基隆廟口美食介紹
偏偏在基隆的麵疙瘩都很好吃，尤其又特別是標榜健康清淡的蔬菜湯頭，素食者也可以享用的美味。 民視新聞／王嘉琳、張庭翔 台北報導中國禁台商品掀骨牌效應，連台啤都禁，但您知道嗎？ 中國進口到台灣的啤酒重量年年排第一，去年進口值逾新台幣21.6億，超過鳳梨出口到中國的15億元，甚至除了中國品牌的青島、燕京之外，美國品牌雪山、百威；日本麒麟部分品項，通通都在中國製造，現在有不少消費者發起抵制活動，打算以牙還牙。 雨都漫步由一群熱愛基隆的人自發性組成，來自地理、傳播、人類學、旅遊、藝術、教育、歷史等多元領域背景。 我們推動深度文化體驗，透過雨都漫步特寫的基隆五大樣貌－「閃爍基隆」、「浪潮基隆」、「魔幻基隆」、「調味基隆」、「稜線基隆」，映照基隆的歷史脈絡與城市特色。 基隆燒賣海派大顆，裡頭條味的油蔥是經典味道，佐以荸齊、豬肉與魚漿攪拌，包上燒賣專用的麵皮，內餡飽滿脆甜，置於圓高的蒸籠內，一掀開，熱氣騰騰，沾上多種醬料調製而成甜辣醬（還可見辣椒子與皮），讓舌頭沐浴在多樣的層次中。
遠東泡泡冰現場約有 9 種口味可以選擇，雖然比廟口少了許多，還是讓我們陷入選擇困難；喜歡吃花生、芋頭等經典口味的人，一定會為了它們的真材實料而感到驚艷；而我呢，就是要吃「草莓＋雞蛋牛奶」才會滿足。 過年期間到廟口晃晃，發現營養三明治竟然已悄悄漲價成 60 元！ 另外，安樂區的「九如」營養三明治、七堵「家傳」營養三明治，是基隆在地人更推的營養三明治店（更便宜、更好吃）。 以下情節如有雷同純屬巧合，這場基隆廟口的「在地人 VS 觀光客」美食比拼，也許並不是每個基隆人都認同，不過這些推薦小吃，都是基隆小孩我的愛與回憶。
基隆廟口美食: 人氣排骨飯、龍蝦麻糬！16家「基隆美食」必吃懶人包一次看
有著新裝潢的遠東泡泡冰我最愛的混搭口味：草莓＋雞蛋牛奶看得見草莓顆粒，好吃！ 題外話，說到基隆冰店，位在仁一路的「活力蒟蒻屋」也是在地人大推的冰店兼宵夜場美食。 十年前還是高中生的我們，聽到號稱「基隆泡泡冰創始店」的遠東後，就立刻跑來吃了。
Ann和榜哥介紹了這麼多家到基隆廟口夜市的美食小吃，應該可以讓大家吃飽喝足且開開心心的回家去，有空就找時間到美食美超多的基隆廟口夜市吃美食吧！ 基隆廟口美食 基隆廟口是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集，以仁三路上的奠濟宮為中心聚集，是全臺灣最著名的夜市之一，整天都有店家營業，不過大部分的店家營業時間會集中在中午12點到晚上12點之間。 這攤40號攤位的「花枝焿．大麵炒」大致位在「奠濟宮」牌樓對面，是一家開業60多年的老攤。
基隆廟口美食: 營養三明治
使用大甲芋頭的芋泥球，芋頭味真的就特別濃郁，口感綿密，吃的到些微的芋頭顆粒，入口非常滑順，甜度恰到好處，讓人忘記熱量一個接一個，一下子球哥就被我們解決了，但美味的代價背後還是需要漲價的支撐，兩年前一盒4顆40元的芋泥球，現在也默默漲了10元(哭)。 基隆廟口美食 沈記泡泡冰吃完鹹食再來一個甜食，沈記泡泡冰絕對是你最好的選擇。 沈記隔壁還有一間陳記，但因為在地友人推薦，因此每次我們都選擇沈記。 好吃是好吃，但真的越來越貴了，一個三明治就可以賣到55元，夾個火腿都70元了，比早餐店的總匯三明治還貴上好幾十塊錢，但久久吃一次還是可以的！
」生意不錯，一條條比姆指略大的小香腸散發出迷人又邪惡的香氣，一條七元，攤位前還幫大家算好從1~45個的價格，蠻有趣的。 基隆廟口夜市附近就有個基隆廟口停車場，但如果假日人潮太多廟口停車場停滿的話，可以去附近的仁愛市場旁的博愛地下停車場或是信二立體停車場，都離基隆廟口夜市不遠喔。 基隆廟口美食 舒國治老師說愈好的小吃，賣的品項愈少，理由是愈能專精做到最好，金茶壺八寶冬粉便是，50多年來就賣這２味，八寶冬粉和魚翅肉羹。 這一碗配料中，最精彩的也最吸引人的絕對是金針，不管是鮮黃的顏色還是湯頭中明顯不過的滋味。 這裡的肉羹算是赤肉羹，但應該是有裹著魚漿，因為沾附著清甜的高湯，讓咀嚼端的肉羹甜愈發美味。
基隆廟口美食: 基隆人的日常美食！在地基隆人必吃「31間基隆美食」清單大公開，跟著基隆人這樣吃才內行 。
花生口味香氣濃郁，還有芋頭的香氣我也很愛，而且整體甜度不會太高。 說真的雖然我吃不出來和機器做的雪綿冰有什麼差異，但這樣的古早味還是很值得點讚。 炸麵包外酥內軟口感滿好也不油膩，每口都可以咬到不同的餡料，香香甜甜好吃是挺好吃。 但可能因為已經當了媽，總覺得又是炸麵包又是沙拉醬的似乎跟營養有點距離，但依舊不失是來基隆廟口值得試試的特色小吃。 網路上很多基隆廟口美食懶人包，而阿新我這篇《廟口夜市》介紹的是以基隆在地人帶路的美食為主，還加上一位很熟的部落客基隆廟口食記，不囉嗦趕緊往下看下去啦！ 基隆廟口美食 基隆廟口夜市從中午營業到晚上12點，所以不用擔心去廟口夜市沒東西，當然啦！
而在基隆，吃蔥油餅必定搭配餛飩湯，是早餐絕妙組合，絕對值得一試。 吃了羊肉後我沒什麼感覺，沒感覺倒不是說它不好吃而是很普通，但湯頭方面蠻特別的和一般台中以沙茶為主味的羊肉羹不太一樣，帶著一抹像是中藥甜多一點的湯頭，其實還不錯喝。 這家的滷肉飯幾乎都是肥肉但吃起來並不會太過油膩，化口度也佳，其鹹度很低卻透著泯開後的滷汁香，非常的好吃，團員大麥克立馬帶了一包滷汁回家。 因為觀光客大量湧入早已失去以前我愛味道的大腸圈，曾經是許多政商名流開著黑頭轎車停在巷前只為了吃上一份好吃的大腸圈，如今是觀光客在地人少。
基隆廟口美食: 基隆菊姐大腸圈
基隆必吃周家蔥油餅真的是烤到極致酥脆，控制火侯的能力跟食材的精準度完全甘拜下風，裡面的蔥香滿溢，完全征服我的味蕾，完全是無法抵抗的一口接一口吃~這麼厲害的蔥油餅真的讓人懷疑是國家機器做的，讓我的嘴動的非常厲害!!! 豆漿我覺得還行，表現得算是中規中矩，然後我不建議加蛋跟加辣，直接單吃比較好吃，再來是，大家也可以放心外帶周家蔥油餅，因為冷掉也是很好吃，大推一個。 總之，基隆美食推薦一定要吃周家蔥油餅 世界好吃的基隆早餐推薦。 奶奶最愛的咖哩炒麵，從小吃到大的老店，我們一直都只點什錦油麵或湯麵。 阿華炒麵的什錦炒麵，配料相當多種，有蝦子、豬肝、貢丸、豬肉、青菜，做成湯麵吃起來很清爽又豐盛，而咖哩還蠻濃郁的，有些微的苦味，個人覺得太濃，夏天吃很不適合，但喜歡重口味的奶奶非常喜歡。 基隆廟口夜市｜精選8攤排隊美食玉米採用產地特選珍珠玉米、先將玉米在石頭裡燜熟以鎖住玉米的營養、甜份與原味！
）偏名丁順，因為肉羹做的非常好吃，綽號「肉羹順」，原本於「刑記鼎邊趖」服務，後來自立門戶在基隆廟口經營小吃。 除了現今「吳家鼎邊趖」已傳承三代，其子女、親戚也在基隆廟口經營小吃生意。 這邊幾乎隨時去都有美食可以吃，夜市大部分攤商傍晚才開始營業。 基隆廟口夜市美食這一家（林）正宗愛玉冰古早味71年老攤 聽說已經不做了！ 不過我還是把照片放上來做個紀念，還記得第一次在這裡喝到苦茶，把日本朋友給苦到吱吱叫。
基隆廟口美食: 基隆廟口夜市天婦羅
Monica 11月來廟口時，也買來吃，但這天吃的口感沒那麼好，下次再來吃吃看是否有改善。 基隆廟口美食 朋友們若有吃時候覺得不佳時，也歡迎留言告訴Monica。 我家老公，每次帶國外朋友到基隆廟口，一定得吃一碗，平常都吃熱湯圓，最近愛上冰火湯圓，加上冰水，湯圓口感更Q。 記得小時候住基隆時，每到元宵節，買湯圓都得排隊，小時候好像每年都來排一次，這家湯圓堅持手工製造，只賣芝麻湯圓一種口味。
- 雖然觀光客跟在地客人喜歡的店家不一樣，但我以觀光客視角，精選這8家排隊美食，必不必吃很主觀啦，反正我都吃過就是了。
- 我的咖哩海鮮烏龍，裡面海鮮有剝好的蝦子、蚵仔、魷魚等，我選的是烏龍麵，烏龍麵也滿Q的，也算有入味，但沒有油麵吸得那麼快，可以搭配咖哩醬汁一起吃歐。
- 大學時候因為租房子在基隆廟口附近，晚上總是會到基隆廟口覓食，而我吃過至少一百次以上的廟口店家莫過於是這間「天一香肉羹順」，而且只要是有親戚朋友或家人到基隆拜訪我時，我都會帶他們去吃這間，吃過的人幾乎都讚不絕口。
- 搜尋基隆宵夜找到這間營業時間到凌晨的《順伯三輪車肉圓》，為了怕撲空還特別打電話確認是否營業到凌晨兩點，老闆說來訪這天賣到一點而已，基隆人氣宵夜會提早賣完打烊，想來吃肉圓建議打電話跟店家問一下。
- 郭家巷頭粿仔湯距離安樂市場不遠，店面不大、乾淨樸實，以粿仔及黑白切為主，也是間老基隆人們的口袋愛店，黑白切種類繁多，連豬眼睛、生腸都有，各種內臟收拾得十分乾淨、沒有異味，滷味份量喜人，CP值非常高！
- 基隆廟口夜市位於基隆市仁愛區仁三路一帶，開車的話可以直接導航到奠濟宮，如果搭乘大眾交通工具的話，可以搭至基隆火車站下車，下車後步行約10分鐘即可到基隆廟口。
- 位於基隆廟口的春美肉圓和益麵線羹，兩間店比鄰而居，有不少人會直接買肉圓+麵線羹當成一個套餐來吃。
- 最後一項是從廣東福建一帶傳過來的小吃——「豆干包」，為油豆腐外頭裹著魚漿，和淡水阿給乍看相似，實際製作方式和吃起來卻略有不同，其中最大的差異就是豆干包裡頭是沒有包粉絲，而是使用大塊的油豆腐塞滿餡料，讓人只需要花銅板價就能吃飽。
沒有添加麻油，應該只是抹上一點豬油，而且真的只是一點，所以吃起來完全不油，然後淋上醬油與蒜末拌一拌，很像醬油拌地瓜葉的的那種調味，味道很簡單，如果要吃主食的化，比較推薦滷肉飯。 基隆廟口美食 有趣的是說回憶，但這玩意是我長大離開基隆之後才有的，它的名字叫香腸甜不辣三明治，當中放著基隆廟口的美食甜不辣，還有基隆著名丸進的辣椒醬，這東西真的很特別也很好吃，來基隆千萬別錯過。 基隆廟口美食紀家豬腳原汁專家，就是一家專門賣白湯的豬腳原汁湯，光是那乳白的湯頭與軟骨的膠質，就讓人蠢蠢欲動，第一口湯頭喝得到其醇香濃厚，卻一點也不油膩，味道上也沒有太多雜感，就很單純的鮮甜，很像在吃拉麵的豚骨湯頭，可是又不像豚骨那樣有時會越喝越膩，這裡完全不會，果然是原汁原味。
基隆廟口美食: 一口吃香腸
基隆夜市有兩間碳烤三明治，這次逛基隆夜市先吃了一間基隆夜市炭烤三明治，沒有座位，一律都是外帶，攤位前的菜單清楚寫著口味及價錢，跟工作人員點餐然後等待三明治完成，大概等了十五分鐘，生意還不錯。 基隆宵夜有兩間鮮魚湯很有名，吃過幾次常常都需要排隊，營業時間都在深夜凌晨，好適合夜貓子，這間俞家鮮魚湯是基隆在地人推薦必吃，聽說這間才是正統的！ 不過來訪當晚剛好沒有很多人，覺得店家態度有點不親切@@沒有客滿，內用還必須等前一組客人點完餐且上完餐，才能點餐，但主要是店家口氣也不是很好。
尤其是這間「孝三大腸圈」在基隆仁愛區的孝三路飄香近一載的時光，不僅是觀光客的必訪店家，更是在地人熟悉懷念的好滋味。 大腸圈顧名思義使用豬大腸製成，裡面塞入使用台灣糯米，再拌入油蔥酥與豬油放進檜木桶裡蒸煮後切塊食用。 這一味，和我們熟知的糯米腸有點相似，不過對於在地的基隆人來說，大腸圈就是大腸圈，和糯米腸一點也不同。
基隆廟口美食: 景點地圖
可愛的名字讓人不禁會想來上好幾個，感覺吃了好像真的會發財似的～每到營業時間可是不少在地人都爭先前來購買，假日也會到台北擺攤，台北的朋友們也別錯過啊！ 看一顆顆發財蛋在油鍋裡滾動好療癒，外皮炸得金黃酥脆，裡面口感則帶Q建議趁熱吃味道比較好。 基隆廟口美食主要分佈在廟口前的仁三路另一側的愛四路上，仁三路早期都有規劃，因此在攤位前面都會有基隆廟口夜市號碼，在攤販的上方都會有標示，所以要吃那一攤或推那一攤基隆廟口美食，直接依號碼檢索。 愛四路上面就沒有像仁三路規劃那麼清楚，但大多都會有店名，建議的話依門牌號碼來找會比較清楚。 炸麵包酥香不油，裡面包著火腿、蕃茄、滷蛋等，搭配美乃滋，是很有特色的美味，只是價錢太貴，對荷包不營養（基隆七堵的營養三明治3個100元）。 基隆廟口夜市｜精選8攤排隊美食這一家真的很有名，也是排隊老店。
對於基隆廟口美食總只有夜市印象，一大早到基隆才發現基隆廟口不只晚上熱鬧，一大早也有店家營業，位於廟口旁的基隆廟口碳烤三明治九號三明治． 三片土司包覆著小黃瓜、蕃茄與炸豬排，佐醬就是特製美乃滋與花生醬，土司外層就能看到炭烤後的烙痕，豬排是先炸過後再上烤架烤過，最後佐上花生醬，這般獨特的作法大概也只有基隆才有。 基隆美食大腸圈可是基隆小吃的代表之一，在市區裡面就有好幾間專門賣大腸圈跟豬雜的，基隆廟口夜市一進來第二攤就是其中一家，專門在賣自製大腸圈跟豬雜，大腸圈都是手工製做，吃起來糯米餡很Q還帶有油蔥的香氣，豬雜都處理到沒有腥味，記得一定要點上一份吉古拉，這也是基隆才有的小吃。 唯一有點小缺點的是，東霖煎餃餅皮似乎很容易破掉，但完全不影響到口感耶，神奇又好吃，桌上幾個沾醬都可以試試看，雖然有些應該是給酸辣湯用的，但我跟朋友一致認為醋最搭!!! 醋不僅能夠稍微洗掉煎餃上面的油膩，而且酸感還能使煎餃的鮮甜度大幅提升，大推!! 基隆除了知名「廟口夜市」，「仁愛市場」也是一個庶民美食集中地。
