公雞牌辣椒醬不可不看攻略

吃過曼谷水門市場最著名泰式海南雞飯的人請舉手！ 若吃過，你該知道泰式海南雞飯醬與正統或新加坡海南雞飯的醬不太一樣吧。 正統海南雞飯的配醬是由辣椒、蒜頭與薑來做主要成份，再加上一種甜醬油，泰式則是以豆薣醬為主要成分。 其實「豆薣醬」本來就是中式的醬料，可拿來做一些肉的沾醬，所以這瓶泰式海南雞飯醬也能配其他的肉吃。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。

許多廚師使用它，美國Applebee’s 公雞牌辣椒醬 聯鎖餐廳開始用是拉差香甜辣椒醬與美乃滋混合作炸蝦的沾醬，美國P. Chang’s中餐聯鎖店也開始用是拉差香甜辣椒醬為炸四季豆的沾醬調味料。 香港麥當勞採用是拉差辣味醬，配搭法式蜜糖芥末醬，配上炸雞塊、芝士和煎蛋，加上蕃茄及生菜，於2017年5月推出「是拉差辣脆雞包」。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。

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南越被北越擊敗後，北越共產政權在南越實施高壓統治及大清洗，南越人的私有財產紛紛遭到充公，陳德全家於1970年代末期逃難，為分散風險，家人分別到印尼、香港、馬來西亞及菲律賓。 數個月之後，有一天，陳德打電話給在洛杉磯居住的親戚，問他們那裡有沒有產紅辣椒。 一聽說有，陳德馬上打包移居洛杉磯。 陳德很快和兩個妻舅在1980年初開始在洛杉磯唐人街公寓中重操舊業，生產沙茶醬與辣椒醬，在唐人街春街上的愛華超市銷售，剛開始產量很小，收入僅夠餬口。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。 代購業者僅將其所收到之代購商品，以原包裝轉寄給您，並不提供開箱檢驗商品之服務，且對於運送過程中（包括且不限於國際運送及國內運送）所導致之商品毀損或滅失，應由您自行承擔，代購業者不負任何責任。

雖然看起來好像加了很多紅色的辣椒，但它的味道其實是偏甜的，連小孩子都愛吃。 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。 公雞牌辣椒醬 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 關於退訂： 「iPhone訂閱方案」是由『二十一世紀數位科技股份有限公司』旗下服務『分期趣』提供給PChome24h購物的使用者，一個可以輕鬆年年使用新機的機會。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

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如果你剛好要做泰國菜，我建議你拿這瓶來做糖醋炸鱸魚。 做法很簡單，把魚炸好，再來把蒜頭及洋蔥切小塊與並與香菜根一起拍打，開火，加一點油在鍋子裡，等油熱後，放上剛剛拍打的那些香料，滾後再加上這雞肉沾醬，當然你也可以加一些糖、醋、魚露、辣椒等來調味。 上桌時，最後再把做好的醬淋上炸鱸魚（這樣魚皮才會有酥脆感），再放一些紅辣椒絲與香菜葉，這樣就可以開動了。

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• 最初的用途是給越南粉餐廳，用來作沾醬。
• 不過，泰國人比較喜歡拿它來當海鮮與肉的配醬，尤其吃較簡單的餐點如「煎蛋蓋飯」，這瓶辣椒醬式絕對不能缺的。
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• 因位於第戎所以故稱第戎芥粖籽醬。
• 上桌時，最後再把做好的醬淋上炸鱸魚（這樣魚皮才會有酥脆感），再放一些紅辣椒絲與香菜葉，這樣就可以開動了。
• 我個人也覺得廣東口味的沾醬比較合適台灣人。
• Sriracha 是拉差香甜辣椒醬是一種在美國加州生產的辣椒醬。

陳德（David Tran）是1945年出生在西貢（胡志明市）北部小城隆平，祖籍廣東潮州的越南華僑。 他哥哥於1970年代在越南買了20畝地耕種，種植辣椒。 有天陳德當護士的太太拿回一瓶同事先生炒制的辣椒醬，尝过之後后陈德表示他能做得更好，一試之下，果然大家表示好吃。 1970年代中期陳德即開始以陳氏沙茶醬、辣椒醬打進了當地餐廳和小吃店。

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不過，泰國人比較喜歡拿它來當海鮮與肉的配醬，尤其吃較簡單的餐點如「煎蛋蓋飯」，這瓶辣椒醬式絕對不能缺的。 背面寫著傳統由上至下、由右至左中文「無加色素之是拉差香甜辣椒醬乃採用特種大紅新鮮之指天椒香蒜精製而成用於調和各種魚肉麵餃食料都美味可口且久藏氣味不變品質擔保」。 陳德說：「除了新鮮，我們沒有秘訣，」「從辣椒摘採到開始加工，我要求員工不得超過兩小時。」是拉差香甜辣椒醬是「用新鮮的紅辣椒直接加工，不加任何水和色素，出來的全是辣椒的自然水分和顏色」。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。

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