋也有燒烤爐，台北火鍋店天外天就是其一。 要注意的是天外天在台北有三家分店，其中只有位於民權東路一段的才有火鍋加上無煙燒烤喔！ 網友點評認為，天外天肉質不錯、肉品選擇多，每一片肉片的薄度都很剛好，自助吧有各式各樣非常多的食材可以挑選，能夠吃得非常過癮。 湯鍋設計成 9 宮格新吃法，還有上百種新鮮食材可以選擇，讓吃麻辣鍋也能成為一種質感享受。 店名取自清朝皇帝議事及上朝的宮殿，於 1994 愛吃鍋 年成立以來，以貼心的服務搭配食材的用心累積不少人氣。

這間分店遍布整個大台北的火鍋一定要推薦，雖然屬平價的台北火鍋店，但其實有很多厲害的隱藏吃法，網友大推豬油拌飯，搭配半熟蛋是老饕才懂得懷舊滋味。 錢都雖然平實，但菜色不少，如果工作下班想犒賞自己，或覺得需要補充些蔬菜，錢都很適合來飽餐一頓，部分店家營業到凌晨，適合消夜療癒身心。 號稱「火鍋界LV」的「橘色涮涮鍋」，在台北是非常具代表性的頂級台北火鍋店，從原本大安區的一館打響名號，在服務上有如招待所般的隱密形象，甚至到店用餐還會有代客泊車，因此樹立了它的精品火鍋形象。 另外更在2019年獲得台北米其林推薦，首次進駐新光三越，也讓更多人能夠近距離一窺橘色涮涮鍋。

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【新北市訊】萬里蟹屬於野生海蟹，其個體大小及肉質飽滿度每隻不同，都有各自適合的料理方式，北海岸漁港餐廳配合萬里蟹每一隻特質，煎煮炒炸都有獨門手法，新北市漁業處表示，時令冬天，天越冷蟹越肥，民眾可以到北海岸遊玩品蟹一番，品嚐在地萬里蟹冬季火鍋料理，湯鮮味美。 經發局長張峯源表示，台中是火鍋之都，很多知名連鎖火鍋品牌都從台中發跡或闖出名號，如大隆路商圈的阿官火鍋、一中商圈的偈亭泡菜鍋、忠孝夜市起家的鼎王麻辣鍋、以台中為主要據點的輕井澤鍋物餐飲集團、草悟道石研室石頭火鍋總店等，都是先征服台中老饕的胃，才向外擴展版圖，展店全台灣。 經發局指出，台中人一年四季都在吃火鍋，吸引許多火鍋品牌前來展店，不僅大街小巷隨處，連五級星飯店也開立火鍋餐廳，又以公益路最具代表性，有林立湯棧、老常在、輕井澤、鼎王、無老鍋、老四川巴蜀麻辣燙等知名店家。 ，台中聚集麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋等大江南北火鍋料理，「一級戰區」公益路平均100公尺就有1家火鍋店，米其林神祕客評鑑台中美食時，千萬別錯過台中人最愛的火鍋。 土司工坊更推出創意料理「寶石QQ美祿厚土司」，將香濃的美祿厚土司搭配Q彈的蔬果珍珠，滿滿的咀嚼感與濃郁風味，也很適合秋冬品嘗。 原塊肉製作絞肉捏製的海鮮豬肉漿也很推，吃起來有清香的豬肉滋味，軟嫩帶點微Q感，很適合加入麻辣鍋，可以品嚐香醇麻辣的風味。

此次新推出的「椒心濃奶鍋」，是以川味麻辣鍋與香濃牛奶鍋融合的概念所設計，選用四川大紅袍花椒與數十種中藥製成椒麻醬，再加入紐西蘭牛奶熬煮，打造成溫和系的麻辣口味，並帶有椒麻香氣，每鍋200元。 如果是喜歡牛奶火鍋的人一定都聽過「加分100%浜中特選昆布鍋物」，店內招牌牛奶鍋(義式白醬湯頭)非常優秀，呈乳白色的高湯湯底，喝起來奶香四溢，又帶點昆布的清香，溫順好入喉。 建議可先喝看看原湯，再放入店家推薦的起司片，兩者風味截然不同，加入起司後的濃郁感更上層樓，這也難怪為什麼可以不斷開分店了！

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麻辣湯頭選用牛油、蔬果與中藥等豐富食材熬煮而成，不僅有麻辣鍋的香氣，也用蔬果創造湯頭甜味。 麻辣湯頭以 20 多種獨門香料配方添加蔬果熬煮，藉此突顯食材鮮味的「香麻輕辣感」，直接喝不但不會嗆辣油膩，還有回甘餘韻，加入越光米飯由專人熬煮20分鐘的麻辣粥，有著讓人再次登門造訪的魔力。 費時 9 小時共 7 道工序製作的鴨血、滷過才入湯底的板豆腐、獨門配方醃漬 7 天的手工剁椒醬，讓這鍋麻辣每一口都有驚喜。

主打麻辣火鍋，除了鴛鴦鍋，最經典的是水果玉米鍋，使用水果玉米、番茄、枸杞、紅棗及牛大骨高湯燉煮，單單喝湯頭就可喝出濃濃的水果玉米味，超級適合加入白肉或海鮮一起煮的，鮮味直接往上再提升。 愛食鍋 麻辣鴛鴦鍋 有超狂的長長肉盤，端上桌完全充滿霸氣！ 喜歡吃麻辣鍋的肉控可以挑戰一下，品嚐獨家特製的巴蜀川味麻辣湯，體驗厚實麻感和濃郁香氣，搭配超多肉滿足味蕾。 麻辣鍋無限量供應麻辣鴨血、豆腐，另外白飯也是免費續吃，來這裡聚餐完全可以吃得飽足。 如果不太吃辣，可以選擇費時熬煮的養身鍋，乳白色湯頭帶有淡雅中藥香，很適合加入蔬菜、菇類等食材，享受自然鮮甜的滋味。 萬里蟹資深饕客劉小姐表示，萬里蟹一年四季都有，不論是在地餐廳吃或是帶回家在料理都嘗試過，除了清蒸吃肉外，煮湯煮火鍋也是一絕。

愛吃鍋: 海鮮

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