台北國賓大飯店推出40道頂級外帶年菜,特選鮑魚、鵝掌、龍蝦等上等食材入饌,包括「烤乳豬」(2,000元/四分之一隻;7,200元/整隻)、「遼參鮑魚鵝掌」(4,800元)、「掛爐烤鴨二吃」(3,000元)、「和牛臉頰鮑魚」(4,000元),以及象徵吉祥如意的「干貝好彩頭」蘿蔔糕(980元)。 知名素食品牌「隨緣」攜手超人氣蔬食餐廳「熱浪島」,聯名推出創新、創意的南洋風味年菜,菜單包括:馬來御翅佛跳牆、南洋咖哩雞、黃金叉燒油飯、泰式三杯酥東坡、青檸打拋菇。 7-11 年菜預購2021 大安區仁愛路林蔭大道旁的「台北福華大飯店」,是國際WORLDHOTELS成員,也是台灣最大五星級連鎖飯店集團的旗艦店,注重生活哲學、飲食文化,選用溫潤古典紅木家具,並以東西方書畫、雕塑及陶瓷藝品點綴整體環境。 飯店內的各餐廳紛紛推出年菜套組,像是經典江浙菜的「江南春」、經典粵菜的「珍珠坊」、經典台菜的「蓬萊邨」,而西式的「麗香苑」則推出「德國豬腳」、「勃根第燉牛肉」、「迷迭香烤羊排」三樣單品。 每年的除夕夜是家人團聚的日子,不論是外帶還是宅配冷凍年菜,只要善用器皿與簡單的蔬菜來搭配裝飾,就能呈現一道道色香味俱全的美味料理,不知道怎麼擺盤? 台酒的年菜「六福旺套餐」包含六道菜:「台酒紅露黑棗雞、台酒嚴選海味街紹興烏參佛跳牆、台酒啤酒/蘿勒綜合香腸禮盒、台酒花雕醉鵝切盤、台酒花雕蹄膀、台酒酒香梅干扣肉」。 位於故宮院區的故宮晶華推出「台粵式圍爐宴」,以六道精緻開胃前菜,包括酒香醉雞、梅醋蕃茄 花香拌野菇、黃瓜蜇頭、蜜汁魚柳、糖漬栗子而成的「故宮小滿漢」,兩道招牌主菜「故宮東坡肉、蔥燒石斑魚」,與一盅松茸菜膽燉全雞為組合。 全家X畬室「濃黑巧克力霜淇淋、熱巧克力飲」搶先曝光,爆濃款「世界級巧克力霜淇淋」33元優惠。 7-11 年菜預購2021: 過年必吃10大年菜菜單 這一看就讓人口水直流,榮獲國際廚藝競賽合計20面金牌的《王品》集團主廚群聯手研發,包括佛跳牆、石斑、牛小排、醉蝦、雞湯以及甜湯,還附贈「王品特製琺瑯鑄鐵鍋」以及「王品集團餐廳優惠桌曆」。 年菜外賣今年特別設計彈性十足的富貴年菜組,含括四道招牌料理,其中「六福臨門賀新春拼盤」菜色有白玉烏魚子、煙燻鴨胸、紹興醉蹄、蔥香油雞、五味帆立貝、綜合堅果;「白蘭地慢燉牛頰肉」選用牛頰肉用白蘭地醬汁慢燉48小時而成。 牛頰肉一條牛只有兩片,肉質柔嫩細緻外、膠質格外豐富,融入白蘭地醬汁的精華,更是滋鮮味美,另外還有「酒粕乾燒龍皇鮮」、「清蒸玉露龍虎斑」,每組四道(4-6人量)NT$6,888。 7-11 年菜預購2021…