廟口7大分析
基隆廟口夜市從中午營業到晚上12點，所以不用擔心去廟口夜市沒東西，當然啦！ 基隆廟口夜市營業時間很早，大概從中午12點就有店家開始營業，下午5點後營業的店家開始多了起來，一路營業到晚上12點，所以要去廟口夜市的旅人們在多注意時間喔。 廟口鴨香飯的菜單如上，我覺得如果跟滷肉飯、火雞肉飯的店家相比，鴨香飯小碗60元、荷包蛋15元都不算便宜，而炒青菜90元感覺也比較像熱炒店的價格。
可以讓聽者聽過之後，有機會到各地寺廟走訪，也能在拜拜求平安之餘，還可以看到一些東西，欣賞一些民間藝術。 最後，我們也很感謝大家的支持與照顧，有這個機會跟大家介紹民間的傳統藝術，感謝您們。 無論是東方或是西方，傳統的宗教建築之所以經典，是因為人們認為，這些場域是神明居所，所以願意耗費巨資聘請一流巨匠，以繪畫、雕刻、泥塑等方式，來裝飾神聖空間，並彰顯對神明的敬仰。
廟口: 這幾個關鍵字你都找過嗎？「基隆年度搜尋榜」出爐，天氣、醫院、美食最多人找！
瑪陵坑溪位於基隆七堵區，這個景點相當適合觀鳥、賞蝶，有如世外桃源一般，絕對是只有在地基隆人知道的私房基隆景點。 瑪陵坑溪上游沿岸環境森林密佈，河水清新自然而水量豐沛，在政府一度封溪護魚的成效下，溪流裡的魚明顯變多，深藏幽雅溪流經此處的溪谷，有種寧靜、遠離塵囂的感覺，澄澈碧綠水潭更讓人心曠神怡，自然成為攝影好手的攝影景點。 當然還有基隆最具代表性的李鵠餅店，他們的綠豆沙餅、鳳梨酥等都享有盛名，逢年過節的人潮真的非常、非常驚人，路過的話就順便帶一份吧。 用紅豆泥、綠豆泥等不同口味的豆沙球裹上蕃薯漿水，放入蒸鍋裡蒸熟後，包裹各色豆沙的外皮就會變透明，冰鎮後裝成一盒，吃起來透明沁涼超舒服，不過啾仔是堅定的紅豆+綠豆派，跟其他可愛的顏色無緣啦。
一大早就有營業的基隆廟口美食，早上就能看到好幾組釣客或魚市場的工作人員來這用餐，主要是賣魯肉飯跟排骨湯，魯肉飯魯汁鹹鹹甜甜的，味道還帶有油蔥的香氣，魯肉是用切成丁狀的碎肉，魯汁給的很足，讓人很容易就一直扒飯來吃，排骨湯是走清湯，清甜的大骨，吃起來還挺不錯的。 廟口 王記天婦羅可以說是已經有一甲子功力的基隆廟口美食，吃起來外酥內軟，更特別的是它的沾醬，鹹甜辣三味都有，一份35元，幾乎都是一到基隆廟口夜市點上一份，然後就邊走邊吃的小點心。 廟口 這間基隆沈記泡泡冰口味多，綠豆沙牛乳是好吃的，比起另一款芋頭泡泡冰，不過友人說花生很強，但這天就沒有選到！ 大家在吃泡泡冰要快速就是，因為天氣熱融化的快，沒多久就湯湯水水。 網路上很多基隆廟口美食懶人包，而阿新我這篇《廟口夜市》介紹的是以基隆在地人帶路的美食為主，還加上一位很熟的部落客基隆廟口食記，不囉嗦趕緊往下看下去啦！
廟口: 基隆景點/住宿/美食
返回台北可在仁二路「二信循環站」搭2088區間或全程車返回市府轉運站（單趟車程約35分鐘）。 當時奠濟宮香火鼎盛，隨著眾多香客而來的流動攤販，在廟埕上聚集延伸，並逐漸擴大成為市集；中華民國接管臺灣後，經基隆市政府統一規劃仁三路上、愛三路到愛四路之間路段的攤販成為食肆街區，登記的店家數目達六十多家。 奠濟宮所奉祠的神祇為開漳聖王，是中國唐朝中葉時開墾福建漳州的陳元光將軍，是當時基隆漳州籍移民的心靈寄託（基隆市區的居民大多原籍漳州）。 後來於同治年間，由基隆居民和板橋林家等士紳合作將之遷於今仁愛區仁三路、石硬港溪（今日的旭川河）的右岸附近，與左岸慶安宮（基隆媽祖廟）隔岸而對。 奠濟宮周邊原本為稻田，1884年，時任台灣巡撫劉銘傳到該地時，讚美「田美如玉」，日治時期亦曾設立「玉田町」。 招牌的蝦仁羹也很不賴，一碗羹湯裡給的蝦仁相當地多，而且湯頭清甜可以任你續添喝到飽；蝦仁本身彈性十足，嚐起來口感很優而且味道也很新鮮，個人建議可以再加點胡椒粉或是辣椒醬做調味，味道吃起來會更加地過癮而且讓人滿足。
攤位62 金興蔴粩：蔴粩算是隨處可見的點心，過節祭祀時也是供桌上的常客之一，不過這家金興蔴粩完全是不同等級的產品，裹上厚實的麥芽糖，再加上三倍份量的花生粉，每年啾仔家過年最期待的點心就是金興的花生蔴粩，如果來基隆玩這也是很好的伴手禮。 攤位58 營養三明治：可說是基隆廟口的攤王也不為過，人潮眾多時還要抽號碼牌等待叫號，有時得等上三四十號，還好店員的動作都快到不可思議。 攤位46咖哩飯：老派的咖哩飯作法，濃稠咖哩醬裡面有洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔和裹粉的肉塊，口味溫和偏甜，或許對習慣吃香辛料重的現代人來說，這古早味實在太溫和了，不過啾仔很愛，很餓的時候非常樂意來上一盤，汗流浹背也甘願啊。 先說好，這篇幾乎沒有食物照片，因為是快速逛攤，跟妳們講一下廟口有些啾家喜歡的經典美食。 這天只有一個小時，啾仔的胃容量又很纖細，只吃一攤就直接陣亡了，希望未來有機會慢慢補上。
廟口: 推薦給來基隆玩的你「基隆廟口必吃美食」清單：
以前也會買他們家的油飯回宿舍放著當宵夜，即便是外帶冷掉了，油飯也還是一樣好吃。 小時候「基隆」對我來說是一個遙不可及的夢想夜市，曾經很夢寐這裡的生活，後來真的考上基隆的大學，在基隆扎根生活了四年，加上又多住了兩年，總共在基隆待了六年時間。 這六年期間，因為租屋處距離「基隆廟口」很近，每逢晚餐不知道該吃什麼的時候，總是會往人潮擁擠的廟口夜市裡鑽。 城隍廟口有兩家潤餅不分軒輊，郭家元祖潤餅名氣較高，以銅板價來說份量蠻大、用料實在，除了高麗菜、豆芽菜及花生粉，還包含菜圃、素肉鬆、香菇、豆干等餡料，皮Q餡香，帶點酥脆口感，若還想吃其他美食，建議兩人分食一個。 廟口煎餅最初擺攤位置在長榮街「慈龍寺」旁，小小攤子不起眼，在下午時刻一直會有人前來購買，這天聽幫忙的阿姨說因為媒體介紹，在這個時間都早已賣光(下午五點前)，甚至還有遊覽車來訂購，迅速掃光煎餅。
圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影前置作業處理完畢的麵條，準備下一道工序。 此時，加點豬油調味增加香氣，再淋點蒜汁、辣椒醬，搭配豆芽菜，將大麵炒送到客人面前準備享用。 將麵條均勻地與醬汁混合後，一口送進嘴裡，蒜香、辣椒香氣與彈牙的麵條融合，能夠讓人一口接著一口吃個不停。 好吃鹽水雞單品以鹽水雞系列為主，有雞胸、雞腿、雞腳、雞冠、雞心等單品；配菜選擇也相當眾多，有四季豆、花椰菜、玉米筍、筍片、百夜、豆乾、黃瓜、甜椒等等，任選三樣小菜只要50元。
廟口: 基隆廟口美食｜周邊咖啡廳、下午茶
【跟著廟口說書人聽廟趣】有聲書邀請廟口說書人郭喜斌，擷取《跟著廟口說書人看廟趣》一書重點精華，以郭喜斌精湛的說書功力，運用淺顯易懂、文白結合的台語朗讀說故事。 廟口 將台灣寺廟各類巧奪天工的工藝作品所呈現的戲文故事，透過郭老師生動的朗讀表情，讓彩繪、剪黏、交趾、木雕、石雕之中想要表現的故事，都不再是靜態的藝術，而是透過圖像的聯想，與背後的傳統文學或民間故事的結合，變成一齣又一齣的動態戲劇說書，以及展演著一場又一場的精彩朗讀。 並且，藉由郭老師群覽裝飾工藝的經驗，重新擷取民間經典故事當中的部分情節，串聯成一寺廟一情節、從台北、基隆、新北市，到台南市，跟著經典故事有聲書全台趴趴走，讓聽眾以耳朵聽的小旅行，跟著廟口說書人一起聽廟趣。
- 但是對啾仔來說，基隆廟口是我最喜歡的小吃據點，狹窄的仁三路，數十年如一的小吃攤在擁擠的攤位裡忙碌，堅持經典而獨特的口味，只要回基隆老家，就一定會抽空到廟口吃點家鄉的風味再離開。
- 基隆對很多人來說不太熟，只知道港口常有郵輪停泊，還有擠到不行的基隆廟口小吃，但是真的到基隆時又會不知道該吃什麼逛什麼。
- 基隆廟口是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集，以仁三路上的奠濟宮為中心聚集，是全臺灣最著名的夜市之一。
- 這六年期間，因為租屋處距離「基隆廟口」很近，每逢晚餐不知道該吃什麼的時候，總是會往人潮擁擠的廟口夜市裡鑽。
- 點餐後，店員會將刨冰和各種配料放入碗公裡，接著用勺子或湯匙快速手工攪拌，將冰和配料打至均勻，讓配料與冰緊密混合在一起，綿密口感介於冰淇淋和沙冰之間，也被稱為「台灣的冰淇淋」。
吃了羊肉後我沒什麼感覺，沒感覺倒不是說它不好吃而是很普通，但湯頭方面蠻特別的和一般台中以沙茶為主味的羊肉羹不太一樣，帶著一抹像是中藥甜多一點的湯頭，其實還不錯喝。 團員說想吃吃這間也許是基隆最有名的滷肉飯店「天一香」，但老實說對於它我只能說不錯吃，但不是我愛的那種滷肉飯。 以前我對基隆的咖啡廳僅止於周家豆漿旁的上島，對於基隆的甜點則完全沒印象(蛋糕類)，之後卻是咖啡大叔帶我來才知道丸角和這間個人也頗愛的咖啡、甜點店。
廟口: 嘉義住宿｜新悦花園酒店。嘉義首創！超多元設施寵物旅館親子飯店
營業時間是晚餐加宵夜場，很適合我們這群夜貓子們，是個三五好友相聚吃飯的好地方，多種港式點心也讓宵夜多了新選擇。 基隆廟口營業時間很長，一直到凌晨2、3點，都還可見許多小吃攤香氣騰騰；除此之外，附近也有民生用品與平價衣飾等攤販，除了祭五臟廟，也可以買到心滿意足再回家。 大學時候因為租房子在基隆廟口附近，晚上總是會到基隆廟口覓食，而我吃過至少一百次以上的廟口店家莫過於是這間「天一香肉羹順」，而且只要是有親戚朋友或家人到基隆拜訪我時，我都會帶他們去吃這間，吃過的人幾乎都讚不絕口。 還記得剛到基隆唸書時，和室友一起到基隆廟口吃美食，當時我們吃的第一樣經典基隆美食便是百年吳家鼎邊趖。 鼎邊趖又稱鼎邊糊，「鼎」意指的是「鑊」，「趖」是慢的意思，意指在來米磨成米漿後，沿著鼎邊滾一圈，鼎中放一些水，鼎邊用火燒熱，一面烤一面蒸，趖好起鍋後，再剪成適合品嚐的大小，這種方法製成的米食叫「鼎邊趖」，是一種源自於福州的米食小吃。
大廟口餐飲幾乎都是以燒烤來烹煮主菜，聽店家說他們比較熱門的就是燒烤三合快餐、燒肉快餐。 廟口 廟口 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影蝦仁羹的表現也不遜色，內餡咬下後有著鮮蝦味，再喝上一口熱湯就很滿足。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影「廟口22號攤位」位於基隆廟口內，隨著「奠濟宮」為中心向外延伸的兩側街道，總能發現許多家值得一嚐的美食。
廟口: 在地人才知！15個「基隆廟口夜市」隱藏美食 不想排隊請低調
圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影當客人碗內僅剩羹料，老闆還會貼心詢問是否還需要加湯，這些是「基隆廟口22號攤」的日常。 儘管攤位內的位置不多，但憑著好手藝，用餐時段總能吸引絡繹不絕的人潮。 儂編突然想喝廟口最尾端轉角的這攤49號四神豬腸湯，於是就近跑來了。
- 我心目中的肉圓就該長這樣，裡面得包著筍絲和紅糟肉，淋上帶一點辣度的甜辣醬才行，然後也一定要有「香菜」，那種黑黑的南部彰化肉圓我老吃不慣!
- 從後火車站繞到安一路我的目的有二，其一就是這家基隆我覺得第二名的滷肉飯「小文肉羹」，另一家則是安樂市場口沒開的潤餅。
- 這天要走訪位於永康保生宮廟前的【大廟口餐飲】也是從社團中挖掘到的口袋名單。
- 酥脆的口感建議是馬上趁熱吃，不然等配料的蒸氣冒出來後，吐司就會吃起來口感軟軟的。
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