十穀米懶人包

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且無須花時間浸泡，就能夠直接進行烹煮，但如果平時吃習慣白米，建議飯煮好後再多悶煮約20～30分鐘，使米粒徹底吸水熟透，否則口感會稍微偏硬。 而吃糙米的好處勝過於精緻米，主要在於其含有胚芽，食用的同時能攝取當中的維生素B群、維生素E，纖維素和不飽和脂肪酸。 因此，對於平時工作忙碌、缺乏運動的上班族，更推薦以此取代三餐的白飯來維持營養均衡。 小米富含維生素、胡蘿蔔素、磷等多種營養物質，是營養價值極高之穀物。 以往常常被單獨煮成粥品，現在也能和其它穀物一起烹煮成熱騰騰的米飯，想必口感會更加豐富，令人再三回味。

十穀米: 十穀米料理，每天一碗十穀米粥讓你神采飛揚

想必大家都有過類似的經驗，好不容易找到一款喜歡的五穀米／多穀米，買來料理三餐卻經常有剩，若最後選擇只跟米飯加在一起蒸煮也未免太過於可惜。 以下就要教大家如何利用其變化出更多美味的食譜，有興趣的讀者們務必嘗試看看。 真空包裝不僅可避免穀物長蟲或變質，也利於估算食用的份量，一包約可料理出3.5碗的米飯，相當適合小家庭選購。 然而價格顯得不夠親民，打算長期食用恐怕得多花一點預算。 米森嚴選全球天然健康原物料，並放置於24小時控溫、控溼的倉儲空間，持續保持食材之新鮮與原味。

購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 受近年生酮、低碳飲食等風潮影響，根據農委會統計，現今國人食米量只有20年前的一半。 有標示不接受退貨的優惠商品與蔬菜箱，不接受退換，但若為商品本身或運送過程中所造成的瑕疵，則不在此限。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。

十穀米: 銀川 有機米穀粉(糯米/糙米/在來米/蓬萊米/十穀米)(生粉/烘焙用) 500g/包

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至於腎病患者需控制蛋白質的攝取量，而穀類外皮有較高含量的鉀質和磷質，亦有機會影響腎臟的代謝，故建議進食前先諮詢醫生或營養師意見。 至於把薑醬抹在土司上，聽到的人都有一致反應：「你瘋了嗎？」但李秀英自豪的說，吃過的人反而都都愛上了。 一問之下，才知材料十分簡單，就黑糖，老薑與少許鹽巴三味。

十穀米: 有機紅米、黑米、糙米、十穀米及白米推薦

由十二種穀物混合而成，除了較常見的胚芽米、蕎麥、燕麥以外，還有頗具功效的綠豆、紅米、薏仁等雜糧。 其中最特別的就是額外分開包裝的台灣原生紅藜，可依喜好輕鬆地添加至米飯中，其最初為釀造小米酒的主要材料，現今則成為最火紅的超級穀物，富含蛋白質、膳食纖維、礦物質等成分，是營養滿分的天然食材。 十穀米 本篇會挑選QUAKER 桂格、南僑、馬玉山、米樂銀川等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購多穀米時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果多穀米是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。

潘富子以近來流行的燕麥奶為例，雖然名稱有「奶」，其實並不是牛奶。 燕麥奶是由燕麥和水製成，喝下一杯燕麥奶，吃下的碳水化合物相當於攝取1/4碗白飯。 喝燕麥奶可以補充水溶性膳食纖維，但要注意它的熱量不低，且無法如牛奶般提供人體鈣質。

十穀米: 生活

市面上相關的商品選擇眾多，各自擁有吸引消費者的營養成分，而不同的口感與風味也成為其魅力之一。 對於家中有正在發育中的孩童，或是特別注重養生的銀髮族長輩，以及想要從一日三餐開始調整飲食的成年男女們，不妨趁此機會，挑選一款最感到滿意的商品，一同吃出健康與活力。 以糙米為基底，再混合紅小麥、豌豆仁、紅扁豆等糧食，其中燕麥含有豐富的蛋白質、維生素B群、鐵等成分，還同時含有水溶性、非水溶性兩種膳食纖維，對身體健康十分有益，最適合經常久坐、三餐不正常的忙碌上班族。 嚴選四種包含近來相當熱門的紅藜、黑糯米等超人氣穀物，搭配台東池上產的糙米，以黃金比例打造而成這一款美味又營養的五穀米。

其作法非常簡單，只要將想要添加的雜糧先行炒過或以電鍋蒸煮之後，將其加入市售的即溶湯包中一起沖泡，就能完成美味又營養的一餐。 如果打算買來和米飯一起烹煮，目前市面上也有推出個別包裝的商品，煮飯時無需特別秤量杯數，只要倒入一包，就能掌握剛好的份量。 只不過這類型的商品，通常價格比起大包裝會來得貴一些，因此在選購時最好連同預算與方便性一併納入考量，再從中定調出最理想的包裝規格。 對於注重養顏美容的人，十分推薦富含多酚（polyphenol）的黑米和黑豆，其表面呈黑紫色是由於富含花青素（多酚類化合物），為一種天然的抗氧化劑，因此含有大量花青素的藍莓，也常被作為促進眼睛血液循環、延緩老化的營養補給品。 在介紹完「五榖」的傳統概念後，我們來看「十穀米」這樣的商品，就是將市面上全部30種左右的榖類，以及全部10種以上的豆類，還有在周邊雜糧中挑選、搭配，最後組合而成，包含了十種品項的穀糧。

十穀米: 生活小家電

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再看市面上近年風行的「五穀包裝米」，內容物已經簡化很多了，顧及民眾的接受度，大部份是將「糙米、薏仁、紅豆、燕麥、綠豆」作為五榖，或是將不經精緻加工的全榖類，米啊、麥啊挑選幾種加上薏仁，合成五穀米販售。 還有名稱為「五穀米」的包裝米，倒出來一看卻包含有十一、二種「五穀雜糧」，這樣的「多榖米」也叫「五榖」，它的道理就在此。 有機米品牌推薦 自從當了媽媽後， 變得很注重健康， 而且是”小孩”和”老公”的健康。 煮飯的時候除了注意營養均衡外， 連食材的來源也都會注意， 不然現在新聞報導黑心食品這麼多， 如果我的小孩…

十穀米: 推薦商品

此款十穀米採用有機栽培之綠豆、小麥、黑麥仁等穀物，且不含防腐劑、人工香料，讓人每一口都吃得出用心的好滋味。 在此順便介紹一下，以營養學的觀點來說，將穀物混合搭配的作法，會比人們僅僅食用一種穀物作為主食更加合乎營養！ 尤其是將蛋白質含量比較少的五榖類，跟具有豐富植物性蛋白質的豆類，一起來搭檔食用的話，更可以截長補短，提高豆類蛋白質的利用率。 健康日記創辦人，深耕醫療保健領域長達8年，致力於提供大眾正確的健康、營養、醫療保健知識。 秉持著實證科學的精神，汲取NCPI、PubMed、FDA與WHO等醫學權威網站中，有助於大眾健康之資訊，期望為全民健康盡一份心力。 十穀米的纖維及維他命B雜等含量較白米豐富，例如不少「十穀米」包含的小米，熱量與白米相若，但纖維較豐富，每100克含6-8g纖維，是白飯的6-8倍，亦是薯仔和粟米的2-3倍，還富含銅、磷、錳、鎂等微量元素。

為了節省您的時間，本列表整理每個產品重點資訊，讓您可以快速瀏覽這文章所提供的產品是否是您所需要的，點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 加入清水至兩杯米量的水位，蓋上智慧萬用鍋上蓋，並鎖定上蓋，設定烹調功能-點選[特殊食譜]點選確認，再點選子選單中的[米飯模式]再次點選，烹煮時間自動設定為14分鐘壓力30kpa，最後點選啟動確認，智慧萬用鍋即開始啟動烹調行程。 近年來，受減脂風氣影響，市面上出現不少替代全穀雜糧類的新興主食。 例如將白花椰菜剁碎製成的花椰菜米，因為熱量不到白米的1/10，在健身圈掀起一股熱潮。 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。

十穀米: 【南僑】膳纖熟飯 健康雙麥飯 12盒/1箱(200g/盒)

加入雜糧不僅能增加份量，口感也會變得豐富，因此十分適合用於減重食譜之中；也很適合與主菜一起搭配，或作為副食天天享用。 三好米為台灣包裝米的領導品牌，擁有直立式碾米廠與15℃的低溫保鮮中心，堅持製作美味且新鮮的產品，碾製過後殘餘的稻殼還作為設備之燃料。 旗下這一款商品由十七種穀物為原物料，以專業技術研磨穀物，再根據各穀物之特性調配而成，可一次攝取均衡的營養。

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• 我看他深深的黑眼圈下凝重的眼神， 再想起我那個愛吃甜食的媽媽， 突然覺得事情緊急…
• 好像是，又好像不是耶，因為它比「五榖米」還多加了另外五榖，哈哈！
• 另外全穀類的磷質含量是豐富的，也會超出腎臟病患者身體負擔。

有機黑米推薦 媽媽自從退休了之後， 就很沉迷於鑽研養生之方面的資訊， 以前很常因為方便就外食解決， 但現在媽媽都會親自下廚了。 現在甚至更是進階到食材都有所升級了耶， 不久前開始，我們家的飯開始出現黑黑的元素， 我第一次看到還嚇到， … 有機長秈糙米 自從媽媽得了糖尿病後， 家裡的飲食都得特別注意， 連米都不能忽視， 有朋友說她們家都吃糙米， 糙米保存了最晚整的稻米營養， 其蛋白質、纖維質、營養素都比白米高， 但由於媽媽糖尿病的關係， 所以我特別找了適合糖尿病患者… 的確，現代人生活壓力大，上班族中午經常叫便當、吃外食，匆促解決一餐，長期下來，難免會吃下太多油膩的食物，缺乏纖維質或維生素等的攝取，日後容易造成腸胃負擔及身體危害。 這時如果能以十穀米來取代白米飯，就可以補充到較為完整的營養。 台中老字號米店-西川米店的十穀米採用了秈糯米、薏仁、紅扁豆、小米、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱粒、綠豆、紫米，裡面每種營養每口都吃得到，今天叫來分享老店食譜的好味道吧。

十穀米: 十穀米煮法大解密｜四十年老店教你煮

黑米 – 煮前一晚用水泡浸，浸腍韌度十足的種皮，連同浸米水一齊煮，就能保存到黑米的營養。 此外，黑米口感較硬，而且不易消化，所以一次不要吃太多。 紅米 – 煮前泡浸至少2小時，可減低紅米的粗糙口感，以免引起消化不良。 也可混白米(紅白米比例1：3)來煮，食慣後便可增加紅米的份量。

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十穀健康米 材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等 十穀米 分量混合而成。 作法１：晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。 作法２：晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。

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首先，就要為各位介紹幾種具有代表性的穀物，對於有特定養生需求，或注重養顏美容、促進腸胃機能的人，敬請多加參考。 種類多元的穀物雜糧有著各種不同的營養成分，其風味、口感也不盡相同，面對市面上五花八門的五穀米／多穀米商品，只要掌握其所含的種類是否符合需求，便能有效率縮小選購範圍喔。 在本篇文章中，蔡怡瑄營養師僅針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議，並無參與推薦排行榜的商品排行及內容。 以中國傳統來說，「稻」是指稻米、糙米；「黍」是指黃米或玉米；「稷」是小米；「麥」是大麥、小麥、蕎麥、燕麥這些麥類；「菽」指的是豆類，像是紅豆、綠豆、大豆、黑豆都算；「雜糧」則指雜食，例如南瓜子、核桃、薏仁、蓮子等等。 十穀米煮法超簡單，因為裡面含豐富的穀類，不容易煮軟，所以在煮之前可以先用篩網將十穀米清洗一遍，浸泡在水裡半小時，這時候就可以製作出不同料理。 包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成，以上十種穀類可同時煮熟。

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紅藜為藜麥的原生種，當中富含蛋白質、膳食纖維，高鐵、高鈣，能為控制飲食或吃素的人，補充所需的胺基酸與多酚類，同時還能幫助鈣質的吸收，十分推薦成長中的孩童，以及注重養身的銀髮族多加攝取。 台東由於擁有氣候、地理環境、水源等得天獨厚的條件，因而生產出享負盛名且晶瑩飽滿的各種穀類。 此款五穀米由池上鄉農會自行精心調配在地生產的糙米、黑糯米、小米，以及彰化二仁的蕎麥與糙薏仁五種天然穀物，碾製前後經過低溫冷藏，品質符合國家食品安全標準，並通過農藥殘留檢測，讓人更安心天天享用。 首先請參考我們所精心推薦的10款人氣商品排行榜，種類相當豐富。 請根據攝取的目的、偏好的口感、喜歡的穀物種類，為自己和家人，找到一款為身體健康加分的美味五穀米／多穀米吧。 一般認為，必需脂肪酸（EFAs）的不足是引起動脈硬化和過敏的原因之一，但由於人體不能自行合成，必須藉由飲食攝取。

十穀米: 十穀米炊飯

（煮時也可以加些芝麻粉或花生粉，煮好加些牛奶，都非常好喝。）如此熱飲、冷飲都好，冬天、夏天都行，也適合不愛吃五穀雜糧的人。 十穀米 最棒的是可以煮成「鹹粥」，大力推薦您用冷凍的十穀米飯加上雞湯同煮，再加些香菜、雞絲，就成了可口的「雞絲粥」了。 或者是您用香菇末一杯、薑片五片、麻油一湯匙，先行爆香後跟十穀米飯煮成粥，起鍋前3分鐘再加入醃過醬油和太白粉的肉絲，一會兒熟透加上芹菜末即成更好吃的「香菇肉粥」。 話說「十穀米」所含的成份有助於降血壓、降低膽固醇、清除血栓、舒緩神經的食療功效，這是口耳相傳，有口皆碑，專家都認為這種方式效果完全不亞於藥物控制，鼓勵有以上問題的民眾多吃。