忠孝路臭豆腐10大伏位
推薦原因：臭豆腐炸得口感適中裡面也嫩得剛剛好，外帶回來也好吃。 還有大腸麵線、豬血湯，都是傳統好滋味。 北投石牌路上有家來自板橋湳雅夜市的「好味道臭豆腐」，網評有4.4分，據說當年開業不到２個月就累積了不少顧客和討論度，更酷的是這裡的臭豆腐竟然可以選擇酥脆度，真的很難得又少見。 我點了小份小辣的臭豆腐（50元），因為很想知道店家的「酥」是有多酥，於是也點了。 一口咬下外表真的很酥，內部還會有豆腐的軟度在，並沒有被炸到乾掉。
在三重美食社團被狂推的大智街好吃麻辣鴨血臭豆腐，真的是三重銅板美食，一個五十元硬幣就能吃到麻辣鴨血、麻辣臭豆腐+麵，這麼便宜平價的麻辣燙真的是在地熱門美食，營業時間還沒到就排隊。 「同心大腸蚵仔麵線」位於同安街上，鄰近捷運古亭站２號出口，是朋友大力推薦、網評4.3分的同安街美食，而且還有人說麵線可以不點，但臭豆腐一定要吃，堪稱「被麵線耽誤的臭豆腐店」。 這裡的臭豆腐（50元／小份）是先切再炸，所以每一面都超酥，炸到金黃香酥的臭豆腐，淋上帶有甜味的蒜蓉醬再搭泡菜後爆表好吃，或許有人會覺得這樣太乾太硬，但我很喜歡這種四面炸得超酥的臭豆腐。
忠孝路臭豆腐: 售完為止 ★ 下午三點開賣售完為止【鑫食舖狀元四神湯】現在還多了香噴噴現炒料理可以享用喔！
[台中小吃/牛肉麵][龍井434] 【台中東海別墅】家鄉麵大甲米粉-不算老店口味也不是純正眷村味，但… 這天回程我還特地外帶一份回家，家人也覺得不錯，真要挑毛病的話大概就是保麗龍餐具吧，或許用紙盤會更好些。 推薦原因：這裡的豆腐就是有名在外酥內嫩的好可口，加上辣豆瓣的甜鹹辣調和得很和諧，大家臭在一起後互不搶戲各司其職，風味上自然散發出吸引人潮來的香氣。 門口一進來先看到店家廚房，左側是櫃檯，順著櫃檯方向進去是用餐區，我們是在平日晚上來用餐，用餐時間生意相當好，一樣都是由店家分配座位，點餐採自助式，點餐並結帳。 瘦仔林的位置在市民大道跟忠孝復興交叉口，紅字白底的招牌設計很有星馬的氛圍，有一秒飛馬來西亞的錯覺，餐點種類不算多但該有的通通有，算是很平價的馬來西亞美食，除了叻沙外還可以熱炒類、炸物可以選擇，通通是很少見的馬來西亞風味，絕對必點。
他們的臭豆腐也不會切塊，吃起來特別豪邁的感覺～不過有網友覺得「口味好像太鹹了」，小編自己是重鹹人，所以覺得還能接受。 進去後先找位子坐，坐好在找服務人員點餐，先來盤臭豆腐，感覺不是很臭，外皮不夠酥，有點軟掉，不過泡菜和小黃瓜再加上中口味的醬料，搭配起來還是很好吃，一盤40吧。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食，是一種生活態度」。 今天在忠孝夜市品嘗了知名的人氣店正老牌麵線糊臭豆腐，麵線糊我覺得不是很愛，臭豆腐比較好吃，網路評價兩極但是生意真的非常好，超厲害。 台中忠孝夜市美食非常多，其中一家人氣小吃~正老牌麵線糊臭豆腐相信很多人都聽過，已經開業三四十年目前傳承到第三代，是很多台中人從小吃到大的老滋味，只賣麵線糊跟臭豆腐卻賣到嚇嚇叫，人氣滿滿生意好好。
忠孝路臭豆腐: 推薦文章
現在位於建國路上的民生米糕，數十年來累積了相當多的鐵粉， 這也是為何我一直不覺得他好吃，不過生意還是不欠我一個人當主顧，火紅咧! 接下來要跟大家介紹的這家，是民生米糕前老闆娘開的。 比起正老牌麵線糊，正老牌臭豆腐餐點選擇性就只有一樣，阿新我看到正老牌臭豆腐菜單也是一愣，只需要填寫辣跟不辣及份量。 新店面隠身在住宅區一樓，看起來是雙拼打通，門口有擺放座位，入口處在右手邊。 同時也發現店家的名字改為福記彤馨，雖然不清楚改名用意，不過，沒關係，只要是原來福記就好。 它們家的臭豆腐分成兩段式油炸，先泡在低溫的油中，等客人點餐，再放進高溫熱油裡，吃起來外酥內軟，我當真一式就變成主顧客。
排一小時真的不誇張，需要排隊沒錯，人潮也沒有到夭壽長遠 ( 可能是因為平日 ，聽說假日排隊人潮更可怕 忠孝路臭豆腐 …. ) 因為是每日手工現做、現蒸，所以才需要一起長時間等待。 個人覺得不想要壽星優惠，以上比壽星優惠還便宜超多呢 HaHaHa 趁這個時候就是要大吃特吃養鍋啊！ [日本旅遊/搭車指南][東京] Skyliner京成電鐵+Tokyo 地鐵套票，跟著冰箱買超划算!
忠孝路臭豆腐: 晚上8點 ★ 平價銅板小吃【家鄉味肉焿】便當/飯/麵應有盡有！
位於忠孝路三段40巷上的「無名臭豆腐」及「曾記手工蔥油餅」，只要攤車一現身就會湧入排隊人潮，人氣超高。 這間無名臭豆腐每份只要銅板價45元就能吃到，一塊塊酥脆臭豆腐搭配台式泡菜爽脆好吃，開吃後就停不下來了，而另一家手工蔥油餅，餅皮酥脆不油膩，推薦必吃九層塔口味。 2間在地美食攤車每日營業時間都僅有幾小時，且賣完為止，晚來的可就吃不到了。 三重忠孝路上這家「港式脆皮臭豆腐」是在地人推薦的好吃臭豆腐，更有網評4.5高分，騎車還沒靠近店面就聞到臭豆腐又香又臭的味道飄散，愛吃臭豆腐的人一定覺得很香。 店家不定期公休，實際公休時間會在粉專上告知。
推薦原因：臭豆腐炸的酥香，加上特製辣椒醬，將豆腐大口咬入要小心燙口爆汁，外皮酥脆，軟嫩香滑的豆腐和香氣，在嘴裡融為一體，而且店家還附湯與紅茶，每到下午總是人潮爆。 忠孝路臭豆腐 店家的清蒸臭豆腐和高雄另一家江豪記清蒸臭豆腐，口味不相上下，這次來吃覺得店家的醬汁裡面多了些微的辣味，但又不會讓人覺得辣，蒜苗下面鋪著絞肉。 忠孝路臭豆腐 原本在國軍英雄館附近的福記臭豆腐，是高雄知名臭豆腐專門店，前陣子搬家我們並不知道，直到近期天氣稍涼些，想要吃臭豆腐鍋，才發現店家已經遷移，所幸，新店面離舊址不遠，隱藏在住宅巷弄裡。
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臭豆腐切成一塊塊三角狀，吃起來比較優雅，外酥內軟嫩，表現算不錯，但阿新我偏愛方形臭豆腐吃起來的爽快跟滿滿湯汁。 忠孝路臭豆腐 因為忠孝夜市臭屁仙臭豆腐沒開，只好趁去旱溪夜市的時候去吃吃看老妹推薦的臭屁仙，所以這篇去的是旱溪夜市臭屁仙臭豆腐喔。 則走是比較單一的古早味，完完全全靠烏醋以及辣椒醬來提味，至於大家喜歡哪一家的味道就見仁見智了，也歡迎大家留言跟熊胖分享唷。 的麵線，呈現出來的濃稠度可以說是比一般大腸麵線要稠，主要是以沙茶味道為主，吃起來沙茶的味道較於明顯，麵線部分也比較出的出來麵條口感，整體風味吃起來湯與麵線的比例適中。 ，一份45元，白話文就是肉蛋土司啦不過好吃程度咱們都覺得超越台中健行路那間超有名的肉蛋土司耶！
高麗菜是小編最愛的軟嫩口感，煮的爛爛的很好咬鴨血、臭豆腐也不少，不過豆腐不是用那種很軟嫩，一夾就瓦解那種，是比較紮實的那種。 [台中小吃/臭豆腐][南區402]【台中忠孝夜市】臭屁仙臭豆腐-先炸後切，豆腐質地較紮實~只要60元… 臭豆腐的配菜有小黃瓜、台式泡菜、還有蒜泥辣椒醬，台中的臭豆腐都會把豆腐中間搓個洞，再將醬汁塞在洞裡頭讓豆腐更入味。 夜市裡的小吃幾乎都是路邊攤，這一家正老牌麵線糊臭豆腐位在忠孝路與合作街口，裡頭有非常大的用餐空間，週六的傍晚時間幾乎客滿，生意非常好。 三重忠孝路港式脆皮臭豆腐店面不大，只有提供幾張椅子內用，防疫期間不能內用還是很多人來外帶，小吃真的很受歡迎。
忠孝路臭豆腐: 高雄美食懶人包
店家提供的辣椒不錯，對於喜愛吃辣椒的人，可以放心的點大辣喔。 原先四處流浪的無名臭豆腐，只賣炸臭豆腐、大腸豬血湯兩樣美食，如今改為定點有店面，還取了新名字「田中臭豆腐」，但營業時間也大幅縮減到只賣假日，即便如此高人氣依舊不減，如果不想排隊人擠人，可以直接打電話訂購更方便。 這間正老牌臭豆腐麵線糊已經開業40多年，在忠孝夜市可是經典的代表美食小吃，比較多人討論的莫過於正老牌麵線糊，相比之下《正老牌臭豆腐》反而討論度比較少，所以這篇讓阿新我好好介紹一下《正老牌臭豆腐》。 推薦原因：多了泡菜和醃蘿蔔的加持，讓紅茶臭豆腐入口後層次分明，嚐來可口不油膩，細細咀嚼時能嚐到淡淡的豆香氣，酸辣適中，微酸、微甜、微辣的口感，好吃順口。
花酒蔵是家結合酒吧和美食的餐酒館，提供多款清酒和加州風日式料理，餐酒館裝潢走復古英倫風格路線，最大特色就是利用天花板紅色蜂巢形狀裝飾，來襯托大面積以黑色的主色調，用餐空間寬敞，沙發座椅坐起來非常舒適。 為提供更佳優質內容，本站採用網站分析技術以優化閱讀體驗，若繼續瀏覽本網站即表示您同意我們的相關政策，更多資訊請參閱 隱私權聲明與 服務條款。 裡面的蚵阿很大顆，個頭大數量多，搭配上店家的特調沙茶醬料，這就是正老牌麵線糊的古早為阿，我小時候吃的時候就是這個味道，到現在還沒什麼變，真是不簡單。 馬上夾一塊燒燙燙的臭豆腐入口，外脆內嫩的口感中還能同時品味到特調醬汁的魅力，而醬汁讓豆腐內的組織更加有綿密感。 脆皮臭豆腐也是虎麗心頭好～炸到金黃微酥，咬下帶有些許酥感，豆腐軟嫩又吸附醬汁，每一口都飽滿多汁，能嚐到淡淡豆香與發酵臭香味，可以搭配酸甜泡菜享用平衡味蕾。 這道可選辣度，虎麗點小辣，現點現蒸熱騰騰的清蒸臭豆腐一上桌就有濃郁厚實的臭香味撲鼻而來(笑)。
忠孝路臭豆腐: 晚上8點 ★ 服務超親切【胖嫂麵食】拉麵/涼麵/米粉/粄條/細麵/選擇超多！
想肉燒烤 |這間台中燒肉店很狂！ 大里早安小胖塗城店 |大里塗城路早餐店推薦！ 不得不講《正老牌臭豆腐》用餐空間真的很夠，不過真想好好用餐，建議避開假日的人潮，平日前往倒不至於排隊排到瘋啦。 推薦原因：外酥內嫩，而且是帶點水嫩的口感，加辣加泡菜一起吃更美味。 還有免費豬血湯任你喝，非常有人情味。 這間臭豆腐正如其名，真的很有心，雖然只是一間小店，從她邀請我們的內容就感覺他們很用心，當然我們是沒接受他們的邀約啦，反正沒多少錢，自己來就好，但是對臭豆腐用心的程度，還讓我們蠻佩服的，而且好好吃歐，寫完之後，還想去買來吃說。
但是別怪小編沒提醒妳要吃小口一點，不然會被燙傷阿。 ▲ 「濃鄉臭豆腐」在google上有4.5星、1207則評論，以臭豆腐來說非常高，不過評分只是參考，自己吃過比較準。 ▲軟嫩的臭豆腐鋪上厚厚的絞肉、蔥絲、毛豆，吃起來多了豐富口感及鮮香味，湯汁鹹鹹甜甜帶有辣勁非常涮嘴。 同一鍋鴨血都是沒入味的，不過鴨血口感Q彈Q彈，希望下次可以買到入味的鴨血，湯頭加了豆瓣醬有點偏甜，喝到底下會覺得更甜，愛吃辣的記得直接中辣或大辣，可能甜味會比較淡一點。
忠孝路臭豆腐: 三重臭豆腐推薦，超爆量堆小山泡菜有誠意
推薦原因：這家臭豆腐在烏日頗有名氣的，美食節目介紹過、部落客大推過，臭豆腐炸得香酥極了！ 外皮酥脆不刮嘴，內部軟嫩香噴噴。 推薦原因：炸得夠酥，醬料看起來沒辣但是有帶辣，是傳統的醬油（膏）風味加上碎蒜頭。
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脆皮臭豆腐（55元）外皮即使外帶回家吃依舊又酥又脆，咬下去是柔軟多汁的口感，在中間戳洞並加入蒜香醬汁真的超搭。 爽脆的台式泡菜微酸略帶甜味，夾一些放在臭豆腐上面一起入口，超讚。 ）苗栗通霄美食「廟口阿嬤臭豆腐」，位於通霄鎮上的四十年臭豆腐老店，現炸的脆皮臭豆腐口感極佳，店家搭配了台式泡菜和獨具特色的酸菜，是很match的臭豆腐組合！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
忠孝路臭豆腐: 高雄衛武營走春！戶外演出、市集
他們家的麵線口味除了大眾所皆知的蚵仔、肉羹之外，另外最特別的應該就是魷魚嘴了吧！ 不過由於這一家是熊胖介紹給妃妃品嚐，沒吃過的妃妃選擇了最基本安全口味，肉羹麵線。 用餐環境其實算是相當寬敞，一桌差不多可以坐到8個人，熊胖到這裡的時候算是下午，人潮來說自然不比晚上，不過以下午的人潮來說也算是不少了，來來往往的人潮也算是不間斷。
228臭豆腐。一天只賣4小時，排隊人潮多到止不住、在地人激推無名隱藏版！(三和國中站)
其實我不太清楚港式臭豆腐跟我們平常在吃的台式臭豆腐有啥不同，如果以這家來說，我覺得口味上還蠻有台灣味的。 劉記是許多老台北人的回憶，有吃過的人一定都會比讚，雖然他們的臭豆腐不是最臭的，但是口感非常有層次，很唰嘴！ 他們家的泡菜很剛好，不會過酸但也不會太甜，很清爽解膩～喜歡吃辣的女孩也要點他們家的鴨血來吃吃看。 提到中和臭豆腐，位於中和福和宮旁的「蕭家下港脆皮臭豆腐」絕對榜上有名，營業超過20年，網評4.3分、累積破千則好評，成為部排隊吃不到的超人氣中和廟口美食之一。 臭豆腐（60元）大塊不分切，先採低溫逼油、後高溫搶酥，炸到外酥內軟後從中間戳洞，淋上醬油、蒜泥，是標準的台中吃法，大口咬下還會噴汁，擄獲一堆老饕的心。
忠孝路臭豆腐: 晚上6點半 ★ 在地銅板排隊美食小吃【三代油蔥餅】每天只賣4個半小時！口感超特別！
[澎湖小吃/鴨肉][馬公880] 福鴨鴨肉大王台灣小吃-漢光演習今年在澎湖，官兵開小伙好去處..誤…. 忠孝路臭豆腐 要不是自己經過的時候親耳聽到，還真沒機會去發現這麼一家肉餡竟然是 跟隔壁肉攤要包多少包子、跟隔壁豬肉攤現絞多少絞肉做餡的店。 新鮮現 絞的溫體豬肉餡，馬上現蒸出來的口感，真的改變了我對包子餡的三觀。 一家讓我連續衝了好幾天的包子店，在哪裡我們繼續看下去!!!!
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肉汁有夠鮮甜，小編超愛喝那個肉汁男友更是覺得好吃，加辣也很讚喔！ [台中小吃/爌肉飯][太平411]一哥豬腳爌肉餐廳-原大里工業區古早味爌肉、豬腳店搬遷至此，慕名前往… [台中小吃/炒麵/爌肉飯][北屯406] 京兆堂 康二訪-這次終於有機會坐在店裡內用了~(台中美食 … [苗栗小吃/牛肉麵][公館363] 康董一品牛肉拉麵-口味讚、分量足，招牌三寶麵幾乎半碗都是料!
