北埔老街鹹10大伏位

廟前商店林立，聚集小吃、特產店鋪，為北埔老街重要的觀光景點。 北埔老街鹹 除了北埔最有名、口感Q彈的石柿餅以外，還有筆柿、牛心柿等柿餅。 北埔溫記黑糖發糕，也是北埔老街廟口一帶相當知名的人氣店家。

以慈天宮為中心，從廟前開始，這裡商店林立，聚集小吃、特產店鋪，是北埔老街最熱鬧的地方。 老街上販賣許多地道的美食小吃，顯現客家美食文化，像是客家擂茶、菜包、鹹豬肉等等，每家攤位更是大排長龍，也讓人迫不及待也想嚐嚐北埔在地的好滋味。 北埔是新竹最晚開發的鄉鎮，所以走進北埔可以看到這裡覆蓋了濃郁的客家色彩，更可以看到少見的聚落建築文化，在這條老街上可以看到許多形形色色的古蹟，至今還保存的非常好，也是台灣唯一古蹟密度最高的老街。 大溪老街迷人之處，不僅有老阿伯現滷豆干、賴媽媽傳統豆花、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、黃日香豆干、江家花生糖等許多必吃的美食外，具有歷史意義的巴洛克風建築更是大溪老街的一大特色。

北埔老街鹹: 北埔老街吃什麼？6家精選小吃與伴手禮一篇收錄，必吃鹹豬肉與客家擂茶

新竹北埔老街不僅美食相當多，富有歷史意義的古蹟景點也不少，舉凡一級古蹟金廣福公館、天水堂，還有三級古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都讓人大開眼界。 說到北埔的人氣美食小吃，自然不得不提當地小有名氣的鄒記菜包，濃濃的傳統風味中帶點清新，是許多遊客指名必吃的店家。 其店內最有名的就是這草仔粿，外皮Q彈不說，內餡飽滿、蘿蔔絲香氣十足，重點還是當天現做，光看就覺得可口，不要懷疑吃就對了！ 老頭擺客家菜就是北埔老街這裡較大、菜單種類也較豐富的客家餐廳，想吃經典的客家菜餚來這裡光顧準沒錯，口味也是道地美味，連在地人都讚賞。 老頭擺這裡不只有單點，也有桌菜合菜，多人來吃又有選擇困難症的話直接點合菜就對了。 傳統古早味的裝潢擺設讓用餐的氛圍又更多了些懷舊溫馨的感覺。

滷味拼盤的三層肉、東坡肉與白斬雞是推薦一定要吃的，但因為白斬雞數量不多，如果有看到記得先點。 客家鹹豬肉烤的外皮是酥脆的，醃料更是入味好吃，單吃稍鹹，但配飯絕對是超棒的選擇。 很多人是直接請老板切片就拿起來吃了，可見味道有多香多好吃。

北埔老街鹹: 新竹北埔客家擂茶

在北埔聚落中，形式最特別的就是「忠恕堂」，這棟建築物以其具有洋風的圍牆及特殊角度的門樓讓人留下深刻印象。 北埔曾宅忠恕堂建於1922年(大正11年)，為清光緒年間北埔文科秀才曾學熙的後代曾成統，因在地經商致富後而興建。 忠恕堂坐北朝南，與聚落朝向明顯不同，經地理風水師判斷，與鄰近姜氏家廟的燕尾脊相沖，犯「泥尖煞」。 故曾氏改變曾宅院門的方位為西南向，使其屋頂軸線亦可交於秀巒山頂，而形成今日所見的特殊風貌。 這條北埔老街巷弄真的很有意思，不只留存了中式古厝的身影，還藏著昭和時代的日味建築「老聚落茶博館」及「水井茶堂」；長長的石板路，深刻著好多不同的北埔故事。

如上述所提到，隨著時代的推移，現今的北埔已經成為去新竹旅遊必訪的景點之一，去新竹玩一定要安排一下北埔老街的行程才能算是不虛此行，而老街中各式各樣道地的經典美食更是不容錯過，貼心的小編直接幫大家整理出當地的美食懶人包啦！ 包含店家名稱、地址、Google評分，讓大家可以直接一目瞭然，有了這份懶人包就可讓大家直接出發北埔來趟美食之旅，大口大口嗑起來，而且還不用怕踩雷喔。 客家美食除了擂茶外，粄條也是代表性美食之一，老街粄條主打純手工製作的粄條，厚度適中，又保有一定的嚼勁與口感。 古早味的粄條搭著一些油蔥與油菜，吃起來有夠過癮，另外它們的客家鹹湯圓也是經典，糯米香配上些許香菇、豬肉、芹菜，小編私心覺得好吃程度不在粄條之下，也非常推薦唷。

北埔老街鹹: 北埔老街評價

北埔溫記發糕是採用祖傳配方，再加以改良，利用現代的設備，以現作、現蒸、現賣的方式，隨時增補各樣產品，一蒸好放涼後，片狀黑糖發糕立即以塑膠袋包裝，除了不會受外界飄浮的粉塵影響，品嘗的時候也不會沾手，非常方便。 新竹北埔老街美食可是超級多，舉凡老街粄條、三十九號北埔擂茶、老街一口菜包等都是ptt鄉民推薦北埔老街必吃美食。 ■ 一句點評時間：美食小吃眾多的北埔老街我自己覺得值得特地造訪，另外玉英麻糬與溫記黑糖發糕更是口袋清單。 ▼一口菜包味道吃起來，比較特別的是他的皮比外面的Q，有點像麻糬的那種口感，味道還不錯，但是個人覺得內餡太少了，吃起來不是很爽。 當然，老街的美食還有很多，一定也還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。

三十九號北埔擂茶店內採用許多收集來的老傢俱及飾品，尤其一組遠自山西運來的木板加鐵飾的大門，常是遊客拍照的好題材。 北埔老街鹹 是羹湯湯底配上餛飩，羹湯口味偏甜，柴魚香氣濃厚，喝多了有點負擔，但餛飩是我喜歡的口味，肉味有、外皮輕薄。

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客家粄條算是來北埔必吃的美食之一，這間老街粄條是北埔老街的排隊名電，粄條炒得相當入味好吃，也有販賣不少炒菜，價格也在合理範圍，推薦大家中午來這邊用餐。 ▼北埔老街也有販賣許多的食物，所以大家不用擔心餓了肚子喔，由於今天已經先吃飽才過來，只提供資訊給大家，至於好不好吃大家可以再上網查詢資訊，這邊比較有名的應該就是粿夫人、金豪口甲客家鹹豬肉、老街一口菜包、陳媽媽黃金包。 北埔老街這邊也有不少間賣擂茶的店，鄉民食堂這邊推薦兩間在地人與觀光客都特別推薦的店家。 來北埔絕對不能錯過的就是客家料理，其中一個代表性的美食就是粄條。 老街粄條主打純手工製作的粄條，厚度不會太過，但又保有一定的Q勁，口感一流。

苗栗南庄老街是許多人喜歡的山城，每到假日總是湧入許多遊客到這裡遊玩。 南庄老街除了桂花冰鎮湯圓、桂花釀、滷豆干外，還有許多美味的小吃可以大飽口福。 A1：老街一口菜包、春嬌粄條、三十九號北埔擂茶、北埔游記現烤手工餅、北埔溫記黑糖發糕、哈客愛養生擂茶、隆源餅行、玉英麻糬、北埔龍記柿餅、尚豪呷客家鹹豬肉、老街粄條。 是位於北埔老街上的觀音寺，已建立百年以上，被列為縣定古蹟，廟前商店林立，聚集小吃與各種特產伴手禮，從這起始發散出的老街文化氣息濃厚，老街內連鎖店面不多，相當有屬於自己的特色。

北埔老街鹹: 北埔老街常見問題

店內超人氣的土雞 (小) 150元，肉質緊實甜美，沾著客家桔醬，更是香甜，來到客家庄就是要吃這一味。 哈客愛擂茶嚴選上等天然食材，口感香醇濃郁，一杯外帶杯約30元、40元，還有販售各式擂茶粉可當作伴手禮。 玉英麻糬始於1998年，為古早味的客家麻糬，純糯米製作的QQ麻糬，沾上香香的黃生粉，是最傳統美味的吃法。 ，看到一堆不同種類的大嘴鳥和其實移動很快的樹懶，真的蠻可愛的；小朋友最愛的羊駝這裡也有，還可以看鸚鵡跟小動物表演，蠻建議一大早前往比較沒人，下午再到北埔老街晃晃。

在北埔老街能嘗到不少客家美食，也有不少特產，像是靠秋季九降風製成的柿餅、芋仔與番薯餅，而另稱「膨風茶」的東方美人茶與客家擂茶。 很適合假日休閒來走走逛逛，除了品嘗客家美食以外，也能感受一下百年前曾經興盛一時的街廟地景與懷舊古風。 北埔老街的商家還不少，如果想要在這裡吃到道地美味的美食，有哪些好選擇呢？ 在北埔老街有兩間相臨的客家美食餐廳「老街粄條」和「老店客家菜」兩家皆擁有高人氣，就算是非用餐時段也都是大排長龍。

北埔老街鹹: 北埔老街美食 地圖報你知！

正值冬季落羽松變色季節，剛好「六塘落羽松」也是北埔景點口袋名單之一，趁著來到北埔一日遊之際，第一站就先安排來追落羽松了。 鄧南光是出生新竹北埔的攝影師（也是今日的北埔慈天宮），所以在這次的展覽『時代的眼珠』中可以看到相關的老照片，將過去的黑白照經過現今技術轉變成彩色的照片，好像這些照片歷歷在目生活在我們周邊一樣。 有一句話叫做條條道路通羅馬，在北埔這邊就可以說，條條道路通慈天宮，不管怎麼鑽怎麼走，都會通道慈天宮。 北埔老街鹹 慈天宮建於道光年間，至今已有近兩百年的歷史了，也被列為縣定古蹟。 在更早之前遇到相似的聚落是九份老街，第二個地方就是台北的寶藏巖藝術村，時隔多年我在北埔也意外了發現這樣的聚落文化，看似一堆岔路，看似複雜，但每一條巷子不管怎麼走最後都會通。 在聚落的建築中，都還可以看的到過去客家的建築是如此的緊密，感覺鄰居跟鄰居之間的感情也非常的好，也可以看到這樣的小型三合院。

• 包含店家名稱、地址、Google評分，讓大家可以直接一目瞭然，有了這份懶人包就可讓大家直接出發北埔來趟美食之旅，大口大口嗑起來，而且還不用怕踩雷喔。
• 來這裡附近都有許多停車場，幾乎都是算次的，平均都落在$50 – $100，如果超過這個價錢的話，就算貴了，所以一定要貨比三家。
• 整體來說餅吃起來的口感是比較扎實的，沒有過重的調味，卻又能吃得出餅皮與內餡的香氣，很推薦。
• 雖然價位不算便宜，但客家味十足的梅干菜超級下飯，單吃也很爽快。
• 原則上，合菜會出現的菜餚通常是店內的經典招牌，因為菜餚種類很豐富就不一一介紹。
• 全台古蹟密度最高的鄉鎮在北埔，短短250公尺，聚集7處古蹟和歷史建築，包含天水堂、金廣福公館、姜阿新洋樓、慈天宮、忠恕堂、姜氏家廟等。

▼柿餅是客家人勤儉珍惜天然資源的表徵，將不易保存的生鮮的柿子，利用傳統工法，做成營養、健康、美味易於保存的柿餅。 ▼老街一口菜包，這間生意也很好，主打一口的菜包，老闆說外皮採用糯米、蓬萊米兩種米製成的，所以吃起來比較Q，內餡主要為菜脯、蝦米、豆乾，艾草的很熱門常常被搶購一空。 ▼老街一口菜包，一個12元，主打一口的菜包，老闆說外皮採用糯米、蓬萊米兩種米製成的，所以吃起來比較Q，內餡主要為菜脯、蝦米、豆乾。 ▼金豪口甲客家鹹豬肉，這間主要就是販售烤過的鹹豬肉，人潮相當的多喔(不過好像一陣一陣的，像這次買完全不用排隊)，大家可以試吃後斟酌要不要購買喔。

北埔老街鹹: 老街一口菜包

▼慈天宮是北埔地區居民重要的信仰中心，除了主祀觀音，也合祀佛道教不同神祉，在昔時眾神合祀，相當具有淡化閩粵墾民祖籍界限，消弭族群衝突的功用；慈天宮也見證了北埔的開拓史，具有深厚的歷史文化背景。 道光十四年(1834年)淡水同知李嗣鄴欲將政府勢力擴展至臺灣原住民所控制的大隘地區，促成時任九芎林庄總理的粵人姜秀鑾與竹塹城的閩人周邦正，合組名為「金廣福」的墾號，向新竹東南山區開墾。 北埔老街鹹 據傳此廟所祀的觀音菩薩，為姜秀鑾自中國大陸奉迎，並在北埔建一小寮奉祀。

姜阿新個性浪漫喜好冒險創新，洋樓的起建，乃委託不拘泥傳統的年輕建築師彭玉理規劃，所聘匠司均為在地人，洋樓因此成為北埔鄉親的共同記憶。 由於建築工藝特殊，且見證北埔茶業發展歷史，於2001年被指定為縣定古蹟，2018年完成修復，由姜阿新教育基金會統籌營運。 哈客愛另外也有店鋪是在北埔鄉中豐路30號google map，於民國100年時，以黑馬之姿榮獲「新竹縣第一屆十大伴手禮」，如今已搖身一變成了北埔鎮上的擂茶名店。

北埔老街鹹: 北埔游記現烤手工餅

如果特別要挑幾道菜來推薦，豬腳、紅糟三層肉、客家小炒、土雞肉、菜脯蛋、薑絲炒大腸這幾樣推薦優先點。 由北埔第一棧出品膨風茶雞湯，以剛剛女王介紹過的膨風茶葉入菜，加入新鮮雞肉一同熬煮，一款擁有茶香與雞湯的濃焠湯品，清澈的湯頭甘甜順口，一次就能享受到兩種美食的好滋味，又是道超經典的上乘佳餚。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

北埔老街鹹: 新竹美食｜廟口鴨香飯。新竹城隍廟人氣指標美食

若肚子餓了，位於北埔老街上的「老店客家菜」是人氣餐館，即使平日人潮也絡繹不絕，在這裡吃得到薑絲炒大腸、梅乾控肉、客家小炒等道地客家菜，古色古香的空間呈現台灣早期農家的氛圍。 另外，隆源餅行的年糕也很有人氣，推薦客家鹹年糕與紅豆花生年糕，前著有著滿滿的香菇、肉絲與紅蔥頭，後者的紅豆與花生都很豐富紮實，煎起來香氣逼人，絕對好吃！ 如果想在中秋與年節前夕購買，絕對手腳要快，不然有很大的機率是買不到的。 如果喜歡口味重一點的，炒粄條吃起來更爽快，吸附著滿滿醬汁，配上豬肉絲的味道真的田閒好吃！ 另外也不能不推它們的客家鹹湯圓，客家人做出來的鹹湯圓就是Q又有咬勁，糯米的米香配上一些香菇、豬肉與芹菜，整體不輸他們的粄條。 以精選三層肉配搭客家梅乾菜，滷至軟爛的五花肉肥瘦適中，再搭配北埔第一棧特製的擂茶刈包，混搭出傳承與現代衝擊美味，女王個人非常推薦這道，吃了會上癮的梅乾扣肉擂茶刈包，超美味的獨特客家美食好滋味。

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