心地日常台北9大優勢

自從上次來產出The Food 貳店， 就知道若附近可要每條巷弄走走逛逛，就可發現一些新奇有創意的小店，而心地日常就藏在一些五金零件商之間。 捷運中山與雙連站中間，有這麼一小條巷子，名為赤峰街，早些時期，這裡也因為大多數都是供應汽車零件的店家，而有了「打鐵街」這個稱號。 味道濃烈的酒釀遇上桂花蜜有了中和的效果，酸甜滋味在嘴裡上演著，有著奶香味的雪花冰也因為桂花蜜多了一層甜滋滋的口感，喜歡。 一旁還有一張咖啡的菜單，販售拿鐵、美式以及阿芙佳朵，還有一個小板子上寫著「酒釀味噌湯醉雞腿拉麵」，這道料理聽起來好酷，有興趣的朋友可以點點看（XD）。 酸甜的酒釀甜湯，裡面也有幾顆Q軟的白玉，可是我和朋友們還是習慣傳統酒釀蛋湯圓的吃法，也就是將蛋打散煮，因為分開的吃法讓我們覺得不大契合與習慣這樣的味道。

而這些其他，正是身處孤獨的年代裡，滋潤靈魂很重要的東西。 微慍的焦心，透澈的見識，筆韻溫良敦厚，風格平實安靜，宜與楊双子《開動了！老台中》參讀，宜於臥讀，更宜於中北南徵逐，宜以外國人般的舌尖，領略散文家的真情痴心。 不只刺激味覺與嗅覺，《喫心地》更重空間鋪排，氛圍暈染，拉出對應關係，談台灣飲食那雜燴中的強味，紊亂中的秩序。

心地日常台北: 旅遊必備 省錢小幫手

心地日常是老房子改建的，還保有原來的建築樣貌，空間很大，店裡不少復古老物件裝飾，有一般座位也有拖鞋的榻榻米位子。 查了一下心地日常的資料，原來是以前香港歌手蔣雅文父母開的店，難怪老闆帶著濃濃香港口音，心地日常的正門要從博愛街與自由街中間的小巷子進去，店面在二樓，還被綠蔭環繞，白天來的話光線好應該更美。 我熱愛杏仁茶，那一股味道實在讓我著迷，但大家普遍都不愛這味道，杏仁湯喝起來溫和且不嗆鼻，我覺得是那種舒服的口感，搭配店家招牌白玉，吃起來很溫潤順口。

心地日常是從花蓮起家，專賣雪花冰，目前有花蓮店與台北店，花蓮店近期在搬遷，預計 2019 年底重新開幕，希望有機會可以去吃吃看，因為真的好好吃，標題寫著今年夏天吃到最美味的雪花冰完全不為過。 心地日常台北 ▲七月的花蓮實在是太熱了，我們四個人來到心地日常點了三份桂花蜜酒釀雪花冰，大家想吃的都是一樣的，所以就沒有點其他的品項多方的品嚐。 有趣的是，眼尖人都會發現，「心地日常」的湯圓中間都有個凹洞，問起原因，她笑說：「這是外婆留下來的傳統，因為外婆覺得中間那個凹洞可以盛著湯汁，吃下去的時候更滑順更好吃。」據悉，這種作法也跟日本的白玉作法類似，可說是先人所留下來的智慧。

心地日常台北: 台北市中山區中山北路七段154巷 異國料理

那時候的敦化路，除了我們鄰近的一兩棟社區大樓之外，方圓內是稻田、田埂、另一側的陳平里，以及陳平里巷內一家沒有名字的傳統早餐店。 老派不只是老，而是能在各種「老」裡面，辨識出真正的洗鍊和熟成，文火慢燉，對酒當歌。 在現代都會生活快速、高效率的節奏要求中，老派適時、適度地維持著它緩慢、自信和閒散的心意，刀背藏身，一派優雅，兀自喜歡著經過時間才會變好的人事物。 座位選擇，多是進到餐館店家三秒內的決定，而他的心思將我們帶離餐桌，看見天寬地闊的其他。

• 不只刺激味覺與嗅覺，《喫心地》更重空間鋪排，氛圍暈染，拉出對應關係，談台灣飲食那雜燴中的強味，紊亂中的秩序。
• 蔣雅文一直是琅茶很欣賞的典範，清秀細緻的眉宇間，擁有對生活的獨到見解，甚至凡事親手完成的執拗踏實。
• 每篇文章的主題設定都奇巧無比，龐大的資訊量，跳年代，跨族群，通陸海，記憶飛天遁地，將細藏於食物之中那邂逅的絲絲情意，與如今靠紮實走訪累積出的吃喝歲月，都在書裡被無縫接軌串接了起來。
• 〈興來每獨往，勝事空自知〉：能夠改變一段時光的品質，把吃飯、走路、灑掃洗滌等最尋常不過的事情上升至精神高度，是一個人非常可貴的天賦。
• 心地日常是港星蔣雅文把父母在上海的家鄉味呈現在冰品內，帶著酒釀的香醇芳香，不一樣的冰品，先從花蓮發跡，接著來到台北饒富文青氣息的赤峰街展開了第二家店。

不過台灣吃到的雞蛋，大多數都是鹹的，因我們的飲食記憶中，不似日本人有甜荷包蛋、玉子燒、或是法國甜點常用的蛋白糖霜。 桂花蜜的濃烈花香、白玉的彈軟、酒釀的酸甜趣味，入口一瞬，似乎已進入那夏天，悠閒的日常況味，身處市區中心，心已隨微風蟬鳴的記憶沉浸。 我們很喜歡酒釀，但沒想過當作配料放上那雪花冰上是甚麼感覺？

心地日常台北: 歇業｜心地日常 – 台北店｜台北中山區

Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 心地日常台北 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 感到興趣，以下是心地日常(花蓮美崙店)的靠北餐廳情報，2017年9月1日 — 心地日常是港星蔣雅文把父母在上海的家鄉味呈現在冰品內，帶著酒釀的香醇芳香，不一樣的冰品，先從花蓮發跡，接著來到台北饒富文青氣息的 …

2020年4月10日 — 花蓮的心地日常開到台北，我花蓮都還沒寫出來，先寫這間心地日常台北店！ 心地日常– 台北店地址： 103台北市大同區赤峰街71巷2號開放 … 2018年8月22日 — 如果吃過花蓮的心地日常，就一定知道台北也有一間心地日常，這是心地日常蔣老闆的女兒們開的，我已經三訪了， … 心地日常- 這天吃完浮誇系麵線之後想來點甜的，老闆娘建議我們到附近的心地日常吃冰，這間是從花蓮美崙上來台北開的店，在赤峰街的日式老屋建築裡，吃上一碗桂花蜜酒釀白 … 其實我一直都有在注意心地日常這家店，不過他們家招牌是酒釀，偏偏不是我的菜，最近還是因為看到這盤「草莓摩卡抹茶雪花冰」才讓我專程殺過來，這口味好像還是心地日常台北 … 心地日常 – 台北店位於捷運中山站附近的赤峰街巷內，這個昔日的打鐵街，近年來吸引不少文創商家的進駐。

心地日常台北: 心地日常、台北店へ！

2019年夏天開始書寫旅遊部落格，有點難定義是否單純為旅遊部落客，除了寫文章、拍照攝影、與友人一起出版刊物、參與地方策展或辦活動，做自由接案者能賺錢的事情，也做有趣的事情。 心地日常的店鋪型態很適合特定的族群，例如來台旅遊的觀光客等，像這樣來採買伴手禮的同時，可以順道坐下吃盤冰歇息一會，作為旅行的其中一站，其實感覺也還不錯。 中國長江流域一代常吃的「酒釀圓子」，有些人會了增加營養，會再加入一顆「水鋪蛋」，也就是我們說的半熟蛋，據說可以補氣養血，甚至還有豐胸之效。

而用的是花蓮栽種的糥米，加上上海外婆家學來的手藝，每一缸酒釀從浸泡、蒸煮到發酵，全程掌控適合的溫度 及濕度，需花上50個小時才能完成。 ， 就知道若附近可要每條巷弄走走逛逛，就可發現一些新奇有創意的小店，而心地日常就藏在一些五金零件商之間。 奶茶雪花冰的味道很濃郁，口感相當綿密，加上因為有芝麻粉，因此吃起來非常香，不過，口味算是偏甜一點，。 在台灣找到了讓自己心中平靜的土地，專心過好每個日常，蔣雅文從店名到商品，一一投射自己的身分變化與故事，也讓旅人造訪選物店時，豐富了故事的厚度。

心地日常台北: 赤峰街と『心地日常』でレトロを満喫しよう

貼文一出，立刻掀起熱議，網友紛紛留言「沒錯啊」、「是啊，除了還有一種，住獨棟的」、「明明就一堆原生老台北」、「在地的才真的住公寓啊，大樓又不是2、30年就蓋好的」、「我覺得台北的老舊公寓還是台北人住比較多，南部人來台北很多都選新北市住」。 飛利浦全自動義式咖啡機 LatteGo EP5447 綿密雲朵奶泡大升級！ 2022參與《本地：嘉義市》、《在屏東與海約會的十種方式》書籍內容創作，文章曾見於VERSE、GQ、TLife高鐵刊物、桃城晃遊、小日子和台灣設計展＠嘉義市等，與商業品牌、地方團隊、各縣市文化局和行銷觀光處持續合作中。

而在拜訪之前就曾見過心地日常花蓮店的報導，而在台北開分店後，就迫不及待來拜訪。 由於真的喜歡心地日常的經營風格，這篇是結合多次拜訪的心得紀錄。 心地日常有著舒適寬敞的空間，雖以文創商品為主，但店家販賣的雪花冰也令人著迷，從花蓮來台北駐點，讓赤峰街多了一間冰品店，也多了一絲生氣。

心地日常台北: 心地日常臺北

一直都好喜歡他們的冰、還有「手壓湯圓」，只要每次到赤峰街，就一定會去他們家報到！ 蔣雅文一直是琅茶很欣賞的典範，清秀細緻的眉宇間，擁有對生活的獨到見解，甚至凡事親手完成的執拗踏實。 在這裡，可以吃到雅文每天從揉麵團、發酵糯米開始手工製作的酒釀湯圓，承襲自父親的好味道：甜的桂花蜜雪花冰、鹹的水波蛋口味，每日限量上桌。 非常感謝雅文的邀請與堅持，琅茶全系列商品在心地日常聚攏到齊，呈現完整的樣貌，也很榮幸在中山區有了很棒的據點，為漫步的旅人行囊增添琅茶引以為傲的台灣茶香。

我們知道還有很多小店吸引著我們，但留下那些下次再來的誘因，其實也很不錯。 表面是抹茶雪花冰並淋上草莓醬，裡面藏著的是許多的紅豆泥，紅豆非常地香，配上比較不甜的抹茶雪花冰，搭配起來口味很剛好。 心地日常台北 流水席事件起因於一名台北準新娘在臉書社團抱怨高雄夫家想辦流水席，但自己想辦在高雄漢來大飯店，並嫌棄辦流水席「很Low」，而未來小姑也在社團開戰，指出這名準新娘不僅抱怨流水席，還讓夫家出錢600萬買房，並登記在她名下，雙方在網路開戰引發討論。 由於準新娘抱怨常用「a」（欸）結尾，因此被許多網友當成梗用來調侃。 此外，歐陽靖也提到南部人無法理解台北人的日常，例如台北人住在公寓頂加、堅持叫Uber、在包包放摺疊傘、不穿拖鞋出門、不會在家裡泡茶、紅燈時機車不能右轉、吃鬍鬚X的滷肉飯…等等。 仔細回想起來，我小學之所以這麼不喜歡吃包子，是因為我覺得那間早餐店的小肉包有一股不討喜的肉味，那氣味不能使我有食慾，聞之不禁皺眉。

心地日常台北: 心地日常-從花蓮開上來台北的冰店！赤峰街內的驚喜，來碗桂花蜜酒釀雪花冰吧！QQ湯圓好好吃！ 赤峰街美食/赤峰街甜點/中山站甜點/中山站冰品 0則留言

〈老是坐窗邊〉：咖啡館的靠窗座位，回應了我們在某些生命狀態中發出的訊息，因此成為了我們的一部分，化做一筆不被遺忘的記憶。 ……那是屬於我的，也是屬於都會人的重要地景之一，組成了那份內在航行的地圖。 〈米飯的好吃款〉：在白飯澆鹹的基本美學上，滷肉飯、肉臊飯、炕肉飯、嘉義火雞肉飯、高雄燒肉飯，乃至於咖哩飯、丼飯、鰻魚飯……，這些以「白飯放料」之簡單形式構成的米飯料理，成為我這個飯桶想好好吃飯的首選。 然而，近日就有一名男網友PO文表示，和台北同事聊到房子，對方告訴他，台北老舊公寓都是南部人在租或買的，正經台北… 此外，還有網友表示，「天龍老公寓都地主」、「老舊實住坪數多又能賭都更」、「老公寓比較值錢可以都更，傻傻的」、「老台北人才住公寓，除非真的老到沒辦法爬樓梯，才會再去買電梯戶，但公寓如果沒有大筆資金需求是不太會脫手，反正不用管理費，丟著等都更」。

• 心地日常– 台北店地址： 103台北市大同區赤峰街71巷2號開放 …
• 心地日常有著舒適寬敞的空間，雖以文創商品為主，但店家販賣的雪花冰也令人著迷，從花蓮來台北駐點，讓赤峰街多了一間冰品店，也多了一絲生氣。
• 捷運中山與雙連站中間，有這麼一小條巷子，名為赤峰街，早些時期，這裡也因為大多數都是供應汽車零件的店家，而有了「打鐵街」這個稱號。
• 對此，歐陽靖則出面分享台南人無法理解的台北人的11大日常。
• 花蓮市美食「心地日常」，這是一間花蓮地區非常夯的特色小店，更是熱門的IG打卡點！

2020年8月22日 — 如果吃過花蓮的心地日常，就一定知道台北也有一間心地日常， 這是心地日常蔣老闆的女兒們開的，我已經三訪了，代表我個人很喜歡， 開在赤峰 … 中山站赤峰街區，融合時尚氣氛與舊時光，非常適合在巷弄間漫步挖寶，近來出現一家瞹曖內含光的新店舖「心地日常」—— 來自香港、卸下明星光環，選擇在台灣 … 這一份是兩人份喔，我點的時候，店家一直提醒我這是兩人份喔，怕我吃不完，但對方不知道我根本是吃了冰專家，嚇不倒我的，白玉口感不需要我在說，就是彈牙有嚼勁且好吃，抹茶草莓雪花冰，我則是覺得草莓味道比較明顯，抹茶味道到不重，上面是手工製作的草莓冰淇淋，吃得到草莓果粒與香氣。 這是使用純蔗糖片熬煮而成的港式紅豆沙，每一鍋紅豆沙都經過慢火熬煮超過兩個小時。 港式紅豆沙的口感比起台式紅豆湯來得濃稠綿密，蔗糖片帶有天然的清甜香氣，紅豆則有著未經研磨的厚實口感，搭上細緻的抹茶雪花冰，還有溫潤可口的酒釀及Q軟的白玉湯圓，吃來甜而不膩。

心地日常台北: 心地日常中山

香港SEO服務由 featured.com.hk 提供