後頭厝7大伏位
這沙拉用了鮮甜不嗆辣的洋蔥絲、大量彈牙蝦仁及各種新鮮水果切丁，淋上日式和風油醋醬汁，吃起來超清爽開胃，吃完後讓人退火消暑不少阿，這道也很推薦。 炸山豬皮是第一次吃到，口感脆脆的，有點類似炸天婦羅的麵衣，但更脆且沒有甚麼味道，應該算吃口感的，所以還加了小黃瓜片、花生和芝麻來增添口感層次，炸溪蝦味道很鹹香，口感很酥，拿來當下酒菜很讚。 後頭厝 預約試吃 RESERVATION 歡迎您親洽參觀，或是利用本站線上表單填寫資料，或是您還有任何問題與意見，亦可來電洽詢。
這是冷盤菜色之一，外頭夏日炎炎，沁涼的白斬土雞剛好非常需要，口感紮實好咀嚼，沾點蒜頭醬油一起吃，風味更佳，推薦必點。 點了這些，不過當天是母親節假期，店家推出套餐沒白飯，只好改成櫻花蝦炒飯，其實我們一行人根本不喜歡櫻花蝦，不過菜都點好了沒飯怎麼可以咧… 後頭厝 起名後頭厝(台語發音)顧名思義有如產後媽咪的娘家，可以為媽咪做好月子及調理做最堅強的後盾及靠山，對東方人來說，月子做得好，女人的生體更像新生，不僅可改善過去宿疾。 因為天氣熱的關係，所以今天的開胃菜和冷盤點比較多，這盤梅汁過貓就是一道很清爽的時蔬沙拉，酸酸甜甜的梅汁超加分，讓不愛吃蔬菜的我都吃了好幾大口XD，推薦必點。 團隊由黃助產士資深助產士領軍 後頭厝 (國際泌乳顧問協會會員，泌乳指導員證照)具備助產士 執照、保母證照 ，深暗產後媽咪如何調理及需求。
後頭厝: 美味菜單
使用新鮮鱸魚、醬筍、破布子等一起清蒸，魚肉肉質軟嫩細緻，味道鮮甜，讓大家也是筷子動不停，很快地將整隻鱸魚清盤，推薦必點。 一開始以為是燴菇類，但仔細看了一下，除了香菇外，還有加入當地的醬筍，吃起來口感會更多層次和鮮甜，而且香菇新鮮且多汁，讓人口口停不下來。 等食材入菜，在其他餐廳可能也較不容易吃到，可以多點幾樣來嚐鮮看看，大部分菜色有分大小份價格，可以依照人數來做選擇。 一走進餐廳就可以看到有好幾桌客人已經在用餐了，感覺生意還不錯，用餐區以10人大圓桌為主，另外還有小包廂可選，往窗戶外望去，近處有餐廳小庭園，遠處則是翠綠蓊鬱的山脈，景色還蠻美的。 另外提供住宿服務，新穎而開闊的客房空間舒適宜人，不論是樓中樓或是套房房型皆有不同的雅緻情懷，以原始石板所建造的浴缸設計，旅人品嘗完美味餐飲後，能享受清涼的山泉SPA沐浴，體驗溫馨寧靜的美麗夜晚，渡過放鬆悠閒的獨處時光。
如果是大團體或大家庭一起來用餐，餐廳有配好的10人合菜可選，可以直接依照預算來選擇菜色，可以節省不少點菜時間喔。 今天一起用餐的朋友較多，所以我們菜色點不少，從開胃菜、客家菜、雞肉、鮮魚、湯品等都點了，廚房出餐速度算快，很快的大圓桌就擺滿滿，每道看起來都很好吃，下面就一道道來介紹拉。 後頭厝月子餐，產後的黃金時期內把身體調理好，調理期間也配合專屬中醫師的專業以及客製化的餐點，餐餐都務必要維持優化的品質，餐餐的食材完全真材實料杜絶偷工減料，這也是我們一貫堅持的原則，客戶對我們的青睞，就是我們持續成長的原動力。 後頭厝 用餐結束後可以到後頭厝餐廳的小庭園內走走散步一下，小庭園內有許多綠蔭可以遮陽，但要注意就是要噴防蚊液，因為山區的小黑蚊真的蠻多的。
後頭厝: 後頭厝餐廳民宿資料
- 這是冷盤菜色之一，外頭夏日炎炎，沁涼的白斬土雞剛好非常需要，口感紮實好咀嚼，沾點蒜頭醬油一起吃，風味更佳，推薦必點。
- 後頭厝月子餐，產後的黃金時期內把身體調理好，調理期間也配合專屬中醫師的專業以及客製化的餐點，餐餐都務必要維持優化的品質，餐餐的食材完全真材實料杜絶偷工減料，這也是我們一貫堅持的原則，客戶對我們的青睞，就是我們持續成長的原動力。
- 這沙拉用了鮮甜不嗆辣的洋蔥絲、大量彈牙蝦仁及各種新鮮水果切丁，淋上日式和風油醋醬汁，吃起來超清爽開胃，吃完後讓人退火消暑不少阿，這道也很推薦。
- 等食材入菜，在其他餐廳可能也較不容易吃到，可以多點幾樣來嚐鮮看看，大部分菜色有分大小份價格，可以依照人數來做選擇。
- 使用新鮮鱸魚、醬筍、破布子等一起清蒸，魚肉肉質軟嫩細緻，味道鮮甜，讓大家也是筷子動不停，很快地將整隻鱸魚清盤，推薦必點。
- 起名後頭厝(台語發音)顧名思義有如產後媽咪的娘家，可以為媽咪做好月子及調理做最堅強的後盾及靠山，對東方人來說，月子做得好，女人的生體更像新生，不僅可改善過去宿疾。
- 另外提供住宿服務，新穎而開闊的客房空間舒適宜人，不論是樓中樓或是套房房型皆有不同的雅緻情懷，以原始石板所建造的浴缸設計，旅人品嘗完美味餐飲後，能享受清涼的山泉SPA沐浴，體驗溫馨寧靜的美麗夜晚，渡過放鬆悠閒的獨處時光。
