弘記店懶人包
選了打拋豬口味，內有打拋豬肉、洋蔥、蕃茄、九層塔等，很重口味也相當美味，千萬不要錯過店家辣醬更加分。 豆漿是用加拿大進口非基改黃豆，喝起來還算濃郁還蠻滑順，但會有一點渣渣的感覺，沒有那麼的乾淨，算是可以但也沒有太多記憶點。 一個路線，蛋餅厚度有出來，吃起來很酥，內裡則是帶有一點韌度的口感，很像是蔥油餅，裡面包著打拋豬的內餡，吃起還蠻重口味的，有一點辣有一點酸，但裡面加了蕃茄應該不是很正統的打拋豬，但老實說還算不錯吃，如果覺得味道不夠可以沾上辣醬，會更爽一些。 肉燥是肥肉比例較多，滷製入味吃起來綿滑且入口即化，有濃郁的肉香風味，加上些許瘦肉口感很涮嘴。 小菜茄子，肥獅子本身很喜歡吃茄子，弘記肉燥飯舖絕對是茄子控不能錯過的一款小菜，吃起來非常的入味，醬香吸收進茄子中，不管是單吃或是配飯都不錯。 弘記店 冰櫃中有著各式各樣的小菜及冷泡茶，每款都看起來非常的可口，要不是胃容量不夠大，還真的全都點一輪來試試口味。
還沒來過弘記豆漿已經聽說這裡的排隊盛況，特地早起趕在開店前就來排隊，沒想到連平日的早上，店門還沒開之前，已經有好幾個人在排隊了…. 飯團包著半熟蛋令人垂涎，而蛋餅更是讓人喜愛的酥脆餅皮 弘記店 … 我拿起其中一半的飯糰輕輕擠了一下，但一馬上就準備要宣洩而出了啊！ 這裡的飯店米飯香Q，搭配裡面的肉鬆、菜圃和溏心蛋，鹹香好滋味。 但幸好不遠的蘆洲國小有地下停車場，走過來不用五分鐘很方便。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。
弘記店: 弘記豆漿店 菜單
蘆洲在地美食相當多，早餐店的代表應該就屬《弘記豆漿店》 被食尚玩家等美食節目，報導過的溏心蛋炸彈飯糰，半熟蛋黃爆漿流出的模樣，光看就覺得好吃，還有手工製作的蛋餅 … 在捷運三民高中站不遠的蘆洲市場附近，有一家人氣很夯的早餐店，弘記豆漿。 他們的手工蛋餅和包有溏心蛋的飯糰都很推薦，每天都有很多在地人排隊來買。
首先純肉燥飯35元，相信高雄人應該都會覺得有一點貴，但，不怕，天龍國的叔叔有練過。 2020年高雄十大肉燥飯名單(依報名順序)：弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵、鄧師傅功夫菜以及秀明豬心冬粉。 【記者黃意淳／台北報導】今天是2023年股市開盤首日，因受美股影響指數開低，但盤中因為陸股上漲帶動翻紅，專家認為今天台股沒有上漲的理由，今年第一天台股表現比預期來的好。 台股資料來源以臺灣證券交易所、證券櫃檯買賣中心及臺灣期貨交易所公告為準，使用本網站資訊服務前，請您詳閱服務條款。
弘記店: 花蓮-玉里橋頭臭豆腐(花蓮市分店…
高雄｜弘記肉燥飯舖接下來是重點「麻辣肉燥飯」，一開始只是大家都點「肉燥飯」，我想吃得不一樣的，並沒有報著多大的期待。 「哇考，怎麼魯肉比正常的多那麼多…」，後來問了才知這碗勾了加肉燥。 高雄｜弘記肉燥飯舖就連menu和點餐方式也和傳統的小吃店很不一樣，不…根本多數的老店都沒點餐單，相吃直接要嘛看牆上，有些乾脆直接唇舌交鋒。
蘆洲在地美食相當多，早餐店的代表應該就屬《弘記豆漿店》，被各大美食節目報導過的溏心蛋炸彈飯糰，半熟蛋黃爆漿流出的模樣，光看就覺得好吃，還有手工製作的蛋餅系列呢！ 搬家後有了更寬敞的店面，甚至又開了板橋分店，看來年輕老闆的創意中式早餐，美味度已經通過市場考驗。 兩間店除了固定公休的禮拜一外，每天營業時間從早上5點半，一路賣到中午12點半，可以從早餐吃到午餐。 Google評論上有些人說到，出餐速度有點慢，這點店家在門口告示牌中有說明，已增加人手加快製作速度。
弘記店: 酸香帶麻開胃之正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋，酸菜鍋送韓系草莓冰品 X 台灣熟成梅花豬、安格斯肋眼買一送一
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟，還是一人分飾兩角，就留待愛嚼字的網民去吵，對我來說好吃便行。 前幾天，來了一趟高雄肉燥飯之旅，一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」，但因為時間兜不起來，而改追逐2020年「十大肉燥名店」。 會選「弘記」倒不是它第一名，而且離當時我們下高鐵的「左營」最近。 京豐福涼麵專賣創始於2006年，地點靠近板橋四川路位於忠孝路上，外觀雖然不起眼，卻內藏多種豐富美食，首先，光是涼麵就有黑芝麻、茄醬、XO醬和咖哩涼麵4種口味，醬料為每天現做的自製醬料。 弘記店 看起來紅紅的紅麴XO醬涼麵使用了干貝、蝦米、蝦皮、辣醬和紅麴等食材，炒過之後打成泥狀再淋在麵條上，上桌拌入蒜頭水，聞起來有充滿海鮮的香氣。
弘記豆漿板橋店的店內座位僅有靠牆邊的三四個，所以大部份的人都是外帶。 弘記店 弘記肉燥飯舖的菜單，價格比起一般的小吃店來的稍高一點點，不過位於高雄蛋黃區地段加上提供舒適的空間及冷氣，算是還在可接受的範圍內。 位於漢神巨蛋商圈一帶美食林立，住在北高雄的肥獅子可是三不五時就會來附近覓食，這家走文青風路線的平民小吃弘記肉燥飯舖就在之前推薦的不老壽司的斜對面，聽說這是南高雄知名柏弘老店肉燥飯的二代店，讓一向是肉燥飯控的肥獅子立即約著友人來嚐鮮。 肉燥飯光看猜測是手切無誤，肥肉幾乎佔了九成，魯汁的顏色看起來也算是誘人，第一口是「不甜」，油質的化口度和魯汁的鹹香也都不錯，搭配著蛋黃一起吃，化口度一如預期的更加滿足。
弘記店: 店家/景點資訊
另，腿庫皮很軟微Q，醬汁鹹香略帶討喜的後甜味，至於豬腳筋剛剛聊過就不再多言。 招牌胡椒餅是每日現包現烤，在特製烤爐加入炭火高溫烘烤，烤一爐大約是15分鐘，現烤剛出爐的胡椒餅最好吃啦，如果真的趕時間不想等，也可以透過店家的line提前一天點餐哦。 」包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，皮香酥脆肉餡香甜，吸引大量排隊人潮，大家一買就是五個十個起跳，還有小酥餅、糖膏酥餅及黑芝麻酥餅等傳統美食也值得一試。 韭菜盒子跟米漿11點已賣完，點了爆炸飯糰、打拋豬蛋餅、燒餅油條，最讓我驚艷的反而是看起來最普遍的，燒餅跟蛋餅皮超讚外酥內軟，不愧老闆每天自己桿麵皮。 我們要離開的時候，看到老闆正在製作燒餅，真的看起來很好吃耶！ 特別之處是將溏心蛋塞入飯糰中，老闆的創意來自於花蓮當地炸蛋蔥油餅的想法，溏心蛋非常優秀很膏稠，配上軟硬適中很有口感的飯糰很搭，是吃過一次就會愛上的早餐。
而筒仔米糕上面會放大量肉鬆，還吃得到滷蛋，搭配的醬油也是偏甜的口味，兩道美食都是正宗南部古早味。 弘記豆漿店的菜單，內加溏心蛋的炸蛋飯糰是網美、網帥必點的招牌商品，其它都是傳統中式早餐店常見的選項。 內餡打拋豬重口味好吃，還有我很喜歡的四季豆增加口感，他不會很油膩，大推薦來這必點。 《弘記豆漿店》生意真的很好，雖然很多人都說要等很久然後價格偏高，但老實說現在那一樣東西沒漲，價格這種東西還算合理，重點要好吃才重要，然後要等很久這件事當天也沒有遇到，可能是平日生意還好吧！ 但在《弘記豆漿店》用餐採自助回收這一點是能接受，可是沒人手清潔感覺就不太好，大至上蛋餅口感真的還不錯，飯糰應該可以更好一些，下次來蘆洲還是可是試試看早餐。
弘記店: 推薦網誌：
美味世襲，小吃轉型｜1969 年創立的「柏弘肉燥」，是很多高雄人心中的經典美味，對於蘇志中也不例外，第一次吃到這碗肉燥飯就難以忘懷，即使走訪了世界各地這滋味依舊縈繞心頭。 去年他下定決心，邀請「柏弘肉燥」第三代接班人也是幼時玩伴李柏弘，一起打造二代店「弘記肉燥飯舖」，希望承襲相同美味，用獨具風格的環境，讓客人享受更舒適的用餐空間。 雖尋求心理諮商的風氣漸開，但部份上班族擔心影響工作績效，不易於上班時間請假，因此南投縣衛生局自今年1月起，每個月第三週的週一晚間6點至7點「南投區社區心理衛生中心」將提供「夜間」心理諮商服務，歡迎有需要的民眾預約使用。 不管是點豬腿庫飯，還是豬腳筋飯，都有附了小份的肉燥和一點點，不論口感、味道我都喜歡的不鹹不過酸，但咀嚼端頗為香味的酸菜，事實上我覺得單純酸菜混著肉燥一起入口也挺正點，怎肉燥飯的選擇沒有酸菜? 就連menu和點餐方式也和傳統的小吃店很不一樣，不…根本多數的老店都沒點餐單，相吃直接要嘛看牆上，有些乾脆直接唇舌交鋒。
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