北港臭6大著數
這裡只賣臭豆腐和大腸麵線兩樣商品，大份65元、小份45元，如果只是消夜解饞，小份的就很夠吃了。 臭豆腐看起來有點像炸百頁的外型，外皮超酥脆，但裡面卻又軟嫩juicy，搭配不會太死鹹的醬油膏，真的會一口接一口。 雖然生意很好，但老闆很客氣，其實動作也挺快的，只是現炸的臭豆腐真的不能趕，得要足夠的時間才能炸得酥脆。 通常晚上8點半開始營業，這天老闆比較晚出來，已經有不少想吃消夜的人在這等候。 大概9點左右才把攤子固定好、將內用的桌子擺好，還在現場等的人已經自動排成一排，這時臭豆腐都還沒開始下鍋油炸，為了這一味大家真的超有耐心的。
的吃法會依時間差有點不同，剛開始品嚐時較酥脆，但是裡頭仍保有豆腐軟綿細緻的味道；但是時間略放久一點，炸過的臭豆腐會吸收了泡菜的湯汁與水份，口感上會有點接近煮過的味道。 廟後臭豆腐有賣臭豆腐(傳統、脆皮)、炸粿(蘿蔔糕)、綜合麵線等，內用的朋友還可點選綜合拼盤，就是臭豆腐(傳統、脆皮)加炸粿，他們家的價位都很便宜喔！ 這天我們吃的是小份35元的傳統臭豆腐以及綜合麵線，真心要說好久沒吃到傳統的臭豆腐，那帶有嚼勁的口感真的很有小時候在夜市吃臭豆腐的回憶。 位在新港鐵路公園旁的陳氏姊妹蒸餃也是來到新港人氣很夯的小吃之一，不論內用還是外帶統一就是要排隊等候，除了賣招牌的蒸餃、酸辣湯，還有豬腳、豆干、海帶’、肉皮等可以選擇。 昔日北港曾經有嘉義-北港-虎尾間的糖鐵客運業務，即北港線，曾配合當時北港進香參拜媽祖之熱潮，推出糖鐵罕見的對號列車，曾為臺灣糖鐵業績最佳、也是最後廢止的營業線。 （1982年廢止）北港線廢止後，居民的公運需求轉而依賴客運，目前有三條客運路線提供北港往返嘉義市之通勤通學及採購需求，運輸量仍為嘉嘉雲地區數一數二。
北港臭: 臭豆腐熱量高嗎
漢人開發始於明朝天啟年間漳州人顏思齊登陸築寨，之後鄭芝龍招閩籍墾戶拓墾，陳衷紀、許友儀、林天生等漳泉墾首跟進，陳立勳建笨港街，清雍正之前港市盛極一時，「北港街，即笨港」，原位於笨港溪（今北港溪）出海口。 明朝天啟元年（1621年）顏思齊、鄭芝龍率眾登陸笨港，並引三千移民入墾，為漢人大規模移墾臺灣之始祖。 雲林縣議員蔡岳儒說，他接獲民眾陳情空氣中有臭味，馬上聯絡縣環保局協助處理，目前臭味情況已有改善，只要風勢不要太強，臭味就不會飄散，不過當務之急，還是要盡速將這些垃圾運走去化，才能根本解決臭味問題。
除了賣現打果汁，也有水果切盤，而如想品味中南部特有的番茄沾薑汁的「蕃茄切盤」，則是要選在番茄盛產的秋冬來才吃得到，夏季則是以西瓜、鳳梨為主。 北港保生堂號稱財神爺加持過的咖啡，原來是因為這裡是由百年中藥老房被改造而成的咖啡廳「北港保生堂－漢方咖啡館」，這裡也是北港武德宮的發源地，北港武德宮的財神爺原本供奉於此，後來才被請到武德宮。 維持老屋特有的迷人風采，將中藥店改裝成復古時髦的咖啡廳，一新一舊的巧思下，賦予了老屋新靈魂，飄散著濃厚歲月痕跡的老藥房氛圍，讓人踏入咖啡館時，彷彿重返昔日光陰。 並且除了咖啡，保生堂還提供漢方養生飲料如花旗蔘麥冬茶、淡竹苦瓜羅漢果茶、蜜棗清潤雪梨茶、雪梨海底椰茶等，各自具備養顏美容、清熱止渴、提神醒腦等功效。 店內環境都沒有拍，就是小小擠擠的小吃店，上二樓的樓梯有點陡峭，而且坐在二樓有個不方便之處，就是得要自己下去一樓端取餐點，吃完還要在二樓自己分類回收這樣。 法絨 Velvet Patisserie選用黑松露、碧螺春、無花果、融入台灣在地茗茶，打造「2023新年限定禮盒」好吃到捨不得送人。
北港臭: 北港李記鴨肉羹
「正港臭豆腐．蚵仔麵線」(蘇厝寮臭豆腐)儘管店開在人口不多的嘉義六腳鄉，每日下午兩點吃點心時刻開賣就招引大批食客上門，即使連平常日都需要排隊等候！ 方正酥脆的炸臭豆腐有迷惑人心的外酥內嫩口感、似臭又香氣味，佐與蒜泥辣椒醬汁及一碗燒燙燙的蚵仔大腸麵線，果真邪惡又會讓人難以抗拒。 雲林縣因沒有設置焚化爐，縣內各鄉鎮市的垃圾均依靠其他縣市代為焚燒，這幾年雲林縣政府積極發展ZWS（零廢棄資源化系統），每天可處理約100噸垃圾，有效緩解垃圾處理壓力，北港鎮目前尚有近千公噸垃圾還未去化，堆置於清潔隊露天空地上。 雲林縣北港鎮清潔隊目前堆置近千公噸尚未去化垃圾，這幾天周邊民眾聞到陣陣臭味，紛紛向鎮公所反映，北港鎮公所22日表示已陸續用垃圾車將垃圾運走去化，在搬運過程中垃圾因擾動而飄出臭味，會加強用除臭劑除臭，盡量將臭味減至最少，確保民眾生活居住品質。 電音三太子撒喜糖活動，也於賽道和舞台出現，為賽事趨吉避凶，讓選手有跑有保庇。 2022年北港媽祖盃全國馬拉松競賽組別分為全馬組 、半馬組 、挑戰組 與休閒組 ，今年全馬競賽路線有小調整，沿途經北港鎮、元長鄉、土庫鎮以及大埤鄉路段，選手於競賽時欣賞沿途美麗風景，置身雲林土地，探索當地人文特色。
北港鎮是臺灣最早發展的鄉鎮之一，昔日濱海，在大航海時代及近代農業時代有著舉足輕重的地位、曾為臺灣第2大市街（僅次於臺南府城）。 除了早期的交通運輸和經濟地位盛極一時之外，北港朝天宮的建廟、媽祖信仰的廣泛流傳，使得北港鎮近300年來在全臺成為遠近馳名的港鎮，更是著名的美食小鎮。 然而日治時期以後，由於港口淤積、又無鐵路幹線經過，近代亦無高速公路，影響力大不如前，人口由全盛時期的近六萬人移出至現今數量。 臭豆腐除了台式泡菜，也可以加價多買一包黃金泡菜來吃不同口味的臭豆腐，黃金泡菜清脆爽口，加在臭豆腐上面一起吃，清涼開胃的黃金泡菜平衡了臭豆腐醬汁的辣度，另一種風味的口感。
北港臭: 文化
新港奉天宮前的中山路上有許多伴手禮及新港美食雲集，其中最讓我們驚豔的是「臭酸麵」。 這間「新港臭酸麵」是路邊攤，外觀也非常不起眼，走過就很容易錯過。 而臭酸在字義上的意思聽起來很驚悚，點了一份才發現是吸飽黑醋的乾麵條。 新港鐵路公園位於中山路奉天宮媽祖大樓旁，為原本1911年興建的台糖鐵路「嘉義線（嘉義－北港）」的「新港車站」，隨著鐵道在1982年開出最後一班車後廢止營運，原本的糖業鐵道路線及車站周邊場原本廢棄許久，現在則把環境改造，成為新港鐵路公園。 完整的場域中保留了月台、一段鐵道路線及溪州牌柴油機車、數部貨車等等，讓人懷舊過往糖鐵鐵路駛進新港的風華。 我也想著如果這段路線可以改建成輕軌，連結嘉義高鐵站、延伸至北港，那該有多好。
根據雲林縣北港戶政事務所及雲林縣政府民政處統計，2021年底北港鎮戶數約1.6萬戶，人口約3.8萬人，鎮內人口最多與最少的里分別是新街里與賜福里，2021年底兩里人口分別為7,692人與354人，其中新街里也是雲林縣人口第二大村里，僅次於麥寮鄉麥豐村。 今年北港媽祖盃全國馬拉松，鼓勵參賽者將完賽紀念品回捐給主辦單位，轉為活動禮金捐贈3萬元給雲林家扶中心，由家扶謝奇峯副主委、廖志文主任接受捐贈，並回贈感謝狀。 ▲2022北港媽祖盃全國馬拉松，由北港朝天宮董事長蔡咏锝、立法委員林文瑞、朝天宮董監事等人鳴槍起跑。
北港臭: 北港景點#5 北港武德宮
新港臭酸麵就位在奉天宮前7-11旁邊，營業時間很長，從中午營業到凌晨12點半，這家是我們夫妻倆吃一口就覺得好吃也很推薦的名單喔！ 北港臭 招牌就是要吃乾麵，當然還有扁食麵、米糕、蒸蛋以及其他湯品可以選擇。 北港臭 口味及口感上跟小米之前分享新竹市的黃金貴臭豆腐是差不多，因為是同一個老闆開的啦，他說也希望竹北的朋友近近的可以吃到他們食物。
偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 「臭豆腐」炸出來的顏色蠻漂亮的、顏色比淡，呈現淺淺金黃色澤，上桌時店家已經將每塊豆腐的中心戳了一個孔並填入醬汁，豆腐外層有一薄脆香酥口感，內部保有濕潤度，但裡頭不是含著臭臭的水份，整體有香脆、軟嫩層次，喜歡。 原本臭豆腐是以發財車路邊攤在省道路邊營業(台十九線六腳路段)，後來搬遷至附近店面開業(7-11六腳門市旁)，其所在位置靠近北港大橋，正好在北港及嘉義的交界處。
北港臭: 北港景點#1 北港朝天宮
開業超過20年的小小攤子，沒有店名、連Google Maps都沒有收錄，全靠新莊人的口耳相傳，也算是新莊隱藏版的排隊美食，關鍵字就是「建中街臭豆腐」。 以前這裡是Giordano佐丹奴，現在則是創盛號烘焙本舖，若真要Google，就直接用創盛號烘焙本舖Google吧！ 高鐵：嘉義站搭乘高鐵列車至嘉義站，轉乘：「106 嘉義－高鐵嘉義站（台灣好行故宮南院線）」至新港沿線下車即可抵達。
但早期因為台灣人經濟較為窮困，鮸魚肚（鮸ㄇㄧㄢˇ）吃不起，意外發現油炸過後的豬皮吃起來有類似鮸魚肚的口感，才因而發明了假魚肚來取代鮸魚。 如果想欣賞整個北港朝天宮與北港老街的輪廓，最佳的位置就在廟埕後方的「媽祖文化館」頂樓。 媽祖文化館頂樓設置了一座隱藏版的「北港媽祖公園」，是外地人鮮少知道的隱藏版北港景點。 從五樓高的視野居高臨下，讓旅客可以清楚俯視整座朝天空的輪廓樣貌，感受廟宇的氣勢磅礴！ 特別的是，公園內不僅有中國式的庭園造景，還有一尊高達四十公尺高的媽祖石雕像，這是北港朝天宮與中國湄洲祖廟友誼的象徵，為湄洲祖廟出石材及石雕工打造的兩座巨大媽祖神像之一。
北港臭: 新港臭酸麵：聞起來就是臭酸臭酸的美味
通常我都是買大份50，吃完剛好有一點小飽，一點意猶未盡，那便剛好，至於貴不貴就見人見「口袋」了。 還有一事想和大家分享，這間的臭豆腐如果要外帶，可以的話別把盒子蓋太緊，不然拿回家後通常會悶得有一點出水，那臭豆腐的「酥」便會少上幾分，美味度也會有所影響。 新莊新泰路和建中街口，有間開店超過20年的深夜美食，還沒到營業時間就有排隊人潮，為的就是那外酥內嫩的臭豆腐，愈晚人愈多，是許多上新莊人的消夜好夥伴，也是我和媽媽在新莊最愛的臭豆腐攤，即使沒有在現場馬上享用，帶回家一樣好吃！ 現在店家已經由新一代年輕人接棒，不僅將店家的主視覺重新規劃打造，也做起了網路宅配服務，讓無法親臨本店的人在家也可以品嘗到月眉鴨肉焿的美味，在網路社群上非常受歡迎。
- ▲2022北港媽祖盃全國馬拉松，由北港朝天宮董事長蔡咏锝、立法委員林文瑞、朝天宮董監事等人鳴槍起跑。
- ，蛤蜊雖然只有一顆，但是新鮮、大顆又肥美，豬絞肉丸採用的是瘦肉，吃起來不會油膩膩的，這個蒸蛋清清爽爽的很合我們的口味。
- 雖然距離北港老街有段距離，如果有開車的朋友也別忘記來武德宮朝聖一回，插旗這座有拜有保佑的北港景點。
- 臭豆腐除了台式泡菜，也可以加價多買一包黃金泡菜來吃不同口味的臭豆腐，黃金泡菜清脆爽口，加在臭豆腐上面一起吃，清涼開胃的黃金泡菜平衡了臭豆腐醬汁的辣度，另一種風味的口感。
- 浴室採用採乾濕分離（很重要），搭配黑白跳色的拼磚，燈光打得非常美，網美們在這裡肯定可以拍下不少美麗的照片。
Udn走跳美食／涼子是也 說到台南的豬心冬粉通常第一個會想到「阿明豬心冬粉」，不過本來生意就超好的阿明豬心冬粉，在榮獲 2022 台南米其林必比登推薦美食之後更是大排長龍，沒點耐心還吃不到。 點了一碗小碗35元的肉羹麵，原以為小碗的料不會太多，想不到料給的算多，口味算是挺古早味，羹湯算濃稠且帶點淡淡的蒜香味，整體來說還算不錯，是大家所說的便宜又大碗，難怪用餐時間就是要排隊等候。 在新港臭酸麵吃飽後就很想喝杯飲品，而我們就選擇了一旁的冷凍芋，這裡的招牌當然就是芋頭。 飲品的選擇很多，有冷凍芋投、綠豆湯、薏仁湯、芋頭牛奶、古早味紅茶、奶酪等等，內用或外帶都可。 原在花園街夜市的宏味港式臭豆腐，花園街夜市拆掉後，宏味港式臭豆腐搬遷至竹北現址，竹北店舖不大，店內座位不多，除了臭豆腐外，也有雞肉飯與羮湯可點，內用吃完再結帳。
北港臭: 新港香藝文化園區：匠師揉出寄託心靈的一炷香火
北街（即北港鎮）商業繁榮，南街（今嘉義縣新港鄉）則為官衙兵營所在地。 但仍為農產品集散中心，日治時期糖廠的設立對北港近百年來的經濟亦帶來不少助益，朝天宮的建廟、媽祖信仰的廣泛流傳，使得北港近三百年來成為台灣遠近馳名的港鎮。 ），舊稱「笨港」，位於臺灣雲林縣西南方，東接元長鄉，北連四湖鄉，西毗水林鄉，東南隔北港溪與嘉義縣六腳鄉、新港鄉相鄰，是臺灣媽祖信仰中心之一，也是雲林三大區域中心之一，雲林海線的門戶及政經中心，交通、信仰、觀光、文化、醫療、教育重要的鄉鎮之一。
臭豆腐盒裝有五塊，旁邊有附台式泡菜，鮮脆爽口，港式脆皮臭豆腐的特色就是正方形臭豆腐中間會挖一個洞並灌入醬汁，好食記的醬汁非常夠味，有點辣度。 ，蛤蜊雖然只有一顆，但是新鮮、大顆又肥美，豬絞肉丸採用的是瘦肉，吃起來不會油膩膩的，這個蒸蛋清清爽爽的很合我們的口味。 北港臭 蒸蛋表面都沒有氣泡，看起來很像嬰兒屁股，嫩嫩的，先舀一口蒸蛋吃吃看，朋友和我都覺得味道調得很好，入口鮮甜。 北港代理鎮長張庭魁表示，由於垃圾去化量有限，清潔隊目前堆置之前累積下來的近千公噸垃圾，這幾天在雲林縣政府協助下，陸續用垃圾車運走垃圾進行去化，垃圾在搬運過程中因擾動出現較濃的臭味，已加強噴灑除臭劑。 為了提供您最佳的服務，本網站會在您的電腦中放置並取用我們的Cookie，若您不願接受Cookie的寫入，您可在使用的瀏覽器功能項中設定隱私權等級為高，即可拒絕Cookie的寫入，但可能會導致網站某些功能無法正常執行。
北港臭: 北港美食推薦
而小時候住在雲林的我，對於「北港」並不陌生，三不五時總是會跟著家人前來這裡拜拜，看著阿嬤將心事擰在手上，透過三炷香火將希望傳達到天庭，保佑家人與心願順遂。 日治時期建立在北港的第一淨水場，也就是俗稱的水道頭，至今已有超過七十年的歷史，身為當時最完善的水廠設計，取用北港溪水抽至廠內，經過過濾、沉澱、消毒等多重工序再透過幫浦運送至水塔、隨後分配到各個人家，是當時非常重要的民生建設。 北港臭 現今的水道頭文化園區內還包含了水池、唧筒室和蓄水池等遺址，還有三座原是為了沈澱溪水的蓄水池，現在雖失去了過往的作用，卻吸引了大量鳥類和昆蟲齊聚，成為環境優美的休閒空間。 水道頭文化園區綠美化後成為鬧中取靜的好去處，也是走訪北港文化之旅值得探訪的一處據點。 北港朝天宮俗稱天妃廟或天后宮，創建於西元1694年，因為香火鼎盛、神蹟靈驗，已經成為全國三百餘座媽祖廟的總廟。
北港臭: 影／2022北港媽祖盃全國馬拉松 北港糖廠對面廣場熱情開跑
中和廟口附近在地飄香20年的蕭家下港脆皮臭豆腐，是在地人從小吃到大的最愛！ 他們家的脆皮臭豆腐讓人一吃回不去，外酥內嫩一口咬下還會噴汁，每天一到開店時間就排滿長長人龍。 蕭家下港脆皮臭豆腐曾經上過許多美食採訪報導，更有不少名人前來光顧過。 小小的一家店員工人手可不少，光是門口每天準備大量的豆腐就能知道生意有多好，營業時間從每天下午的4點一路賣到晚上11點半，是許多人晚餐或消夜的好選擇。 上贊麵線臭豆腐於土城在地經營20多年，現由第2代接手，主要提供大腸、蚵仔、肉焿麵線，以及炸臭豆腐。 從原本的小攤車到店面，上贊深受當地人的喜愛，不少人慕名遠地而來。
九合一大選民進黨大敗，昨（9）日桃園市長鄭文燦邀集各縣市黨部主委舉行檢討會議。 對此，民進黨立委劉世芳今（10）日於臉書痛批，沒有看到重點，… 西部沿海養殖文蛤紛傳大量死亡，雲林、台南都傳出災情，產蛤大宗的雲林有的養殖池幾乎全軍覆沒，台西養殖業者叫苦連天，林姓業者…
輝煌牛肉湯使用台灣牛肉，每一片牛肉都是厚切片，湯頭口味比較甜，肉片吃起來很厚實，牛肉雖不比台南牛肉湯來的鮮嫩，但是這種比較有嚼勁的口感也很好吃。 現今的北港鎮為雲林海線的商業中心，大北港地區的元長、四湖、口湖、水林及溪對岸的嘉義縣新港鄉、六腳鄉以北港作為城鎮中心。 加上北港朝天宮媽祖信仰使得每年上半年香期帶來可觀的進香、觀光人潮，結合周邊北港老街、水道頭園區、北港女兒橋、北港糖廠等觀光資源加上物美價廉的美食小吃也帶來新的觀光商機，傳統大餅、花生、麻油更是聞名全臺的名產。
北港臭: 北港女兒橋：世界知名橋樑居然在北港
雖然這時候大多店家都已經打烊，但這間位在北港朝天宮後方的「一郎土魠魚羹」則是越晚越熱鬧，不僅是只在晚上開門營業的小吃店，更是北港少數營業到凌晨的宵夜攤，用一碗碗熱湯陪伴了夜歸的北港居民，也是在地夜歸居民最愛的北港美食小店。 假魚肚是特色北港美食，是由豬皮油炸過後而成的料理，因為口感形似魚肚，因而得名，加上只有北港才吃得到，成為北港相當具有特色的小吃。 在北港老街附近的「阿照假魚肚」專賣假魚肚之外，也賣獨創的干貝蝦仁肉焿，已經開業80年，是當地相當有名的老店。 閩南語俗諺中：「有錢吃鮸、沒錢免吃」，因鮸魚的肉質細緻、數量稀少、市價相當高，在過去有著相當高的地位。
北港臭: 北港圓仔湯：令人回味無窮的沁涼滋味
過年時節總是會返回雲林，我們家的習慣就是新春必然前往北港朝天宮，接著再繞道至新港奉天宮，用接力的方式完成初一的走春行程，也被象徵希望的一縷香火給圍繞，展開一年之始的平安祈願。 「春捲」和「潤餅」其實是差不多的東西，都是用薄餅皮包裹餡料成筒狀食用。 有趣的是，中南部大多的潤餅店除了基本蔬菜配料外，也和北部不同，會再加入一把油麵增添飽足感，吃習慣紅糟肉的北部人或許會吃不習慣我們南部的油麵風味。 這間北港文化路上的阿勇師春捲坊，紅色招牌的攤車依靠著店面，賣著深受在地人喜愛的美味春捲，不少在地人已經吃成習慣，偶爾會來買一份春捲，再打包一份免費的柴魚湯，便是滿足又美味的北港美食。 北港臭 北港張記古早味手工麵茶每日清晨開門營業，小小的攤位賣著古早味麵茶與杏仁茶，經常擺攤不到三小時，單品就全部賣光光。
戰後該街改制為臺南縣北港區北港鎮，1950年全臺灣調整行政區域，劃分為十六縣五省轄市一管理局，北港鎮改屬雲林縣，由於當時雲林縣縣治設於斗六鎮，引發北港地區有人民要求合併入緊鄰的嘉義縣，但最後並沒有成功。 「蚵仔麵線」羹湯有鮮明的柴魚氣味、稠度適中，店家澆淋了少許蒜泥及黑醋在其中，混拌起來整體氣味鹹香回甜，裡頭搭配大腸和鮮蚵，麵線口感不糊軟，口味中規中矩，總是都會點上一份配著臭豆腐吃。 北港公堂昨在水道頭文化園區舉辦冬季歌唱大賽，北漂青年楊承樺也返鄉參與，從台北市南港板前屋把工作夥伴帶回鄉，免費提供鰻魚飯給九十歲以上長者免費品嘗，現場集結關東煮、棉花糖等許多攤販，吸引上百民眾參加，讓水道頭文化園區再次重燃生命力。
北港臭: 深坑臭豆腐#10：深坑老店阿珠芋圓
雖然距離北港老街有段距離，如果有開車的朋友也別忘記來武德宮朝聖一回，插旗這座有拜有保佑的北港景點。 2020年的年末，北港的第一家星巴克誕生了；不愧是在歷史人文之都，北港星巴克特殊的建築風格，甫開幕就受到莫大的矚目，也立刻成為了IG拍照打卡熱門。 全玻璃外觀，以雙手合十的意象設計而成，並從外觀延伸至室內壁面及天花板特殊造型木格柵，加上室內整體色調運用了沈穩的紅棕色，莊重而虔誠，展現出當地特有文化及新代建築的包容與結合。 店內更有一幅紙雕工藝打造的藝術牆面，運用紙雕工藝手法，表現出星巴克的咖啡生長過程，以精緻的手法展現出氣勢恢宏。 北港星巴克除了是全雲林首間引進氮氣系列飲品專案及現烤專案的門市，也因應在地特產，推出當店特有點心及伴手禮。 北港工藝坊是以北港宗教工藝產業為主體的據點，也是北港甕牆的所在，原本是稅務分局舊宿舍，在荒廢近20年後，為了讓北港的傳統工藝文化能被更多人看見，終於2013年12月底重新開館運作，邀請在地工藝師、地方文史工作者以及喜愛歷史人文旅遊的旅客一起共襄盛舉。
