建北黑砂糖店介紹

配料都好好吃，芋圓、包心粉圓整個很大顆，Q彈有嚼勁，不會吃到顆粒感，也不會粉粉的。 創立於1941年的建中黑砂糖刨冰，已是近80年的老店。 原本於建中（建國中學）後門的大樹下，後搬遷至現址，不過仍同為建中旁邊。 由於店面不大，加上建中黑砂糖刨冰生意很好，為了吃這好吃的黑砂糖刨冰，夏天時常會見到排隊人潮，或是大家坐在店外的紅板凳上，捧著冰大吃的情形。 「建北黑砂糖刨冰」源自於台北老字號的「建中黑砂糖刨冰」的第三代所創立，原本位在台北，３年前才搬來板橋。

冬天有賣燒仙草、熱豆花、紅豆湯等熱飲，一年四季都可以來嚐甜品。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 建北黑砂糖店 以夏天來說有：黑砂糖刨冰 $60元（可選4種料）、冰豆花 $55元、仙草冬瓜露 $30元、愛玉冬瓜露 $30元、珍珠冬瓜露 $30元、綜合冬瓜露 $35元（可選2種料）、黑糖珍珠奶茶 $30元，若喜歡吃黑糖碗粿，還能點一碗黑糖碗粿吃。 陳Q古早黑砂糖剉冰- 楊梅店是一間位於桃園市楊梅區的冰品飲料店，總共有15位網友評價過此餐廳，平均是3.2顆星。 每一款配料，一目了然，配料前方都寫上食物名稱，有湯圓、包心圓、小薏仁、仙草、粉圓、布丁、芋圓、綠豆、芒果椰果、葡萄椰果等。 東門市場旁的「金雞母」，外觀裝潢呈現傳統日式建築，是一家網美熱愛的拍照打卡甜點店，其中最具特色的品是「抹茶燒冰」，滿滿的刨冰淋上抹茶，刨冰上端還有一層焦糖布蕾，抹茶缺一不可的配料—紅豆，更包覆在滿滿的抹茶冰中。

建北黑砂糖店: 桃園市 冰品、飲料、甜湯

儂編雖然不是麵疙瘩的愛好者，但還是不得不誇讚一下福井，嚼勁有致麵味十足！ 鮮甜的鰹魚湯頭讓人直呼銷魂～清爽的海鮮麵裡吃得到蝦子、魚板、魚片、蟹肉棒～通通百元有找～吃不習慣麵疙瘩可以替換成冬粉、板條、麵條，除了海鮮還有瘦肉、豬肝或者來碗大總匯，海陸一次吃。 2020年7月20日二訪家竹黑砂糖冰，我們是吃飽飯才過來，下午時段生意相當好，排隊等了一陣子才點到餐點。

黑糖冰上桌啦，比想像中的大碗，吃完很有飽足感，我這次選擇自選冰(左)與八寶冰(右)，不知道為何八寶冰看起來比較大碗，還是是因為配料堆的比較多，感覺好像點八寶冰比較划算。 文中寫著：「建中黑砂糖冰在我心中已經變調，現在它只是一個靠名氣賺錢的工具。」郭自盛昨天受訪時說，未來「不想再跳回火坑」，認為家人的經營理念與自己不同，目前正在進修烹飪課程，未來希望能開家小店，用單純的心將郭家黑糖冰的手藝繼續延續下去。 挑選自己喜愛的配料，增添滿足感與飽足感，看似簡單的一碗剉冰，加入黑糖魅力無窮，吃完都幸福洋溢。 來這裡用餐建議先排隊，不管內用外帶都是先排隊，再來找位置。

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金峰魯肉飯｜台北中正紀念堂捷運站附近美食第二發，你… 可能是習慣了北部的粉粿是比較有彈性的口感，彰化北斗良古早味黑糖剉冰的粉粿是比較偏軟的口感，兩種口味我喜歡黑糖粿的口味重一些，味道比較明顯。 桃园陈Q古早黑砂糖剉冰- 杨梅店：人均消费元,进入陈Q古早黑砂糖剉冰- 杨梅店页面,查看更多关于陈Q古早黑砂糖剉冰- 杨梅店地址、电话、公交、地图、打折优惠、网友点评 … ，澎派豐盛，好吃又美味，料多實在，銅板美食價格，讓人負擔得起，夏日來碗冰，非常透心涼又消暑，好吃到食尚玩家推薦採訪。 當年日本人在臺灣開糖廠，公公就是廠房員工，遇到空襲糖廠被炸毀，一包包糖燒了起來，他怕浪費，就把糖全都帶回家熬，這是日本師傅教的祕方，用大鍋子炒那個味道很香，就是淋在刨冰上的黑砂糖汁。

在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜，以及美食、生活。 黑糖粉粿，非常Q，好彈嫩，挑選自己喜愛的配料，增添滿足感與飽足感，看似簡單的一碗剉冰，加入黑糖，黑糖魅力無窮，吃完都好幸福洋溢。 騎樓下可見擺放幾張座位區，紅色板凳，台灣味，來這裡用餐，建議先排隊，不管內用外帶都是先排隊，再來找位置。 今年夏天，多次氣溫高達39到40度，有些人會選擇到河邊、海邊玩水消暑，有些人則會在家吹冷氣不出門，而吃冰絕對是大眾最愛的消暑方式之一。 建北黑砂糖店 YouTuber「Joeman」要帶大家一口氣吃遍台北五家冰店。

建北黑砂糖店: 懶人包

我覺得以冰品55元來說，價格還在合理範圍，這樣的黑糖濃郁風味，還是值得來澎湖旅遊時來一碗黑糖冰，下次在澎湖想吃冰，應該會再來報到。 抬頭仰望，整個大紅色招牌非常搶眼醒目，僅此一間別無分店，郭家3代黑糖遵古循製傳承，第1代郭再生，第2代郭炳南 洪永圓，第3代郭自盛。 建北黑砂糖店 最早的「建中黑糖刨冰」是在建中後門對面的磚牆樹下擺攤，現今搬家來板橋多年，有店面更能輕鬆吃到。 會選在這店面開，是因第3代老闆娘是板橋人，所以在這開店。 建北黑砂糖刨冰鄰近的捷運站是板橋站，若想要從板橋站走過來大概還需要800公尺的距離，不算太近，騎車或搭公車會比較方便一些，可以選擇內用或外帶，內用區與戶外的桌椅座位並不多。

我沒讀什麼書， 20 歲嫁人跟著丈夫學，早期還是用柴燒火，先把鍋子燒得紅通通再放進砂糖，濺起火花嚇得我跑得遠遠的，冒出濃濃的煙，我擔心燒焦讓糖變苦，兩個鐘頭不敢離開，年輕時為了討生活，眼淚擦乾也要做下去。 不同於一般刨冰是把配料放在冰上面，這家刨冰是把配料放在冰底下，再把黑糖淋在白冰上面。 建議立刻先用湯匙把冰攪一攪、剉一剉，冰比較快融化，糖和冰會比較調和，配料也可以和著黑糖冰一起吃。

建北黑砂糖店: 店家/景點資訊

以前在樹下擺攤，建中學生放學書包丟著就往我這邊跑，還有上課偷偷翻牆出來的，人都還沒到，遠遠就聽見他們在圍牆邊，大聲喊著想吃的配料，然後一手拿著課本，一手捧著冰坐在鐵椅上，邊吃邊讀。 曾經有幾個學生在攤子附近吵架，鬧哄哄快要打起來的樣子，我這個歐巴桑才不怕，馬上站出來管秩序，喊喊他們，鼓勵他們好好念書。 洪永圓苗栗白沙屯人，73歲，幼時隨家人到臺北生活，曾在電子業工作，20歲那年結婚便隨著丈夫賣冰，喜歡和客人聊天泡茶，是附近學生們口中最爽朗勇健的「黑糖冰阿桑」。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。

2013年7月11日 — 除了冰品之外，還販賣古早美食黃金甘梅薯條、香酥脆雞排等，冬天則加賣燒仙草、紅豆湯等熱飲。 古早黑砂糖剉冰(楊梅店)：楊梅市中山北路2段161號電話： … 本店創立於民國88年，為台南賣黑砂糖刨冰的先鋒，店內有許多招牌冰品，如芋頭、地瓜、黑糖粉粿及自製烤布丁等，再加入以慢火熬煮出的黑糖水，滿口濃濃黑糖香更是絶配；本店並引進RO逆滲透製冰機，以維護本店冰品品質，並為消費者健康把關。 扁擔豆花則是民國93年師承自府城資深五十年「豆花伯仔」，祖籍廣東汕頭的豆花師傅洪鴻波。 建北黑砂糖店 製程完全遵循古法，特選非基因改造黃豆；絶不添加防腐劑、香料、色素等化學原料；豆花口感綿密，豆香四溢，質地滑嫩無毛細孔，加上紅糖煉製而成的糖水樸甜而不膩。

建北黑砂糖店: 古早味黑糖刨冰、日式網美冰　一口氣吃遍台北5家人氣冰店！

位於建國中學旁的「建中黑砂糖刨冰」，古早味的刨冰淋上黑糖，再配上四種自選的配料，在炎熱的天氣下，非常消暑。 常吃的紅豆、綠豆、蜜豆、芋圓、木瓜絲、Ｑ圓、芋頭….等都有，看了每個都很想吃哈哈哈～，想吃更多的冰品配料，可以再額外添加，每份加5元，芋頭加10元。 建北黑砂糖刨冰和建中黑砂糖刨冰鬧分家已經是好幾年前的事，根據新聞報導建中黑砂糖刨冰是媽媽和舅舅店，建北黑砂糖刨冰則是三代兒子店，二家裝潢、點餐方式和口味都很類似。 遠古年代鳥大叔高中時期，建中黑糖刨冰還在寧波西街建中後門對面的磚牆樹下擺攤，鳥大叔就三不五時會去吃，當時是夏天賣冰冬天賣麵，米苔目是必點。

• 不得不說店家很大器的每桌放上黑砂糖水自行淋，像我吃剉冰喜歡淋多一點黑糖水，就會想要多加一點，可以自行調整口味。
• 不同於一般刨冰是把配料放在冰上面，這家刨冰是把配料放在冰底下，再把黑糖淋在白冰上面。
• 陳Q古早黑砂糖剉冰- 楊梅店是一間位於桃園市楊梅區的冰品飲料店，總共有15位網友評價過此餐廳，平均是3.2顆星。
• 」，走路不用5分鐘，建議可吃個冰品甜品後，再去買個板橋名產。
• 透明的圓球則是優格波波球，為了不讓配料搶蓋過黑糖香氣，我特地選擇了沒有強烈味道的配料（像是鳳梨、百香波波球味道較重，便容易蓋過黑糖香氣）。
• 建北黑砂糖刨冰鄰近的捷運站是板橋站，若想要從板橋站走過來大概還需要800公尺的距離，不算太近，騎車或搭公車會比較方便一些，可以選擇內用或外帶，內用區與戶外的桌椅座位並不多。

Tripadvisor提供大園區古早黑砂糖剉冰網友評論,可以進行大園區古早黑砂糖剉冰預訂查詢,諮詢大園區古早黑砂糖剉冰價格, … 配料都好好吃，芋圓、包心粉圓，整個很大顆，很Q彈有嚼勁，不會吃到顆粒感，也不會粉粉的，芋頭煮的非常綿密帶彈層次，不會太甜，非常好吃，芋頭控必吃。 ，一代郭再生，二代郭炳南 洪永圓，三代郭自盛，最早的建中黑糖刨冰是在台北市寧波西街建中後門對面的磚牆樹下擺攤，現今搬家來板橋多年，有店面，更輕鬆可吃到，會選在這店面開，是因第三代老闆娘是板橋人，所以在這開店。

建北黑砂糖店: 楊梅區 飲料專賣店

我們大概十一點多到，因為剛開店，買冰的人比較少一點，室內用餐就只有3~4個人，大部分都以外帶為主，用餐期間發現老闆娘電話接不停，不少人都是先預訂再來取，我不確定店家有沒有外送，有需要可以再詢問一下「家竹黑砂糖冷熱飲店」老闆。 澎湖家竹黑砂糖冷熱飲店有兩間店家，一間是文澳總店，另一間是在臨海路的貳號店，這次吃的是文澳總店，位置就在澎湖文澳祖師廟旁邊而已。 『建中黑砂糖刨冰』是一家擁有70多年歷史的老店，原本在校區後門寧波西街的大樹下，現已喬遷至泉州街的新地址。 絕對不能錯過這間「建北黑砂糖刨冰」，澎派豐盛、好吃美味、料多實在。 重點是銅板價格讓人負擔得起，夏日來碗冰非常透心涼又消暑。 這裡還有老闆手工做的黑糖粿，很多人還會專程來這裡點一份黑糖粿。

而老闆謝明融也傳承了老師傅延街叫賣的精神，讓大家都能憶起這味「小時候的味道」。 2022年8月25日 — 陳Q古早黑砂糖挫冰(楊梅四維店) 地址：桃園市楊梅區四維路202號今年夏天實在是太熱了,悶熱到阿漫只想吃清涼刨冰,只要選好挫冰料,吃冰也可吃得營養又 … 【懶人包】貓大爺北海岸自由行美食旅遊及萬里蟹特輯 3339 北海岸是台灣美麗的風景區，加上新北市政府自2012年大力推廣「萬里蟹」頗具成效，這些年來已經帶動大家到北海岸吃「萬里蟹」的熱潮，讓北海岸好玩又好吃。 本店以賣古早味黑糖刨冰為主，配料很多樣，同時也賣豆花。

建北黑砂糖店: 台北吃冰 建中黑砂糖刨冰：老店秘傳超濃黑糖冰、黑糖粉粿讓高人氣持續80年

最上頭的豆花加黑糖蜜不錯吃，野馬妹最愛的刨冰料是仙草和黑糖粉粿，糖水有香也不會太甜膩，夏天吃來非常透心涼。 每一款配料皆一目了然，配料前方都寫上食物名稱，有湯圓、包心圓、小薏仁、仙草、粉圓、布丁、芋圓、綠豆、芒果椰果、葡萄椰果等。 我選的這盤配料也是猶豫了許久才挑出來的五種，像是黑糖粉粿、粉粿、地瓜圓、芋頭和湯圓，都是我平常喜歡吃的配料，一盤看起來好豐盛。

店面不大，小小店家，一半的位置作為吧台區使用，一半座位室內空間，整個玻璃櫃檯可見的琳琅滿目配料。 [金門美食] 洪師傅金饌餐廳 —- 好味牛肉麵與金門特色餐 1966 (佳作) 金門縣金寧鄉伯玉路一段218-1號。 【貓大爺佳作】(大門)在台北市「牛肉麵節」中大放異彩的洪師傅乃是金門人，17歲來台拜師學藝，在多間餐廳待過，功成名就之後回到故鄉開設了「洪師傅金饌餐廳」，…

建北黑砂糖店: 新北市黑砂糖剉冰美食3連發，個人食記心得評比

超人氣冰店「建北黑砂糖刨冰」位於新北板橋區民權路上，僅此一間別無分店。 郭家3代黑糖遵古循製傳承，招牌豆花蓋冰可選4種配料，就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，視覺感好震撼。 搭配綿綿密密的豆花香，加入自己熬煮多小時的濃郁古早味黑糖，滿滿獨特焦香。 料多實在，加入好Q彈的芋圓、黑糖粉粿、綿密的芋頭，黑糖糖水不會太甜也不膩口，冰涼好吃，一吃成主顧，馬上被圈粉。 說起台北必吃的黑糖刨冰、冰店，建中黑砂糖刨冰必在推薦名單上。 特地熬煮的香濃黑糖香氣淋在刨冰上，從23種配料中選擇自己喜歡的配料，尤其是Q軟的黑糖粉粿，非常好吃。

建北黑砂糖店: 地址：新北市三重區自強路一段226號

自從得知板橋來了一間厲害的黑糖剉冰店就一直想來朝聖，但去年 … 不得不說店家很大器的每桌放上黑砂糖水自行淋，像我吃剉冰喜歡淋多一點黑糖水，就會想要多加一點，可以自行調整口味。 布丁、粉圓、湯圓類一向是小孩的最愛，我家小孩也很愛這幾樣，另外還有綠豆和芋圓，其實光是配料就很有飽足感。 2013年7月11日 — 【楊梅訊】古早黑砂糖剉冰是著名的全國性冰品連鎖店，楊梅店位於楊誰中山北路二段161號，提供正宗古早黑砂糖剉冰口味的冰品，在炎夏裡生意熱絡。 」，走路不用5分鐘，建議可吃個冰品甜品後，再去買個板橋名產。

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！ 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 而手工黑砂糖就是這碗刨冰的靈魂，丸子的老公是覺得有一點甜，我個人卻覺得甜而不膩，黑砂糖的香味又非常夠，能吃到味道不錯的手工黑砂糖讓整碗刨冰美味度增加不少。 沒錯，真的就在建中旁邊，然後你會發現很多建中學生來買。 透明的圓球則是優格波波球，為了不讓配料搶蓋過黑糖香氣，我特地選擇了沒有強烈味道的配料（像是鳳梨、百香波波球味道較重，便容易蓋過黑糖香氣）。 放入口中後一咬即爆放出如同可爾必思的甜香味，很對小朋友們的喜好。

建北黑砂糖店: 台灣美食地圖

一人吃還可以免費加黑糖加冰，這好吃的香味讓人氣依舊很高，總有排隊人潮（文章內有建中黑砂糖刨冰菜單）。 豆花蓋頂非常威，豆花蓋冰就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，視覺滿滿震撼，豆花淋上黑糖蜜，超級香濃，又不會太甜膩，滿滿古早味，也因冰品這樣呈現，成為板橋前三大好吃超人氣黑糖冰專賣店排行，好熱門。 豆花蓋頂非常厲害，就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，視覺滿滿震撼。 也因冰品這樣呈現，成為板橋前3好吃超人氣黑糖冰專賣店排行，好熱門。 ，就像給刨冰戴了一頂帽子一樣，黑糖刨冰，視覺感好震撼，綿綿密密的豆花香，加入自己炒的濃郁古早味黑糖，獨特焦香，熬煮多小時，料多實在，好Q彈的芋圓、黑糖粉粿，綿密的芋頭，黑糖糖水不會太甜也不膩口，冰涼好吃，一吃成主顧，馬上被圈粉，板橋剉冰必吃。

建北黑砂糖店: 建中黑砂糖刨冰 捷運中正紀念堂站銅板美食 80年老店免費加冰(菜單)

這裡的黑糖粿跟一般的比起來沒有那麼黑，但是QQ的真的很好吃。 這樣一碗刨冰，吃再多年仍然還是很喜歡，於是我們滿意的分吃著一碗刨冰，作為下午時仍有點嘴饞時的下午點心，享受不一樣的台式下午茶。 因為想要拍照的關係，特意拜託老闆娘先放冰再加上配料的盛盤方式，幸好當天客人不多，不然應該是不會答應我們的要求，這樣放料要比較小心，但是這樣盛盤的方式視覺效果很加分呀!! 如果我開冰店我一定會這樣放的，可惜我沒有當老闆的命格，哈哈。 冬天還有季節限定的新鮮草莓雪花冰，雖然我一直被吸引很想點，尤其後面的朋友直接買二碗外帶，但我還是努力克服意志力，因為來到這裡就是想試試黑砂糖剉冰的口味。 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。

建北黑砂糖店: 台灣虎航以第二季恢復獲利模式為目標　年內預計增飛秋田與青森

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