彰化糕必看攻略
玉珍齋堅持數十年，只為給您最傳統的美味鳳梨酥。 玉珍齋推出多款禮盒，其中花好月圓禮盒A中內含：鮮奶小酥餅、鳳黃酥、口酥餅(原味)與牛奶糕，多種口味一次滿足，也不怕吃到膩，推薦給您。 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 位於鹿港的排隊美食，老龍師肉包的香菇鮮肉包，皮薄肉多又Q彈，趁熱咬下香氣噴發，麵皮沾附著恰到好處的肉汁，不讓麵皮軟掉卻每一口都風味十足，肥瘦調和的內餡，是屬於鮮甜的風味，配上香菇及香蔥點綴。
不同台南地區的碗粿，這看起來只有米白的碗粿，也是淋上肉醬、添加了菜圃後端上桌，本來以為會平淡無味，其實一點也不，彈Q帶米香的粿搭上裡頭配料的蛋黃與肉塊，加上好吃的淋醬，也難怪彰化人一來買就是五碗、十碗的打包。 聽起來一整個就是很繞口，其實就是一個叫碗粿的人，問要不要吃碗粿，什麼彰化有碗粿嗎？ 聽粿媽說，在華陽市場那有一家賣的幾十年的老攤味道還不錯，可以來去吃看看。 適合拜訪親友、過節團聚時享用，為伴手禮首選。 鳳梨酥內餡的甜香味來自於古早工法，讓鳳梨甜味溫和。
彰化糕: 人氣NO.1芝麻蛋黃核桃(葷)
雖然九層粿一份60元價格高了一些些，但是Q彈白嫩+煎的脆脆的口感，真的看得出料理者的用心！ 狀元糕(米粿)的口感鬆軟綿細，帶著花生的香濃口感，香Q有嚼勁還可以吃的到米香。 熱食吃的到入口即化，放冷又是另外一種風味。 丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 筒仔米糕嚴選彰化在地的圓糯米和醬汁調味拌勻後，在以蒸煮的方式將糯米蒸熟。 筒仔米糕口感綿密，醬料都透到米粒裡，米香肉香香氣十足，米糕控不可錯過。 東京跟關西我都有寫交通查詢的規劃， 而這次沖繩行的交通很簡單，因為一個是 單軌電車 、一個是 租車 ，這個我會另篇寫。 米粒煮的相當透，重點是不軟爛，而且還粒粒分明，炒過的絞肉香氣跟米糕味很搭，這真的不簡單！
彰化糕: 網站人氣統計
另外也有甜麻糬、芋頭酥、蘿蔔酥等可以選購。 圖片取自：這一家蛋黃酥FB蛋黃酥要買那一家呢？ 據說店名就是這樣來，這一家蛋黃酥的高人氣，除了經營40年的好口碑之外，好吃的秘訣在於使用古法紅土醃製蛋黃，保留蛋黃原始油脂，並散發獨特香氣！ 外皮酥軟，內餡的紅豆泥甜度抓得很恰當，配上香濃蛋黃鹹味，吃二顆還覺得不太過癮！ 除了蛋黃酥外，還有松子酥、小月餅、鳯梨酥可選購，全以低糖低油為製作原則，讓大家更不必擔心熱量問題。
位在彰化的八卦山下燒肉圓旁有家阿婆狀元糕已經在地40幾年了，對彰化人來說這是兒時回憶，彰化市區賣狀元糕的人不多，印象只有這家、冬天三民市場有、過溝仔肉圓旁也有，每家吃起來口感略不同。 彰化員林米糕榕原本是在員林第一市場的另一頭後來才搬到現在這個地址，不過仍保有當初的攤車所以絕對不怕找不到或是走錯家啦~而且從開店起就滿滿的用餐人潮，跟著在地人吃就沒錯。 彰化糕 (圖片來源IG：@foodaily_lydia)從小時糖的甜點名就可以感受到老闆對彰化濃厚的情感，像是以焦糖脆片佐香濃栗子餡的塔點，完全將八卦山的精髓濃縮於眼前的小巧蛋糕中，宛如從甜點看見一沙一世界的驚嘆感。 當然小時糖的特色就在於融合多種台灣古早風味，像是青梅與抹茶的結合，清新的口感令人耳目一新；檸檬與芭樂更是果香四溢；以芝麻跟焙茶為主打風味的小世界，造型更像是一顆小星球，每一顆都有不同的花紋，讓您吃甜點也有專屬感。
彰化糕: 彰化甜點｜Fa Guo 法菓手創烘焙
(圖片來源IG：@xolubean_950309)本店隱身在一般民宅的外觀中，得要穿過一道道關卡、花園，按門鈴後才能抵達的Yolo Moment 新美式舒食，完全就是祕境等級的隱藏版甜點店！ 來到彰化甜點名店－－咖啡烟，最不能錯過的就是他們的招牌阿醜，從品名或許很難猜出，不過一端上桌可就讓人恍然大悟，原來這就是最近很多咖啡廳很流行的巴斯克乳酪！ 不過咖啡烟老闆超乎想像的熱情，巴斯克乳酪直接整模端上桌，其表皮炙烤過帶焦香，這道看似隨興的甜點，將慵懶氛圍體現至極，讓人忍不住想好好待在咖啡烟，跟著阿醜度過悠閒的午後。 (圖片來源IG：@_____.yuuuu)是什麼甜點可以讓總統蔡英文愛不釋手？ 不用過多的華麗裝飾，單純的餅皮搭配滿溢的奶油餡料，這款大叔泡芙正是攻陷國家元首的祕密武器！ (圖片來源IG：@hsinjuhsieh)從寄賣到擁有實體店面，Bon Voyage Patisserie 感官之旅早已風靡中台灣好一段時日，帶有工業復古風的設計，又以一抹清新嫩綠的裝潢，讓人一度懷疑已為走進一間藝廊。
- 或許是看出阿貓疑惑的眼神，婆婆立刻著手做一個給阿貓試吃，跟阿貓自己購買的花生風味比較起來，婆婆自己炒的芝麻很香，但真的花生【狀元糕】吃起來比較讚。
- 其實本來不知道茯苓糕是甚麼，因為他講台語，後來一看到蒸籠裡面的茯苓糕才驚覺，原來他是小時候阿嬤很喜歡買的傳統糕點，好令人懷念的小點心。
- 不同台南地區的碗粿，這看起來只有米白的碗粿，也是淋上肉醬、添加了菜圃後端上桌，本來以為會平淡無味，其實一點也不，彈Q帶米香的粿搭上裡頭配料的蛋黃與肉塊，加上好吃的淋醬，也難怪彰化人一來買就是五碗、十碗的打包。
- 至今已有140年頭的玉珍齋，堅持傳統原味重現，古老的鳯眼糕，日治時期，曾獲金賞獎！
- 【員林早午餐小吃】阿和爌肉飯彰化三寶 來一碗黯然消魂飯，只賣早上和中午 豬腳肉味入口即化重點不油膩，滷排骨也是超激推。
- 圖片取自：這一家蛋黃酥FB蛋黃酥要買那一家呢？
鳳山米糕光聽店名就知道，應該是從高雄起源，至於鳳山的米糕和一般的筒仔米糕會有什麼不同呢？ 除了米糕的製法不同外，最大的差別應該是淋在上頭的配料，這一家鳳山米糕，撲克馬第一次來吃的時後覺得挺特別的，因為與別家米糕特別不一樣的地方在於，米糕上層的肉脯，以前都不曾看過這樣的配法，不過吃了幾次之後，就習以為常了。 因為家住環圓附近，每當想吃碗米糕或拉仔麵時，這家無名桶仔米糕就是首選了。 蒸過的米糕Q軟Q軟，不會太硬，再淋上蒜蓉醬油糕，拌著一些些的肉燥，鹹香鹹香，多咬幾下，會出現糯米甜甜的味道，下午茶吃上一顆也不會太飽。 這家無名的筒仔米糕，位在彰化圓環，小小的店面不是特別顯眼，卻是在地人午餐、下午茶的好選擇。 原因是口味獨特，店家堅持採用傳統作法，選用上等糯米、經過浸泡，利用竹編的蒸籠蒸煮，散發出濃濃的竹香味，再淋上特製的肉燥、幾片小黃瓜，吃起來爽口清香，令人難忘，生意興隆常常客滿。
彰化糕: 彰化最有名的小吃！ 8家「必吃肉圓」一次推薦給你
延續百年的傳統糕點綿密口感、入口即化，為茗茶最合宜之甜點，受到各年齡層的喜愛與推薦。 達克瓦茲為近期越來越受注目的法式甜點，由蛋白、糖粉、杏仁粉所製成的蛋白餅，外酥內軟，中間夾著細緻清爽的奶油內餡。 圖片取自：煥文餅行FB 煥文餅行從祖父輩開始做餅，成立於1939年，至今已過了八十個年頭，店內糕點以傳統喜慶大餅，最受歡迎。 整合的新口味，光餅皮就混合了傳統油皮和港式蛋皮組成，紅豆核桃蛋黃，特製軟紅豆餡，舖上硬核桃，鹹蛋黃夾在其中，更豐富了餡料的層次；芝麻核桃餅，使用核桃當配料，再加上冬瓜、滷肉、腰果、芝蔴的主內餡，讓人吃了很滿意。 圖片取自：麥仕佳FB 創始於1933年的麥仕佳，三十年來陸續拓展營業版圖，在彰化有11間門市，台中有三間門市，致力於研發突破傳統的新口味。
好不容易老媽要請吃日本料理，沒料到竟然遇到日本料理店家的公休日，帶著失落的情緒，我們只好轉往附近的小吃店用餐，而這家店也是我們偶爾會來光顧的小吃：鳳山米糕。 【彰化員林美食】車酷汽車主題餐廳超級酷炫的汽車主題餐廳搞得像夜店般似的，還有遊戲室孩子玩翻的殿堂，台式海鮮漢堡裡面居然住了一隻蟹老闆。 澳門四天三夜自由行安排，必吃必玩景點美食行程。 大三巴/澳門漁人碼頭/金沙城中心假日酒店/威尼斯酒店/澳門360度旋轉餐廳/戀愛巷/免費巴士接駁教學。
彰化糕: 網站選單
【員林早午餐小吃】阿和爌肉飯彰化三寶 彰化糕 來一碗黯然消魂飯，只賣早上和中午 豬腳肉味入口即化重點不油膩，滷排骨也是超激推。 【台中日本料理】石井屋日本料理聚餐首選 享受高檔精緻日式料理。 【員林美食】691.Cafe 黑白切咖啡屋熟人帶路!!
不過Bon Voyage Patisserie 感官之旅是一間甜點店，並以質感法式甜點攻陷彰化，像是帶有焦糖香氣的千層，中間夾以香濃的卡士達醬，搭配四季果物，看似樸實無華的外表，卻擁有超多層次的口感，香脆順滑一次滿足！ 彰化糕 (圖片來源IG：@allenfood99)位於彰化市區的「淳手作甜點工作室」，雖身處巷弄內，卻是彰化當地超人氣地甜點店。 圖片取自：陳義發餅店網站陳義發餅店由一輛單車沿街叫賣發展至今有門市的規模，靠的就是紮實渾厚的手工技術，從1966年創業至今，也有五十多年的歲月。 傳承最久的經典美味綠豆椪，以清心降火的綠豆餡舖滿內餡，加上肥瘦豬肉點綴，形成甜鹹味都有的特殊口感，吃一顆就有飽足感！ 由杏仁角、蜂蜜、牛奶作成的桂圓蛋糕，經過特別減糖處理，鬆軟綿密，當伴手禮更是相當經濟又大方。 圖片授權：IG @elizawu1208成立已超過五十年的大元餅行，原本是以傳統糕餅業起家，現在卻以鹹甜麻糬賣得最好，製作過程不添加防腐劑，保存期限只有兩天，據說連在地人都要排隊才買得到呢！
彰化糕: 彰化甜點｜咖啡烟
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【彰化員林】木下食堂(員林店)；彰化知名木下食堂好吃的日式咖哩來員林了，以後吃日本人開的咖哩不用跑去彰化市，員林就品嚐的到正宗日式咖哩。 彰化市要說大牌的店有哪幾家的話…這家新町米糕算是其中之一…不是店家服務大牌…而是營業時間很大牌…休假永遠是不按牌理出牌的…所以想要吃新町米糕也是要靠緣份跟運氣的…我撲空了很多次終於讓我吃到了… 相傳在清朝一位書生上京應試，為了張羅路途的盤纏，就賣起了「鬆糕」。 後來書生一舉高中狀元，人們便開始將這古早味稱之為【狀元糕】。 位在北彰化工校街上，有家餐車碗粿，也是小編私心推薦，餐車只賣碗粿，配的是健康的五穀芝麻漿、豆漿、杏仁漿和南瓜子漿，很特別吧。 但一次路過吃上一碗後，被肉塊和醬汁吸引，配上軟Q的粿皮，十分好吃，可惜路途太遠，下次再訪囉。
彰化糕: 彰化伴手禮｜大元餅行
藏身在廟口旁的老宅咖啡屋，很容易插身而過，個人超推起司蛋糕。 豐原出沒，每次都是不定期出現，因為阿伯是奇著機車到處叫賣，如果有興趣的朋友可以打電話詢問比較快，因為他下次出現在員林，也不知道是何時。 【彰化員林小吃】超神祕 夜間出沒 在中部騎著機車叫賣茯苓糕，重點可遇不可求 不定點販賣 下次來不知道何時會在遇到員林美食/員林小吃/彰化小吃。
夜間出沒，在中部騎著機車叫賣茯苓糕，重點可遇不可求，不定點販賣，下次來不知道何時會在遇到，ㄜ~這個標題是不是有給他誇大法呢? 彰化糕 其實今天剛好在員林買晚餐，在等待晚餐的同時發現了有一位阿伯騎著機車放著音響，音響裡面喊著【來買茯苓糕】，一開始聽不太出來它在喊甚麼，又發現了一位夫婦正停下來跟他買，好奇的NANA就上前觀看，到底是賣弄甚麼? 其實本來不知道茯苓糕是甚麼，因為他講台語，後來一看到蒸籠裡面的茯苓糕才驚覺，原來他是小時候阿嬤很喜歡買的傳統糕點，好令人懷念的小點心。
彰化糕: 美食旅遊懶人包
實在有不少間米糕煮得過透，吃起來就是軟爛、不好吃。 我們入店之後，瞄了牆上的價目表，猶豫了一下，便向老闆點了米糕、肉燥乾麵，還有四神湯，之後找座位坐了下來。 民國62年創辦的新町米糕，古早口味的招牌米糕最受歡迎，獨特的好口味歷久彌新。 林燕祿先生最初在古亭橋頂擺攤，目前由第二代林達哲、郭渝萍夫婦經營，店面明亮，乾淨清爽。 【彰化咖啡】Tzemdas Kaffa 獨立思考咖啡—超低調的簡約美麗，花藝相伴咖啡香，與靈魂深處交談的幽靜空間。
彰化糕: 台中首間戶外式酒吧手搖店！必喝風靡歐美的「咖啡雞尾酒、熱可可雞尾酒」，全品項第2杯半價快衝
吃鹿港美食小吃有秘訣，少點多貪吃爽爽，哈哈哈，這是阿新的口訣拉！ 彰化糕 通常跑一個點都要吃個幾間才豐富，所以不走吃飽路線，重點是要吃多攤。 鳳眼糕長約3公分、二端稍尖、宛如古代美女的鳳眼，口感細緻、入口即化、為了因應顧客的需求推出五種口味、有『梅香、綠豆、牛奶、綠茶、可可』在炎炎夏日，冰鎮過的鳳眼糕含在口裡、別有特殊風味。
彰化糕: 彰化米糕有什麼好吃的？9間彰化小吃米糕懶人包
好不容易又重新發現這個小攤的位置，隱藏不住內心的狂喜，馬上通報在台北的兩個妹妹。 在她們回家的第一時間，趕緊去造訪這個小攤。 但是，因為時間有限，只能當場打包就匆匆離開，沒啥機會跟婆婆再進一步的接觸。 這件事一直擱在阿貓心頭上，終於我鼓起勇氣，正式的到訪。 彰化糕 下一篇文章 【南投草屯】小串居酒屋；居酒屋也可以這麼浪漫！ 日式庭園風加上好吃的串烤，人氣超火的草屯深夜日式燒烤。
彰化糕: 鹿港筒仔米糕 資訊
圖片授權：IG @caramelmacchiato.mk店門充滿巴洛克式建築的優美，榮獲登錄彰化的歷史古蹟之一。 至今已有140年頭的玉珍齋，堅持傳統原味重現，古老的鳯眼糕，日治時期，曾獲金賞獎！ 鳯眼糕由特級米粉做成，並加入葡萄糖增添營養，入口涼嫩，多吃也不太會口乾。 玉珍齋的綠豆糕顏色很特別，據說這是清朝文人雅士品茗時，特別鍾愛做成古樸色調的茶色，帶著綠豆仁清香甘甜，入口即化，配上茶或咖啡，隨時都能來場下午茶敘。 林明堂素食麵|彰化鹿港隱藏小吃，在地人激推美食。 尖沙嘴 天星碼頭 |橫渡維多利亞港，搭船從尖沙嘴到中環…
