基隆牛排推薦5大優點
飄香四十餘年的華星牛排，經過時光推移，各式牛排館推陳出新仍屹立不搖，相當不容易；主廚保持精湛的技術，將記憶中的老味道完整的保留起來，想來一場正經又老派的浪漫嗎？ 在基隆火車站附近的燒肉哦爺，分為兩層樓，三樓有一間八人包廂，很適合朋友聚餐或是公司部門聚會喔！ 只要499元就可以吃到飽，店員服務態度好，還會幫忙烤，而且店內的排煙系統做得很好，吃完不太會有臭臭的燒肉味。
句話說：「一個人的穿衣風格，可以間接看出個性。」餐廳的裝潢風格也是相同道理，有著鄉村風設計的「鄉村牛排屋」，從進門前就給人十足的親切感，橘色的招牌設計加上透明櫥窗內白色簾子裝飾，為整體用餐氛圍更增添氣氛。 飲料吧的部份提供自助式無限暢飲，冷飲有蘋果汁和果粒柳橙汁，熱飲有明果泰式奶茶、鐵觀音拿鐵、宇治金時拿鐵和香蕉牛奶，選擇還不少。
基隆牛排推薦: 基隆廟口牛排
店家提倡新鮮方便、營養健康的飲食文化，推出精選考究的新鮮牛排和各式相關食材，可以品嘗到特殊的獨特口感。 過去義二路商圈有「基隆銀座」的稱號，整條街上不乏理髮店、鐘錶店、診所、高級服飾店，甚至是餐廳，而位於義二路上的鄉村牛排是在地人心目中傳承已久的平價好滋味。 店內提供多種類套餐，不管是邊吃飯邊討論公事的商務客；抑或是相約前來慶祝的好友聚會，菜單上都有合適的選擇。 基隆牛排推薦 狸小路燒肉專賣店號稱是基隆最老牌吃到飽，已經在地飄香20多年了，主打有八種口味韓國燒肉加上基隆最鮮的海鮮拼盤，丼飯、小菜、飲料、雞湯，上百種料理通通吃到飽。
年來牛排館競爭激烈，不管是平價牛排或是高級西餐廳，在基隆這個美食天堂遍地可循。 身為基隆的老字號牛排館，「象屋牛排館」走過三十個年頭，至今仍屹立不搖，成為不少基隆人的童年回憶，想起小時候，一群孩子在夜深時突然喊著肚子餓，媽媽突然說起：「好吧！那我們現在去吃牛排！」孩子們的興奮感總是藏不住，把最燦爛的笑容掛在臉上。 月之牛炙燒牛排專賣店位於基隆市愛二路上，旁邊就是好吃的月桂炭火燒肉。 這裡距離熱鬧的基隆東岸商場E-Square、海洋廣場、廟口夜市都很近，小涵通常都是把車停到E-Square的地下停車場，一小時停車費只要$30元，吃飽後還可以到E-Square逛逛。 ，不用組合肉，排盤皆附麵包、沙拉、創意前菜、酥皮玉米濃湯、甜點，還有任你喝的飲料，推薦給大家全新的人氣基隆美食。 位在仁愛市場2樓的王鼎牛排，是福華飯店前主廚退休後自己出來開的，雖然店面算新但廚師資歷很深。
基隆牛排推薦: 營業時間：
基隆有名的牛排館之一，標榜幸福的好味道，位於愛三路緊鄰基隆港，隸屬於國際集團的華星牛排館，除了講求服務品質外，秉持著提供天然原味，對食物品質要求非常高，從食材挑選、醬料調製、烹煮流程，層層嚴格把關。 顛覆基隆鐵板燒做法，推出包廂式的服務新風格，低消費、高享受，老闆每天清晨去漁市場批漁貨，嚴選新鮮食材，強調堅持讓客人吃到最滿意的餐色，並不定期推出套餐，不斷創新，在基隆餐飲界裡也打開不一樣的市場。 乾式熟成牛排搭配的法式燉菜，就如同電影料理鼠王的法式燉菜，是經典的配菜，經過老闆巧手料理，和肉品一同食用可互相帶出風味。 由於肉品本身就非常好了，即使不沾取任何醬料也非常好吃，可以細細品嘗到肉品的特殊風味，有種淡淡發酵的特殊香氣，如同紅酒發酵的單寧味，口感甘醇，滋味無窮。 平常周一至周五店家有推出商業午餐套餐，套餐包含肉品、義大利麵及湯品，簡易的調味卻完全能品嚐出食物原始的美味，健康無負擔，並且能感受到店家在選擇肉品的部分有下功夫，完全能吃到肉汁的甜美，以及脂肪在口中化開的口感。 搭配清炒的義大利麵，僅以橄欖油和香料拌炒，卻能品嘗到淡淡麥香，和肉品搭配一起食用更加美味。
熱呼呼的鮭魚配上冰涼的莎莎醬，毛毛很喜歡這樣的組合搭配，裡面的鮭魚煎到全熟，但也不會過度而變的乾口，吃起來很剛好，鮭魚品質不錯，也很新鮮。 生菜沙拉的份量還頗扎實的，吃起來很新鮮，上面還有一些乾豆類，增添口感的豐富性，和風醬吃起來很清爽，也很開胃。 非常的濃郁，洋蔥的清甜完全融進湯裡面，另外他們還提供了起司粉可以加，加了起司粉喝起來又多了一層味道，更濃郁，毛毛好喜歡~，而且撒上起司粉後會有種「焗烤」洋蔥湯的感覺。
基隆牛排推薦: 在地老店「港邊牛肉麵」乾淨店面、味道傳統，喚起無數網友讀書時的回憶！
臨近火車車站及市區範圍內的基隆美食集中地，大致可一分為三，一是大家熟知的廟口夜市；二是當地人也很愛探訪的仁愛市場二樓；再進一步就是老饕級別的孝三路巷弄美食！ 基隆牛排推薦 當中極具代表性，同時被廣並列為孝三路4大美食天王之一的「孝三路大腸圈」（另三家為「天天鮮排骨飯」、「廖媽媽珍奶」、「紅糟肉圓魷魚焿」），儂編真心大推！ 除了也是從小到大的美食回憶外，絕對跟你們在台北吃到的大腸圈作法很不同，用正宗豬大腸外衣內包裹蔥油混合的糯米，粒粒分明，充滿嚼勁、彈牙，但不死黏。 西式料理套餐，並提供無限制使用的自助吧，店內環境還蠻大間，還算有氣氛，窗外可以看到基隆港與市區的景色，最便宜的排餐為$320，需加一成服務費，營業到晚上10點半，可以刷卡。 餐廳取名『全家福』，希望提供新婚夫婦一個宴客的歡樂場所、一個全家大小享受天倫之樂的天地。 創始於民國82年，秉持著提供新鮮、美味、物超所值的海鮮料理為理念，讓消費者擁有一個品嘗新鮮海鮮、精美佳餚的一個好去處。
雞腿排都會煎得有些費時，有時候我爸牛排都吃完了，雞腿排才上來 ; 而牛排的部分，都會詢問你需要幾分熟度，個人偏好七分熟 剛剛好，如果喜歡吃更嫩有點紅透的樣子可以點五六分囉! 醬料的部分，會問你需要蘑菇還是黑胡椒，我都會跟服務人員說都淋蘑菇醬，黑胡椒醬幫我另外附。 福記牛排 各式排餐 NT$200~NT$450，隨餐附贈 生菜沙拉/酥皮玉米濃湯/冰淇淋乙份、吐司麵包/飲料自助區 無限享用。 福記牛排 秉持「高級的饗宴、平價的消費、衛生營養」的信念，提供消費者無論在店裡享用精緻排餐或在家都能輕鬆加熱後即可食用的便利，非常歡迎同行或有興趣大量批發各式牛排。 由於位在商業區，艾朋餐酒館還有推出cp值高到破表的商業午餐，想吃Prime級的爐烤牛排平日中午來千元有找（而且還是套餐）！
基隆牛排推薦: 提供多款外帶便當
口感偏硬，不是軟軟像布蕾那種，上面的是店家自製黑糖漿，和奶酪好搭，不過經理說很多老客人都會直接說不要加黑糖漿，單吃原味的奶酪就很討人喜歡，毛毛個人比較螞蟻一點，還是喜歡搭配黑糖漿哈哈。 「華星」的洋蔥湯和一般外面的不太一樣，他們是使用「燉煮」的方式，將洋蔥湯燉到非常非常濃稠，完全不是那種稀稀水水的洋蔥清湯，喜歡濃濃口感的讀者毛毛很推薦。 上面的大蒜醬不同於一般店家的那種濃郁香氣，這大蒜醬是華星自製的，吃起來爽口又不會有香精味，吃起來安心之外現烤的又酥脆好吃，搭配湯品更是棒呢(毛毛推薦可以搭配法式洋蔥湯或鮑魚玉米濃湯)，此外麵包也都是當天現做的喔。
- 店裡面除了有很可愛牛造型小椅子外，也擺有服務人員收藏的小擺飾，可以感覺到店家的經營團隊想突破傳統的決心。
- 象屋的每一處用餐空間，都能充分體會到裝飾上的用心，另外若是多人聚餐時想要保有私人的用餐空間，不妨可向店家提前預訂包廂式的座位。
- 顛覆基隆鐵板燒做法，推出包廂式的服務新風格，低消費、高享受，老闆每天清晨去漁市場批漁貨，嚴選新鮮食材，強調堅持讓客人吃到最滿意的餐色，並不定期推出套餐，不斷創新，在基隆餐飲界裡也打開不一樣的市場。
- 鐵板牛排必搭的前菜和飲料一樣都沒少，甚至連飯後水果都出現！
- 象屋提供的餐前酒為特調雞尾酒，繽紛的顏色也幫助增加食慾；沙拉碗裡佈滿新鮮的葉菜、爽口的自製千島醬，配上法式香蒜奶油麵包，準備為即將登場的主餐揭開序幕。
一個人只要599元起，還可以同桌不同價，是不是超佛心，難怪不只非凡大探索曾報導過，許多美食節目也都曾介紹過，在Google上也有4.3分的好評價。 基隆夜市有名的阿華炒麵是許多人吃宵夜的選擇，阿華炒麵營業時間很長，從早上十點到凌晨六點，雖然基隆夜市美食小吃多，但這間阿華炒麵在基隆可是相當有名氣，越晚越多人，是基隆的深夜食堂。 明洞韓式料理以改良的韓式美味擄獲不少饕客，也刮起一陣美食韓流，店內所使用的原料大多從韓國進口，搭配基隆在地的海鮮，再經主廚的創意和改良，做出一道又一道美味可口的佳餚，讓消費者都能品嚐不一樣的韓式料理。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影（2021.10月攝影）圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影（2021.10月攝影）▼ 30天乾式美國極佳級 肋眼牛排 10oz $1950 （此為乾式熟成牛排），套餐皆附：前菜／配菜／餐前手工麵包（附奶油）／ 湯品／甜點。 鐵板麵完全不像墊牛排的陪襯，我覺得鐵板麵基本是另一個主角呢! 基隆廟口商圈靠近基隆火車站附近的滿滿炭火燒肉，是基隆相當平價的燒肉吃到飽店家，在Google上有4.1分的好評價，不僅價格親民，還是炭火燒肉，讓煙燻豬肉與豬排吃起來格外的香氣濃郁。
基隆牛排推薦: 基隆牛排懶人包：老字號美味牛排館，就算沒吃過也一定聽老一輩說過！（2021更新）
店裡也有賣牛肉乾，原味、辣味的都有， 300公克的牛肉一包300元，也是他們愛吃而引進的，據說很受客人歡迎。 很多外地來的遊客經過時會想順便買牛肉會去，他們會將肉品切好用真空機封口再加上冰塊來維持鮮度，現場也備有專用保冷袋販賣，買滿1000元就能免費贈送保冷袋。 除了來店購買的客人之外，也可以透過臉書粉專和Google店家和他們詢問購買商品，交易過程是以匯款方式進行，交易確認後會寄7-Eleven的低溫冷凍宅配，滿2500元可免運。
恆順牛肉使用電子秤，不偷斤減兩也會常常檢查電子秤的準確度，不用擔心有類似去市場買肉用傳統磅秤容易被做手腳的狀況發生。 基隆牛排推薦 台灣粉絲專屬「shopDisney台灣」耶誕禮物選購指南搶先公開，米奇歡慶假期玩偶、迪士尼聖誕睡衣、迪士尼吊飾，交換禮物一站滿足。 珍煮丹新品「草莓米大福」草莓加芋泥喝起來，隱藏版優惠「3天珍煮丹買一送一」飲料控搶先筆記。 起士公爵2023年味禮盒「黃金萬兩、低醣魔芋綠豆椪」開放預購，糖分減少、熱量變少、口感一樣美味，搶攻長輩LINE群最愛春節禮盒。
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牛排的每一塊的大小，都會不太一樣，但從我以前吃到現在，都覺得比 嫩肩牛排 NT$230 、菲力牛排 NT$330、沙朗牛排NT$430 NT$450 基隆牛排推薦 面積來的大塊。 #美食行動派 #標準的螞蟻族 #心甘情願當美食俘虜 標準澱粉、甜食怪，連小孩的小名都離不開甜食的基隆二寶媽。 螺旋形的酥皮濃湯沒有傳統酥皮濃湯油膩，上面螺旋一絲絲的很酥脆，又帶有奶油香氣，不論單吃或是加到湯裡都很讚。 油鍋夠熱才能加速梅納反應，肉放下去有滋滋滋的聲音就對了，會瞬間產生蒸氣和香氣，可用壓肉板壓住肉讓肉充分的貼住鍋面，用大火維持高溫就能煎出好吃牛排。
結束主餐後，最後上桌的甜點，鮮製風味蛋糕與手工冰釀咖啡，為這次用餐體驗畫下完美句點。 剛送上桌的肉塊，在鐵板上滋滋作響，切下第一刀，就清晰可見肉塊的玫瑰粉色，隨即咬上一口，鮮嫩多汁的牛肉伴隨美味香氣在口中散開。 隆最老牛排館「華星牛排館」位於華星飯店地下一樓，已飄香近四十年的華星牛排是許多老基隆的口袋名單之一，營業多年仍然是記憶中的樣貌，也是記憶中的好味道，除了食材新鮮外，主廚的精湛廚藝也是一大功臣。
基隆牛排推薦: 月之牛炙燒牛排專賣店 ～ 牛排肉質佳，點雙拼最划算！超好喝的酥皮濃湯，基隆牛排推薦！
因應當地人的口味，這田螺的味道做比較重，有使用黑胡椒下去調味，所以也會偏辣喔 ! 對於不吃辣的毛毛來說，辣度還頗高的，喜歡吃辣的人應該會很愛。 海鮮是真的沒在騙人的很新鮮，蛤蜊湯喝起來超新鮮，真的很讚 !
- 晚上來用餐則是有101和信義區夜景可以欣賞，氣氛再加100%。
- 因著「基隆人，你值得最好的！」的理念，讓身為在地人的八年級老闆決定返鄉創業，親自進廚房拿鍋執鏟，把熟成肉的好味道分享給更多消費者。
- 吃牛肉配紅酒，在歐洲是再正常不過的事情了，在這邊也可以品嘗到這樣的享受，品質好、價格也不貴，很推薦點來搭配套餐。
- 走上2樓、循著B7攤位，九彎十八拐地抬頭看著標示，終於找到這間朋友力推的愛店「泰機車」，主打平價泰式料理。
袁彬點的是雙拼─海大蝦跟肋眼：來自崁仔頂的海大蝦，口感鮮美厚實，單吃就很美味了，肋眼肉質鮮嫩，肉汁豐富，淋上黑胡椒醬，則有另一番滋味。 月之牛炙燒牛排的創意前菜，最令袁彬驚豔，橙色的咖哩優格醬，帶點咖哩香氣，與口感厚實的海鮮跟水果攪拌混合，爽口開胃。 餐點現點現做，排餐用的是原肉而非組合肉，肉質鮮嫩，海鮮則來自崁仔頂，新鮮肥美份量相當大，很適合像袁彬這樣的肉食族前去品嘗。
基隆牛排推薦: 走過千山萬水 台灣是最美的地方
2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡，至今已累積 1500 家店訪紀錄。 除了目前一樓的用餐空間，崑仕也有二樓可以提供約 20 個座位的聚會空間，正在尋覓公司聚餐、尾牙、春酒、餐酒會等活動場地的朋友可以電話詢問。 搭配的醬料有黑胡椒醬跟蘑菇醬，除了淋上牛排，陪襯的鐵板麵，店家也會以同樣的醬料炒過，以黑胡椒醬炒過的鐵板麵，香氣濃郁，吃起來很入味。 儂編突然想喝廟口最尾端轉角的這攤49號四神豬腸湯，於是就近跑來了。 不敢說全基隆，至少是全廟口最愛的四神湯，有時下班累了，想喝點熱湯提神就會來這報到。
後來毛毛跑去了他們的旗下品牌「溫莎堡」，帶了草莓季限定的草莓蛋糕回家，一定要分享給大家，很簡單樸實的草莓蛋糕，但是卻表現出了不凡的好味道，上面滿滿的卡士達鮮奶油吃起來完全不膩口，草莓份量又超多，不多說，直接看影片吧~。 毛毛選的是5分熟，從這般鮮紅就可以看出牛肉的好品質以及師傅的功力，鮮紅的顏色卻也不會過於血腥或是軟爛，切的時候略帶血水而已，牛肉品質相當好，肉很結實，這麼生的牛肉吃起來卻完全不會有腥味，口感嫩又多汁，不會吃一吃就乾掉。 福記牛排 吃過多次，我和家人都只點雞腿排、牛排類，其他的羊排、豬排都沒有點過。
咖哩和優格看起來很奇怪的搭配但味道出乎意料的好，有濃郁的咖哩香氣，又帶有一點優格的甜味，搭配帆立貝、蘆筍、新鮮水果都很好吃。 烤肉用的的肉片會比火鍋更厚些，恆順牛肉有提供一般喜愛的燒烤肉片，甚至還有堤供橫隔膜燒肉，據說每頭牛只能取下6公斤的橫膈膜，牛橫膈膜的口感鮮美且具咬勁，烤橫膈膜時會有種特別香氣，所以橫隔膜燒肉也很受饕客喜愛。 店裡面除了有很可愛牛造型小椅子外，也擺有服務人員收藏的小擺飾，可以感覺到店家的經營團隊想突破傳統的決心。 像我自己不愛上傳統市場是因為不喜歡髒亂潮濕的環境，恆順牛肉將店裡佈置成如超市搬乾淨明亮的環境，這種精品肉鋪的類型讓人更有意願入內精挑細選。 恆順牛肉的營業時間早上7點半到下午6點半，雖然一般市場星期一公休，但恆順牛肉星期一沒有休息，恆順牛肉除了過年那種狀況之外很少公休，真的有事要休息也會事先公佈在粉絲團預告。 恆順牛肉跟知名肉商進的肉都有SGS檢驗報告和屠宰場的合格屠宰證明，因為那邊是基隆有名的傳統市場，衛生局也會常常來突襲檢查，所以販賣的肉質一定是合格合法的。
基隆牛排推薦: 基隆首間乾式熟成牛排館「崑仕熟成牛排餐廳」，餐點和服務都是PRO級，價格還多了些人情味！
圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影走進象屋門口，可以看見餐廳風格是由典雅的紫色組成，整體裝潢在精心的打造上，走入象屋處處都能發現驚喜。 最特別的是，你可以發現老闆在氣氛佈置上花了很多心思，隨處可見大象的裝飾品，大象這種動物力大無窮而個性溫馴，因此被視為「吉祥」的象徵，自古以來就擁有正面的意義。 象屋的每一處用餐空間，都能充分體會到裝飾上的用心，另外若是多人聚餐時想要保有私人的用餐空間，不妨可向店家提前預訂包廂式的座位。 福記牛排在基隆創店至今已有二十餘年，已成為當地評價頗高的餐廳之一，屬於非常台式的牛排館，價格皆不超過400元，是學生們喜愛的牛排館。
美味、經典、高cp值更是大家對紅屋牛排下的tag，魅力可見一斑。 在被優雅氛圍包圍的華星牛排館裡，可以享用各式的排餐外，沙拉、餐前酒、湯品和甜點是必備的，也有最新推出的下午茶系列，司康、和牛漢堡、法式蛋糕和捲餅等等。 除了滿足愛吃下午茶的少女、貴婦外，也想滿足無肉不歡的肉食族，推出「老饕牛排」，由口感細嫰的上蓋肉製作而成的頂級牛排。
後面有一櫃炸物區，據說會引進炸物其實是因為老闆家裡買氣炸鍋的緣故。 旁邊的冰櫃裡放有黃牛肉，溫體牛因為是從台南進貨、1個禮拜只有4天有貨，平常還有別的部位，但當天去的時候有些部位賣完了，只剩下黃牛肉的牛腩和里肌肉。 他們也有絞肉機，這台機器只有絞牛肉，除了買給小孩、老人吃之外，也有蠻多是買回去給寵物吃，現在人對寵物很好，常常會買新鮮的牛肉絞給毛小孩吃。
象屋提供的餐前酒為特調雞尾酒，繽紛的顏色也幫助增加食慾；沙拉碗裡佈滿新鮮的葉菜、爽口的自製千島醬，配上法式香蒜奶油麵包，準備為即將登場的主餐揭開序幕。 相信許多肉肉控都很愛燒肉店，今天編輯就要來介紹8間老饕激推的 基隆燒烤 店家，不論是媲美單點品質的超狂燒肉吃到飽，還是CP爆表的日式燒肉，或是肉品海鮮種類超多的炭火燒肉，這篇 基隆燒烤 通通有介紹到，吃貨們快收藏起來，下次去基隆除了廟口夜市還有這些美味燒肉可以嚐鮮。 說到台灣在地美食，可真是繁不勝數，當中最能勾起集體記憶之一的代表性類別，「牛肉麵」絕對榜上有名。 但隨著民生物價愈來愈高漲，牛肉麵則是愈賣愈貴，尤其通勤台北工作以後，我更能感受到價格的明顯提高，就連最基本款的口味，少說也要120、140元以上，更甚至，200、300元起跳的也有。
基隆牛排推薦: 沒有計畫吃什麼？那就來點「美有計畫」：高達三層舒芙蕾，牽絲起司Ｘ蛋香入口即化
靠近仁愛市場位於愛二路上的崑仕熟成牛排，是基隆第一間乾式熟成牛排餐廳，低調奢華的藍色及植栽豐富了店內色彩，店家非常重視用餐體驗，從刀具到杯具皆擦拭得亮晶晶，每桌還會擺上新鮮花飾，讓每位用餐的客人都可以感受到溫馨的氣氛。 店內目前僅開放一樓，未來將開放二樓提供包廂給多人聚餐使用。 位於仁愛市場附近「崑仕熟成牛排餐廳」，主推乾式熟成牛排，另外有高CP值的商業套餐，以及美味甜點，無論您是要宴客或是節日用餐，都有了另一種選擇。
豬腸、豬肚無腥味，口感軟嫩又帶點韌度，然後別看它小小一碗，當你熱湯快喝完時，老闆會再舀湯補滿，一直加、一直喝，直到你說不用了。 我們兩人這樣吃下來要$1100多，個人覺得有點不划算，而且在基隆這樣吃真的太貴了，建議可以只點最便宜的餐($320)，然後吃他的自助吧，其實也很不錯，不過窗外的基隆港夜景真的還蠻漂亮的，算是賣點之一。 (朋廚)Bonjour 法文~早安、日安之意，期待從每一天的第一聲問候開始，提供您全天候的烘焙文化。
基隆牛排推薦: 老闆給料不手軟！仁愛市場日料戰區人氣店家「漁人手作壽司」壽司控丼飯迷朝聖了沒
華星牛排注入新廚，要延續主廚的好味道，增加不同層次的新口感，求新求變的華星牛排要讓每道料理吃起來都是高級享受。 台灣黃牛比較粗放，但飼養時間長，價格也比其他國產肉牛高出3成，很多台灣人覺得溫體牛比較新鮮，朋友們若是喜歡比較有味道的溫體黃牛，在恆順牛肉想買多少都能請他們現切。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影（2020.12月攝影）圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影（2020.12月攝影）過去義二路商圈有「基隆銀座」的稱號，整條街上不乏理髮店、鐘錶店、診所、高級服飾店，甚至是餐廳，而位於義二路上的「鄉村牛排」是在地人心目中傳承已久的平價好滋味。 早期牛排館給人的感覺氣派，不管是升官升職、又或是家中孩子的考試獎勵，吃牛排來慶祝似乎是大家共有的默契。 象屋牛排之所以可以走過三十幾個年頭，不外乎是老闆對於選擇食材的堅持與用心，儘管時代更替、物價上漲，老闆仍堅守牛排館的食材品質，且菜單上的價格沒有太大的變化，每一口吃下肚的美食依然是三十幾年前人們口中的好味道。
