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屈原被讒流放,行吟大澤之畔,他的愛國之情無以自達,因而投身汨羅江。 到現在還是深深的深深的著你 後世的人們崇敬他的忠義,同情他受的冤屈,以端午划船競渡的方式來紀念他。 《荊楚歲時記》成書於梁朝,和《續齊諧語》是同一個時期,可見這一習俗也已存在一千多年了。

到現在還是深深的深深的著你: 端午節習俗:包鹼水粽、吃枇杷、賽龍舟,你還記得嗎

中國人是「吃」的民族,小小一隻粽子,也能翻出許多花樣。 除了基本材料菰葉和糯米外,餡子有赤豆、綠豆、豆瓣、豆沙、鮮肉、鹹肉、火腿、蛋黃等等。 上海地處物產豐饒的江南水鄉,近代以來又是五方雜處之地,每到端午,蘇州粽、湖州粽、寧波粽、廣州粽等各式粽子爭奇鬥豔,令人目不暇接。

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前些年,有家知名品牌採用冷凍保鮮工藝,使粽子的保鮮期達到60天,一時間跟進者無數。 近年來,網購快遞業興起,天南海北,各地的特色粽子足不出戶就能直達家門。 上海的朱家角、楓涇、七寶、新場等古鎮,有的攤位天天售賣,連帶包粽子的阿婆也成為「網紅」。 最近數十年來,端午粽子供應早已不再緊張。 喬家柵、王家沙、杏花樓等名店門前雖然端午時節還會排起長隊,但這只是市民們慕名而來,如不太講究牌子,則粽子隨處可以買到。

到現在還是深深的深深的著你: 日本人的年夜飯,都吃些什麼?

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可見,遠在1700年前的晉代,五月初五吃粽子已經是一種全國性的習俗了。 因為包好的粽子有尖尖的角,所以又叫作「角黍」。 到現在還是深深的深深的著你 時至今日,端午仍是中國民間一個重要的節慶。

  • 吐核時,還要將果實內部的那層衣膜一併吐出,否則會有澀味。
  • 但此時的粽子,似乎還沒有和屈原掛上鉤,直到百年後的梁朝人吳均所寫的志怪小說集《續齊諧語》的《屈原投江》中,才出現楚人在每年五月初五日,截竹筒貯米,投入汨羅江紀念投江而死的三閭大夫屈原的故事。
  • 宋代應熙所作的《青龍賦》中就提到當時的青龍鎮「龍舟極海內之盛,佛閣為天下之雄」。
  • 上海地處物產豐饒的江南水鄉,近代以來又是五方雜處之地,每到端午,蘇州粽、湖州粽、寧波粽、廣州粽等各式粽子爭奇鬥豔,令人目不暇接。
  • 有心報警,但又認為小題大做,於是他想出了一個注意,想叫韓強長長記性。
  • 有一定年紀的老上海或許還記得,曾經的上海街頭有不少彈棉花的店鋪。
  • 我每天下班都要從臨淄回張店自己的家,回到了家裡,我會先開啟電腦,看一看我熟悉的網站—文學現場,看看今天這時誰線上,誰今天又發貼子了。

但即使是老上海,可能也不知道這些彈花店,特別是蘭溪幫的店家到了夏天彈棉花的本業清淡時還兼營粽子。 更為難得的是,檔案還記錄下了當年粽子的成本價格。 換成今天的話說,粽子就是用茭白的葉子裹上黍米,再用濃灰汁煮得爛熟的一種時令食物。

到現在還是深深的深深的著你: 端午節為什麼又叫女兒節?來歷居然這麼有趣

今天是農曆五月初五,迎來我們最重要的傳統節日之一——端午節。 端午節始於春秋戰國時期,至今已有2000多年曆史。 到現在還是深深的深深的著你 本世紀初,上海開始在中遠兩灣城夢清園畔的蘇州河水域舉辦城市國際龍舟邀請賽,除了上海本地的參賽隊伍,還有全國各地乃至遠道從海外專程前來的參賽隊伍。 可見,端午這一發源於中國的節日,影響已經擴大到了海外。 至於掛菖蒲、賽龍舟這些傳統習俗,在消失了一段時間後,則隨著改革開放重回民間。

至於包粽子所需的糯米、赤豆、紅棗、鮮肉、白糖,超市菜場隨時都可以買到。 1956年公私合營後,有關部門照顧到上海彈花業兼做粽子副業的實際情況,每到端午節前配發做粽子的原材料時,也把棉花公司各彈花店作為重要的保供對象。 到現在還是深深的深深的著你 1959年,供應給公私合營後的市棉花公司各彈花店粽子專用糧就達4萬斤,佔全市粽子專用糧的十分之一。 除了在郊區水道和市內園林划龍舟外,近代上海人還有端午時節在黃浦公園(今外灘公園)黃浦江蘇州河交匯處的水面上賽龍舟的習俗。 1919年,上海就曾在此處舉辦過龍舟賽,慶祝第一次世界大戰的勝利。 上海地區水網密佈、河道縱橫,也有端午時節賽龍舟的傳統。

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唐代大詩人白居易有詩云:「淮山側畔楚江陰,五月枇杷正滿林。」說明了當時栽培枇杷的盛況。 1956年,白米粽、赤豆粽每隻售價3分錢,甜粽和肉粽分兩種大小不同規格,售價分別是6分和1角。 10斤糯米可做白米粽110只,另用糖8兩;做赤豆粽可做120只,另用赤豆16兩。 白糖8兩;做大肉粽則是80只,另用腿肉40兩,白膘24兩;大規格的甜粽是100只,另用64兩赤豆磨成豆沙,再加入白糖、紅糖各32兩,以及40兩的豬油。

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